Банан – сытный фрукт, но от него не растолстеешь: он не содержит соли, выводит из организма лишнюю воду и тем самым снижает вес. Некоторые утверждают, что бананы очень "крахмалистые". Это не так. Крахмала в них в три раза меньше, чем в картошке. А вот калием бананы действительно богаты. Недостаток калия приводит к раздражительности. Так что банан – прекрасное средство от стресса.
http://www.gastromag.ru/newsgastro/view_archive.asp?a=3&id=27&r=4
Просидела я 4 дня на Кремлевке, во время которых ОЧЕНЬ много двигалась, ибо дни выдались суетными.
Девочки, вес стоит на месте, зато в свои штанишки я влезла, но видела бы я кое-где такие похудательные методы.
Сама диета хороша, но мне, как растительнохавающему человеку, очень тяжело без фруктов.
Напоминаю, что кушать на Кремлевке надо на сорок очков.
Сто грамм той же кукурузы – 14. Голую кукурузу ты кушать не будешь, а значит еще три очка на хлебец. Сырок – 1. Но сто грамм сыра и столько же кукурузы – этого мало. А оно, между прочим, уже 18 очков отхватило.
¼ грепфрута – 10, и стакан кефира еще 8.
Если пьешь кофе, то еще 4 на сливки.
В общем, если хочешь выжить, а мясо не любишь, кушай рыбу/птицу.
Я и кушала.
Через три дня у меня изо рта так вонять начало, что я со знакомыми здороваться стеснялась.
Не нужно мне рассказывать о больных желудках, сама кого хочешь залечу на эту тему. Дело в другом. Просто я рыбу/мясо/птицу кушаю крайне редко, привыкла к кисломолочке, кашкам, фруктам, а посему то, что другие даже не унюхают, я воспринимаю как вонизму изо рта.
Сегодня проснулась какая-то «тяжелая». Никакой легкости в теле. Решила схитрить и устроить разгрузку на твороге. Полкило творога (10), приправленного кефиром с сиропом на фруктозе (еще максимум 15-20) и жизнь удалась.
Скушала 100 грамм творога, выпила сто мл кефира с клетчаткой, пошла в магазин за кефирчиком, психанула на все и набрала фруктов целую охапку.
На ужин съела дольку дыни, сливу, выпила стакан кефира и успокоилась.
Пришла к выводу, что без диеты я ем меньше, чем на ней.
Сама концепция питания мне понравилась. Решила ввести в свой рацион побольше той же рыбы, но сократить количество каш, однако овощи/фрукты оставить на прежнем уровне, ибо нет мне в жизни счастья без них.
В штаны влезла – миссия выполнена.
P.S. Не нужно думать, что я всегда наедаюсь ста граммами творога с кусочком дыни и при этом на вес жалуюсь. Вовсе нет. Говорю же, тяжело мне сегодня. Все буквально пропихиваю в себя. Я не представляю как люди изо дня в день кушают такую тяжелую пищу, которую предусматривает Кремлевка. Вы герои, друзья мои.
2 P.S. Судя по тому, что объемы слегка ушли, то и вес упадет как только из моего кишечника выйдет вся эта рыба с сыром и фасолью.
3 P.S. Какой Активией легкость телу вернуть? Чувствую себя так, будто гирю съела.
Не раз слышала, что 0 % не усваивается и в неём нет полезных качеств.
А 1 % как раз то, что нужно - и не жирный, и для организама полезный.
А вы какой пьете? и вообще что по этому поводу думаете?
Депрессия и тревожность могут стать причинами ожирения, повысив шансы развития этого состояние вдвое, считают ученые из Великобритании. В особенности это касается людей с затяжной депрессией, длящейся в течение длительного времени. Ожирение, в свою очередь, является причиной множества других болезней, таких как рак, диабет и болезни сердечнососудистой системы.
Британские ученые на основании результатов своей новой работы утверждают, что люди с признаками депрессий и тревожности чаще страдают от расстройств пищевого поведения и реже занимаются физическими упражнениями. Это приводит к увеличению веса и к ожирению. Эксперты предупреждают, что ожирение серьезно увеличивает шансы развития ряда хронических заболеваний, например, диабета, рака и болезней сердца.
