Фальсифицированный мед

Искусственный мед производят  из свекловичного или тростникового сахара, кукурузы, сока арбузов, дыни и других сахаристых веществ. Искусственный мед не имеет ферментов и не обладает ароматом, свойственным натуральному. При этом, однако, искусственный мед но вкусу и внешнему виду трудно отличить от натурального, учитывая то, что современные ароматизаторы помогают легко имитировать привычные нам запахи.

Для того чтобы незрелый мед имел товарный вид, продавцы подмешивают в него крахмал или муку.
Добавки изменяют химический состав меда, поэтому ухудшаются его целебные свойства, вкусовые и пищевые качества, значительно возрастает и калорийность продукта. Определить “фальшивый” мед довольно просто: добавьте в него кипяченой, а лучше дистиллированной воды и несколько капель йода. Если в меде есть мука или крахмал, раствор обязательно посинеет, а если нет, его цвет не изменится.
Фальсифицированный мед запаха не имеет. Исключение здесь составляют лишь некоторые цветочные разновидности меда (например с иван-чая), которые обладают еле улавливаемым запахом.

Гретый мед.

Немалое количество мёда, продаваемого в холодное время года, - мёртвый, бесполезный товар.
Чтобы придать меду товарный вид - чистый и прозрачный, тот самый который в представлении покупателя он должен иметь, пчеловод превращается в алхимика. Хорошо если это делается так: ставиться ведро с водой на плиту, туда помещается бидон с закристаллизованным медом и включается медленный огонек. Хуже, когда мед сразу ставят на плиту и греют до тех пор, пока он не превратится в абсолютно прозрачную, чистую жидкость. В которой от меда пожалуй остались одни калории, ну и пожалуй запах.

Производители меда, чей товар сегодня представлен в супермаркетах страны, даже не скрывают, что нагревают мед для придания ему товарного вида, однако информация об этом отсутствует на упаковке самого меда.

Как определить гретый мед или нет? Если витрина с медом поражает своим великолепием, горит янтарным блеском, если мед в недрах банки прозрачен и просматривается дно - запомните, перед вами гретый мед! Настоящий мед всегда более сдержан в своем цвете.

Возьмите нож и подцепите мед с поверхности банки. Гретый мед выглядит очень соблазнительно, он абсолютно чистый и прозрачный, никаких пыльцевых зерен, взвешенных частиц, капля такого меда выглядит как отполированный драгоценный камень.

На морозе мед образует стекловидные нити. С натуральным жидким медом это происходит только на "хорошем" морозце. Гретый же, уже от +5С образует стекловидные нити. Думаю, что эти нити видели многие, пробуя мед с ножа, невозможно освободиться от бесконечного шлейфа - это гретый мед. Гретый мед также имеет привкус карамели, который можно определить просто попробовав мед на вкус.

Больше, чем любая жирная, жареная пища и мучное, на меня оказывает негативное воздействие именно сладкое. Конфетки, пирожки, пончики мгновенно ухудшают состояние моей кожи и остаются потом в бедрах и на животе. Поэтому, когда я решила поухаживать за собой, я отказалась от конфет вообще. Но без сладкого-то тоже не интересно. Яблоко или абрикосы не заменяют мне десерт к чаю. В этот момент мне на помощь пришел мед. Я настолько поразилась его «положительности», что я опубликую парочку статей на эту тему.

состав, польза, сорта

Для гарантированного обретения идеальной фигуры регулярные физические нагрузки и правильное питание – два основных условия. Основных, но не единственных. Есть несколько дополнительных рецептов похудания. Не менее эффективных. Какими из них лучше воспользоваться – решать вам.

1. Совершить цветную революцию. Возьмите краски и «рисуйте» свои новые идеальные формы. «Жёлтый не случайно ассоциируется с утончённостью. Он не хуже модных препаратов очищает организм от токсинов, помогает избавиться от отёков, контролирует вес». Больше жёлтого колера вокруг! Замечали: в дизайне ресторанов со швейцарским столом чаще всего преобладают синие тона? Положите еду на сине-зелёную тарелку – и вы легко обойдётесь меньшей порцией, да и добавки уже не захочется. В

природе синий, как правило, означает всё несъедобное. И в жизни этот цвет является естественным лекарством от повышенного аппетита. А вот оранжевый, наоборот, его возбуждает. Голубой решительно мешает процессу похудания, поощряя оставаться такой,
какая вы есть. Хотите стать стройнее? Уберите из гардероба голубые джинсы и кофточки.

2. Читать. Журнал – отличное дополнительное средство для прощания с лишним весом. За час чтения ваш организм сожжёт 71 ккал. Однако если после прочтения вы начнёте интенсивно размышлять, например, над тем, что именно стоит предпринять для избавления от весового балласта, энергопотребление резко возрастёт – до 128 ккал. «Вы действительно можете стать чуть-чуть стройнее, просто усиленно думая об этом», – радуют нас физиологи. Пока, правда, специалисты не предъявили изумлённой публике ни одного добровольца, эксперимент ещё продолжается. Для нас всё-таки ключевым словом в этой гипотезе является «чуть-чуть». За тот же час на беговой дорожке вы оставите 485 ккал. А потом можно помечтать об идеальной фигуре. Если действовать в такой последовательности, мечты сбудутся быстрее.


3. Больше спать. В вашем распоряжении всегда есть самый надёжный и абсолютно натуральный способ не толстеть. Это здоровый полноценный сон. Его нарушение, по данным авторитетного научного журнала Ланцет, провоцирует ожирение, так как приводит гормональному дисбалансу. Лептина – гормона, снижающего потребление пищи и стимулирующего физическую активность – в организме становится меньше. Зато обратно пропорционально растёт уровень его антипода – нейропептида Y, который настоятельно требует: «Больше пищи». Прибавка в весе может появиться уже через неделю недосыпа. Срочно пройдите профилактическую процедуру! Она не отнимет много сил, но потребует достаточно времени – часов 8 ежедневно.

4. Выключать телевизор. Это призыв специалистов Чикагской школы медицины. Они установили: тот, кто проводит у голубого экрана больше четырёх часов в день, потребляет на 30% калорий больше. С этим согласны коллеги из Гарварда. Даже двухчасовой ежедневный телевизионный сеанс, по их наблюдениям, увеличивает опасность ожирения на 23%. Причина в том, ни новости, ни триллеры не кажутся нам достаточно занимательными без чипсов, орешков, бутербродов и чая с булкой. Долгое сидение у телевизора неизменно пробуждает аппетит. Наиболее «калорийны» мелодрамы и фильмы ужасов. Волнение, сильные эмоции ведут к увеличению количества дополнительных и, значит, лишних жиров и углеводов. Более «диетическими» являются картины о природе, путешествиях. Под них мы поглощаем в 2,5 раза меньше пищи.


5. Смотреть на Луну. Когда Луна идёт на убыль, организм легко избавляется от всего ненужного, становясь невесомее даже без нашего участия. Это вам любой астролог скажет, а диетолог подтвердит. Сила влияния ночного светила на людей велика. В фазу спадающей Луны наступает пик физической формы, обмен веществ идёт в оптимальном режиме, калорий для поддержания энергии требуется значительно меньше, и чувство голода снижается. Организм активно работает на выведение излишков. Если в это время сесть на диету, результат будет быстрым и ощутимым. Закрепите его в новолуние устройте разгрузочный день – освободитесь от токсинов и лишних полкило. В период растущей Луны не спорьте с природой, которая настраивает тело на накопление, увы, не только жизненного потенциала, но и килограммов. Направьте усилия на поддержание массы тела.

6. Чистить зубы чаще. Полезно не только для зубов, но и для фигуры. Тот, кто делает это трижды в день, гораздо реже страдает от лишнего веса, утверждают японские учёные. Как нехитрая гигиеническая процедура помогает сжигать жиры? Она перебивает неумеренный аппетит, особенно если пользоваться пастой с мятой. Защищает зубы от разрушения, что способствует правильному усвоению пищи. К тому же люди, заботящиеся о здоровье зубов, определённо внимательно следят за собой в целом. Между тем только 9,7% россиян чистят зубы хотя бы два раза в день. А вы?

7. Забыть классику. Любовь к музыкальной классике свидетельствует об утончённом вкусе и часто, как ни грустно, об отнюдь не тонком силуэте. Все эти фуги, кантаты и прелюдии ласкают слух, но губят талию, Читать далее...

90-60-90 - это не просто цифры. Это - Эталон Женской Красоты. Идеальная пропорция. "Золотой стандарт". Любая девушка знает: если у тебя такие параметры - ты идеал. И не важно, какой у тебя рост - 150 см. или 190; неважно, какое у тебя телосложение - изящное или "широкая кость". Главное - соответствовать заветным цифрам, а "показания" зеркала и мнение мужчин не имеют никакой объективности.

Когда говорит Его Величество Мода - Ум и Логика замолкают. Но мы живем в свободной стране, поэтому смело выскажем альтернативную точку зрения, не опасаясь быть облаченными в полосатую робу "от Кардена" и упрятанными в кутузку. Итак…

Феномен "90-60-90" объясняется очень просто: эталоном красоты конца ХХ и начала ХХI веков признаны… манекенщицы. И теперь их болезненная худоба и стандартные, как у фабричных кукол, размеры - общепризнанный образец для подражания. Но кто изобрел формулу 90-60-90? Кто заставил девушек всего мира превращать себя в типаж узника концлагеря, чтобы достичь этого стандарта? Точный ответ не знает никто, но на это счет имеется несколько интересных гипотез.

Элементарная лень. Шить "на худых" ведь намного легче! Зачем усложнять себе работу?

Эстетика: Всем известно, что длинное узкое платье выглядит очень красиво и элегантно само по себе. Модельер создает платье ради него самого, а не одежду, которая украсит девушку, как должно было бы быть в идеале. Он творит коллекцию, как композитор мелодию, и девушки занимают в системе его ценностей второстепенную роль - исполнителя, инструмента, живого манекена.

"Живой манекен". Как Вы думаете, на чем подмастерья "доводят" шедевры модельеров? На стандартном манекене, имеющем знаменитые на весь мир параметры 90-60-90. Откуда взялись эти цифры (90-60-90) история умалчивает, но, поскольку цифры уж очень, до безобразия, круглы (любые другие параметры женской фигуры пришлось бы измерять, в основном, в миллиметрах), напрашивается логический вывод, что это не пресловутая идеальная пропорция женских объемов, а просто размеры, максимально приближенные к средним и "закрепленные" на удобных цифрах. Возможно, появлению этого "золотого стандарта" мы обязаны простым работягам-инженерам, которые, проектируя стандартный модельный манекен, просто решили не утруждать себя и других тонкими расчетами.

Итак, модельер создал коллекцию своих шедевров. Что ему теперь нужно? Правильно - живой манекен, максимально соответствующий по параметрам "мертвому". По таким критериям и отбирают девушек-моделей. Низкорослые девушки выглядят не так привлекательно-элегантно, как высокие, поэтому, чтобы достичь максимального эффекта и подчеркнуть все достоинства платья, девушка-модель (на профессиональном жаргоне "вешалка") должна обязательно обладать кроме стандартных размеров еще и высоким "модельным" ростом.

ВЫВОДЫ: Если Вы в будущем не планируете стать моделью - можете смело отправлять формулу "90-60-90" в корзину для мусора. Идеальная пропорция женской фигуры (если пользоваться круглыми цифрами): объем талии = 2/3 объемов груди и бедер, и никак иначе. Точных цифр (90-60-90 или любых других), применительно ко всем женщинам, независимо от их типа телосложения и роста не существует.

Чтобы фигура была по настоящему красивой - важна не только пропорциональность, но и соответствующие объемы, которые для каждого роста и типа телосложения разные. Более всего повезло в этом плане женщинам, имеющим тонкокостное "изящное" телосложение; они, имея "золотой стандарт", выглядят очаровательно при любом росте (хотя для низкорослых 90-60-90, зачастую, уже перебор). Средний же тип ("спортивный") уже дает ощутимый разброс: низкорослые обладают фигуркой-мечтой ("все при ней"), высокие - точеной элегантной фигурой, склонной к худобе (этот тип хорошо иллюстрирует большинство манекенщиц). Если же втиснуть в размер 90-60-90 вполне привлекательную женщину ширококостного типа (особенно - высокого роста), - получится жалкое зрелище, которое будет привлекательно только в лесбийских кругах.

Бездумно следовать моде никогда не стоит. Вы же не наденете на себя вещь, которая, даже будучи ультрамодной, вам совершенно не идет? Ваше тело - это тоже в какой-то мере платье, которое, будучи "перешито" вами в несоответствующий объем, только уменьшит вашу привлекательность. Ищите свой собственный "золотой стандарт", советуясь не только с модой, но и с зеркалом, не забывая принимать во внимание мнение мужчин - истинных ценителей женской красоты.

(с)перто

Выдержать диету трудно, но еще труднее не сорваться после ее окончания. Статистика говорит, что 90-95% людей, сидевших на диете и успешно сбросивших несколько ненавистных килограммов, вскоре после ее окончания вновь набирают прежний вес, а зачастую и больший...

Причина тут банальна. За время диеты наш организм привыкает работать в более экономном режиме, уменьшает уровень основного обмена. Если очень точно измерить температуру тела, то можно заметить, что, в среднем, во время диеты она снижается на несколько сотых долей градуса. Мы ощущаем постоянную усталость, сонливость: наш организм призывает нас экономить энергию, и чаще всего мы на эти призывы поддаемся...

После окончания диеты наш организм еще долгое время сохраняет включившийся во время диеты механизм экономии энергии. А весь, или почти весь, избыток (избыток по сравнению с тем, что мы потребляли во время диеты) питательных веществ начинает откладывать "про запас".

Кроме того, некоторые весьма авторитетные ученые считают, что мозг где-то в глубинах подсознания "запоминает" информацию о том, что был голодный период, и целенаправленно дает команду соответствующим системам организма делать "резервные запасы" на случай новых голодовок. И чем чаще и дольше мы сидим на диетах, особенно на жестких и несбалансированных, тем эти команды - делать запасы - становятся сильнее и настойчивее...

Как же правильно выходить из диеты? Как не сорваться и не испортить напрочь уже, казалось бы, достигнутый такими усилиями результат?

Правило первое: не расслабляться!
Ну вот, подходит к концу последний день диеты... Мучения заканчиваются... Столько пришлось вытерпеть, и уж завтра я оторвусь по полной... Выбросьте из головы такие мысли! Впереди у вас еще несколько дней, в течение которых надо будет себя ограничивать. Не так жестко, как во время диеты, но все же...

Правило второе: плавность и постепенность.
После окончания диеты прибавляйте объем и калорийность потребляемой пищи плавно и постепенно. Продолжайте употреблять те же продукты, которые составляли основу вашей диеты, понемногу увеличивая их количество. Если эти продукты очень уж вам надоели, то замените их на другие, но близкие по составу и свойствам. Но не все сразу, а по 1-2 продукта в день! Новые продукты, которые ваша диета запрещала употреблять, тоже вводите не более чем по 1-2 вида в день.

В первую очередь вводите полезные, диетические, богатые витаминами и микроэлементами продукты: зелень, фрукты, овощи (как сырые, так и термически обработанные), постное мясо (но не колбасы, не консервы и не сосиски-сардельки), нежирные кисломолочные продукты, творог, сыры. А булочки, торты, макароны, сало, копчености и острые приправы оставьте напоследок (а лучше вообще про них забудьте).

В зависимости от диеты выход из нее может длиться от 2-3 до 7-10 дней. Чем более долгой и жесткой была ваша диета, тем более плавным и продолжительным должен быть выход из нее. В течение этого срока вы должны постепенно выйти на режим полноценного сбалансированного здорового питания, которого и придерживаться постоянно.

Правило третье: уверенность и оптимизм!
Если вы сумели сохранить хорошее настроение и уверенность в своих силах на протяжении всей нелегкой диеты, то неужели позволите себе сорваться в самом конце? Конечно же, вы сможете выдержать и заключительный этап диеты - выход из нее! И все у вас получится!

Придерживаемся диеты, отказываем себе во всем, а потом... будто с ума сходим. Сметаем из холодильника все, что видим... Знакомо? Знакомо... Никто из нас не застрахован от срывов. И они не так уж и страшны, но при условии, что не отбивают дальнейшее желание худеть. Однако, если знать несколько простых приемов, то можно заметно снизить риск их возникновения.


Максимально разнообразьте свой рацион
Думаю, не надо доказывать, что чем разнообразнее будет ваш рацион, тем легче будет выдержать диету. А ведь почти все диеты, даже довольно жесткие, все же разрешают употреблять как минимум несколько продуктов. И если проявить кулинарную смекалку, даже из самого ограниченного набора продуктов можно приготовить множество разнообразных и вкусных блюд.

А уж если применяемая вами диета позволяет употребление большого перечня различных продуктов - пользуйтесь этим на полную катушку!

Ешьте сладкое перед едой
Вспомните, как в детстве мама запрещала вам есть сладкое перед едой. Нельзя, потеряешь аппетит - говорила она. И это действительно так. Легкоусваиваемые сахара, содержащиеся в сладостях, в течение максимум получаса всасываются в кровь. Содержание глюкозы в крови резко повышается, а для организма именно уровень глюкозы в крови является сигналом сытости/голода.

Если применяемая вами диета это позволяет, за 15-20 минут до очередного приема пищи скушайте что-нибудь сладкое: дольку шоколада, ложку меда, печенье или конфетку, выпейте стакан сладкого чая или сока. Причем не просто съешьте, а подольше пожуйте или пососите, подержите под языком. Это поможет вам если не почувствовать сытость, то по крайней мере приглушить чувство голода.

Кушайте не торопясь
Старайтесь максимально растянуть время приема пищи. Ощущение сытости возникает не сразу, а лишь после того, как питательные вещества, в первую очередь сахара, в достаточном количестве поступят в кровь из пищеварительного тракта. И если вы проглотите весь завтрак, обед или ужин за пять минут, то точно или встанете из-за стола с чувством голода, или превысите отведенную на этот прием пищи норму продуктов.

Тщательно пережевывайте пищу. При жевании происходит не только механическое измельчение пищи, но и первоначальная ее обработка ферментами слюны и даже частичное всасывание сахаров в кровь через слизистую оболочку гортани. Это самый легкий способ попадания сахаров из пищеварительного тракта в кровь. Долгое и тщательное пережевывание - самый быстрый путь утолить голод!

Диета и ароматерапия
Наслаждайтесь запахами блюд, которые кушаете. Вдыхайте их чаще и глубже. Запах употребляемых блюд воздействует на мозг и ускоряет появление ощущения сытости. Но это должен быть запах именно того блюда, которое вы едите сейчас. Запахи других аппетитных кушаний аппетит, напротив, возбуждают. Постарайтесь избегать вкусных запахов блюд, которые вы не будете употреблять в ближайший прием пищи, а особенно тех, которые вообще запрещены вашей диетой.

Некоторые запахи подавляют аппетит даже тогда, когда вы не едите, и способны снизить, а то и снять чувство голода. Это запахи зеленого яблока, банана, мяты, лаванды, розы. Во время диеты, да и до, и после нее, вдыхайте их как можно чаще. Особенно когда начинает сосать под ложечкой. Эти запахи помогут вам легче перенести уменьшение объема потребляемой пищи и, соответственно, выдержать диету.

Занимайтесь любимым делом
Во время диеты не сосредоточивайтесь на своем организме, на ощущениях в своем пустом желудке. Продолжайте жить полноценной, интересной, насыщенной различными событиями жизнью, постарайтесь на время диеты сделать свою жизнь еще более насыщенной, чем обычно, запланируйте на это время как можно больше самых разных интересных мероприятий. Смотрите любимые фильмы и телепередачи, читайте захватывающие книги. Наверняка у вас есть какое-то увлечение, страсть, хобби, занимаясь которым вы способны забыть даже о сильнейшем чувстве голода. Усиленно займитесь им именно во время диеты.

И, наконец, самое главное. Всегда помните, ради чего вы стараетесь. Ведь после диеты вы будете такой красивой, такой подтянутой! Как вам будут завидовать подруги, как будут восхищаться вами представители противоположного пола! Ради этого стоит немного потерпеть! Радуйтесь каждому прожитому дню, каждому ушедшему килограмму и даже грамму, и вы сами удивитесь, как быстро пролетят эти нелегкие дни.

Хочешь узнать какая у девушки кожа? Загляни в ее холодильник.
Именно этим объясняется то, что порой средства по уходу за кожей не дают должного эффекта. В таких случаях следует соблюдать диету. Нашей коже и так хватает жирного, и ей совершенно ни к чему дополнительно жирная, а так же жареная/острая/пряная/сладкая пища, во всяком случае, в больших количествах. Иначе сальные железы начинают вырабатывать больше сала, что только усугубит ситуацию. Налегайте на овощи, фруты, кисломолочные продуты, избегайте любых красителей и консервантов в составе продуктов, замените булочки и хлеб на хлебцы и хлеб грубого помола (желательно бездрожжевой). Постарайтесь отказаться от газированных напитков, кофе, ограничьте потребление горячих напитков, консервов и копченостей. И запомните несколько простых советов:
Читать далее

Сегодня впервые купила семена льна. Что это и зачем, мне прекрасно известно, но в теории. На практике хочу испытать сегодня.

Я сильно сомневаюсь, что все его пьют именно в том виде, который описан на пачке (просто заливая водой). Есть у кого-нибудь фирменные рецепты? Если да, то поделитесь, пожалуйста...

Более 30% из нас начинают день на пустой желудок. «Люди считают, что у них нет времени завтракать и что пропуск завтрака помогает им снижать вес», - говорит Таня Цукерброт, автор книги «Диета К-фактора (К означает клетчатку). На самом деле, у тех, кто завтракает, почти на 50% ниже вероятность иметь ожирение, утверждается в исследовании, проведенном в Гарвардском университете.

Вот несколько подсказок, как завтрак может улучшить ваше здоровье.

Бонус 1: завтрак дает вам все необходимые питательные элементы
Если вы пропускаете завтрак, вам труднее получать рекомендуемые дозы витаминов и других питательных элементов. Цельнозерновой корнфлекс и нежирный йогурт с гранолой утром дают вам кальций и клетчатку. Элизабет Соммер, автор книги «10 привычек, которые портят диету женщины», считает, что завтрак – это самая здоровая еда дня и что у людей, которые регулярно завтракают, как правило, более здоровая диета в общем.

Бонус 2: завтрак может помочь вам похудеть
Когда ваш организм голоден, он сжигает калории медленнее, чтобы сохранить энергию. Еда после ночного голодания дает толчок обмену веществ, а значит, более эффективному сжиганию калорий в течение дня. Очень важно то, что именно вы едите. Начните день с цельнозернового тоста или овсянки. В них много клетчатки, мало сахара, они медленно усваиваются и дают энергетический заряд на весь день, чувство насыщения и сокращают до минимума голодные позывы.

Бонус 3: завтрак улучшает работу мозга
Завтракающие студенты получают лучше оценки на тестах на запоминание слов (на 22%). Когда вы просыпаетесь, большая часть вашей энергии – в виде глюкозы и глюкогена (накопленной глюкозы) была израсходована вчера. Глюкоза – единственное топливо для вашего мозга, и без нее вы будете чувствовать усталость и умственную расслабленность.

Бонус 4: завтрaк может защитить вас от болезни
У здоровых женщин, которые пропускали завтрак в течение 2 недель, развивался более высокий «плохой» холестерин по сравнению с женщинами, которые ели на завтрак богатый клетчаткой цельнозерновой корнфлекс с молоком. Клетчатка связывается с холестерином и способствует его выведению из организма раньше, чем он забьет наши артерии. Именно поэтому, употребление большого количества клетчатки связывают с почти 50% сокращением сердечных заболеваний за последние 10 лет (по данным Гарвардского исследования здоровья медсестер). Исследователи также считают, что клетчатка помогает выводить из организма эстроген, что само по себе хорошая новость, поскольку его повышенный уровень увеличивает опасность развития рака молочной железы.

Что есть на завтрак?
Здоровый завтрак должен содержать не менее 5 г клетчатки, 1 порцию кальция (что соответствует чашке молока или йогурта), немного белка и жира. Сократите употребление сахара до 6 г (1 чайная ложка равна 4 г).

Не хочется есть утром?
Перестаньте есть после 8 часов вечера – через 2-3 недели ваш организм перестроится и вы будете просыпаться голодными.

Девочки, а какую цифру показывают ваши весы? И какую вы хотели бы на них видеть?

Если по каким-либо причинам не хотите называть свой вес, то можно воспользоваться формой ответа в опросе

Бросить курить и не поправиться. Вопреки существующему мнению, статистика утверждает, что далеко не все женщины, бросившие курить, прибавляют в весе. Обычно масса тела увеличивается незначительно, но и это приносит много ограничений.

Если внимательно проследить за тем, как курение влияет на вес, можно заметить: будучи заядлой курильщицей, женщина имеет достаточно стабильный вес на протяжении многих лет.

Дело в том, что все мы склонны с возрастом накапливать килограммы, в среднем - по полкилограмма за три- четыре года. Курение, же по всей вероятности, приостанавливает этот процесс. Курильщицы с многолетним стажем, становясь старше, почти не прибавляют в весе.

Получается, что с отказом от курения выв просто возвращаетесь к тому весу, который бы имели, если б никогда не курили! В среднем женщины, отказавшиеся от курения, поправляются на 4 килограмма. Не трудно подсчитать, что если бы вы совсем не курили, то набирали бы 1,5-2 кг. за десятилетие, о к концу второго десятилетия прибавили ба 4 килограмма. Если после 20-ти летней дружбы с сигаретой вы прекратите курить и поправитесь на 4 килограмма, ваш вес просто войдет в возрастную норму. Кто же больше всего рискует набрать вес? Как показывают исследования американских ученых, это представительницы национальных меньшинств.

Особенно афроамериканки склонны к увеличению массы тела после отказа от курения. Кроме того, чем больше ваш стаж курильщика, тем выше вероятность резкой прибавки в весе. Под долгим стажем подразумевается 20-30 лет курения.

Интересно, что экс-курильщики, чей вес был в пределах нормы или чуть ниже, чаще набирают лишние килограммы, чем полные люди. Попробуем разобраться, почему это происходит. Дело в том, что курение усиливает интенсивность обмена веществ, по крайней мере на короткое время после выкуренной сигареты. Так как всплеск интенсивности метаболизма длится недолго, курение, "подхлестывая" обмен веществ каждой сигаретой, заставляет организм весь день работать в режиме вынужденных подъемов и спадов.

Хотя этот процесс сам по себе достаточно опасен, он приводит к сжиганию лишних калорий. Многие женщины, особенно те, которые бросают курить в конце менструального цикла или во время месячных, поправляются за неделю на 0,5-1 кг. Такое быстрое прибавление в весе объясняется изменением содержания воды в организме (ведь никотин обладает мочегонным действием). Но даже если в первую неделю без сигареты вы стали полнеть, это еще не значит, что так будет всегда.

Если вы абсолютно уверенны, что поправляться вам не к чему, то вместо того, чтобы продолжать курить, воспользуйтесь рекомендациями, которые предлагают специалисты. Прежде всего ограничьте потребление жиров. Расставшись с сигаретой, женщины, как правило, начинают усиленно налегать на жирную и сладкую пищу. Но ведь потребление высококалорийной пищи можно и нужно контролировать, тогда как закономерное изменение интенсивности обмена веществ после отказа от курения предотвратить невозможно. Стоит пересмотреть и свой образ жизни.

Причем, ради того, чтобы уйти от лишних килограммов, вам не придется особо ограничивать себя в еде или изнурять непосильными физическими нагрузками. Поскольку ваш организм приспосабливается жить без яда, а обмен веществ входит в норму, ему требуется немного меньше калорий, чем прежде: теперь он расходует меньше энергии. Если вам удастся снизить общее употребление калорий на 20-25% за счет жиров, вы не наберете лишних килограммов. Завтракать лучше в течение часа после подъема и никогда не ужинать менее чем за час до отхода ко сну.

Подкорректировав свой рацион и режим питания, постепенно увеличивайте физические нагрузки, будьте активней! Вопреки распространенному мнению, лучший способ распрощаться с жировыми отложениями состоит вовсе не в том, чтобы вступить в оздоровительный клуб, заниматься аэробикой или крутить педали велотренажера. Конечно, если вам нравятся эти занятия, они пойдут на пользу.

Но лучше не зацикливаться на увеличении времени тренировок и занятий аэробикой, а сосредоточить свои усилия на сокращение малоподвижных "диванно-кресельных" занятий. Главное - будьте активными на протяжении всего дня, двигайтесь побольше. Если вам нравиться традиционная зарядка - занимайтесь ею.

И так, сначала устраните основную опасность, угрожающую вашему здоровью, - бросьте курить! А затем уже боритесь с лишними килограммами сколько душе угодно. Не стоит хвататься за все сразу - начать занятия физкультурой, "перекраивать" свой рацион и одновременно с этим пытаться бросить курить. В этом случае шансы на успех вашей борьбы с никотиновой зависимостью минимальны.

- В течении трех дней повышенная концентрация угарного газа, которая в крови курильщика в 40 раз превышает таковую, возвращается к норме. - Через 4-5 дней ваш организм очистится от никотина. Чисто физиологическая составляющая табачной зависимости сохраняется очень не долго. - В первый же день после того, как вы прекратите курить, от ваших волос, кожи, тела и дыхания не будет больше Читать далее...

Похудеть после родов - эта проблема волнует каждую женщину хоть раз рожавшую. Радость от рождения долгожданного малыша иногда сопровождается огорчением по поводу набранных за время беременности килограммов. Проходит время, а лишний вес отказывается уходить. Однако, как известно большинство из нас начинают задумываться о том, как похудеть после родов, т.е. о своем весе только после родов.
Дело в том, что не все набирают лишний вес во время ожидания ребенка и задумываются о похудении после родов. По физиологическим нормам, за время беременности женщина может прибавить примерно 8-10 килограммов. От них она естественным образом избавляется во время родов и в послеродовой период. Но, к сожалению, очень часто будущие мамы превышают эту цифру, набирая до 20 лишних килограммов во время ожидания ребенка. И поэтому вернуть свой нормальный вес и похудеть после родов становится сложно.



- Почему так происходит? Почему приходится думать о том как похудеть после родов?
Есть несколько причин. Во-первых, считается, что будущая мать должна есть как можно больше - "за двоих". Поэтому многие женщины во время беременности перестают следить за сбалансированностью рациона и позволяют себе расслабиться, оправдывая это нуждами будущего малыша. Но это далеко не так. Мало того, что мама набирает лишние килограммы, значительно увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и усложняет себе задачу похудеть после родов, кроме этого она тем самым готовит малыша к последующему ожирению! Дело в том, что количество жировых клеток у малыша закладывается на последнем триместре беременности. Подробно об этом писать не буду, посмотрите нашу статью «Почему возвращается вес?». Набрав лишний вес, маме потом будет сложно похудеть после родов.

Во-вторых, беременная женщина гораздо меньше двигается, то есть получаемая с пищей энергия не расходуется. Кроме того, беременность - это ведь всегда стресс, перестройка всех систем организма. Включается особый механизм защиты будущего малыша, активно развивается жировая прослойка на животе, талии и бедрах. Наконец, прибавку веса во время беременности может вызвать задержка жидкости в организме, а также некоторые акушерские проблемы, что так же заставляет задуматься о проблеме «Как похудеть после родов».



- Как же похудеть после родов здоровой женщине?

- В первую очередь, для того чтобы похудеть росле родов, проанализируйте свое поведение. Существуют распространенные ошибки, которые часто мешают женщинам вернуться к прежней форме, т.е. похудеть после родов.

Не переедайте и вам будет легче похудеть после родов. Почему-то считается, что от обильности питания матери зависит качество ее молока. На самом деле процессом лактации управляет гормон пролактин, выработка которого никак не связана с питанием. Поэтому вы имеете полное право изменить свой рацион, сделав его сбалансированным, тем самым, облегчив себе процесс похудения после родов.
Не доедайте за малышом. Даже если кроха съел меньше половины своей сладкой кашки, вы не обязаны доедать оставшееся, тем самым упростите себе задачу похудеть после родов. Помните: вся лишняя пища неминуемо отложится на талии и бедрах, да и молоко сделает излишне жирным для малыша.



