Что нам понадобится:
- бренди кипрский - 2 части
- свежвыжатый лимонный сок - 1 часть
- горькая настойка - 2 капли
- лед
- лимон

Способ приготовления
В высокий стакан налить две части кипрского бренди и одну часть лимонного сока. Закинуть две капли...

Что нам понадобится:
- водка - 1/3 стакана
- кока-кола - 2/3 стакана
- кофе - 1 ч. .л.

Способ приготовления
В высокий коктейльный бокал налить водки, добавить чайную ложку кофе, затем аккуратно добавить кока-колы. Кушать пока пениться.

Что нам понадобится:
- картошка - 3-4 ш.
- сметана - 1/2 стакана
- тертый сыр - 100г
- соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления
Картошка отварить, слить воду и приготовить пюре. Отдельно взбить сметану, смешать с тертым сыром, приправить...

Что нам понадобится:
- помидоры - 9 ш.
- лук репчатый - 1 ш.
- масло растительное - 3 стол. л.
- чеснок - 2 зубчика
- грибы свежие (лучше белые) - 200г
- сухари - 2 стол. л.

Способ приготовления
Помидоры (лучше не совсем зрелые) помыть и разрезать пополам,...

Что нам понадобится:
- репчатый лук - 15г
- яблоки - 50г
- картошка - 125г
- растительное масло - 10г
- столовый уксус 3%-ный - 15-20г
- соль
- молотый перец.

Способ приготовления
Отварной картошка нарезать кружочками средней величины, лук порубать ...

Что нам понадобится:
- картошка
- рафинированное растительное масло
- соль

Способ приготовления
Очищенный картошка нарезают очень тонкими ломтиками, промывают, обсушивают на салфетках и жарят во фритюре при температуре 170-180 градусов, готовые...

Что нам понадобится:
- сладкий перец - 1 кг
- чеснок - 1-2 головки
- масло растительное - 5-6 стол. л.
- зелень петрушки и укропа
- соль и уксус по вкусу

Способ приготовления
Перец вымыть, очистить от семян, разрезать на четвертинки и положить в...

Что нам понадобится:
- картошка - 500г
- яйцо - 1/2 ш.
- молоко - 1 стакан
- сыр - 200г
- чеснок - 1/2-1 зубчик
- масло сливочное - 40-45г
- перец молотый черный - орех мускатный - по щепотке
- соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления
Нарезанный тонким...

Что нам понадобится:
- картошка - 500г
- масло сливочное - 40г
- сметана - 3/4 стакана
- перец молотый душистый - щепотка
- орех мускатный - щепотка
- соль - 1/2 ч. ложки

Способ приготовления
Крупный ровный картошка моют, заворачивают в фольгу и пекут...

Что нам понадобится:
- кабачки - 100-125г
- пшеничная мука - 10г
- растительное масло - 5-10г
- сметана - 20-25г
- орех грецкий - 5-10г
- зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
- соль.

Способ приготовления
Кабачки очистить от кожуры и ...

Продукты
1 ст. ложка сухих
цветков вереска,
1 ст. ложка сухих
цветов шиповника,
2 ст. ложки сухого
листа земляники,
4 стакана воды.

Готовка
Цветки вереска, шиповника и листья земляники залить кипятком, прокипятить 2-3 мин., процедить.

Что нам понадобится:
- черноплодная рябина - 2 стакан
- вода - 1 л.
- сахар - 1/2 стакана
- красная рябина - 1 стакан
- цедра - 1 лимона.

Способ приготовления
Черноплодную рябину протирают и отжимают сок, который ставят в прохладное место. Выжимки...

Что нам понадобится:
- свиные шкурки - 1 кг
- черный перец - 10 горошин
- лавровый лист - 2 ш.
- чеснок - 1 головка
- соль - по вкусу

Способ приготовления
Свиные шкурки промыть, залить 2-2.5 литрами холодной воды и, не закрывая крышкой, поставить варить на...

Что нам понадобится:
- свиная голова
- ножки
- мясо (мякоть)
- свиной желудок
- лавровый лист - 1-2 ш.
- гвоздика - 1-2 бутона
- соль, черный перец горошком, тмин, майоран - по вкусу
- чеснок - 1-2 головки

Способ приготовления
Свиную голову и...

Что нам понадобится:
- сахар - 3-5 кусочков
- лимонная цедра - немного
- корица - щепотка
- красное вино - 100г
- цитрусовый ликер - 20грамм

Способ приготовления
Кусковой сахар и пряности разогреть вместе с красным вином. Цитрусовый ликер налить в...

Что нам понадобится:
- красное сухое вино - 1.5 л
- коньяк - 50 мл
- сахар - 100г
- корица, гвоздика - по вкусу
- лимонный сок - 100г
- цедра лимона - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу.

Способ приготовления
Сухое красное вино смешать с коньяком,...

Что нам понадобится:
- головизна рыб осетровых пород - 500г
- судак (сом, треска, окунь морской) - 200г
- корень петрушки - 45 г
- пастернак - 30 г
- корень сельдерея - 15 г
- лук репчатый - 1 луковица
- лук-порей - 30 г
- щавель, шпинат (можно салат) - по 1 плотному...

Что нам понадобится:
- баклажаны - 2 ш.
- мука - 1 стол. л.
- сметана - 1 стакан
- масло топленое - 2 стол. л.
- зелень петрушки или укропа - 1/2 пучка

Способ приготовления
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать квадратиками или кружочками, положить в...

Что нам понадобится:
- хлеб пшеничный - 200г
- молоко - 1 л
- сахар - 150г
- яйца - 4 ш.
- соль.

Способ приготовления
Хлеб нарезать ломтиками, посыпать сахарным песком, слегка подрумянить в духовке. Сложить ровным слоем на дно кастрюли, залить...

Что нам понадобится:
- коньяк - 50мл
- горячий крепкий чай - 100мл
- сахар - 1 кусочек
- ломтик лимона

Способ приготовления
В подогретый стакан влить коньяк, разбавить крепким чаем, положить кусочек сахар, лимон и размешать. Кушать горячим.