Результаты работы, опубликованной в Интернет-версии журнала British Medical Journal, показывают, что люди с депрессией в определенный период жизни имели на треть больше шансов сильно растолстеть, чем те, чье психическое здоровье оставалось в рамках нормы. Если же симптомы депрессии или тревожности возникали более трех раз в течение 19 лет исследования, шансы ожирения повышались вдвое. Ученые также не обнаружили обратной зависимости: согласно их работе ожирение не приводит к депрессиям и тревожности. Стоит отметить, что такое утверждение идет вразрез с мнением ученых из университета Сиднея, Австралия, опубликованном в том же журнале. Они утверждают, что ряд других работ доказывает причинно-следственную связь между ожирением и депрессией, поскольку избыточный вес зачастую вызывает социальное осуждение и отчуждение от общества.
В исследовании, которое продолжалось с 1985 по 2004 год, приняло участие 4363 человека в возрасте 35-55 лет. Ученые оценивали их психическое здоровье с помощью анкетирования и замеряли Индекс массы тела. Даже после принятия во внимание всех остальных факторов, способных повлиять на результаты работы, связь между депрессией, тревожностью и ожирением сохранилась. Ученые призывают продолжить исследования в этом направлении с привлечением к работе большего количества добровольцев.
Наличие ожирения определяют с помощью Индекса массы тела, который высчитывают, поделив вес человека в килограммах на квадрат его роста в метрах. Показатель между 20 и 25 указывает на нормальный вес. Индекс свыше 25 сигнализирует об избыточном весе, а более 30 – об ожирении.
Недавно появилась информация о том, что беременным женщинам не желательно есть шоколад. Причем, такие компоненты, как какао и масло в шоколаде наоборот, полезны. Но вот механизмы промышленного приготовления допускают что-то, что потом вызывает у наших детенышей аллергию.
Я, кстати, не фанат верить всему, что пишут, может быть есть в этом доля правды, а может и нет. Но я хочу привести рецепт альтернативы шоколадкам, для тех, кто верит всяким статьям, но шоколад любит.
Кондитерские колбаски
Ингредиенты: пачка масла 200 гр, сахар - около 170 гр (меньше стакана), две чайных ложки сметаны, две столовых ложки какао, пачка печенья, орехи, изюм.
Топим на маленьком огне масло, добавляя в него сахар, сметану и какао. Периодически медленно помешивая, нагреваем до тех пор, пока масса не станет однородной (будете мешать быстро - масло расслоится). Пока масса остывает, ломаете печенье, орехи, промываете изюм. Готовите то, во что колбаску будете заворачивать (полиэтиленовый пакетик, оберточная пленка, оберточная бумага, фольга. Вкус моего детства: колбаски в кальке из проектного института). Когда масса под-остыла, заливаете печенье, орехи и т.п. шоколадной массой, хорошо перемешиваете и выкладываете на оберточный материал. Формируете колбаску, кладете в холодильник и ждете, пока застынет.
Все!!! Результат - вкусный шоколадный десерт. Со вкусом шоколада, но очевидными и простыми ингредиентами, без эмульгаторов и стабилизаторов.
Газеты и афишные тумбы пестрят объявлениями: "Хотите есть, пить все и при этом похудеть? Звоните!" Чудодейственные средства, принимая которые, вы уже за две недели без каких-либо усилий снизите свой вес на 10-15%. Заманчиво! И, выложив кругленькую сумму, вы даже не подозреваете, что же будет через две недели! Но поверьте, что потеря финансов — это ничто по сравнению с потерей здоровья.
УБИЙЦЫ АППЕТИТА
Максимум два дополнительно сброшенных килограмма за три месяца к эффекту от диеты.
Специфически действуют на головной мозг на уровне центров пищеварения, в результате чего уменьшается потребность в еде и ускорение насыщения. Побочные эффекты кроются в самом механизме действия. Они вызывают психоэмоциональное возбуждение, и на этом фоне у человека угнетается аппетит. Как и любое возбуждение, это сопровождается повышением артериального давления, учащением пульса, увеличением уровня сахара в крови. Так что для гипертоников, сердечников и диабетиков это — строгое табу. Кроме того, эти препараты токсичны для печени и почек, к тому же вызывают привыкание и зависимость.
"ТОНИКИ"
Может усилить эффект от диет в среднем на 5%.
Это целый перечень биоактивных веществ, обладающих тонизирующим действием. Среди них женьшень, элеутерококк, пантокрин, китайский лимонник и т. п. Применение этих соединений позволяет усилить расход энергии и, следовательно, увеличить эффект диеты. При этом неизбежно повышается давление и учащается работа сердца. А если АД и без того повышено и наблюдается атеросклероз сердечных сосудов?
То же относится к препаратам, содержащим кофеин, в основном в виде экстрактов из листьев тропического растения гуараны. Все тот же повышенный расход энергии и усиление расхода жировой массы. И опять за счет сердца и сосудов!
СЖИГАТЕЛИ ЖИРА
Способны усиливать эффект диеты лишь на 10-15%.
В инструкции черным по белому написано, что "если жир более не поступает вместе с пищей (однако непонятно почему ведь рацион-то остался прежним!), организм добывает необходимые ему жиры из имеющихся резервов". Причем вот ведь "умница" — качает их именно из "проблемных зон" — живота, талии, бедер...
Вчитываясь в очень мелкий шрифт или хорошенько "раскрутив" консультанта, узнаем, что средство не рекомендуется лицам с повышенным давлением, согласно приписке, мешают эффективному похудению также "сильная зашлакованность организма и гормональные нарушения". А ведь большинство таких неполадок сопровождают жизнь именно толстяков.
Есть и другие препараты, действие которых основано на... жадности. Да, принимая пилюли, вы нейтрализуете жиры из пищи, уменьшая их всасывание из желудочно-кишечного тракта. Но средства стоимостью в ползарплаты хватает примерно на неделю. То есть вы либо просто ограничиваете или совсем исключаете в своем рационе жиры, либо работаете на таблетки. И потом, как только вы прекратите его употреблять...
ОКИСЛИТЕЛИ ЖИРА
Эффективность на фоне диет порой достигает 20%. Как и обратное действие.
Эту роль чаще всего "поручают" витаминам, в частности аскорбиновой кислоте и представителям группы В. Но поливитаминные препараты, обычно применяющиеся в качестве "активизатора похудения", могут содержать и витамины, блокирующие распад жира, например витамин РР или никотиновую кислоту.
Это лишь некоторые "капризы" "чудо-средств", которые при этом далеко не являются панацеей. Так что не спешите бездумно верить рекламным обещаниям. Поговорите со своим врачом. И помните: ничего лучше сбалансированной диеты и физических нагрузок для похудения еще не придумали.
Разгрузочные дни можно применять 1-2 раза в неделю.
Углеводные дни: в основу положен принцип введения углеводов, содержащих большое количество растительной клетчатки.
Применяют яблочные дни. 1,5 кг яблок (лучше несколько сортов) распределяют на 5-6 приемов — каждые 2-3 часа.
Огуречные дни. Около 2 кг огурцов на 5-6 приемов, можно добавить небольшое количество поваренной соли. Огурцы содержат тартроновую кислоту, уменьшающую превращение глюкозы в жир.
Применение углеводных дней дает наибольшую потерю массы тела, хотя переносится организмом тяжело. Противопоказания для назначения таких диет: острый гастрит, колит, хронический гастрит или колит в стадии обострения.
Белковые дни переносятся легче других. Для разгрузки применяют чаще всего мясо, творог, кефир, простоквашу, молоко.
Наиболее целесообразно использовать постное мясо — 300 г разделяют на 5 порций. Можно приготовить запеченного без жира цыпленка и есть его в течение дня. Днем и вечером — по стакану настоя шиповника. Могут быть использованы нежирные сорта рыбы в отварном виде.
Творожный день — 500 г творога разделяют на 5-6 приемов. В творог можно добавить небольшое количество мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка). Кроме этого разрешается 2 стакана кофе без сахара и 1-2 стакана настоя шиповника.
В жировые разгрузочные дни назначают 200-300 г сметаны на день в 3 приема. Помимо этого 2 стакана кофе с молоком (50 г на стакан) без сахара и 1-2 стакана отвара шиповника.
Сливки (500-750 мл в день) дают равными порциями каждые 3 часа (всего 5 порций) в чистом виде с кофе или чаем без сахара.
Применение жировых разгрузочных дней противопоказано при наличии холецистита, атеросклероза, колитов.
Наибольшее снижение массы тела наблюдается при яблочно-овощных разгрузочных днях (до 1 кг за день), наименьшее — при жировых (до 300г).
