• Авторизация


САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ПТИЦЫ 20-02-2010 23:00


Что следует

говядина вареная мякоть - 200 г птица вареная мякоть - 200 г горошек зеленый консервированный - 100 г майонез - 2 стакана соус &...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСНЫМ САЛАТОМ 20-02-2010 22:00


Что следует

говядина мякоть вареная - 100 г картошка вареный - 3 клубня кетчуп - 1 ч. ложка зелень петрушки соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу огурцы - 2 ш. помидоры - 1 кг яйцо вареное - 2 ш. майонез



Что делать

У помидоров срежьте со стороны плодоножки...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АМЕРИКАНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ 20-02-2010 21:00


Что следует

1 кг некрупного картофеля 0,25 стакана белого винного уксуса 0,25 стакана оливкового масла соль и перец по вкусу 1 красная луковица 2 стебля сельдерея 2 маленьких огурца 0,5 стакана майонеза 1 стаканчик натурально го йогурта 2 ст. л. сладкой горчицы 10 яиц 1 пучок...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УХА ИЗ СТЕРЛЯДИ 20-02-2010 20:00


Что следует

1 стерлядь весом 1–1,5 кг 1 луковица 1 стебель лука-порея (белая часть) 1 зубчик чеснока 2 веточки петрушки 2 веточки сельдерея 2 веточки тимьяна (или 1 ч. л. сушеного тимьяна) 250 мл белого сухого вина лавровый лист 4 горошины перца соль по вкусу 2 белка яйца


...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОРЩ С БАКЛАЖАНАМИ 20-02-2010 19:00


Что следует

бульон овощной - 5 стаканов картошка - 1 ш. баклажаны - 100 г капуста белокочанная - 100 г перец сладкий - 1/2 ш. свекла - 1 ш. лук репчатый - 100 г морковь - 1/2 ш. томат-пюре - 2 ст. ложки лавровый лист - 1 ш. сахар - по вкусу перец черный молотый , соль по вкусу


Что...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИСО-СУП С ГРИБАМИ И ТОФУ 20-02-2010 18:00


Что следует

600 мл овощного бульона или воды 2 ст. л. пасты мисо 1 маленькая морковка 1 маленький дайкон 10 свежих шиитаке 100 г твердого тофу 2 пера зеленого лука 1 лист сушеных водорослей вакаме


Что делать

Шиитаке промыть, обсушить, нарезать пластинками. Дайкон и...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОЧНЫЙ СУП С КАРТОФЕЛЕМ 20-02-2010 17:00


Что следует

простокваша - 1 л сметана - 3 ст. ложки мука пшеничная - 2 ст. ложки картошка вареный - 4-5 ш. мясо копченое - 200 г зелень укропа - 1 пучок соль


Что делать

Простоквашу хорошо взбейте. Сметану смешайте с мукой, добавьте 1 столовую ложку простокваши и...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАТВИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ 20-02-2010 16:00


Что следует

5 больших зеленых яблок 0,5 стакана сахара 2 стакана рислинга сок и цедра 1 лимона палочка корицы 2 ст. л. абрикосового джема

Для яблочных клецек

2 зеленых яблока 1 стакан хлебных крошек 1 яйцо 2 ст. л. кальвадоса 1/3 стакана сахара цедра и сок половины лимона...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАШ 20-02-2010 15:00


Что следует

2 кг говяжьих ножек 2 маленькие головки чеснока 1 редька 1 пучок петрушки 1 пучок базилика 1 пучок зеленого лука лаваш соль по вкусу


Что делать

Ножки опалить и тщательно вымыть с помощью жесткой щетки. Разрубить вдоль на части. Об этом лучше...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП ВИШНЕВЫЙ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ 20-02-2010 14:00


Что следует

вишня без косточек - 150 г молоко - 3/4 стакана вода - 1 стакан хлопья овсяные - 1/2 стакана сахар - 1 ст. ложка соль



Что делать

Хлопья залей кипящим молоком, оставь до набухания. Вишню залей холодной водой, вари до размягчения, затем добавь хлопья,...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ “АЛЬ-МАГРИБ” 20-02-2010 13:00


Что следует

1 крупный помидор 1 средний огурец 1 стакан готового кускуса 150 г готового крабового мяса 1 стаканчик натурально го йогурта 1 ст. л. лимонного сока маленькой пучок зеленого лука несколько листьев мяты 4 ст. л. оливкового масла несколько листьев салата фризе...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ “ОРИГИНАЛЬНЫЙ” 20-02-2010 12:00


Что следует

курица вареная мякоть - 500 г язык вареный - 100 г шампиньоны консервированные - 100 г зелень сельдерея - 100 г майонез - 2 стакана кетчуп - 1 ст. ложка зелень петрушки соль - по вкусу



Что делать

Мясо курицы и язык нарежь квадратиками шампиньоны...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ПТИЦЫ 20-02-2010 11:00


Что следует

говядина вареная мякоть - 200 г птица вареная мякоть - 200 г горошек зеленый консервированный - 100 г майонез - 2 стакана соус &...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСНЫМ САЛАТОМ 20-02-2010 10:00


Что следует

говядина мякоть вареная - 100 г картошка вареный - 3 клубня кетчуп - 1 ч. ложка зелень петрушки соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу огурцы - 2 ш. помидоры - 1 кг яйцо вареное - 2 ш. майонез



Что делать

У помидоров срежьте со стороны плодоножки...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АМЕРИКАНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ 20-02-2010 09:00


Что следует

1 кг некрупного картофеля 0,25 стакана белого винного уксуса 0,25 стакана оливкового масла соль и перец по вкусу 1 красная луковица 2 стебля сельдерея 2 маленьких огурца 0,5 стакана майонеза 1 стаканчик натурально го йогурта 2 ст. л. сладкой горчицы 10 яиц 1 пучок...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УХА ИЗ СТЕРЛЯДИ 20-02-2010 08:00


Что следует

1 стерлядь весом 1–1,5 кг 1 луковица 1 стебель лука-порея (белая часть) 1 зубчик чеснока 2 веточки петрушки 2 веточки сельдерея 2 веточки тимьяна (или 1 ч. л. сушеного тимьяна) 250 мл белого сухого вина лавровый лист 4 горошины перца соль по вкусу 2 белка яйца


...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОРЩ С БАКЛАЖАНАМИ 20-02-2010 07:00


Что следует

бульон овощной - 5 стаканов картошка - 1 ш. баклажаны - 100 г капуста белокочанная - 100 г перец сладкий - 1/2 ш. свекла - 1 ш. лук репчатый - 100 г морковь - 1/2 ш. томат-пюре - 2 ст. ложки лавровый лист - 1 ш. сахар - по вкусу перец черный молотый , соль по вкусу


Что...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИСО-СУП С ГРИБАМИ И ТОФУ 20-02-2010 06:00


Что следует

600 мл овощного бульона или воды 2 ст. л. пасты мисо 1 маленькая морковка 1 маленький дайкон 10 свежих шиитаке 100 г твердого тофу 2 пера зеленого лука 1 лист сушеных водорослей вакаме


Что делать

Шиитаке промыть, обсушить, нарезать пластинками. Дайкон и...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОЧНЫЙ СУП С КАРТОФЕЛЕМ 20-02-2010 05:00


Что следует

простокваша - 1 л сметана - 3 ст. ложки мука пшеничная - 2 ст. ложки картошка вареный - 4-5 ш. мясо копченое - 200 г зелень укропа - 1 пучок соль


Что делать

Простоквашу хорошо взбейте. Сметану смешайте с мукой, добавьте 1 столовую ложку простокваши и...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАТВИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ СУП С КЛЕЦКАМИ 20-02-2010 04:00


Что следует

5 больших зеленых яблок 0,5 стакана сахара 2 стакана рислинга сок и цедра 1 лимона палочка корицы 2 ст. л. абрикосового джема

Для яблочных клецек

2 зеленых яблока 1 стакан хлебных крошек 1 яйцо 2 ст. л. кальвадоса 1/3 стакана сахара цедра и сок половины лимона...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии