Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Пуловер спицами

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
http://jsyclxm45.blog.163.com/blog/static/43101756201341993353967/

Это цитата сообщения Jostr Оригинальное сообщение

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ БОРЩ

Вы спрашиваете меня, как правильно готовить борщ?

[599x599]

Ай, не делайте мне беременную голову, я вас умоляю. Вы все тут сами кулинары-шмулинары, все знаете и все умеете. Куда не плюнь, попадешь в придворного повара английской королевы. Особенно эти мне украинские гои, они как всегда думают, что лучше всех, а вокруг них москали и мебель.

Ну, так и я тоже кое-что умею, чтоб вы там себе ни думали. Если вы меня спрашиваете, как делать борщ, так и у меня есть что вам ответить.

Что мы знаем о вкусном борще? Только не надо махать руками через головы, я всех прекрасно слышу, у меня хорошее зрение. Я вам скажу больше, я знаю, что вы мне тут будете говорить, мол, мясо, навар, чеснок и капуста.

Ну, конечно, вы же тут все профессора по борщу, только я вам скажу, что вы говорите глупостей. Самое главное в борще, это то, кто его делал. Вам кажется, что борщ может приготовить каждый? Так я вам скажу, что с таких слов вы можете сказать Додику Шварцману, сыну тети Песи Шварцман с центрального рынка, потому как все знают, что Додик идиот.

Но тут ведь нет идиотов, потому я вам скажу, как родным, борщ может делать вкусным только хороший человек. Как бы не морочили бейца всякие китайские индусы, они в чем-то таки правы. Энергия существует. И если вы вздумали готовить борщ в цоресе и гадском настроении, то это будет не борщ, а не знаю что. Вы хочите кушать не знаю что? Ну. Так и я не хочу этого кушать и видеть.

Для начала надо сделать бульон. Какой бульон делала моя бабушка Рахель Евелевна Серпик! Я вам так скажу, это был не бульон, а здоровье! Это был пенициллин, а не бульон. Когда кто-то пробовал его, то он потом неделю не мог есть ничего другого и худел.

Для бульона нужна говядина, и не надо ничего говорить про трефное. Свинину можете кушать без меня, я что обязан это видеть?

Говядина с косточкой. Все. Что вам надо, это говядина с мозговой косточкой. Заливаем водичкой, перец горошек, три –четыре лаврушечки, не чищенная луковица. Все, дети, все. Подожгите плиту и отойдите от кастрюли, не мешайте природе сделать за вас то, что она должна сделать.

Подходить к кастрюле можно только для посолить и снять пенку. И не надо на меня смотреть грустными глазами, вы не раввин из синагоги на Лермонтова.

Пока бульон сам себя готовит, берем буряк. Вы, конечно, можете называть его свеклой, но я вам так скажу, вы поцы! Буряк дает цвет всему борщу, и если вы назовете то, что дает цвет всему женским словом, то вы жалкие подкаблучники и ничего не понимаете в высокой кухне.

Итак, буряк. Мы шинкуем его меленько, потом бросаем на сковороду, немного обжариваем, а потом, это важно. Заливаем поварешкой-двумя готовящегося бульона, выжимаем сверху поллимона и ставим на маленький огонь тушиться. Именно тушиться, не вариться ни в коем случае. Иначе это будет не борщ, а буряковый суп. В конце процесса заправляем томатной пастой. Не зажарку заправляем, которую мы еще не сделали, а именно буряк.

Беремся за зажарку: Шинкуем морковь, лук, корень петрушки, корень пастернака и корень сельдерея. И не надо мне делать голову, что чего-то там не нашли. Не нашли и не нашли. Плохо с вашей стороны, но я не виноват, жарьте как есть. Шинкуем болгарский перец и один острый перец. Все это кидаем на сковороду и зажариваем.

Пока мы делаем зажарку, надо почистить три-четыре картошки, нарубить полвилка капусты и пару стрелок сельдерея, все это бросить в бульон, из которого предварительно уже вынуто мясо и сварившийся лук.

Мясо нужно порезать и вернуть на место.

Когда картошка будет готова, бросайте зажарку, а после нее тушеную свеклу.
Варите борщ еще немного, а за минуту до выключить киньте рубленные зубчики чеснока, перец и мелко нарезанные петрушку и укроп.

И еще, я вам так скажу. Один и тот же рецепт может сделать сто человек, но получится вкусно не у многих. У меня получится, а у многих нет.

Но после того, как вы заправите борщ сметаной, начистите чеснок и нарежете черный хлеб, а потом это все попробуете и скажите, что это не вкусно, я перестану хотеть ходить с вами по одной улице, потому что я не люблю людей говорящих неправду.

Одним словом, зай гизунд, чтоб вы мне были так здоровы, как я вам еще хоть раз расскажу что-нибудь, если вы не верите уважаемому и пожившему человеку. Гей шлофн, не делайте мне голову, я вас умоляю.

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

Натюрморты с анютиными глазками

[200x] [700x562]

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Grazi liemene

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

"...Но недавно вдруг влюбился, как мальчишка, я…"... с нежностью...

 

[показать]

Я, друзья, давно женился
У меня семья,
Но недавно вдруг влюбился,
Как мальчишка я…
На цветок она похожа,
Лучше в мире нет
И она меня моложе
— Ой, на много лет…
Признаюсь в любви ей часто,
А она молчит.
И в ответ пока ни слова
Мне не говорит.
Улыбается при этом
Уголками глаз
И меняет туалеты
В день по десять раз.
Думы все о ней и мысли,
К ней всегда спешу.
Я ее в буквальном смысле
На руках ношу.
Я влюблен, молчать нет силы,
Петь готов о ней.
И о ком же это я…
Это доченька моя!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

***.................. оооочень в тему....... и с большой любовью......

Не так давно наши милые дочуры подарили нам внука и внучку. Так что у нас теперь от 3 месяцев до 4,5 лет.

Западаю на всё детское.

[500x319]

[500x333]

 

Памятка для мужей, у которых жена ВСЕГО ЛИШЬ сидит дома с ребенком, а не "работает с утра до вечера, как он".

1) На работе вам не надо следить, чтобы ваш коллега не брал в рот колесико от машинки, не залезал на стул и не рисовал на обоях.
2) Вы можете быть уверены, что коллега поест аккуратно. А вам не придется убирать за ним суп, разлитый по полу.
Кстати, он не будет делать вам в лицо ПФФФФФ, набрав этого супа в рот.
3) Если вы решите выйти вместе в обеденный перерыв, то коллега оденется самостоятельно, и вы не будете пыхтеть, пытаясь засунуть каждый пальчик в свой домик, вырывающиеся ноги в ботинки, а вертящуюся голову в шапку.
4) Если вы все же вышли, то на улице коллега вряд ли будет ложиться в новой одежде в лужу, чтобы доказать свою правоту, а вам не придется стирать все испачканное.

Читать далее...

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Есть ангелы у каждого из нас... Художница Sandra Kuck.

[показать]

Guardian Angel

Ангел - хранитель

Есть ангелы у каждого из нас, Они незримо следуют за нами, Они нас не покинут в трудный час, И не обидят грубыми словами. Они не дарят нам подарки и цветы, Зато дают возможность стать мудрее, Подняться вверх над миром суеты, Добро творить, своих сил не жалея. Они нас остановят на краю, И не дадут нам в пропасть оступиться. Хотя они не скажут нам «люблю», Но будут день и ночь за нас молиться.

Они нам часто знаки подают, Когда хотят помочь принять решенье, Они в нас верят, нас вперед ведут Сквозь все безумства, заблужденья и сомненья. Так пусть тебя твой ангел сохранит От злых наветов, лживых обещаний, От мелочных друзей, пустых обид, Ненужных встреч и горьких расставаний! Пусть ангел твой хранит тебя всегда Всем грозам вопреки и всем ненастьям, Пусть перст его, как яркая звезда, Тебе укажет путь к любви и счастью!

Марина Гаврина

Читать далее...

Подарок для одной ооочень хорошей девушки. Надо было что то маленькое и приятное, презент, просто так решила купить чашечку с ложечкой , ну и малость дополнила . Мелочь конечно, но зато от чистого сердца ... Учитывая , что со времренем свободным у меня завал ...
[525x700]

1.
[525x700]

2.
[525x700]

Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение

Домашний пластилин

Сделать качественный пластилин в домашних условиях довольно просто. При этом будет иметь хорошие показатели по эластичности и внешнему виды и, кроме всего, не причинит вреда здоровью ребенка, если он попробует его на вкус.
[350x218]Материалы

Чтобы сделать домашний пластилин, следует взять:

1. стакан муки;
   
2. полстакана соли;
   
3. 6 столовых ложек лимонного сока;
   
4. стакан воды;
   
5. столовую ложку растительного масла;
   
6. несколько пищевых красителей.
   

Шаг 1. Разведите лимонный сок в стакане воды.

Шаг 2. Смешайте муку и соль на сковороде. Добавьте немного воды и все растительное масло.

Шаг 3. Затем в готовую смесь добавьте краситель (отдельно в каждую порцию). Если вы хотите, чтобы пластилин вкусно пахнул, добавляйте вместо красителей порошок для напитков.

Шаг 4. Готовые смеси варите 5 минут на среднем огне.

Шаг 5. Когда масса станет достаточно густой, снимите ее, остудите и разомните.

Теперь можете порадовать своего ребенка очень красивым и приятным на ощупь пластилином. Храните его в плотно закрытой емкости.

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Brioche Stitch Описание техники вязания

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Цветочные натюрморты. Художница Anca Bulgaru.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Gelsvas megztukas mergaitei

http://bbs.bianzhirensheng.com/thread-1051010-1-1.html
[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Handmade Beads Crochet 100

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Комплект для девочки. Не проходим мимо! Останавливаемся, смотрим, вдохновляемся и вяжем!:)

[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Лысенко. Математика. Учимся решать уравнения - 1-4 класс. Тренировочная тетрадь.

В предлагаемом пособии представлены задания разного уровня сложности, соответствующие общеобразовательной программе начальной школы: 120 заданий на решение уравнений, 30 заданий на решение задач с помощью уравнений и 10 заданий на решение уравнений, заданных в схемах и картинках. Ко всем заданиям даны ответы. В пособии отводится место для решения уравнений, поэтому его можно использовать в качестве тренировочной тетради.
[443x626]>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Азбука. Вязаные цветы".Малопа.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Комплект для маленькой Микки

[показать]
[показать]

Читать далее...