Голодные разгрузочные дни дают наиболее выраженный эффект снижения массы тела, являются толчком, который активизирует обменные процессы. Их применяют, когда организм хорошо переносит другие разгрузочные диеты, но эффекта от них нет. Во время голодных дней можно пить щелочную минеральную воду.
При гипертонии яйца употреблять не более 3 раз в неделю. Поменьше мясных, рыбных наваров. Сало и другие животные жиры исключить. Побольше употреблять зелени, фруктов, овощей.
Настроение сейчас - good
Достаточно комфортная недельная диета, основана на плавном снижении углеводов в рационе, за счет чего сжигаются излишки жира. Специально подобранные комбинации продуктов стабилизируют уровень инсулина и активизируют обмен веществ.
Лучший набор фруктов и ягод для этой диеты: грейпфрут, груша, сушеные абрикосы, долька лимона, клубника, вишня или черешня.
Питание должно быть четырехразовым, ужин не позднее 20.00. Завтракайте не позже чем через 2 часа после утреннего пробуждения.
Меню на день
Завтрак: по одному продукту из списков 1 и 2.
Обед: по одному продукту из списков 1, 2 и 3.
Полдник: по одному продукту из списков 1 и 3.
Ужин: по одному продукту из списков 1 и 2.
Список 1. Белки
1) Два куриных яйца (омлет, яичница, вареные).
2) Одна чайная чашка творога — обезжиренного или 2%-ного нежирного.
3) 120 мл обезжиренного молока (или 120 мл обезжиренного йогурта и половина порции любого продукта из этого же списка 1).
4) 110 г нежирной свиной ветчины (можно говядины, индейки, курицы).
5) 170 г тунца или другой нежирной рыбы (можно столько же морских моллюсков).
6) Две столовые ложки любой ореховой пасты (арахисовой, миндальной и т. п.).
7) 60 г любого нежирного сыра.
8) Одна чайная чашка отваренной сои или соевого сыра «Тофу».
9) 30 г любых орехов.
Список 2. Фрукты и овощи
1) Две чайные чашки любых фруктов или два кусочка средних размеров одного фрукта (можно съесть один кусочек сразу, а другой — позже).
2) Шесть чайных чашек любых сырых овощей или салат из них.
3) Три чайные чашки любых овощей, приготовленных на пару (кроме гороха и кукурузы).
4) Полторы чайной чашки кукурузы или зеленого горошка.
5) 60 г сухофруктов.
Список 3. Углеводы
1) Один кусочек хлеба.
2) Один маленький оладушек.
3) Четверть бублика.
4) Половина чашки вареного риса или макаронных изделий с томатным соусом.
5) Половина чайной чашки отварного картофеля или столько же гороха, фасоли, чечевицы или кукурузы.
6) Один средний початок кукурузы или четыре лепешки из кукурузной муки (тонкие, как лаваш, и без сахара).
7) 15 г нежирных крекеров или картофельных чипсов.
8) Две чайные чашки воздушной кукурузы без подливки.
хочу попробовать серьёзно начать следить за калорийностью пищи, которую употребляю.
отсюда вопрос: Девочки, посоветуйте, как легче всего рассчитывать калорийность уже готовых блюд из многих ингредиентов?)
Супы всякие, салаты..
Или может где-то есть уже готовые таблицы калорийности на такие блюда? естественно примерные, потому что каждый хоть немного да по-своему готовит. )
но мне и примерные сойдут)
Здравствуйте, девушки)) я новенькая в этом сообществе и вообще в славном деле похудания. У меня есть несколько вопросов. Возможно, глупых, но ведь лучше один раз спросить, чем долго потом мучиться, пытаясь разобраться самой, верно?;)
В общем, так:
-На каждом углу пишут про эти несчастные 8 стаканов воды в день (даже если придется себя насиловать)). ЗАЧЕМ И ПОЧЕМУ именно 8?
-Почему, как только я начинаю есть здоровую пищу, из меня выходит дикое количество воды?
-Взвесилась вчера перед сном. Сегодня утром весы показали ровно на килограмм меньше. Это при том, что за ночь я (пардон) один раз сходила по-маленькому, а это никак не более 200 граммов. Нет, я конечно очень рада, но... ЧТО ЭТО БЫЛО?
фух. надеюсь, найдутся ответы и я успокоюсь.
заранее спасибо)
Раздельное питание: принципы, достоинства и недостатки
Раздельное питание... Пожалуй, ни одна из теорий здорового питания не вызывала столько споров среди диетологов. Полезно раздельное питание или вредно? Что перевешивает - достоинства раздельного питания или его недостатки? Однозначного ответа на эти вопросы до сих пор нет.
Приверженцы теории раздельного питания считают, что если в желудок одновременно попадают несовместимые друг с другом продукты, то их переваривание затрудняется. А плохо переваренные продукты откладываются в организме в виде жира и шлаков. Объясняется это тем, что для расщепления белков требуется кислая среда, а для углеводов - щелочная. То есть условия, необходимые для переваривания различных видов продуктов, кардинально различаются.
Если мы одновременно едим пищу, содержащую много белков и углеводов, то какие-то из этих веществ усвоятся хуже. Так, съеденные на пустой желудок фрукты покидают его уже через 15-20 минут, если же съесть их после мяса, они задержится в желудке, вызывая процесс брожения и гниения. В результате продукты поступают в нижние отделы пищеварительного тракта плохо обработанными, что приводит к отложению жира и к повышенной нагрузке на поджелудочную железу. Непереваренные остатки пищи, скапливаясь в толстой кишке, могут стать причиной запоров и других заболеваний. Переход на раздельное питание должен устранить эти проблемы.
Согласно принципам раздельного питания, все продукты делятся на несколько групп. Продукты, относящиеся к одной группе, полностью совместимы между собой. А совместимость продуктов разных групп определяется по специальной таблице.
Таблица совместимости продуктов для раздельного питания
+ хорошо
0 допустимо
- плохо 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1. Мясо, рыба, птица - - - - - - - - + 0 - - - - -
2. Зернобобовые - 0 + + - 0 - - + + - - - - 0
3. Масло сливочное, сливки - 0 0 - - + + - + + 0 - 0 - -
4. Сметана - + 0 0 - + + 0 + + - + 0 0 -
5. Масло растительное - + - 0 - + + 0 + + - - - - +
6. Сахар, кондитерские изделия - - - - - - - - + - - - - - -
7. Хлеб, крупы, картофель - 0 + + + - - - + + - - 0 - 0
8. Фрукты кислые, помидоры - - + + + - - 0 + 0 - 0 + - +
9. Фрукты сладкие, сухофрукты - - - 0 0 - - 0 + 0 0 + - - 0
10. Овощи зеленые и некрахмалистые + + + + + + + + + + - + + + +
11. Овощи крахмалистые 0 + + + + - + 0 0 + 0 + + 0 +
12. Молоко - - 0 - - - - - 0 - 0 - - - -
13. Творог, кисломолочные продукты - - - + - - - 0 + + + - + - +
14. Сыр, брынза - - 0 0 - - 0 + - + + - + - 0
15. Яйца - - - 0 - - - - - + 0 - - - -
16. Орехи - 0 - - + - 0 + 0 + + - + 0 -
Дыни несовместимы ни с какими другими продуктами.
По правилам раздельного питания, между употреблением несовместимых продуктов должно проходить не менее двух часов.
Преимущества раздельного питания. Благодаря быстрому прохождению совместимых продуктов по пищеварительному тракту в организме не происходят процессы брожения и гниения, что уменьшает интоксикацию организма. Самочувствие при переходе на раздельное питание улучшается, неплохо сбрасывается вес. Результат такого способа похудения, как правило, бывает достаточно стойким, особенно если использовать его постоянно. Полезно раздельное питание при желудочно-кишечных расстройствах и заболеваниях.
Недостатки раздельного питания. Для соблюдения требуются особый режим жизни и сила воли. Привыкнуть к диете раздельного питания многим людям непросто, и хотя организм получает все вещества, необходимые для нормального функционирования, многие испытывают чувство голода. Удовольствие от такой еды получить сложно.
Не все врачи согласны, что раздельное питание полезно. По мнению критиков, применение этой методики - искусственное нарушение нормального пищеварения. С момента своего появления как биологического вида люди всегда питались смешанной пищей, и для переваривания именно смешанной пищи наш пищеварительный тракт идеально отлажен самой природой. Если же долго следовать правилам раздельного питания, то пищеварительные органы "разучатся" справляться с пельменями и бутербродами, салатами и наваристым борщом. И сторонику новой методики придется всю жизнь отказываться от разносолов и традиционных блюд. Поедание вкуснейших пирожков на празднике может привести к тому, что праздник окажется испорченным.
