1/2 тыквы, 1 ложка белых сухарей, 1/4 стакана сахара, 1/4 ч.л. корицы, 5 яиц, 1 ложка сливочного масла

Нарезать половину тыквы ломтиками, сварить в молоке, протереть сквозь сито. Всыпать в неё 1 ложку белых сухарей, 1/4 стакана сахара, 1/4 чайной ложки корицы, остудить. Вбить 5...

Мясо 500 грамм, майонез 125 грамм, горчица 50 грамм, лук 2-3 ш., соль, перец.

Приготовить маринад, смешав 1/2 банки майонеза и 1/2 банки горчицы, посолив и поперчив по вкусу. Мясо (филе) разрезать на порционные куски, слегка отбить. Смазать маринадом и уложить в кастрюлю ,...

Тесто вода 1/2 стакана, масло 1/4 ст. л., мука 1/2 стакана, яйца 2 ш., шоколад 100 грамм
Крем творог 500 г, сахар 1 стакан, желатин 25 грамм, вода 1/2 стакана, сливки (35%-38%), 700 г цедра 1 лимона.
Бисквит мука 2 стакана, сахар 2 стакана, яйца 8 ш., разрыхлитель 1/2 ч. л.
Для украшения желе 1/2...

Мясо(говядина или свинина) - 500 грамм, майонез - 100 грамм, чеснок - 1 головка, соль, перец.

Мясо (говяжью или свиную вырезку) нарезать поперек волокон на тонкие куски. Каждый кусок хорошо отбить, как можно тоньше. Отбитые куски мяса посолить, поперчить, посыпать мелко...

Картошка - 500 грамм, мясо - 300 грамм, лук - 2 ш., соевый соус - 2 ст. л., остально е - по вкусу.

Берется картошка, режется соломкой и варится в соленой воде до почти готового состояния. Мясо так же режется соломкой и обжаривается вместе с мелко порезанным репчатым луком и...

Курятина - 500 грамм, картошка - 700 грамм, ананасы - 1 банка майонез - 250 грамм, кэрри - по вкусу.

Режете отварную курятину, вареную в мундире картошку, при желании можно слегка посолить. Консервированные ананасы нарезаете маленькими кусочками (размером примерно с...

Цветная капуста - 2 кочана средней величины мука - 3 ч. л., сливки - 1,5 стакана сыр - 200 грамм, яйцо - 1 ш., масло, соль.

Плотные, белые кочаны цветной капусты надрезать крестообразно внизу по кочерыжке, слегка отварить в подсоленном кипятке, откинуть на дуршлаграмм...

Морковь - 1 килограмм, соль - 1 ч. л. (с верхом), сахар - 1 ч. л. (с верхом), перец черный - 1/2 ч. л., перец красный - 1/3 ч. л., уксус - 30 грамм, кинза - 2-3 ч. л., масло растительное - 100 мл., лук - 1 ш., чеснок - 5-6 долек, кинза (молотые семена) - 2-3 ч.л.

Морковь протереть на крупной терке....

Морковь 1 кг, чеснок 100 грамм, растительное масло 100 грамм, уксусная эссенция 1 ст. л., соевый соус 3 ст. л., соль, красный молотый перец, аджино-мото (не обязательно )

Морковку нарезанть ( тонко и длинно), посолить (по вкусу), полить уксусом, хорошо перемешать, закрыть...

Морковь - 1 кг лук - 0,5 кг остальные продукты - по вкусу.

Натереть морковь тонкими и длинным и полосками, посыпать солью, красным перцем и сахаром.
  Накрыть крышкой. Мелко порубать лук, пассеровать в растительном масле до прозрачности. Выложить лук на морковь,...

1/2 тыквы, 1 ложка белых сухарей, 1/4 стакана сахара, 1/4 ч.л. корицы, 5 яиц, 1 ложка сливочного масла

Нарезать половину тыквы ломтиками, сварить в молоке, протереть сквозь сито. Всыпать в неё 1 ложку белых сухарей, 1/4 стакана сахара, 1/4 чайной ложки корицы, остудить. Вбить 5...

Мясо 500 грамм, майонез 125 грамм, горчица 50 грамм, лук 2-3 ш., соль, перец.

Приготовить маринад, смешав 1/2 банки майонеза и 1/2 банки горчицы, посолив и поперчив по вкусу. Мясо (филе) разрезать на порционные куски, слегка отбить. Смазать маринадом и уложить в кастрюлю ,...

Разрезаю печень на кусочки размером в ладонь, слегка отбиваю, солю, перчу по вкусу.

Макаю в майонез, затем кладу на середину каждого кусочка чернослив и порезанный гриб-шампиньон, заворачиваю эти кусочки в виде рулетика, закрепив концы деревянной «шпилькой»....

Беру трехлитровую кастрюлю и складываю в нее курицу, порезанную на порционные кусочки. Солю, перчу по вкусу.

Сверху мяса выкладываю нарезаннную капусту, кольцами нарезанные свежие или маринованные помидоры, лавровый лист, лук, рюмку масла, сто граммов воды, в...

Говядину и свинину (мягкие части) отвариваем до готовности, добавив в бульон специи и пряности, посолив его по вкусу. Затем нарезаем оба куска тонкими ломтиками.

Отдельно разводим остывшим бульоном желатин, заранее замоченный в холодной воде и разбухший. Зелень...

Для него достаточно взять кочан капусты, граммов 100 обычного и 200 грамм плавленого сыра, 30 грамм муки, 50 грамм сливочного масла или маргарина, 250 мл бульона, 125 мл молока, жир для смазывания формы, немного соли и тертого мускатного ореха.

Для фарша необходимы два...

В праздничные дни мы позволяем себе это блюдо, которое, думаю, может понравиться всем. Мясо хорошо надо отбить, одну сторону сразу натереть перцем и солью.

Уложив подготовленные кусочки на смазанный жиром противень, следует посыпать каждый из них мелко...

Для ее приготовления требуется 500 грамм говяжьей печени, два-три яйца, полстакана воды, три луковицы, четыре-пять морковок, 100 грамм сливочного масла, 250 грамм сметаны, немного муки, соль, перец - по вкусу.

Печень мою, очищаю, нарезаю кусочками, слегка их отбиваю и...