Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение
Пасхальный мешочек - зайка
В светлый праздник Пасхи все дарят друг другу подарки. Можно просто подарить красивое яйцо, а можно сделать для него оригинальную упаковку.
[400x315]Это пасхальный Зайчик. Делается он из небольшого лоскута ткани примерно 30х15 см. Сначала, сложив лоскут вдоль пополам, отделяем ушки, закрутив их цветной ниткой, затем формируем головку. Скручивая ткань снизу вверх, делаем лапки-ручки. Всё обматываем нитками, оставляя место для яйца. Оригинальная упаковка готова.
Это цитата сообщения Надежда_Пушкарева Оригинальное сообщение
Рамочка кулинарная
|
Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение
Самые популярные рецепты
Эти рецепты чаще других цитировали вы, наши постоянные читатели. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ЗАПИСЫВАТЬСЯ В ПОСТОЯННЫЕ ЧИТАТЕЛИ НАШЕГО СООБЩЕСТВА!
Самые популярные рецепты
|
||
Это цитата сообщения Боровчанка Оригинальное сообщение
Несколько способов ношения шейных платков.
Нашла в одном сообществе на Рамблере. Решила сохранить для себя.
Буду рада, если Вам это тоже пригодиться.
* * *
Красиво завязаный платок очень украшает женщину. А сейчас как раз период.
Надеюсь, вам понравится и пригодится этот пост
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Логическая онлайн головоломка
Логическая онлайн головоломка на флэш. Суть этой игры головоломки состоит в том, что используя логическое мышление и управляя мышкой, вам нужно прыгать лягушками друг через друга. Лягушка в онлайн головоломке прыгает через одну из других лягушек на пустое место. Уровень флэш головоломки считается пройденным если на поле осталась только одна лягушка. Ряд уровней этой логической игры весьма трудны и вам придется хорошенько подумать над прохождением флеш головоломки.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Про мужчин
[315x490]Все мужчины — чудовища. Остается одно — кормить их получше.
Оскар Уайльд
Не спорь с мужчинами — все равно они никогда не бывают правы.
Сари Габор
Нет ничего невозможного для женщины, которая умеет расплакаться в нужный момент перед нужным мужчиной.
Уильям Нокер
Мужчина уже наполовину влюблен в каждую женщину, которая слушает, как он говорит.
Фрэнсис Бэкон
Для счастья женщине нужен мужчина. Для несчастья — вполне достаточно мужа.
Войцех Бартошевский
Не позволяй себе возненавидеть мужчину настолько, чтобы вернуть ему перстень с бриллиантом!
Сари Габор
Если хотите, чтобы муж вас обожал, начинайте кормить его за 3-5 минут до того, как он проголодается.
Юрий Шанин
Лучшее средство ухода за руками — делать все руками мужа.
Польская народная мудрость
Внимательно слушай рассуждения мужа, — не потому, что они настолько умны, а потому что ты настолько умна, чтобы их выслушать.
Автор неизвестен
Женщины обращают внимание не на красивых мужчин, а на мужчин с красивыми женщинами.
Милан Кундера
Девушка с будущим должна избегать мужчин с прошлым.
Народная мудрость
Мужчину легче всего найти тогда, когда у тебя уже есть один.
Пейдж Митчелл
Тебе нужен кто-нибудь, кто бы любил тебя, пока ты ищешь, кого полюбить.
Шейла Делейни
Если мужчина долго-долго смотрит тебе в глаза, можешь быть уверена, что все остальное он уже осмотрел.
Народная мудрость
Когда надоест заниматься одной любовью, займись двумя.
Тамара Клейман
Легче удержать полдюжины любовников, которые не уверены в твоих чувствах, чем одного, который уже в них уверен.
Хелен Роуленд
Не будь чересчур упряма. Если нужный тебе номер телефона все время занят, набери другой номер.
Народная мудрость
Чтобы выглядеть как богиня, нужно двадцать минут. Чтобы выглядеть естественно, нужно три часа.
Женская народная мудрость
Если сбрасываешь вес, заботясь о заднице, это идет во вред лицу. Но если лицо в лучшем виде, это идет во вред заднице.
Женская народная мудрость
Лучшее украшение девушки — скромность и прозрачное платьице.
Евгений Шварц
Для женщины с кривыми ногами единственное спасение глубокое декольте.
Женская народная мудрость
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Смайлики. Эмоции, "С Добрым утром!", любовь, подарки.
 |  |  |  |
 |  |  |  |
Дальше > > >
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Пять этапов нанесения макияжа
Вяленые томаты хороши во многих блюдах!
Это и пицца, и лепешки или хлеб, и салаты, и просто бутерброды или гренки.
Но вялить в духовке дело длинное.
В микроволновке томаты получаются более сочные, как бы притушенные, хотя вполне заменяют своих собратьев, отсидевших сутки в духовке.
[350x345]Небольшие мясистые томаты моем, обсушиваем в бумажном полотенце и разрезаем пополам.
Выкладываем плотно, но в один ряд, разрезом вверх на блюдо с небольшими бортиками, поливаем оливковым маслом и посыпаем смесью сухих трав - базилик, орегано, чабер.
