• Авторизация


ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЯМИ 27-04-2010 23:00


150 г сахарного песка, 2 яйца, 125 г растопленного маргарина, 1 ч. ложка цедры лимона, 5 ст. ложек молока, соль, 600 г муки и 1 ч. ложка погашенной соды.

Сахар растереть с яйцами, добавить маргарин, 1 ч. ложку цедры лимона, натертой на мелкой терке, молоко, соль, соду. Замесить...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ К ЧАЮ 27-04-2010 22:00


1 стакан любого варенья без косточек, 1 ч.л. соды, 1 стакан кефира, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 2,5 стакана муки.

Закинуть в варенье 1 ч.л. соды, перемешать и дать 5 мин. постоять. Затем в эту смесь добавить кефир, сахар, яйца, муку. Все перемешать, выложить на противень,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИРОГ «ЭКОНОМ» 27-04-2010 21:00


Оставшиеся от обеда кусочки хлеба не выбрасывайте. Поджарьте их в духовке до золотистого цвета.

Сухари пропустите через мясорубку. Затем в горячем молоке растворяется сахар, 2 стол. л. на стакан, распускаются 2 стол. л. масла или сливочного маргарина, добавляется...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ЛУКОМ И ПАПРИКОЙ 27-04-2010 20:00


На 4 порции 400 г замороженного слоеного теста, 600 г красных, желтых и зеленых стручков паприки, 700 г репчатого лука, 5 стол. л. растительного масла, порошок паприки, по 1 ч.л. тимьяна и тмина, 2 стол. л. панировочных сухарей, 200 г сливок, соль, черный перец, 1 пучок петрушки, 250 г...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ВИШНЯМИ СДОБНЫЙ 27-04-2010 19:00


10-15 г дрожжей, 1/2 стакана молока, 3 стол. л. сахара, 2 яйца, 170 г сливочного масла, 350 г муки, сухари, вишни без косточек 1/2 килограмм

Дрожжи разболтать в молоке, положить сахар, 2 желтка, сливочное масло, муку. Замесить тесто и поставить на 2 часа в холодное место. Смазать...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ВИШНЕЙ 27-04-2010 18:00


Яйца 5 ш., 1,5-2 стакана сахара, масло 100 грамм,сметана 1,5 стакана, сода, вишня, мука.

Замесить песочное тесто из 5 желтков, 1/2 стакана сахара, масло, 1/2 стакана сметаны и соду. Муку добавлять до мягкого теста. Разложить на противне рукой, у бортиков - поднять. Разложить чуть...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ (3) 27-04-2010 17:00


1/2 стакана сахара, 1 банка майонеза, 1 пачка маргарина, 3 стакана муки, 1/2 ч.л. соды без уксуса.

Половину теста положить в морозилку, а после - на терку. 1 слой - тесто, 2 - варенье (только не сливовое), 3 - тертое тесто. Выпекать 15 мин снизу, 15 мин сверху.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ (2) 27-04-2010 16:00


200 г комнатного масла, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стол. л. с горкой муки, сода, погашенная уксусом.

Кусочек теста оставить, замесить в муке и потереть на терке -> после варенья. Резать только горячим.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ 27-04-2010 15:00


100 г сливочного маргарина, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 1/2 стакана крахмала, 2/3 стакана муки, 1/2 пакетика пекарского порошка.

Все компоненты тщательно перемешать, затем положить в морозильник на некоторое время. Форму смазать маслом, руками размять тесто, сверху...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ЛИМОННЫЙ (4) 27-04-2010 14:00


200 г маргарина, 3 яйца, 2-2,5 стакана муки, 1,5 стакана сахара, ? кг творога, 1 лимон, сода.

Растереть 2 желтка, маргарин и полстакана сахара. Закинуть пол чайной ложки соды (погасить уксусом), муку. Начинка смешать 1 яйцо, стакан сахара и творограмм Закинуть 2 белка, взбитых в...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ 27-04-2010 13:00


4 яйца, 2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1/2 кг творога (сухого), 3 стакана сахара, 1 кг яблок, соль, 1/2 ч.л. соды, корица.

Для теста растереть 3 желтка с 0,5 стаканами сахара, добавить размягченное сливочное масло, сметану, соль, соду и 2 стакана муки (тесто не...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ 27-04-2010 12:00


1 стакан кефира, 100 г маргарина, 2 стакана муки, 500-700 г картофеля, 1-2 луковицы, соль, перец, стакан кефира, 100 г маргарина, соль, мука.

Муку заместить с солью, сделать два &...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ВИШНЯМИ 27-04-2010 11:00


150 г сахарного песка, 2 яйца, 125 г растопленного маргарина, 1 ч. ложка цедры лимона, 5 ст. ложек молока, соль, 600 г муки и 1 ч. ложка погашенной соды.

Сахар растереть с яйцами, добавить маргарин, 1 ч. ложку цедры лимона, натертой на мелкой терке, молоко, соль, соду. Замесить...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ К ЧАЮ 27-04-2010 10:00


1 стакан любого варенья без косточек, 1 ч.л. соды, 1 стакан кефира, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 2,5 стакана муки.

Закинуть в варенье 1 ч.л. соды, перемешать и дать 5 мин. постоять. Затем в эту смесь добавить кефир, сахар, яйца, муку. Все перемешать, выложить на противень,...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ «ЭКОНОМ» 27-04-2010 09:00


Оставшиеся от обеда кусочки хлеба не выбрасывайте. Поджарьте их в духовке до золотистого цвета.

Сухари пропустите через мясорубку. Затем в горячем молоке растворяется сахар, 2 стол. л. на стакан, распускаются 2 стол. л. масла или сливочного маргарина, добавляется...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ЛУКОМ И ПАПРИКОЙ 27-04-2010 08:00


На 4 порции 400 г замороженного слоеного теста, 600 г красных, желтых и зеленых стручков паприки, 700 г репчатого лука, 5 стол. л. растительного масла, порошок паприки, по 1 ч.л. тимьяна и тмина, 2 стол. л. панировочных сухарей, 200 г сливок, соль, черный перец, 1 пучок петрушки, 250 г...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ВИШНЯМИ СДОБНЫЙ 27-04-2010 07:00


10-15 г дрожжей, 1/2 стакана молока, 3 стол. л. сахара, 2 яйца, 170 г сливочного масла, 350 г муки, сухари, вишни без косточек 1/2 килограмм

Дрожжи разболтать в молоке, положить сахар, 2 желтка, сливочное масло, муку. Замесить тесто и поставить на 2 часа в холодное место. Смазать...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ВИШНЕЙ 27-04-2010 06:00


Яйца 5 ш., 1,5-2 стакана сахара, масло 100 грамм,сметана 1,5 стакана, сода, вишня, мука.

Замесить песочное тесто из 5 желтков, 1/2 стакана сахара, масло, 1/2 стакана сметаны и соду. Муку добавлять до мягкого теста. Разложить на противне рукой, у бортиков - поднять. Разложить чуть...



Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ (3) 27-04-2010 05:00


1/2 стакана сахара, 1 банка майонеза, 1 пачка маргарина, 3 стакана муки, 1/2 ч.л. соды без уксуса.

Половину теста положить в морозилку, а после - на терку. 1 слой - тесто, 2 - варенье (только не сливовое), 3 - тертое тесто. Выпекать 15 мин снизу, 15 мин сверху.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ (2) 27-04-2010 04:00


200 г комнатного масла, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стол. л. с горкой муки, сода, погашенная уксусом.

Кусочек теста оставить, замесить в муке и потереть на терке -> после варенья. Резать только горячим.


...


Читать дальше →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии