Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Греческий мясной пирог. Вкуснотища! Шумуш

Рецепт сытного и вкусного пирога "Шумуш"

[700x466]

Рецепт греческого мясного пирога "Шумуш" я бы отнес в рубрики "хочу" или "собака Павлова". Слюна у меня уже выделяется как у собаки Павлова при выработке рефлексов.

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат "Свечи"

[показать]Каждый год на Рождество я делаю декорацию на стол из елочных веточек, украшений и обязательно четыре свечи. В этом году декорация получилась такая большая, что пришлось переместить ее на подоконник. Вот так родилась идея оформления этого салатика. Безусловно, украсить так салат можно и на Новый год.
Но хочу, конечно же, поделиться не только оформлением, но и самим салатиком, кстати, очень вкусным.
читать рецепт

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Котлеты "Медвежья лапа"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СКЛАДНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ И БАЗИЛИКОМ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Гороскоп по знакам зодиака -очень интересно

[400x293]

  У меня всё сошлось-почитайте и Вы про себя

• Овен (21мар.-20апр.)
• Телец (21апр.-20мая)
• Близнецы (21мая-21июня)
• Рак (22июня-22июля)
• Лев (23июля-23авг.)
• Дева (24авг.-23сен.)
• Весы (24сен.-23окт.)
• Скорпион (24окт.-22нояб.)
• Стрелец (23нояб.-21дек.)
• Козерог (22дек.-20янв.)
• Водолей (21янв.-20фев.)
• Рыбы (21фев.-20мар.)

На днях почерпнула очень много интересной информации о пользе тыквы

[400x400]



По содержанию целебных веществ тыква превосходит многие другие овощи. В ней имеются сахара, каротин, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и такой редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме, витамин К, необходимый для свертывания крови, жиры, белки, углеводы, целлюлоза, пектиновые вещества, минералы, в том числе калий, кальций, железо.
Каротина в тыкве в пять раз больше, чем в моркови и в три раза больше, чем в говяжьей печени. По этой причине офтальмологи рекомендуют людям с нарушениями зрения употреблять тыкву и тыквенный сок.
По содержанию железа оранжевая тыква заслуживает звания чемпиона среди всех существующих овощей, по этой причине ее хорошо употреблять тем, кто страдает анемией.
Пектиновые вещества, обнаруженные в тыкве в большом количестве, способствуют выведению из организма токсических веществ и холестерина.
Прежде всего, тыква считается лучшим овощем для диетического питания. Блюда из тыквы рекомендуют включать в рацион для профилактики острых и хронических нефритов и пиелонефритов. Благодаря солям калия, тыква обладает мочегонным действием.
Также этот овощ очень полезен людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы и гипертонией.
Свежий сок тыквы хорошо пить при хронических запорах, воспалениях мочевыделительной системы, почечной недостаточности, геморрое и нервных расстройствах. Тыква прекрасно выводит из организма соли и воды и при этом не раздражает почечную ткань.
Кроме того, знахари считали, что тыквенный сок очень помогает мужчине поддерживать свой сексуальный тонус. При токсикозе беременных тыкву можно использовать в качестве хорошего средства от тошноты.
Тыквенная каша подойдет тем, кто желает похудеть: она нормализует обмен веществ и выводит из организма шлаки. Если Вас беспокоит бессонница, то на ночь полезно выпить тыквенный сок или отвар тыквы с медом.
Отваром мякоти утоляют жажду и снижают жар у больных.
Тыква также прекрасно подходит тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ с повышенной кислотностью.
Полезна не только мякоть тыквы, но и тыквенные семечки. Они просто кладезь высококачественного пищевого масла (от 32 до 52 процентов). Во многих странах Европы, например, в Австрии, Германии и Румынии, масло употребляют в пищу для приготовления различных овощных салатов. Кроме того, в семенах очень много цинка.
Растертые с медом семена тыквы - одно из старинных глистогонных средств. Сушеные тыквенные семечки очень полезны мужчинам, ими лечат простатит, для этого в самом начале заболевания ежедневно натощак и вечером следует съедать по 20-30 семечек.
Благодаря наличию цинка, тыквенные семечки полезно есть горстями при проблемах, связанных с его недостатком, а именно при угрях, жирной перхоти, себорее.