Ставим в микроволновку на полную мощность на 5 минут.
Периодически заглядываем, бывает так, что томаты будут готовы и раньше.
Выключаем микроволновку, оставляем в ней блюдо еще на 10 минут.
[350x377]Теперь сливаем выделившийся сок с маслом в мисочку, а томаты ставим еще на 2-3 минуты, они сильнее подвялятся.
Выкладываем томаты в стерильную баночку, пересыпая тонкими ломтиками чеснока.
Заливаем выделившимся соком с маслом.
[350x386]Ставим в холодильник на сутки.
А затем употребляем по своему вкусу, не забыв снять кожицу)))
Источник: на иллюстрации
Кто из нас не любит сыр? Таких, наверное, очень мало. Но как правильно подобрать сырную тарелку знают наверняка не все. Я решила поделиться своей находкой с вами...
От чего зависит вкус сыра
— От технологии производства. В зависимости от того сворачивают молоко теплым или холодным, прессуют сырную массу или нет, получают разные сыры.
— От срока выдержки сыра. Один и тот же сыр разного возраста имеет совершенно разный вкус.
— От качества молока. Оно в свою очередь определяется местом рождения и «диетой» животного. Так молоко уроженки альпийских лугов однозначно будет отличаться от продукта, вырабатываемого животным из Подмосковья. В горах и воздух чище и трава сочнее.
Существует две версии того, как он был изобретен. По первой: людям просто было жалко выливать скисшее молоко. Поэтому выпавшую в осадок творожистую массу подсаливали, отжимали от сыворотки и ели. По второй: когда из желудков рогатого скота начали делать фляги, пастухи заметили, что в них молоко быстро сворачивается, а появляющаяся при этом белая пластичная масса вполне съедобна. Кстати, обе эти версии примерно описывают современное производство сыра.
По механизму свертывания молока сыры делятся на кисломолочные и сычужные.
В кисломолочном сыре белок сворачивается под действием молочной кислоты за несколько дней. Не понаслышке об этом знают те, кто хоть раз самостоятельно готовил домашний творог. К таким сырам относятся: зеленый, сливочный и топленый сыры. У них у всех вкус напоминает простоквашу.
В сычужном сыре молоко за 30-60 минут сворачивают с помощью сычужного фермента реннина. Сам он в реакцию не вступает и нужен лишь для того, чтобы ускорить процесс.
Самые популярные сорта сычужных сыров
1) Свежие сыры
По вкусу очень напоминают соленый творог. Они почти не выдерживаются, слабо отжимаются от сыворотки и хранятся в солевом растворе.
* Моцарелла
Эти белые сырные шарики, продающиеся в рассоле, исторически делали в Италии из молока буйволицы. Однако сейчас такой сыр производят и из коровьего молока. Правда их вкус отличается так же, как вкус грунтового помидора из Саратова от томата выращенного на гидропонике.
* Рикотта
Если вдруг придется поедать равиоли или лазанью на римской Пьяца ди Фиори, будьте уверены, в них обязательно добавлен чуть кисловатый Рикотта. Производится такой сыр из коровьего молока.
* Фета
Этому сыру повезло дважды. Сначала его воспел Гомер в своей Одиссее, а потом греческий салат, в рецепт которого входит Фета, стал чуть ли не национальным российским блюдом. Ни одно меню без него не обходится.
Настоящая Фета делается только из овечьего молока.
Сочетание с вином Подобрать вино к таким сырам (из-за их нежного и слабовыраженного вкуса) довольно сложно. Оптимальный вариант: молодое розовое или белое.
2) Невареные прессованные сыры
У них слегка ореховый пряный вкус. При приготовлении створоженную сычугой массу выкладывают в форму, а потом прессуют. Таким образом, сыворотка стекает быстрее. После это сыр сохнет. Затем достается из формы, солится и отправляется на созревание в помещение со специальным температурным режимом.
* Эдамер и Гауда
Эти голландские сыры, появившись на российском рынке одними из первых, стали окном в Европу для отечественных «сыроежек». Они производятся из коровьего молока и бывают разной степени выдержки. В наших магазинах обитают преимущественно молодые и дешевые «голландцы».
* Чеддер
Чеддер считается традиционно английским коровьим сыром, однако производится и за пределами Британии. По оригинальному рецепту этот сыр, завернутый в ткань, зреет около года.
* Пекорино
Так в Италии называют все сыры, сделанные из овечьего молока. Их отличает ярко выраженный несколько фруктовый вкус. Существует три популярных вида этого сыра: Пекорино Романо, Пекорино Сардо и Пекорино Тоскано.
* Мимолет
Мимолет — французский сыр из коровьего молока. В период созревания на его поверхность селят клещика Acarus siro. Он прогрызает в корке микроскопические дырочки, через которые сыр «дышит».
Также к этой группе относятся: французские сыры Канталь и Реблошон.
Сочетание с вином К этим сырам подойдут такие красные вина, как Мерло, Каберне или Савиньон.