Старайтесь не пробовать, когда готовите пищу. Так можно незаметно набрать сотни лишних калорий, которые со временем превратятся в лишние килограммы.
Как бы вы ни были заняты своим малышом, ешьте не реже 4-5 раз в сутки, но меньшими порциями и не торопясь. При этом никогда не пропускайте завтрак, а вечером старайтесь обойтись легкой овощной пищей не позднее 19-20 часов. Ужин должен закончиться минимум за 4 часа до сна. Не стоит следовать категоричному правилу "Ни крошки после шести часов вечера". Если вы привыкли ложиться спать после 12, к вечеру вы будете зверски голодной. А в такой ситуации очень легко потерять над собой контроль и свести на "нет" вес проесс похудения после родов. Решив сделать рацион менее калорийным, не отказывайтесь от хлеба. Часто дамы, желающие сбросить вес, особенно похудеть после родов, вместо традиционного бутерброда съедают лишь кусочек ветчины. Лучше поступить наоборот: съешьте хлеб, а вот колбасу "отдайте врагу".



Кормящая мама должна забыть о любых диетах и голодании. Все эти экстремальные способы похудения неминуемо отразятся и на вашем здоровье, и на самочувствии ребенка. Самое главное – питаться правильно и этому вас научит специалист-диетолог, который и поможет вам похудеть после родов.



- А как правильно организовать свой рацион, чтобы худеть и похудеть после родов, но получать необходимую для домашних дел и забот энергию?
Обратите внимание и на выбор продуктов. Помните: категорически запрещенной еды, для того чтобы похудеть после родов, не существует, есть лишь временные ограничения:

Для справки: в литре однопроцентного кефира, как и в столовой ложке растительного масла, содержится 10 граммов липидов. А плитка молочного шоколада "подарит" вам целых 70 граммов чистого жира.



Мясо и мясные Читать далее...

Во время столь увлекательного занятия как секс, работают практически все мышцы тела, включая ноги, руки, плечи, спину…

Я думаю, что полезно будет помнить о том, что некоторые позы помогут не только получить наслаждение, но и подкорректировать фигуру.
Надеюсь, что в данном списке вы с удовольствием обнаружите свою любимую позу.

1. Женщина сверху.
При такой позиции задействованы мышцы рук, плеч и груди женщины. Также активно работают мышцы живота.

2. Сидя, лицом друг к другу.
Укрепляются мышцы спины, бедер и ног.

3. Стоя.
Эта поза требует наличия физической силы как от партнера, так и от партнерши. Задействованы практически все мышцы тела, происходит активное сжигание калорий.

4. Лежа, ноги партнерши на плечах мужчины.
Эту позу можно сравнить с упражнениями аэробики. Развивается гибкость женщины.

Также не стоит забывать, что секс оздоровляет организм человека: избавляет от головной боли, лечит депрессию и успокаивает.

Яблочная диета помогает справиться с лишним весом, а в некоторых случаях даже нормализовать обмен веществ. Яблоки - продукт очень полезный. В них присутствуют почти все необходимые организму витамины и минеральные вещества.

Существует несколько вариантов яблочной диеты. Как и большинство других монодиет, яблочную диету лучше применять в виде "разгрузочных яблочных дней", для похудения - 1-2 раза в неделю, для профилактики и поддержания веса - 1-2 раза в месяц. Можно попробовать такие варианты яблочных разгрузочных дней:

• В течение дня есть только яблоки. Причем столько, сколько "влезет". Но при этом обязательно пить много жидкости: успокоительные настои трав, зеленый чай (конечно же без сахара).
• Более жесткий вариант яблочного разгрузочного дня: полтора килограмма свежих яблок на день. И при этом ничего не пить. Достаточно той жидкости, которая содержится в яблоках.
• Полегче будет перенести разгрузочный день, если кроме яблок употреблять еще и кефир. На 1 яблоко - полстакана кефира, 5-6 раз в день. Иногда его так и называют: кефирно-яблочная диета.

Есть и вариант яблочной диеты длительностью в 6 дней:
1-й день - 1 кг яблок;
2-й день - 1,5 кг яблок;
3-й день - 2 кг яблок;
4-й день - 2 кг яблок;
5-й день - 1,5 кг яблок;
6-й день - 1 кг яблок.
Можно пить чай, желательно зеленый, настои трав, и съедать за день несколько кусочков черного хлеба (лучше сухариками).Яблоки можно запекать, но без сахара)

В заключение - несколько советов по употреблению яблок и применению яблочной диеты.

• При запорах помогут 2-3 яблока натощак каждое утро в течение месяца и более. Те, у кого проблемы с кишечником, просто обязаны ежедневно есть яблоки.
• Для тех, кто бросил курить, но процесс проходит "со скрипом", полезна яблочная диета в течение трех дней подряд. К ней рекомендуется зеленый чай.
• Важно знать, какие сорта вам подходят. Например, при язвенной болезни желудка противопоказаны кислые яблоки, а "позволены" сладкие или даже печеные сладкие. И напротив - в случае гастрита с пониженной кислотностью уместны яблоки кислых сортов, антоновка, допустим.
• Чтобы яблоки быстрее усвоились, их лучше есть тертыми.
• Кстати, любители могут запечь яблоки в духовке - разницы почти нет.

Как выглядит ваша домашняя одежда??? Как вы одеваетесь тогда, когда кроме вас самой и ваших близких вас никто не видит? Понятное дело, зимой теплый шерстяной халат - не дань моде, а суровая необходимость. Но летом вполне можно позволить себе короткие шортики и топики под грудью. Для женщин чуть старшего возраста - удобные бриджи до колена и легкая футболка.

Зачем это нужно:

- очень часто человек не "видит" себя. Например, девочки с завистью смотрят на ляжки подруги ("какие они худые!") и не видят, что их бедро на самом деле такое же или меньше;

- если проблема все-таки существует, то вам будет легче стимулировать себя придерживаться диеты, и (что важнее!!!) вы сразу будете видеть эффект от диеты. То есть, диета для вас - источник положительных эмоций, а не страданий;

- выбрав красивый поддерживающий топик вместо застиранной футболки, вы увидите, что у вас есть грудь, и она прекрасна. Выбрав красивую домашнюю одежду, вы будете себя радовать в зеркале и приучаться любить свое тело, а не с ненавистью разрушать его диетами или неумеренным питанием.