Да еще и вдохновленная отличным результатом грушевого повидла, я решила сегодня сварить тыквенно-яблочное

Итак:
вес дан брутто
500 г тыквы
600 г яблок
800-1 кг сахара
3-4 г лимонной кислоты
400мл воды

Тыкву очистить, нарезать на тонкие ломтики

и припустить в небольшом количестве аоды до мягкости

затем протереть через сито вместе с жидкостью


яблоки нарезать дольками
также припустить с водой до мягкости

и тоже протереть через сито или взбить блендером в пюре

оба пюре соединить (получается примерно по 500г того и другого пюре)

добавить половину нормы сахара

и варить на небольшом огне при постоянном помешивании 20 минут

затем добасвить оставшийся сахар и лимонную кислоту и варить еще 20 мин.
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПОМЕШИВАТЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРИГОРЕЛО!!!!
В итоге мы получаем повидло такого насыщенного цвета

Повидло немного остудить, перелить в стерильные прогретые банки,

дать полностью остыть и только потом закрыть крышками

[400x269]

Заимствовала с сайта:http://www.say7.info/



Для консервирования используют тыкву разных сортов, отличающихся по форме и окраске. Так как у различных сортов тыквы плотность мякоти не одинакова, время бланширования долек тыквы различных сортов также различно. Для определения времени обработки делают пробное бланширование. С этой целью одну дольку тыквы опускают в кипящую воду на 3-10 мин, охлаждают проточной водой и сжимают пальцами, определяя эластичность. Пробланшированная долька должна быть упругой, не должна разламываться или разрыхляться.
Повидло из тыквы
Для получения 1 кг повидла необходимо: тыквенного торе — 330 г, яблочного — 470 г, сахара — 600 г, лимонной кислоты — 2,5 г.
Для повидла отбирают зрелую тыкву, моют ее холодной водой, разрезают на части, удаляют семена и прилежащую к ним волокнистую часть мякоти, очищают от кожицы. Мякоть тыквы разрезают на кусочки длиной 5-10 мм, помещают в эмалированную кастрюлю с Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЫРОМ

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Кекс "Зимняя вишня"

Очень вкусный кекс с сырно-творожной ноткой! Попробуйте!

[700x528]

 

      [700x523]

  >>> читать рецепт  

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КАНАДСКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

[показать]  

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА Оригинальное сообщение

8 блюд, которые заставят любого на вас жениться!

[572x381]

 

Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через... ну, вы сами знаете что. Если же вы собираетесь прокладывать этот путь в Новогоднюю ночь, без ориентиров не обойтись. Предлагаем вашему вниманию 8 сногсшибательных по своей простоте и, одновременно, неоспоримым вкусовым качествам блюд от ЖЖ-блоггера Вероники Белоцерковской, известной в сети как belonika.

 

Читать далее...

16 мая 2008 г.

Стихи про еду

подробнее...
[500x500]

blog.kp.ru/users/2982488/post150566541/

ЛУЧШИЕ БЕСПЛАТНЫЕ СЕРВИСЫ ОНЛАЙН ФОТОРЕДАКТИРОВАНИЯ Существует огромное количество доступных онлайн ресурсов, позволяющих вам вносить изменения, улучшения и забавные детали в ваши фотографии, не прибегая к помощи программ, подобных Photoshop....

Это цитата сообщения Бякентус Оригинальное сообщение

Цветочный мир. Дмитрий Мелентьев - 2.

[показать]
[показать]
Читать далее...

novate.ru/blogs/281209/13787/

Одиночество Классный клип Посмотрите

Шихан
На эту экскурссию я бы советовала сходить всем. Такие красоты открываются с этой горы. Может я мало в жизни видела, но эту осенную прогулку я запомню надолго.
Нам повезло, что мы были там золотой осенью. Таких красок летом и весной не увидишь. Лишь осень красит все особенным неповторимым цветом. Остается только ходить и впитывать в себя эту красоту.
[525x700]
Больше всего в этом осеннем убранстве мне нравились рябины и березы. Поэтому именно эти деревья я и фотографировала больше всего. Без лишних слов, смотрите, гуляйте по осеннему лесу, по тропинкам Инета...
[525x700]
То вверх, то вниз по осеннему лесу....


[700x525]

[700x525]

[525x700]
Предгорье...
[700x525]


[700x525]
[525x700]

[700x525]

[700x525]

[525x700]

[525x700]

Вид сверху. Там много видно, ты так и знай....
[700x525]
Лик горы...
[700x525]

[525x700]

[525x700]

[525x700]

[700x525]
"Золотые ступени."
[525x700]

[525x700]

[700x525]

[525x700]
Я в кресле...Куда только жизнь не закинет.
[525x700]
Озерный край....
[700x525]
На высоте!
[525x700]

[700x525]
Царство озер и золотых лесов...
[700x525]



[700x525]
Яйцеобразное ложе...
[525x700]
Дух захватывает...
Читать далее...

Этой осенью мы с подругой решили провести отпуск в санатории. До этого мы никогда не ездили в подобные заведения. Но, наверное, пришло время попробовать. Подлечиться, отдохнуть, увидеть что-либо новое. Выбрали Сунгуль. Даже можно сказать и не выбрали, а туроператор нам посоветовала. Почему бы и нет. Нам было все равно с чего начинать знакомство. Сунгуль. так Сунгуль. Челябинский край, недалеко от нас. Но расположен немного южнее, климат на пару градусов теплей.

Сугуль.- поздний цветок...
[525x700]
Это главный корпус. Здесь находятся все лечебные кабинеты, бар, водолечебница, актовый зал, библиотека, комнаты для проживающих. Центральное фойе...
[700x525]

Но мы решили отдохнуть с таким комфортом, который могли себе позволить. Мы стали жить отдельно, в коттедже..Трехэтажное здание на берегу озера. Совсем недалеко от главного корпуса. Зато там тише, нет той суеты, которая царит в главном, где полдня люди снуют по лечебным процедурам.

[700x525]

Это наш коттедж. Вид с парадного входа. Наши окна были с другой стороны и выходили на озеро. По утрам мы наблюдали за чайками, любовались красотами и слушали шуршанье волн...
[700x525]


[525x700]

Рядом с коттеджем всегда стоял квадрацикл. Его можно было взять на прокат.

[700x525]

Берег у озера - галька. Вода прозрачная.
[700x525]

В первый день была хмурая погода.

[700x525]


[525x700]

Но потом - сказка Осени. Было тепло, солнечно, тихо. Только небольшой ветерок, особенно он чувствовался на берегу.
[525x700]


Кушали мы отдельно от большого корпуса. Небольшое кафе или лучше сказать ресторанчик. Правда по вечерам пятницы его сдавали под свадьбы. Очень уютный. Мы всегда желали друг другу приятного аппетита громко и доброжелательно...
[525x700]


Корридор кафе украшен несколькими панно.
[700x525]


Около главного корпуса была детская площадка. Хороший детский городок. Который нравился и взрослым.
[525x700]







Деревяные фигурки украшали площадку...
[525x700]




















[525x700]




































































С некоторыми хотелось и по душам поговорить...



[525x700]













































В избушке можно было не только детям играть. Там может влезть под крышу и взрослая компания.




[525x700]













































Это ванна для гидромассажа. Ложишься в такую ванну с теплой водой. И тебе из шланга под большим давлением делают массаж под водой. Очищение тела и души. Выходишь разморенный и размягченный.

Читать далее...

liveinternet.ru/community/2...137834459/

ЧТО ТАКОЕ СКАЙП И КАК ИМ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ... ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ. Что такое Скайп? Скайп (или Skype) — это программа, позволяющая общаться через сеть интернет со своими коллегами, друзьями, родственниками по всему миру. Для...

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Хорошие фоторедакторы

Решила написать небольшой обзор по онлайн-фоторедакторам, которыми я сама пользуюсь и качество которых проверено на практике.
Вот - очень простенький фоторедактор, на нем можно добавить к картинке рамочку, закруглить края, добавить эффект отражения. Сайт на английском, но очень наглядный, сразу все видно, где какая функция и что куда надо грузить. Чем он особенно хорош - можно сделать эффект состаренного фото, очень натуралистично и колоритно получается!
Вот один из моих самых любимых фоторедакторов - http://editor.pho.to/ru, отлично убирает цифровой шум, убирает также мелкие дефекты кожи, придают лицу глянцевое сияние. Также там можно убрать эффект красных глаз, добавить на лицо макияж.
Вот тоже очень простенький фоторедактор, но чем он хорош - можно добавлять на картинки и фотографии очень эффектные надписи на русском языке.
Онлайн фотошоп - здесь! Но с достаточно ограниченными функциями.
Читать далее...