3) Вареные прессованные сыры
Это сладковатые сыры с большими дырками. Как оказалось их появлению мы обязаны вовсе не мышам-гурманам, а особому процессу производства. На первом этапе в подогретое до 30 градусов молоко добавляют сычужный фермент. Здесь, благодаря тонкостям ферментации теплого молока, и образуются знаменитые «глазки».
После заквашивания сыр «обжигают», нагревая массу максимум до 50 градусов. Затем прессуют, солят и отправляют созревать.
* Эмменталь
Традиционный швейцарский сыр из коровьего молока с большими дырками.
* Пармезан
Настоящий итальянский
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Сесилия Ахерн. Цитаты
Цитаты из произведений Сесилии Ахерн
Таково свойство любви – для нее нет не уязвимых. Это дикая, жгущая боль, открытая рана, которую разъедает соленая морская вода, но когда сердце разбивается, это происходит беззвучно. Внутри у вас все надрывается от крика, и этого никто не слышит.
***
— Влюбилась? Да вы же познакомились всего-то пару недель назад!
— Какая разница, ведь на это нужно одно мгновение.
***
Когда роняешь на пол стакан или тарелку, раздаётся громкий стук. Когда разбивается стекло, ломается ножка стола или со стены падает картина, это производит шум. Но когда разбивается сердце, оно разбивается бесшумно. Казалось бы, должен раздаться невероятный грохот или какой-нибудь торжественный звук, например удар гонга или колокольный звон. Но нет, это происходит в тишине, и хочется, чтобы грянул гром, который отвлёк бы вас от боли.
***
Забавно: когда ты маленький, ты веришь, что можешь стать кем угодно, кем захочешь. Твои мечты не знают границ. Ты веришь в волшебство, веришь в сказки и сказочные возможности. Но стоит тебе повзрослеть, и эта детская вера рассеивается как дым, а вместе ней ты начинаешь видеть перед собой жизненные реалии и с ужасом понимаешь, что ты не можешь осуществить все свои мечты. И тогда ты становишься скромнее, просишь у жизни меньшего или вообще прекращаешь мечтать.
***
Бороться за мир – это то же самое, что заниматься сексом во имя девственности.
***
Смерть не делает исключений. Забирает раз и навсегда.
***
Когда людям плохо, они наливают себе чашку чая…
***
Наша память - единственный контакт, который у нас сохранился. В памяти мы можем снова и снова обнимать и целовать своих близких, смеяться и плакать вместе с ними. Это самая главная наша ценность.
***
На свете есть грехи и похуже, чем учиться заново быть счастливой.
***
Иногда мы видим правильный путь, но вопреки собственному желанию всё дальше удаляемся от него, всё глубже забираемся в чащу: страх, или гнев, или печаль не пускают нас обратно. Иногда мы сами решаем потеряться и бродить в потёмках, потому что так нам проще. Иногда всё же выходим на правильную дорогу. Однако независимо ни от чего нас всегда находят.
***
Нужно научиться жить со своей любовью, вместо того, чтобы прятаться от нее.
***
Нашёл любовь — храни её вечно.
***
Все мы получаем свою долю неприятностей.
***
Целься в Луну. Даже если промахнешься, все равно останешься среди звезд.
***
В общем, добрела я до ванны, плюхнулась в воду и решила утопиться. И тут вдруг вспомнила, что у меня припасено несколько кусочков вчерашнего шоколадного пирога! Что бы ни говорили, а на свете есть еще вещи, ради которых стоит жить.
***
Одни и те же жалобы, одни и те же слова утешения, а в конце концов ты просто остаёшься один на один с реальным миром и не знаешь, что с ним делать.
***
Какая это роскошь - в любой момент иметь возможность обнять любимого человека.
***
Воспоминания — это прекрасно, но они не имеют вкуса и запаха, их нельзя потрогать. И со временем они неизбежно слабеют.
***
Что-то непременно исчезает. И можно сойти с ума пытаясь это отыскать.
***
Важно не то, как мы выглядим, а то, какую роль играем в жизни нашего лучшего друга. Люди выбирают себе определенных друзей, потому что именно с ними хотят быть рядом в данный момент, а не потому, что те нужного роста, возраста или у них нужный цвет волос. Это, конечно, тоже важно, но не всегда...
***
Вся наша жизнь измеряется временем: дни состоят из часов, эти часы определяют нашу зарплату, годы определяют наше сознание. Мы с трудом выкраиваем пару минут, чтобы выпить кофе, и бежим обратно к рабочему столу, смотрим на часы и планируем нашу жизнь по ежедневнику. А время уходит, и рано или поздно ты начинаешь задумываться – эти секунды, минуты, часы, дни, недели, месяцы, годы, десятилетия – так ли ты потратил их, как должен был?
***
Жизнь не может состоять только из чудесных мгновений. Тогда они перестанут быть чудесными, а станут обычными. Как можно оценить счастье, если ты никогда не страдал?
***
Не имеет никакого значения, как внимательно, как старательно или как регулярно вы следите за вещами. Все равно вы не в состоянии контролировать их. Иногда вещи, и люди уходят... Не разрушайте свою душу, стараясь узнать