- любая одежда навязывает нам образ. Если вы натянули на себя образ старого халата, вы легко сможете забыть вымыть голову в нужный день; натянув на себя образ спортивных шорт вам будет легче сделать десяток приседаний при просмотре телепередач.

Звучит подозрительно, но все же это истинная правда.

Если в течение дня придерживаться определенных правил, то ночью можно сжигать много-премного жиров. Потому что пока мы спим, в нашем теле очищаются клетки, регулируется лимфоток и ликвидируются продукты обмена веществ. Для всех этих процессов телу необходимо большое количество энергии, которую оно и получает из таких нелюбимых нами жировых клеток.

Главное в таком принципе похудения - так называемая инсулиновая диета, основывающаяся на трехразовом питании. Это даже и не диета в прямом смысле слова, а сбалансированное питание, при котором мы получаем все необходимое и не теряем витамины.

Еще одно правило - чем ближе к вечеру, тем меньше должно быть съедено углеводов. В противном случае ты поднимешь уровень сахара в крови (а этого тебе не надо) и поднимешь уровень инсулина, повышающего отложение жиров. Поэтому по вечерам следует питаться только белковой пищей.

Для большей эффективности к правильному питанию добавь умеренную, но при этом регулярную физическую активность. Комбинация из "ненавязчивого" спорта на выносливость и тренировок для укрепления мышцы ускоряет процесс сжигания жиров и уравновешивает все пирожно-морожено-шоколадные грешки.

Утром

Мягкий спорт

Утренняя пробежка или велосипедная прогулка прекраснейшим образом продолжает процесс ночного жиросжигания. И особенно в том случае, если ты разомнешься до завтрака. Идеальный вариант - совершать пробежку трижды в неделю по 30 мин.

Завтрак: углеводы

Начинай день с приема большого количества углеводов - это отличные поставщики необходимой для начала дня энергии. Хороший вариант завтрака: ржаной хлеб с джемом или медом, а также мюсли с фруктами и орехами. Попробуй залить мюсли апельсиновым соком вместо молока - вдруг понравится? Просто утром лучше избегать употребления белков (молока, творога, сыра, яиц).

Днем

Активность в повседневности

Физические упражнения необходимо совершать и днем. Они улучшают самочувствие, а также прекрасно расходуют энергию. Забудь, к примеру, о существовании лифтов и за покупками сходи пару раз не в ближайший, а в дальний магазин.

Обед: смешанное питание

Только в обед мы провоцируем выброс инсулина. Инсулиновая реакция идет лишь 2 часа в сутки, и "горит" в это время именно жир, а не мышцы. Сейчас ты можешь съесть все, чего твоя душа пожелает. Будь то рыба с рисом, мясо с макаронами или картофелем - чревоугодничай по полной. Так как сейчас происходит самое активное жиросжигание, ты спокойно можешь позволить себе и вкуснейший десерт.

Вечером

Легкий силовой тренинг

Если хочешь ускорить обмен жировых веществ, посвяти часть вечера нагрузке на мускулы. Лучшее время для упражнений с гантелями - перед ужином. И делать их нужно не реже двух раз в неделю. Тогда эффект будет заметен.

Ужин: белки

Ужин несет очень серьезную ответственность за твое ночное похудение. Поэтому важно раз и навсегда отказать себе в вечерних углеводах. К столу на ужин отныне не допускай ни риса, ни макарон, ни картошки, ни хлеба! Выбирай себе по вечерам такие блюда: рыба с овощами, птица с салатом или же помидоры с сыром моцарелла. Так ты опускаешь вниз инсулиновую кривую.

Твоя инсулиновая кривая:

Если она поднимается - значит, жиры не сжигаются. Если же опускается - все наоборот. Совет: в день должно быть всего 3 приема пищи и при этом - не менее 5 часов паузы между завтраком и обедом, обедом и ужином. Только в этом случае инсулиновый показатель будет вести себя так, как тебе нужно.

Чтобы худеть ночью, тебе необходимо спасть минимум 7 часов. Постарайся привыкнуть ложиться спать в одно и то же время и ужинать за 3-4 часа до отправления в кровать. Так ты создашь наилучшие условия для жиросжигания.

Важнейшие правила твоего успешного похудения

Важную роль при раздельном инсулиновом питании играет не только то, что ты ешь, но и то, когда ты это делаешь. Чтобы всегда знать, в какое время и что тебе можно съесть, взгляни в таблицу и прислушайся к рекомендациям.

Завтрак	Обед	Ужин	Перекусы
Комбинируй продукты с высоким содержанием углеводов (хлеб, мюсли) с фруктами, овощами, маслом, вареньем или медом. При этом выпивай чай или кофе с малым количеством сливок или фруктовый сок. Откажись от пищи, содержащей

Читать далее...

Возможно, статья, которую я опубликую, немного не подходит для этого сообщества. Дело в том, что это первая статья об анорексии, которая привела меня в восторг. Надеюсь, каждый возьмет из нее что-то для себя.

Читать далее...

Стоит помнить о том, что диета – это специально установленный режим питания. Режим питания, который вы выбираете для себя и раз вы пришли к этому, значит придется менять свои привычки. В погоне за стройностью, мы склонны переоценивать себя, зачастую забывая о том, что вечно организм голодным держать не сможем, а следовательно нужно выбирать ту диету, которую сможем придерживаться максимально долго.
Но как выбрать диету, которая принесет желаемые результаты, которую вы легко выдержите и которая не нанесет вреда вашему здоровью? По-моему, достаточно уяснить для себя несколько простых правил.


Во-первых, нужно четко определить цель, которой вы хотите добиться.
Одно дело, когда вам к определенной дате нужно привести фигуру в порядок, и другое – если вы хотите длительных результатов. Добиться того и другого одновременно практически невозможно. Экспресс - диеты в своем начале позволяют скидывать по килограмму в день за счет ухода из организма воды и шлаков, но после их окончания прежние, а то и большие, вес и объемы набираются достаточно быстро. И если вы думаете, что сможете закрепить результат такой диеты, то вашей наивности можно лишь позавидовать. Существо, которое на 70% состоит из воды, не сможет долго без нее обходиться.
Диеты же, направленные на достижение долговременных и стабильных результатов, способствующие перестройке и нормализации обмена веществ, выработке навыков рационального питания, быстрого похудения добиться не позволяют.

