Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Малосольные помидоры
[показать]Этот рецепт малосольных помидоров заметно отличается от тех, что встречал раньше. Им со мной поделился знакомый, в прошлом прекрасный кулинар. Рецепт удивил. А когда я по этому рецепту сделал малосольные помидоры, трехлитровой банки на семью из трех человек хватило на два дня. Так что – не напрасно удивлялся. На первый взгляд, блюдо сезонное: когда еще появятся свежие помидоры. Но плоды из Средней Азии сейчас на прилавках почти круглый год. Так что эту закуску вполне можно готовить когда угодно.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень вкусный и ароматный Мандариновый конфитюр и Мандариновый сорбет
Мандарины еще остались, а есть их совсем не хочется? Приготовим конфитюр и продлим их срок хранения.
[525x700]Кто куда, а я - гулять с собакой. Утром и вечером. И так каждый день.
1.
[525x700] 2.
[525x700] 3.
[525x700] 4.
[525x700] 5.
[525x700] 6.
[525x700] 7.
[525x700] Потом он спит без задних лап.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овощная долма
[показать]Вот, что вы подумали? Какая такая долма из овощей, если это фарш завернутый в виноградные листья! Ага, каюсь, сама так всегда считала, пока не прочла пост Сталика из ЖЖ. Так вот - "слово долма происходит от тюркского глагола "долдырмаг" - начинять! А заворачивать на тюркских языках будет "сармаг", поэтому ту долму, что в виноградных листьях надо называть сарма. Слово долма в узбекском языке означает что-то из фарша, фрикаделька, например, или тефтелина. А уж какую оболочку эта долма получит зависит только от фантазии повара!"- Благодаря, Сталику, меня эти фантазии ну очень глубоко затянули и покорили, и восхитили и еще много и много и... А если вам интересно, заходите в гости!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с кофе и сметанным кремом - получается... ммм! просто удивительный!
[466x700]
Это очень простой в приготовлении пирог для любителей шоколадной выпечки и простых сочетаний. Готовится легко и быстро, то, что надо, когда хочется вкусного, а времени на готовку нет. Если вы только начинаете учиться готовить выпечку, то этот пирог также будет как нельзя кстати.
Кстати, пирог станет еще лучше, если корж пропитать каким — нибудь ликером или сиропом, или добавить ягоды, что я и сделала. Если вам известна проблема жидкого сметанного крема (при добавлении сахара сметана становиться значительно более жидкой), то попробуйте использовать сахарную пудру и взбивать крем всего пару секунд. Я впервые готовила сметанный крем таким способом и осталась довольна, сметана практически не утратила своей формы.
Шоколадный пирог с кофе и сметанным кремомЭто цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Блинный торт с шоколадом.
1.
[404x604]
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Яблочный пирог со сметанной заливкой, какой я люблю!)
Яблочный пирог со сметанной заливкой, какой я люблю!)
Обожаю яблочные пироги, готовить совсем несложно, приготовишь один раз, хочется еще попробовать в другом варианте. Поэтому возьмите оба рецепта:
Тесто: Растапливает пол-пачки маргарина, туда пол-стакана сахара, вмешиваем. Добавляем одно яйцо и один белок, пол-чайной ложки соды, гашеной уксусом (я гашу яблочным). Добавляем муки около двух стаканов, чтобы тесто к рукам чуть-чуть липло. Раскладываем в форму, у меня сковорода глубокая без ручки, довольно большая. Сверху теста раскладываем яблоки, порезанные дольками, чешуей, яблок 2-3.
Это цитата сообщения енола Оригинальное сообщение
Мастер-класс: подарочная коробочка "Домик с черепичной крышей"
http://www.livemaster.ru/topic/792763-master-klass...-s-cherepichnoj-kryshej?msec=7
Покажу, как можно сделать имитацию черепичной крыши для скрап-домика.
Домик может быть любым, в моем варианте это известная конструкция Magic Box со слегка модифицированной крышкой.
Не стану останавливать ваше внимание на том, как сделать распадающийся короб - об этом много и подробно написано в других источниках. Переходим сразу к крыше. Развертка выглядит следующим образом.
Делаем сгибы по заранее нанесенной биговке, чтобы ребра были аккуратными, склеиваем каркас.
Сверху наклеиваем скаты крыши, (выкраивается как прямоугольник 20*11 см и перегибается пополам). Показываю крышу с разных сторон.
