• Авторизация


КОКТЕЙЛЬ ВИШНЕВО-КОНЬЯЧНЫЙ 22-04-2010 00:00


Мороженое сливочное - 50 г, коньяк - 30 г, сироп вишневый - 20 мл, вишни консервированные (без косточек) - 30 г, вода огоньированная - 70 мл. Выход - 200 мл.

В посуду подачи последовательно заложить все компоненты и долить огоньированную воду либо (что тоже приветствуется)...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ АПЕЛЬСИНОВО-КОНЬЯЧНЫЙ 21-04-2010 23:00


Мороженое сливочное - 50 г, коньяк - 30 г, сироп апельсиновый - 20 мл, апельсин без кожуры и косточек, нарезанный квадратиками, - 30 г, молоко - 70 мл. Выход - 200 мл.

Готовка такое же, как и у вишнево-коньячного, но благодаря апельсиновому сиропу коктейль будет нежнее.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МОЛОЧНЫЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ 21-04-2010 22:00


Эти коктейли готовят из молока, мороженого и сливок; в качестве ароматизатора добавляют алкогольные напитки.
Коктейли приготавливают непосредственно в посуде подачи, компоненты НЕ смешивают, а наполняют бокал в той последовательно сти, в которой они указанны в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОККО - ГЛИНТВЕЙН 21-04-2010 21:00


1 бутылка красного вина, 150 г сахара, коньяк, кофе.

Две чашки крепкого натурально го кофе, 0,75 литра красного столового вина, 150 грамм сахара, три рюмки коньяка смешать и подогреть в эмалированной кастрюле до 70-80 градусов. Подать горячим.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИТОВСКИЙ КРУПНИК 21-04-2010 20:00


1 стакан меда, 1 стакан воды, 1/2 л спирта, 1/2 палочки ванили, 1/4 мускатного ореха, щепотку корицы, несколько гвоздичек, кусочек лимонной или апельсиновой цедры.

Смешайте воду и мед. Полученную смесь доведите до кипения. Измельчите приправы и бросьте в кипящий...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЕР КАРИБСКИЙ 21-04-2010 19:00


1 маленькой банан, 1 часть лимонного сока, 1 часть молока, 1 ч.л. измельченного грецкого ореха, немного шоколадного ликера.

Измельченный лед, нарезанный банан, молоко и лимонный сок взбить в миксере до однородной массы. Кушать в бокалах для коктейлей, украсив крошкой...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЮШОН ИЗ ЯБЛОК 21-04-2010 18:00


1,5 кг яблок, 2 лимона, 2 литра холодного крепкого чая, 2,5 стакана сахара, 1 бутылка шампанского (можно безалкогольно го).

Ароматные яблоки очистить , разрезать каждое на 4 части, вынуть семенные коробочки, порубать поперек каждую четвертушку на тонкие ломтики,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ «ЯМАЙКА» 21-04-2010 17:00


30 мл рома, 10 мл вишневой настойки, 1 мл сахарного сиропа, 10 мл лимонного сока, кружок лимона, лед.

Приготовить напиток в шейкере и подать в конусном бокале, украшенном сахарной коркой.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ «ЧЕРНАЯ ВДОВА» 21-04-2010 16:00


На 0,5 продукта 350 г воды, 150 г спирта, 1 ч.л. с горкой хорошего растворимого кофе, 7 ч.л. сахара, 1/3 ч.л. порошка корицы, ванилин.

Вода доводится до кипения, в ней растворяется сахар. Потом в кипящую на слабом огне воду добавляется корица и ванилин, что называется, на...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ «ЦАРСКАЯ ВОДКА» 21-04-2010 15:00


60 мл водки, 10 мл белого десертного вермута, 10 мл апельсиновой настойки, 10 мл перцовой настойки, квадратики льда.

Смешать все компоненты в стакане со льдом и слить охлажденную смесь через сите чко в конусный фужер.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ «УДАР КОПЫТОМ» 21-04-2010 14:00


1/2 л пива, 1 стакан сахара, спирт по вкусу.

Вскипятить порцию пива (осторожно, так как при закипании оно убегает хуже молока), в горячее пиво добавить сахарный песок, размешать. Дать остыть, влить хорошего спирта, и подавать к столу охлажденным . Спирт добавляется по...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ МАЛИНОВО-РОМОВЫЙ 21-04-2010 13:00


Мороженое сливочное - 50 г, ром - 25 мл, сироп малиновый - 25 мл, ягоды малины свежие, свежемороженые или консервированные - 30 г, молоко 70 мл. Выход - 200 мл.

Способ приготовления тот же, что и у вишнево-коньячного коктейля.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ ВИШНЕВО-КОНЬЯЧНЫЙ 21-04-2010 12:00


Мороженое сливочное - 50 г, коньяк - 30 г, сироп вишневый - 20 мл, вишни консервированные (без косточек) - 30 г, вода огоньированная - 70 мл. Выход - 200 мл.

В посуду подачи последовательно заложить все компоненты и долить огоньированную воду либо (что тоже приветствуется)...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ АПЕЛЬСИНОВО-КОНЬЯЧНЫЙ 21-04-2010 11:00


Мороженое сливочное - 50 г, коньяк - 30 г, сироп апельсиновый - 20 мл, апельсин без кожуры и косточек, нарезанный квадратиками, - 30 г, молоко - 70 мл. Выход - 200 мл.

Готовка такое же, как и у вишнево-коньячного, но благодаря апельсиновому сиропу коктейль будет нежнее.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОЧНЫЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ 21-04-2010 10:00


Эти коктейли готовят из молока, мороженого и сливок; в качестве ароматизатора добавляют алкогольные напитки.
Коктейли приготавливают непосредственно в посуде подачи, компоненты НЕ смешивают, а наполняют бокал в той последовательно сти, в которой они указанны в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОККО - ГЛИНТВЕЙН 21-04-2010 09:00


1 бутылка красного вина, 150 г сахара, коньяк, кофе.

Две чашки крепкого натурально го кофе, 0,75 литра красного столового вина, 150 грамм сахара, три рюмки коньяка смешать и подогреть в эмалированной кастрюле до 70-80 градусов. Подать горячим.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИТОВСКИЙ КРУПНИК 21-04-2010 08:00


1 стакан меда, 1 стакан воды, 1/2 л спирта, 1/2 палочки ванили, 1/4 мускатного ореха, щепотку корицы, несколько гвоздичек, кусочек лимонной или апельсиновой цедры.

Смешайте воду и мед. Полученную смесь доведите до кипения. Измельчите приправы и бросьте в кипящий...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЕР КАРИБСКИЙ 21-04-2010 07:00


1 маленькой банан, 1 часть лимонного сока, 1 часть молока, 1 ч.л. измельченного грецкого ореха, немного шоколадного ликера.

Измельченный лед, нарезанный банан, молоко и лимонный сок взбить в миксере до однородной массы. Кушать в бокалах для коктейлей, украсив крошкой...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЮШОН ИЗ ЯБЛОК 21-04-2010 06:00


1,5 кг яблок, 2 лимона, 2 литра холодного крепкого чая, 2,5 стакана сахара, 1 бутылка шампанского (можно безалкогольно го).

Ароматные яблоки очистить , разрезать каждое на 4 части, вынуть семенные коробочки, порубать поперек каждую четвертушку на тонкие ломтики,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ «ЯМАЙКА» 21-04-2010 05:00


30 мл рома, 10 мл вишневой настойки, 1 мл сахарного сиропа, 10 мл лимонного сока, кружок лимона, лед.

Приготовить напиток в шейкере и подать в конусном бокале, украшенном сахарной коркой.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии