300 г мяса с ножки индейки, 100 г белых грибов, 1 большую луковицу, 1 стол. л. горчицы, 1/4 стакана жирной сметаны, растительное масло для жарки, соль, перец.

Нарежьте мясо индейки полосками и слегка обжарьте на сковороде на растительном масле. Лук нарежьте ...

200 г отварного куриного мяса, 6-7 картофелин, 50 г масла, соль, перец, 1/2 стакана молока, 1 стакан вареной кукурузы или фасоли, 2 яичных белка, 1 стакан тертого сыра.

Приготовьте картошкано е пюре, растерев картошка с молоком, солью маслом. Выложите в глубокую посуду, а...

600 г белого куриного мяса (куриные грудки), 500 г маленьких консервированных помидоров, 2 зеленых сладких перца, соль, перец, 1 стол. л. оливкового масла.
Для соуса 2 зубчика чеснока, 2 стол. л. оливкового масла, 1 стол. л. томатного пюре, 1/2 ч.л. молотого красного перца, соль,...

Курицу среднего размера, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. острого красного перца, 1/2 ч.л. молотого имбиря, ? ч.л. молотого кориандра, 1/2 ч.л. молотого тмина, 2 зернышка кардамона, 2-3 гвоздички, кусочек корицы, растительное масло, лимонный сок.

Лук и зубчики чеснока...

1 курочка маленького размера, 1 дыня такого размера, чтобы поместилась курица и остался еще толстый слой дыни, 2 стол. л. десертного вина, соль.

Отвариваем курицу в маленьком количестве воды с вином. Варить следует полчаса на слабом огне. Курицу вынимаем, снимаем...

1 курица, 1 столовая ложка растительного масла, 2-3 столовые ложки сливочного масла или маргарина, соль; Соус 1 чайная ложка (с горкой) сливочного масла или маргарина, 1 чайная ложка (с горкой) муки, 1 чайная ложка (с горкой) горчицы, 1 стакан куриного бульона, 1/2 стакана...

1 курица, 3 стол. л. растительного масла; Маринад 2-3 стол. л. растительного масла, 2 стол. л. коньяка, 2 ч.л. карри, соль, 1 чашка куриного бульона; Соус консервированный компот, 1/2 чашки куриного бульона, карри, сахар, коньяк.

Приготовить маринад и обильно обмазать...

Для 6 порций 6 куриных окорочков, 2 луковицы, ? стакана консервированных абрикосов, 1/3 стакана кетчупа, 2 стол. л. винного уксуса, 1,5 стол. л. молотого имбиря, 1,5 стол. л. соевого соуса

Соедините мелко нарезанный лук, измельченные абрикосы, кетчуп, уксус, имбирь и соевый...

3 куриные грудки, 40 г грецких орехов, 100 г сливок 33% жирности, 1 бульонный квадратик.

Куриные грудки обвалять в муке, положить на раскаленную сковородку и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета. Для соуса размолоть очищенные грецкие орехи, обжарить...

3 куриные грудки, 6 стол. л. яблочного уксуса, 1 пучок укропа, 1 луковица (крупная), соль, перец по вкусу.

Промыть и промакнуть куриные грудки. Приготовить маринад уксус разболтать 1,5 стаканами воды, лук порубать кольцами и поместить в маринад, покрошить туда же укроп...

1/3 курицы, 1 булочка, 1/2 стакана молока, 1 луковица, 1 яйцо, растительное масло, соль и перец.

Курицу опалить, выпотрошить, промыть, снять мясо с костей, пропустить через мясорубку, добавить замоченную в молоке булочку и луковицу и еще раз пропустить через мясорубку,...

Для 4 порций 800 г филе верхней части голени индейки, 500 г консервированных свинушек, 100 мл сливок, 1 луковица, 2 стол. л. топленого масла, 2 лавровых листа, соль, перец, порошок сладкой паприки, 1 стол. л. лимонного сока.

Луковицу очистить от шелухи и нарезать ...

300 г мяса с ножки индейки, 100 г белых грибов, 1 большую луковицу, 1 стол. л. горчицы, 1/4 стакана жирной сметаны, растительное масло для жарки, соль, перец.

Нарежьте мясо индейки полосками и слегка обжарьте на сковороде на растительном масле. Лук нарежьте ...

200 г отварного куриного мяса, 6-7 картофелин, 50 г масла, соль, перец, 1/2 стакана молока, 1 стакан вареной кукурузы или фасоли, 2 яичных белка, 1 стакан тертого сыра.

Приготовьте картошкано е пюре, растерев картошка с молоком, солью маслом. Выложите в глубокую посуду, а...

600 г белого куриного мяса (куриные грудки), 500 г маленьких консервированных помидоров, 2 зеленых сладких перца, соль, перец, 1 стол. л. оливкового масла.
Для соуса 2 зубчика чеснока, 2 стол. л. оливкового масла, 1 стол. л. томатного пюре, 1/2 ч.л. молотого красного перца, соль,...

Курицу среднего размера, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. острого красного перца, 1/2 ч.л. молотого имбиря, ? ч.л. молотого кориандра, 1/2 ч.л. молотого тмина, 2 зернышка кардамона, 2-3 гвоздички, кусочек корицы, растительное масло, лимонный сок.

Лук и зубчики чеснока...

Творог, болгарский перец, чеснок, соль, рубленая зелень укропа и петрушки, банан, апельсин.

Творог, чеснок и зелень, подсоленные по вкусу, помещаются внутрь свежего болгарского перца, охлажденные, нарезанные тонкими ломтиками и подается как холодная закуска в...

Для 4 порций 4 полоски филе малосольно й сельди, 2 яблока, сок одного большого лимона, 2 красных луковицы, 6 пластинок желатина, 500 г густой жирной сметаны, 1 пучок свежего укропа.

Филе сельди ополоснуть водой. С яблок срезать кожуру и порубать тонко й соломкой....

2 пластины сельди, 1 большая луковица, 6 картофелин, 2-3 свеклы, 4 моркови, 4 яйца, майонез, перец, соль, лимонная кислота.

Сварите накануне овощи (картошка в мундире), яйца вкрутую. Сельдь вымойте, нарежьте квадратами, лук почистите и нарежьте . Картошка также нарежьте ...

1 солёная селёдка, 2 варёных яйца, 2 плавленых сырка (по 100 грамм), 1 банка майонеза.

Если селёдка очень солёная, можно вымочить в чае или в молоке. Всё прокрутить через мясорубку 2 раза, добавить майонез.