Теперь самое интересное. Переходим к изготовлению "черепицы". Берем поделочную вспененную резину, можно фоамиран, нарезаем на полоски шириной 2 см, длиной 11 см (соответствует ширине ската крыши).
Канцелярским ножом делаем поперечные надрезы на глубину 1 см,
Это цитата сообщения нинулька_красотулька Оригинальное сообщение
Шаблон для разметки лунок под посадку семян
[показать]Из материалов потребуется кусок фанеры, в качестве ручки подойдет любая ручка от мебели или двери или даже просто небольшой обрезок бруска.
В качестве «лункоделателей» можно применить различные подсобные материалы, все зависит от требуемой глубины и ширины лунки.
Для этого могут подойти любые пластиковые или деревянные штырьки, и даже винные пробки, которые можно закрепить различными способами, например, приклеить или зафиксировать саморезом.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тыквенный пирог с корицей и лимоном
[600x450]
Тыквенный пирог как для тех, кто тыкву просто обожает, так и для тех, кто её не особо любит. Пирог - сама нежность. И готовить его просто.
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
<
Приветик Совсем скоро Хэллоуин! Хотите сделать классные и прикольные печеньки? Тогда смотрите и приступайте к приготовлению, а то не успеете)!
[403x604] Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ТЫКВЕННО-МАКОВЫЕ КЕКСЫ С ВОЗДУШНЫМ КРЕМОМ "ВЕСЕЛЫЕ ПРИВИДЕНИЯ"
[показать]Какой же Хеллоуин без привидений? Приготовьте вкусные и аппетитные кексы с нежным, воздушным кремом и украсьте их в виде забавных и веселых привидений!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
сливочное масло 50 г
мука 200 г
молоко 50 мл
сахар 120 г
лимонная цедра 1 ст. л.
мак 2 ст. л.
яйца куриные 1 шт.
разрыхлитель 2 ч. л.
пряности 1 ч. л.
яичные белки 2 шт.
сахарная пудра 100 г
соль 1 щепотка
тыква 200 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Деревенский пирог
Деревенский пирог
Думаю, что точнее будет, если назовем "картофельный пирог". Его можно подавать, как второе блюдо на обед или на ужин. Простое приготовление и доступные продукты. Начинка может быть любой по вашему выбору. Рецепт предложили здесь: nebka.ru и мы поблагодарим участников за предложенный рецепт.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.
[700x525]Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
Удивительная закуска из кабачков - просто объедениеЭто цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Голубцы в листьях свеклы. Нежно и вкусно
[x375]У нас по прежнему продают молодую свеклу. И я по прежнему выпрашиваю молодые листья.
В рассылках прошел рецепт. Таких голубцов я не встречала и рецепт показался интересным.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыба "Король и фрейлина"
[x375]Признаюсь сразу, что название я не сама придумала, просто как-то в магазине увидела прессервы, где таким видом приготовлен малосольный лосось и кальмар. Я не удержалась, купила баночку, на вкус это оказалось так же прекрасно, как и на вид, и я решила приготовить горячее блюдо по идее этой закуски. Честно говоря, я так и не поняла, кто в этой парочке король, а кто фрейлина, но блюдо нам очень понравилось. Итак: Король и фрейлина, а попросту кальмар + лосось с рисом Кубань на гарнир.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной рулет «Стефания»-аппетитно, потрясающе ароматно и восхитительно вкусно
Предлагаю оригинальную венгерскую мясную закуску на праздничный или банкетный стол. Готовить совсем несложно, а интерес гарантирован. Колбасу для этого мясного рулета берём сырокопчёную, она свой аромат передаёт мясу и рулет получается очень душистый. Я встречала рецепты с простой копчёной колбасой (сама не готовила), но, думаю, результат будет не тот. Поэтому скупиться не стоит. Вместо кускового мяса можно взять мясной фарш и им обернуть колбасу и запечь.
[685x457]
Я считаю, что знание такого замечательного рецепта обязательно пригодится (и не раз!) каждой хозяюшке! Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Золотые и редкие песни 70 - 80 х (все 3 сборника)
|
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА JUSTIN CHAPPLE.
Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие. Хотите узнать некоторые из них?
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шарлотка из капусты
[показать]С тестом у меня отношения особые. Не очень получается. Но этот рецепт шарлотки простой. Подруга нашла в Одноклассниках, я его чуть переделала, и вот что получилось:
[показать]