-----
А вы что думаете про раздельное питание? Поделитесь опытом и мнением.)
Нервная анорексия – это тяжелое психическое и физическое расстройство. Подавляющее большинство страдающих нервной анорексией составляют девочки-подростки, хотя она может поразить человека любого возраста, включая мальчиков и мужчин.
Нервная анорексия в первую очередь связана с со страхом набрать вес с одной стороны и с ощущением пониженной самооценки - с другой. Анорексия берется на вооружение девушками как радикальное, сильнодействующее средство для похудания. И главное, не требующее никаких затрат. Все, что необходимо сделать - отказаться от еды.
Крайняя озабоченность вопросами питания приводит к тому, что девушки становятся очень разборчивыми в еде, тщательно отбирают продукты для своего рациона и избегают главным образом углеводов и жиров. Они обдумывают пищу и поводы отказаться от нее за несколько часов до обычного времени приема пищи.
Большинство девушек с анорексией не осознают, того, что у них присутствует недостаток веса. Даже если они весят меньше 40 кг они могут чувствовать себя "слишком толстыми". И убедить их в обратном часто бывает сложно, что затрудняет возможность оказания им своевременной помощи. Некоторые из них знают, что они истощены, но страх перед едой чрезвычайно глубок. Страх не исчезает, даже если вес снижается. Более того, страх и стремление голодать возрастают по мере уменьшения веса. Иначе говоря искаженное восприятие своего тела становится тем более выраженной, чем больше веса теряется. При этом самооценка личности также искажается и становится напрямую связана со способностью отказаться от еды и добиваться снижения веса. Потеря веса рассматривается как признак успеха и самодисциплины, тогда как увеличение веса воспринимается как неудача и утрата самоконтроля.
В основе нервной анорексии, как и других расстройств пищевого поведения, лежат психосоциальные проблемы, точнее комбинация социальных, индивидуальных и семейных факторов. Пищевые расстройства олицетворяют собой бессознательную борьбу внутренней индивидуальности человека, его представления о самом себе в социуме и проблем, которые часто вытекают из травмирующего жизненного опыта и моделей социализации.
Расстройство питания говорит о том, что молодой человек использует еду, как попытки справляться со своей жизнью, которая становится слишком болезненной и неуправляемой для него. Концентрация на еде и контроль за едой, в данном случае, за не-едой, дает возможность девушкам (чаще всего это болезнь молодых девушек) ограничивать таким образом болезненные и тяжелые переживания своих проблем. Еда или не-еда - становятся для них единственной "по настоящему контролируемой" возможностью в их жизни, в то время как потерян контроль над всеми, или почти всеми, остальными областями жизни.
Долгосрочные наблюденияанорексиками показывают, что летальность при нервной анорексии на сегодняшний день уже достигает 20% . Чаще всего причиной смерти становятся истощение, нарушение обмена электролитов. Примерно в половине случаев причиной смерти является самоубийство — это еще раз говорит о том, что при нервной анорексии имеют место выраженные эмоциональные расстройства. Сознание этих людей оказывается настолько искаженным, что они предпочитают смерть увеличению веса.
Выделяют два типа пищевого поведения при нервной анорексии и оба они могут наблюдаться у одного и того же человек в разные периоды времени. Первый тип – ограничительный – выражается в волевом соблюдении строжайшей диеты, постов, голодания. Второй тип – очистительный – наряду с ограничением приема пищи наблюдаются эпизоды неконтролируемого переедания с последующим очищением (вызывание рвоты, прием слабительных средств). Часто в обоих случаях предпринимаются усиленные, избыточные нагрузки.
Признаки нервной анорексии
Так как на кисломолочной я скинула 800 грамм за полторы недели и мой вес встал, я решила ее сменить на что-то с меньшим содержанием углеводов.
Почему-то наиболее близкой мне показалась Кремлевка. Ну да, да. Преждевременные выводы и неоправданные ожидания не одну диету сгубили.
Выписала подходящие для себя продукты с ГИ от нуля до пяти
Ноль: рыба, птица, масло растительное.
Один: морская капуста, творог обезжиренный, грибы, соевый соус, яйца.
Два: консервированная фасоль.
Три: йогурт без сахара, кефир, сыр, творог пониженной жирности, лимон, огурцы, джем диабетический.
Четыре: кальмары, сметана, сливки, редис, помидоры.
Пять: перец, капуста, чеснок, оливки консервированные.
Бонус:
Грейпфрут, морковь – 7
Свекла, кабачок, лук – 9
Яблоки – 10
Виноград – 15
Достаточно суровая диета получается.
На кухне еще не импровизировала, но так как стараюсь максимально правильно питаться, то на ум приходит только запеченная рыба/птица, салат из помидор с сыром, морская капуста с яичком, творог с йогуртом без сахара (где ж такой найти в наше время?), кальмары в сметанном соусе, оладушки из капусты и… и все.
Кто сидел на Кремлевке? Чем питались?
P.S. Мясо не люблю. Ем, но не люблю.
Напоминаю правила.
Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е. (условных единиц) в день.
Сохранение веса - при 60 у. е.,
Увеличение - более 60 у. е.
При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.
Доброго, барышни. Некоторое время подбирала под себя диету и остановилась наконец-то на диете Кима Протасова: овощи, молочка, чай, кофе и вода, после второй недели добавляются животные жиры понемногу. Продолжительность диеты пять недель.
Начинаю с завтрашнего дня.
Стартовый вес 65 кг при росте 167 см
Есть среди вас кто уже испробовал такую диету? поделитесь опытом и буду рада любым практически ценным советам)
Настроение сейчас - хорошее
В отношении правил питания существует несколько распространенных заблуждений. Причем очень распространенных, которым следуют чуть ли не подавляющее большинство людей. И наносят этим серьезный урон своему здоровью. Прочитайте, хорошенько запомните эти вредные советы и никогда им не следуйте!
Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.
Александр Васильевич Суворов был, безусловно, великим полководцем. Но его познания в диетологии, увы, были несколько слабже, чем в военном искусстве:). Думаю, сейчас уже все знают, что оптимальное соотношение объема и калорийности пищи при трехразовом питании такое: завтрак - 30-35%, обед — 40-45% и ужин — 25% суточного рациона.
Сырые фрукты и овощи всегда полезны, и есть их можно хоть когда и хоть сколько.
Да, сырые фрукты и овощи, безусловно, полезны, но не всегда и не в любых количествах. Во-первых, есть люди, хотя таких и немного, организм которых плохо усваивает сырую клетчатку. У них даже небольшое количество сырых овощей и фруктов может вызвать вздутие живота, изжогу, понос. Во-вторых, вареные овощи и фрукты употреблять тоже надо, и оптимальное соотношение сырых и вареных овощей и фруктов для здорового человека - где-то 2:3. В-третьих, настоящую пользу употребление сырых овощей и фруктов приносит лишь на голодный желудок, точнее сказать - в качестве первого (или, как чаще говорят, нулевого) блюда или в промежутках между приемами пищи. Употреблять же сырые фрукты и овощи сразу после еды, на десерт, скорее вредно, чем полезно: они при этом вызвыают процессы гниения и брожения в кишечнике. Добавим еще, что у большинства людей пищеварительная система хорошо усваивает овощи и фрукты, характерные для той местности, где человек родился и вырос, и гораздо хуже справляется с заморскими деликатесами.
Полностью исключите жиры из рациона - от них толстеют и вообще они вредны.
Да, избыточное потребление жиров вредно. Избыток жиров действительно превращается в жировые запасы, вызывает отложение холестерина в сосудах и т.д. и т.п... Но - именно и только избыток! Жиры необходимы нашему организму в количестве, в среднем для взрослого человека, 70-100 грамм в день (в последнее время опубликован ряд работ весьма авторитетных диетологов, в которых обосновываются и меньшие цифры - 30-50 грамм в день. Но при снижении потребления жиров до такого уровня надо контролировать состав употребляемых жиров, чтобы не допустить возникновения дефицита незаменимых полиненасыщенных жирных кислот).
Употребляйте больше растительного масла - от него не толстеют. Полностью замените растительным маслом животные жиры.
На самом деле калорийность растительного масла значительно выше, чем сливочного. Если в большинстве сортов сливочного масла содержание жиров порядка 70-75%, в сметане - 10-30%, то почти во всех сортах растительного - 99 или даже 99.9%. И откладываются растительные жиры в наших жировых депо ничуть не хуже, чем жиры животные. Холестерина животные масла, действительно, содержат гораздо больше, чем растительные, но если общее потребление жиров не избыточно, то можно не опасаться его отложения на стенках сосудов. Холестерин, кстати, тоже необходим для нормального функционирования нашего организма, и вред бывает только от излишнего его количества. "Классическая" рекомендация - из употребляемых в день 70-100 грамм жиров на растительные масла должно приходиться 25-30 грамм.
Кушайте легкие масла - они исключительно полезны.
Об этом с утра до вечера уверяют нас с экранов телевизоров. Но это неправда! Заменители сливочного масла - так называемые легкие или сверхлегкие масла - изготовляют главным образом из растительных жиров, но в процессе переработки их подвергают специальной обработке, так называемому гидрированию, для того, чтобы они оставались твердыми при комнатной температуре. Независимыми исследованиями установлено, что гидрированные растительные жиры для организма еще более вредны, чем жиры животные. К тому же жирность этих легких / сверхлегких масел - 60-75%, то есть почти равна жирности сливочного масла. И где же здесь легкость / сверхлегкость?!
Не ешьте сладкое перед едой - потеряете аппетит.
Верно. Потеряете. Если не полностью, то весьма заметно. Но разве это плохо?:) Для большинства людей сейчас куда актуальнее проблема лишнего веса, чем его нехватки. И съеденная перед едой долька шоколада или ложка меда помогут приглушить чувство голода и тем самым избежать переедания. Особенно если вы действительно сильно голодны, скажем, пропустили предыдущий прием пищи.
Честно говоря диеты никогда не были моей стихией, т.к. уж очень я люблю поесть и ем все без исключения. Первая неделя прошла не так удачно как я расчитывала, но как говориться, первый блин всегда комом. Вот примерно что у меня получилось
Масляный крем для рук
Требуется: 2 ст. л. лукового сока, 5 ст. л. миндального масла, 5 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. персикового масла, 3 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. касторового масла, 4 ч. л. глицерина, 1 ч. л. буры.
Способ приготовления и применения. Миндальное, растительное, персиковое, оливковое, касторовое масло и глицерин растопите на водяной бане. В другой посуде растворите буру в теплой воде, смешайте содержимое обеих емкостей, добавьте луковый сок. Нанесите на кисти рук.
Ланолиновый крем
Требуется: 2 ст. л. лукового сока, 2 ст. л. ланолина, 1 ст. л. меда, 2 ч. л. масла какао, б ч. л. жидкого парафина, 2 ч. л. миндального масла.
Способ приготовления и применения. Все ингредиенты, кроме лукового сока, смешайте и растопите на водяной бане. Полученную смесь остудите, добавьте луковый сок. Нанесите на кисти рук.
Для большей эффективности можно добавить в полученную массу буру, растворенную в воде ( 1/4 ч. л. буры на 2 ст. л. воды).
Ланолиновый крем — прежде всего питательный крем.
Глицериновый крем
Требуется: 2 ст. л. лукового сока, 1/2 стакана глицерина, 3 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. меда.
Способ приготовления и применения. Все ингредиенты смешайте. Нанесите на кисти рук.
Оливковый крем
Требуется: 2 ст. л. лукового сока, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. овсяной муки, 2 ч. л. лимонного сока, 2 ч. л. глицерина.
Способ приготовления и применения. Все ингредиенты смешайте. Нанесите на кисти рук.
Оливковый крем обладает смягчающим свойством.
Миндальный крем
Требуется: 2 ст. л. лукового сока, 1 желток, 1 ст. л. миндального масла, 1 ст. л. меда.
Способ приготовления и применения. Все ингредиенты смешайте. Нанесите на кисти рук.
Миндальный крем можно применять для ухода за локтями, коленями и стопами ног.
______
А лучше вообще не запускать руки. Ведь не сложно после вечерней уборки на кухне нанести крем для рук или простое масло. Кожа и ногти станут значительно лучше. Да и болтая с подружкой за чаем, лучше занять руки не пирожным, а массажем и кремом: а талия цела, и круки красивы.
Рассказывайте, какими кремами для рук пользуетесь, как за ними ухаживаете?
Одно время мне нравился крем бархотные ручки, но в последнее время он меня разочаровал. Как и многие другие. Порадовали больше других, пожалуй, фаберликовский крем для рук (сакура на тюбике) и нежные руки белита-витекс. Летом, во время земельных работ спасало масло (растительное). Никто не догадался бы, что этими мягкими ручками пару часов назад ковырялись в бабушкиных грядках.