Диетологи, в своих рекомендациях единодушны: если вам дорого свое здоровье, то идти надо по второму пути. Безопасной для здоровья считается потеря веса не более 500-700 грамм в неделю. Но, увы, часто нам хочется похудеть к пляжному сезону, который начинается через неделю, а то и вовсе дня через три. Но ведь и набирали вес вы не три дня, следовательно задумываться о пляжном сезоне пора начинать уже на новогодней вечеринке.

Во-вторых, если вы страдаете каким-либо хроническим заболеванием, выбирайте диету, не противоречащую принципам лечебного питания при этом заболевании. При любых острых заболеваниях и при обострении хронических садиться на похудательную диету вообще нельзя. Я понимаю, что некоторых даже койка в реанимации остановить не способна, а посеем рекомендую проконсультироваться с врачом.

В-третьих, старайтесь выбирать диету, основу которой составляют продукты, которые вы любите. Выдержать такую диету будет гораздо легче. Предпочтительно, чтобы большая часть продуктов диеты была характерна для местности, где вы проживаете, а не являлись бы экзотикой.

В-четвертых, если вы собираетесь сидеть на долгосрочной диете, то лучше выбирать диеты пусть и низкокалорийные, но предполагающие разнообразный, сбалансированный рацион, включающие продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Также лучше не садиться более чем на 3 дня на слишком низкокалорийную диету (менее 1200 ккал в день для женщин, 1500 - для мужчин). Ибо это грозит стрессом для организма, который уйдет в режим экономии энергии (природа все за нас предусмотрела) и потом начнет запасаться жиром при каждой удобной возможности.
Ну и опять же, подстрахуете себя от голодных обмороков.

Миф 1. Раздельное питание полезно и способствует похудению

Это неверно. Пищеварительная система человека запрограммирована природой на смешанное питание. Ферменты желудка и поджелудочной железы переваривают одновременно белки, жиры и углеводы. Похудения при раздельном питании быть не может. А случаи похудения объясняются тем, что при строгом подборе продуктов люди невольно сокращают общую калорийность рациона, потому и худеют.

Миф 2. Нельзя читать и смотреть телевизор, когда ешь. Иначе пища не усвоится и появится гастрит

Пища у тех, кто во время еды смотрит телевизор, усваивается отлично. А вот у тех, кто перекусывает на бегу, шансы заполучить гастрит намного выше.

Миф 3. Чем меньше ешь жирного, тем лучше фигура. Поэтому от жиров нужно отказаться совсем.

Действительно, ограничивая себя в потреблении жиров, мы быстрее худеем. Но жиры нужны и полезны. Лучше всего есть поменьше продуктов, содержащих скрытые и не всегда полезные жиры: колбасы, майонеза, печенья, тортов.

Миф 4. От сливочного масла толстеют, а от растительного - нет.

Калорийность растительного масла выше сливочного. Если в сливочном масле есть немного воды и белков, то растительное представляет собой "чистый" жир.

Миф 5. Черный хлеб намного полезнее белого, потому что в нем больше витаминов и клетчатки, и от него не поправишься.

Калорийность черного и белого хлеба практически идентична, поэтому прибавку в весе можно получить в любом случае. Лучше использовать хлеб с отрубями и бездрожжевые хлебцы из цельного зерна.

Миф 6. Необходимо пить как минимум два литра воды в день: чем больше вы пьете, тем больше шлаков выводится из организма.

Врачи недоумевают по поводу слова "шлаки". Их не удалось идентифицировать с какими-то конкретными веществами. Иногда под "шлаками" подразумевают все токсические вещества, выводящиеся из организма. Скорость их выведения совсем не зависит от количества выпитой жидкости. "Очиститься", нагружая организм водой, невозможно. Тем не менее, пить много все же желательно, поскольку у тех, кто выпивает за день около 1,5 - 2 л жидкости, реже появляются камни в почках. Уменьшается и вероятность запоров.

Миф 7. Накопив за лето витаминов, мы полностью готовы к встрече с холодами.

Наш организм накапливает только жирорастворимые витамины, а в овощах и фруктах содержатся преимущественно водорастворимые витамины. Они в организме не задерживаются. Так что овощи и фрукты нужно включать в свой рацион круглый год.

Миф 8. Чтобы перебить аппетит, можно съесть яблоко или апельсин.

Яблоки и другие фрукты аппетит не подавляют, а как раз наоборот - разжигают. Чувство голода можно уменьшить, выпив чашку горячего несладкого зеленого чая. А в качестве перекуса лучше использовать кукурузные хлопья или несладкий хлебец.

Миф 9. Нужно есть как можно больше сырых фруктов и овощей, только так можно обеспечить организм витаминами.

Сырая клетчатка многими людьми усваивается плохо. Появляются вздутие живота, изжога, жидкий стул. Во всем нужно соблюдать меру. Оптимальное соотношение сырых и вареных овощей и фруктов для здоровых людей должно составлять 2:3. Пищеварительные ферменты человека направлены преимущественно на переваривание фруктов и овощей своей местности. Организму сложно справиться с большим количеством экзотических заморских деликатесов. Это приводит к расстройству кишечника и аллергии.

Миф 10. Фрукты и сладкое едят только на десерт.

Фруктовое лакомство принесет организму больше пользы, если съесть его между приемами пищи. Если пропустили очередной прием пищи, начните еду с пары конфет, нескольких ложек варенья или мороженого. Кровь насытится глюкозой, уменьшит чувство голода и убережет вас от переедания.

(С)перто

Говорят, что мэр Москвы (сами знаете кто) признался, что с ее помощью похудел на 15 килограммов.


Итак, прежде всего следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса. На первых порах, воздерживаться от овощей, фруктов, соков, содержащих много углеводов. Самое главное - ничего не подслащивать. Сахар, даже 1 кусок, поглотит ваш дневной рацион, а сыты вы им не будете.
Можно есть мясо, рыбу, сыр, овощи с малым количеством углеводов и другую пищу с "низкой стоимостью". В таблице каждый продукт оценен в "у. е." - условных единицах, в зависимости от того, сколько в данном продукте содержится углеводов.


Суть диеты в том, что мяса можно есть неограниченное количество, но жестко ограничить потребление углеводов.
Объяснение этой диеты следующее. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов - источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных. По этому принципу составлены модные на Западе диеты американских кардиологов Аткинса и Агатстона, польского доктора Квасьневского.
Чтобы похудеть необходимо привести свой суточный рацион к следующим показателям:
- для похудения около 40 у. е. в день.
- для сохранения веса - от 40 у. е. до 60 у. е . У
- увеличение веса происходит при наборе свыше 60 у. е.
- при соблюдении диеты д о 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.
[636x529]
[показать]