• Авторизация


ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ 27-04-2010 03:00


100 г сливочного маргарина, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 1/2 стакана крахмала, 2/3 стакана муки, 1/2 пакетика пекарского порошка.

Все компоненты тщательно перемешать, затем положить в морозильник на некоторое время. Форму смазать маслом, руками размять тесто, сверху...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ЛИМОННЫЙ (4) 27-04-2010 02:00


200 г маргарина, 3 яйца, 2-2,5 стакана муки, 1,5 стакана сахара, ? кг творога, 1 лимон, сода.

Растереть 2 желтка, маргарин и полстакана сахара. Закинуть пол чайной ложки соды (погасить уксусом), муку. Начинка смешать 1 яйцо, стакан сахара и творограмм Закинуть 2 белка, взбитых в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ 27-04-2010 01:00


4 яйца, 2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1/2 кг творога (сухого), 3 стакана сахара, 1 кг яблок, соль, 1/2 ч.л. соды, корица.

Для теста растереть 3 желтка с 0,5 стаканами сахара, добавить размягченное сливочное масло, сметану, соль, соду и 2 стакана муки (тесто не...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 27-04-2010 00:00


1 стакан муки, 50 г масла, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки любого варенья, 1/2 стакана рубленых орехов, 1/2 чайной ложки соды.

Масло, сахар и яйца - все растереть до бела. В сметане размешать соду. Затем все соединить, добавить любое варенье, орехи, стакан муки....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ БАНАНОВЫЙ 26-04-2010 23:00


Яйца 1-2 ш., сахар 1/2 стакана, кефир 1 стакан, бананы 5 ш, мука.

Яйца смешиваются с половиной стакана сахарного песка, затем добавляется кефир и раздавленные вилкой 4-5 бананов, можно добавить ванильно го сахара, потом добавляется мука (в зависимости от густоты теста - от...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ «ХРИЗАНТЕМЫ» 26-04-2010 22:00


4 яйца, 200 г сахара, 1 стол. л. сметаны, 300 г слега растопленного масла, мука (чтобы тесто было густое).

Яйца взбить с сахаром, добавить масло, сметану, муку. Полученную массу пропустить через мясорубку и шарами аккуратно уложить на смазанный маслом противень. Выпекать...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ «ТРЮФЕЛИ» 26-04-2010 21:00


1 пачка маргарина. 2 стол. л. муки, 1/2 стакана сахара, 3 яйца, 1/2 ч.л. соды.

Яйца сварить вкрутую, в тесто пойдут только желтки. Маргарин натереть на терке, высыпать муку, сахар, растертые желтки, соду загасить уксусом. Замесить тесто. Сделать маленькие шарики, придать им...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ СЛОЕНОЕ 26-04-2010 20:00


200 г сметаны, чуть меньше пачки маргарина, 1 стакан с маленьким муки.

Все это перемешать до однородной массы (маргарин врубить), скатать в шар и поставить на 1 час в холодильник. Затем раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см и разрезать на кусочки. Одной стороной обмакивать...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ С КОФЕ 26-04-2010 19:00


100 г сливочного масла или маргарина, 1/2 стакана сахара,1 яйцо, 2 ч.л. растворимого кофе, 1/2 ч.л. соды (погасить), 1/2 стакана орехов, мака или изюма, 1/2 стакана муки.

Все продукты смешать. Тесто должно быть густым и липким. Выложить на смазанный растительным маслом...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ С ВОДКОЙ 26-04-2010 18:00


Яйцо 1 ш, 1 стакан сахара, водка 1 ст. ложка, сода, маргарин 100-150 грамм, мука 1,5-2 стакана.

1 яйцо взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 столовую ложку водки, спирта или коньяка, немного соды, гашенной уксусом, 100-150 г маргарина и 1,5-2 стакана муки, можно поставить на час в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ «РОЗОЧКИ» 26-04-2010 17:00


Тесто 2 стакана муки, 2 творожных сырка, 200 г маргарина, 2 яйца.

Маргарин размешать с желтками, добавить сырки, муку и замесить тесто. Раскатать его и смазать взбитыми с сахаром белками. Сделать рулет и разрезать его на части шириной 2 см. Выложить на противень,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ 26-04-2010 16:00


1 стакан пшеничной муки, 1 стакан картошкано й муки, 1 яйцо, 1/3 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 1/2 ч.л. соды.

Из составляющих готовится тесто, после чего можно выпекать.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ «ОРЕШКИ» 26-04-2010 15:00


3 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 250 г маргарина, 1/2 ч.л. соды, соли.

Сахар растереть с желтками, белки взбить до пены, соду гасить в ч.л. уксуса, добавить маргарин, муку, ванилин и тщательно вымесить. Начинка вареное сгущенное молоко смешать с орехами.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК 26-04-2010 14:00


Состоит из равных частей соды и лимонной кислоты. Например, по рецепту требуется 1 чайная ложка пекарского порошка, тогда берут 1/2 ч.л. соды и 1/2 ч.л. лимонной кислоты.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ГРУШЕВЫЙ 26-04-2010 13:00


Для 4 порций 3 яйца, 200 г муки, 1 стол. л. корицы, 200 мл молока, 2 стол. л. коньяка, 50 г сливочного масла, 350 г груш (можно заменить сливами или яблоками), соль, сахарная пудра.

Соедините яйца, муку, соль, корицу и 150 мл молока. Размешивайте, пока масса не станет однородной....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 26-04-2010 12:00


1 стакан муки, 50 г масла, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки любого варенья, 1/2 стакана рубленых орехов, 1/2 чайной ложки соды.

Масло, сахар и яйца - все растереть до бела. В сметане размешать соду. Затем все соединить, добавить любое варенье, орехи, стакан муки....



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ БАНАНОВЫЙ 26-04-2010 11:00


Яйца 1-2 ш., сахар 1/2 стакана, кефир 1 стакан, бананы 5 ш, мука.

Яйца смешиваются с половиной стакана сахарного песка, затем добавляется кефир и раздавленные вилкой 4-5 бананов, можно добавить ванильно го сахара, потом добавляется мука (в зависимости от густоты теста - от...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ «ХРИЗАНТЕМЫ» 26-04-2010 10:00


4 яйца, 200 г сахара, 1 стол. л. сметаны, 300 г слега растопленного масла, мука (чтобы тесто было густое).

Яйца взбить с сахаром, добавить масло, сметану, муку. Полученную массу пропустить через мясорубку и шарами аккуратно уложить на смазанный маслом противень. Выпекать...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ «ТРЮФЕЛИ» 26-04-2010 09:00


1 пачка маргарина. 2 стол. л. муки, 1/2 стакана сахара, 3 яйца, 1/2 ч.л. соды.

Яйца сварить вкрутую, в тесто пойдут только желтки. Маргарин натереть на терке, высыпать муку, сахар, растертые желтки, соду загасить уксусом. Замесить тесто. Сделать маленькие шарики, придать им...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ СЛОЕНОЕ 26-04-2010 08:00


200 г сметаны, чуть меньше пачки маргарина, 1 стакан с маленьким муки.

Все это перемешать до однородной массы (маргарин врубить), скатать в шар и поставить на 1 час в холодильник. Затем раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см и разрезать на кусочки. Одной стороной обмакивать...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии