• Авторизация


ДЖЕМ ИЗ ДЫНИ 21-02-2010 19:00


Что нам понадобится:
- очищенная дыня - 1 кг
- сахар - 1.5 кг
- лимонная кислота
- ванилин

Способ приготовления
Для джема отбирают плоды с толстой мякотью, тщательно промывают, затем снимают тонкую кожицу, мякоть нарезают квадратиками. Нарезанные...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ИЗ ВИШЕН И ДЫНИ 21-02-2010 18:00


Что нам понадобится:
- вишни (без косточек) - 500г
- дыня (мякоть) - 250г
- сахар - 750г
- корица - маленькая палочка
- вишневая водка - 2-3 стол. л.

Способ приготовления
Перемешать вишни с мякотью дыни, нарезанной на очень тонкие ломтики, добавить сахара,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДЖЕМ ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ 21-02-2010 17:00


Что нам понадобится:
- земляника - 1кг
- красносмородиновый сок - 1 стакан
- сахар - 100грамм

Способ приготовления
Подготовленные ягоды засыпать сахаром, добавить красносмородиновый сок, перемешать и варить 20 мин. Переложить в банки и пастеризовать 20...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ГРУШЕВЫЙ 21-02-2010 16:00


Что нам понадобится:
- груши - 1 кг
- сахар - 1 кг
- сок яблочный - 1 стакан

Способ приготовления
Груши помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками и пересыпать сахаром. Оставить на сутки в холодном месте. Затем добавляют...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ВИШНЕВЫЙ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ 21-02-2010 15:00


Что нам понадобится:
- вишня - 2 кг
- сахар - 1кг
- лимонная кислота - 1/4 ч.л.

Способ приготовления
Вишню моют, удаляют из нее косточки и засыпают сахаром. Через 6-8 часов варят, постоянно помешивая, на сильно м огне до необходимой густоты. Перед самым...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ВИШНЕВЫЙ 21-02-2010 14:00


Что нам понадобится:
- вишня - 1кг
- сахар - 700г

Способ приготовления
Вишню моют, удаляют из нее косточки и засыпают сахаром. Варят на слабом огне при постоянном помешивании до готовности. Горячий джем раскладывают в подготовленные банки и стерилизуют...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АРБУЗОМ 21-02-2010 13:00


Что нам понадобится:
- красная смородина - 1кг
- сахар - столько, стаканов, сколько стаканов красной смородины
- арбуз - 1 килограмм

Способ приготовления
Смородину потолочь с сахаром, добавить мякоть арбуза и перемешать. Довести до кипения и варить...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ИЗ КЛУБНИКИ И КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ 21-02-2010 12:00


Что нам понадобится:
- клубника - 1 кг
- красная смородина - 400г
- сахар - 1 кг

Способ приготовления
Промытые и обсушенные ягоды красной смородины разминают деревянной ложкой. Клубнику высыпают в емкость для варки джема, сверху покрывают размятой...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ИЗ КИЗИЛА И ЯБЛОК 21-02-2010 11:00


Что нам понадобится:
- кизил - 1кг
- яблоки - 300г
- сахар - 0.8-1 кг
- вода - 3.5 стакана.

Способ приготовления
Зрелые и перезрелые плоды кизила вымыть, удалить косточки, переложить в таз и проварить 10-15 мин. с водой. Разваренный кизил смешать с яблочным...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ИЗ ЖИМОЛОСТИ 21-02-2010 10:00


Что нам понадобится:
- сахар - 1.5кг
- жимолость - 1кг
- вода - 1-2 стакана.

Способ приготовления
Ягоды спелые и переспелые, но здоровые, промыть, обсушить. Заложить одновременно в эмалированную кастрюлю сахар, ягоды жимолости и залить водой. Варить до...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ИЗ ЕЖЕВИКИ С ЯБЛОКАМИ 21-02-2010 09:00


Что нам понадобится:
- ежевика - 300г
- яблоки - 500г
- сахар - 400-450грамм

Способ приготовления
Целые яблоки разварить под крышкой с маленьким количеством воды. Всыпать вымытые и перебранные ягоды ежевики и разваривать дальше до размягчения. Протереть...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ИЗ ЕЖЕВИКИ 21-02-2010 08:00


Что нам понадобится:
- ежевика - 3 кг
- сахар - 1килограмм

Способ приготовления
Ежевику варить без сахара около 10 мин. на большом огне. Затем добавить сахар и варить до готовности около 20 мин..

...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ИЗ ДЫНИ 21-02-2010 07:00


Что нам понадобится:
- очищенная дыня - 1 кг
- сахар - 1.5 кг
- лимонная кислота
- ванилин

Способ приготовления
Для джема отбирают плоды с толстой мякотью, тщательно промывают, затем снимают тонкую кожицу, мякоть нарезают квадратиками. Нарезанные...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ИЗ ВИШЕН И ДЫНИ 21-02-2010 06:00


Что нам понадобится:
- вишни (без косточек) - 500г
- дыня (мякоть) - 250г
- сахар - 750г
- корица - маленькая палочка
- вишневая водка - 2-3 стол. л.

Способ приготовления
Перемешать вишни с мякотью дыни, нарезанной на очень тонкие ломтики, добавить сахара,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ 21-02-2010 05:00


Что нам понадобится:
- земляника - 1кг
- красносмородиновый сок - 1 стакан
- сахар - 100грамм

Способ приготовления
Подготовленные ягоды засыпать сахаром, добавить красносмородиновый сок, перемешать и варить 20 мин. Переложить в банки и пастеризовать 20...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ГРУШЕВЫЙ 21-02-2010 04:00


Что нам понадобится:
- груши - 1 кг
- сахар - 1 кг
- сок яблочный - 1 стакан

Способ приготовления
Груши помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками и пересыпать сахаром. Оставить на сутки в холодном месте. Затем добавляют...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ВИШНЕВЫЙ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ 21-02-2010 03:00


Что нам понадобится:
- вишня - 2 кг
- сахар - 1кг
- лимонная кислота - 1/4 ч.л.

Способ приготовления
Вишню моют, удаляют из нее косточки и засыпают сахаром. Через 6-8 часов варят, постоянно помешивая, на сильно м огне до необходимой густоты. Перед самым...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ВИШНЕВЫЙ 21-02-2010 02:00


Что нам понадобится:
- вишня - 1кг
- сахар - 700г

Способ приготовления
Вишню моют, удаляют из нее косточки и засыпают сахаром. Варят на слабом огне при постоянном помешивании до готовности. Горячий джем раскладывают в подготовленные банки и стерилизуют...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АРБУЗОМ 21-02-2010 01:00


Что нам понадобится:
- красная смородина - 1кг
- сахар - столько, стаканов, сколько стаканов красной смородины
- арбуз - 1 килограмм

Способ приготовления
Смородину потолочь с сахаром, добавить мякоть арбуза и перемешать. Довести до кипения и варить...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ “ОРИГИНАЛЬНЫЙ” 21-02-2010 00:00


Что следует

курица вареная мякоть - 500 г язык вареный - 100 г шампиньоны консервированные - 100 г зелень сельдерея - 100 г майонез - 2 стакана кетчуп - 1 ст. ложка зелень петрушки соль - по вкусу



Что делать

Мясо курицы и язык нарежь квадратиками шампиньоны...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии