Мы не можем представить себе наш летний стол без свежих укропа и петрушки, зеленого лука и молодых побегов чеснока, шпината или сельдерея. Это наша привычная зелень А пробовали ли вы блюдо, заправленное киндзой, базиликом, экстагоном? Кроме того, что эта пряная зелень придает блюдам особый вкус и аромат, она еще и полезна: богата витаминами, микроэлементами и биоактивными веществами, улучшает пищеварение. Долгожители в меню используют около ста трав, в том числе – съедобные дикорастущие. Если вам хочется отведать чего – нибудь экзотического, если вы не прочь поэкспериментировать на кухне и удивить своих гостей необычным блюдом, вам без этих трав не обойтись. Только нужно знать, как правильно их использовать, в каком количестве и с какими блюдами.

[700x512]

Базилик. Его сухие или свежие листья с приятным кисловатым вкусом и запахом сами по себе или в сочетании с другими пряными травами служат отличной приправой к тушеным мясным блюдам и соусам. Вы можете добавить эту траву в творог, масло, омлет, в некоторые рыбные салаты.

[492x360]

Эстрагон (или тархун) – один из видов полыни. Листья и молодые побеги этой травы можно добавлять в салаты, соусы, маринады и как приправу к различным блюдам.

[700x466]

Киндза – это молодая зелень кориандра. В ней много эфирных масел, у нее пряный специфический запах. На юге ее едят как укроп или петрушку, даже не нарезанной. Вы можете попробовать ее в салате, в тушеных блюдах из мяса, дичи, в овощных блюдах. Стоит попробовать приготовить национальное кавказское блюдо лобио – тушеную красную фасоль, хинкали или долму.

[509x442]

Чабер – пряность с сильным ароматом. Применять ее нужно осторожно, чтобы не перебить вкус основного блюда и остальных приправ. Это классическая пряность для блюд из фасоли, грибов, мясных и картофельных салатов, горячих мясных блюд.

[700x525]

Мелисса. Многие знают эту траву как лекарственную, но она часто используется как пряность в салатах.

[500x600]

Фенхель служит не только для лечебных настоек. Его используют и как обычный укроп в супах, овощных и мясных блюдах, а стебли – при солении. Зелень и семена годятся еще и для ароматизации чая.

[400x366]

Майоран в свежем и сушеном виде добавляется в супы, мясные и рыбные блюда, салаты.

[500x430]

Душица считается и лечебной, и «кулинарной». По рецепту в настоящую итальянскую пиццу должна добавляться свежая или сушеная душица. У этой травы пряный аромат и терпкий вкус. Душицу добавляют в соусы, супы, блюда из сыра,

Dekoratives Hakeln 67

САЛФЕТКИ, ОБВЯЗКА

ВЯЗАНАЯ МЕЛОЧЬ))

РАЗНОЕ И МАЛЕНЬКОЕ

ДОМ

ДЛЯ ДОМАШНЕГО УЮТА

САЛФЕТОЧКИ

В Я З А Н Ы Е    Д О М А Ш К И

Домашки - хранители полиэтиленовых пакетов на кухне 

[показать]  

Читать далее

Вязание для туалетной и ванной комнаты

Смотреть полностью >>>>>

Смузи – отличная замена булочкам и шоколадкам, с которых вы никак не можете слезть, чтобы похудеть. Этот коктейль одновременно сытный и легкий, и к тому же вам не придется тратить много времени, ведь смузи готовится за пару минут.

Если вы решили худеть с помощью смузи, вам нужно знать про него два главных секрета.

Первый: смузи лучше не пить, а есть, причем самой маленькой ложечкой, которая только у вас найдется. Идеально – чайной или десертной. Так вы получите от густого напитка максимум удовольствия, незаметно усмирите аппетит, быстрее почувствуете насыщение и сохранить это приятное чувство дольше.

Второй секрет: смузи вовсе не обязательно использовать только на завтрак. Для тех из нас, кому не помешает сбросить лишние кг, это отличный вариант и для обеда с ужином. На такой диете вы можете рассчитывать потерять 2-3 кг за одну неделю. Принцип действия – как с промышленными диетическими коктейлями из магазина: один смузи равен одному приему пищи (всего их в течение дня может быть 3-5; или же вы обедаете, как обычно, а остальные приемы пищи заменяете коктейлем).

[426x282]

Разница только в том, что в данном случае вы точно знаете, что продукты в коктейле самые свежие и хорошего качества, и вы не положите туда ни крупицы консервантов, ароматизаторов и прочей вредной «химии». В итоге организм не только избавится от лишнего количества жира и токсинов, но и подзарядится необходимыми витаминами и полезными веществами из фруктов и овощей.

Кстати, главный плюс смузи – в нем можно сочетать полезное и вкусное без ущерба для конечного результата. Так что смело сыпьте при случае льняные семечки, пшеничные проростки, зеленые листья шпината, ломтики сельдерея и прочую не самую приятную на вкус, зато супероздоровительную снедь – в комбинации с вашим любимым томатным соком или ягодами они наверняка пойдут на ура.

100 мастер-классов рунета по бижутерии

http://handworld.ru/obzory-blogov/100-master-klassov-runeta-po-bizhuterii.html

Мастер-классы по заготовкам для украшений из войлока
Мастер-классы по заготовкам для украшений из полимерной глины (пластики)
Мастер-классы по заготовкам для украшений из бус и бисера
Мастер-класс по заготовкам для украшений – лэмпворк
Мастер-классы по изготовлению кулонов для украшений
Мастер-классы по изготовлению браслетов
Мастер-классы по изготовлению брошей
Мастер-классы по изготовлению заколок
Мастер-классы по изготовлению колец и диадемы
Мастер-классы по изготовлению сережек
Мастер-классы по изготовлению бус и колье
Мастер-классы по изготовлению комплектов украшений
Мастер-классы по техникам изготовления украшений
Мастер-классы по сборке украшений

Прихватки.

Связанные крючком.

[479x698]
 

ЕЩЁ

[466x350]

[480x640]

[541x549]

[190x400]