Морковная сладость порадует сладкоежек своим необычным восточным вкусом!
Ингредиенты
3 стакана морковь натертая на мелкой терке
1,5 стакана сахар
0,5 стакана кукурузный крахмал
одного лимона цедра
половины лимона сок
1 стакан орехи ( любые)
1 стакан кокосовая стружка
0,5 ч.л. кардамон зеленый молотый
В сотейник с толстым дном кладем морковь, подливаем 1-2 ст.л. воды и тушим пока морковь не станет мягкой, почти пюре.
Добавляем сахар и сок лимона, тушим пока сахар полностью не раствориться.
Теперь насыпаем крахмал, помешиваем пока смесь не загустеет.
Всыпаем орехи, цедру и кардамон. Хорошо перемешиваем и снимаем с огня.
Противень смачиваем водой и помещаем туда морковную массу. Хорошо трамбуем, приглаживаем лопаткой. Высота слоя должна быть не выше 2-3 см. И ставим нашу сладость в холодильник на всю ночь.
А утром, первым делом, бежим к холодильнику))
Переворачиваем десерт на досточку и нарезаем на квадраты или ромбы, кому как нравиться! Обваливаем в кокосовой стружке и укладываем на блюдо.
Храним в холодильнике. (у меня хранить не получалось)) сразу все было съедено!
Пусть вкус Востока доставит Вам удовольствие и наслаждение вкусом!!! Я на на это очень надеюсь!
Приятного аппетита и удачи всем!!!
Такой супчик как солянка может быть приготовлен по-разному, и речь не только о мясных, грибных, овощных солянках – рецепты могут существенно различаться, даже если суп готовится из мяса. Мы собрали для вас 6 рецептов самых вкусных солянок с мясом и мясными продуктами.
1. Солянка с колбасой
Ингредиенты
Вода — 3 л.
Полукопченая и вареная колбаса — 200 гр.
Оливки б/к — 10 шт.
Картофель — 5 шт.
Лимон — 2 дольки
Соленый огурец и помидор
Лук — 1 шт.
Перец-горошек, зелень, специи, соль.
Приготовление
Воду довести до кипения, подсолить, положить картофель, порезанный кубиками. Лук с мелко нарезанными помидорами обжарить на сковороде. Колбасу нарезать соломкой и вместе с луково-томатной зажаркой положить в суп. Оливки, специи и рубленую зелень положить в солянку за 10 мин до ее готовности. При подаче в каждую тарелку положить по ¼ дольки лимона.
Любой рецепт мясной солянки можно слегка видоизменять на ваш вкус. Например, в этот ее вариант можно добавить другие мясные продукты – отварную говядину или свинину, копченое мясо или курицу. Или охотничьи колбаски, а картофель можно заменить рисом, который кладется в суп также в начале и перед этим вымачивается в холодной воде 2-3 часа.
Хлеб, овощи, морепродукты, мясо — вкусней с испанским соусом Алиоли.
Название топпинга, как и сам соус, состоит из двух основных ингредиентов: чеснока (ali) и оливкового масла (oli). Подойдет к любому блюду и придаст благородный вкус с легкой горчинкой.
Ингредиенты:
• Чеснок — 6 зубчиков
• Крупная соль — ½ ч. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Оливковое масло ITLV Extra Virgen — 180 мл
Приготовление:
1. Очистите чеснок и мелко нарежьте. Положите в ступку, добавьте соль и перетрите в однородную массу.
2. Переложите ингредиенты в блендер. Добавьте яичный желток и ложку лимонного сока. Взбейте в однородную массу.
3. Продолжая взбивать, добавьте тонкой струйкой оливковое масло ITLV Extra Virgen.
Чтобы соус не свернулся, масло необходимо добавлять очень маленькими порциями и тщательно взбивать массу.
Подавайте на стол с ломтиками поджаренного хлеба!
А вы любите соусы?
На сегодняшний день, меламиновые губки подавляющим большинством людей считаются эталоном качества для домашнего использования, особенно в вопросе уборки ванной комнаты и кухни.
Если вы еще не знаете, для чего можно использовать меламиновую губку, то я расскажу о самых популярных способах, которые можно применять в быту.
🔶Очистка кастрюль и сковородок: Вы можете легко очистить грязные сковородки от остатков еды, не используя моющие средства для посудомоечных машин.
🔶Мебель также страдает от загрязнения, но меламиновая губка быстро справится с этой проблемой. Нанесите немного воды на губку и протрите мебель, чтобы она выглядела как будто только что была приобретена
🔶Удаление краски: Меламиновая губка является отличным инструментом для очистки краски и лака со стен или пола.
🔶Очистка ковров: Это хороший способ удалить пятна на коврах без использования химических средств.
🔶Очистка ванной: Меламиновая губка может легко удалить загрязнения в ванной комнате.
🔶Меламиновая губка может использоваться как олифа для керамической плитки в ванной комнате. Просто нанесите немного воды на губку и начните смывать грязь с кафеля.
🔶Очистка пластиковых стульев. Пластиковые стулья легко поддаются загрязнению и начинают выглядеть убого. Используйте меламиновую губку, чтобы вернуть свежий и чистый вид вашим пластиковым стульям.
🔶Очистка керамической посуды: Для удаления пятен и загрязнений на керамической посуде можно использовать меламиновую губку.
🔶Очистка дверей: Вы можете очистить двери, используя меламиновую губку без использования химических средств.
🔶Удаление жирных пятен с одежды: Меламиновую губку можно использовать для удаления жирных пятен со светлых тканей.
🔶Очистка крышек кастрюль: Меламиновая губка может легко очистить крышки кастрюль и сковородок.
🔶Борьба с пылью и грязью в автомобиле: Этот инструмент может использоваться для очистки салона автомобиля.
🔶Очистка стеклянной поверхности. Многие женщины знают, что чистить зеркала и стекла непросто. Меламиновая губка может помочь в этом нелегком деле благодаря своей эффективности при обработке этих материалов/
🔶Очистка плиты и духовки. После долгого использования, плита и духовка покрываются жиром и грязью, которые трудно удалить. Меламиновая губка поможет избавиться от жирных пятен и загрязнений на этих поверхностях.
🔶Очистка обуви. Меламиновая губка может использоваться для удаления кожных жиров и других загрязнений с поверхности обуви.
🔶Открытие банок. Меламиновая губка может использоваться для открытия сложных банок с крышками.
🔶Очистка фар на автомобилях. Если фары вашего автомобиля покрылись пылью и грязью, то меламиновая губка справится с этой проблемой.
🔶Удаление царапин на машинах. Меламиновая губка может использоваться для удаления царапин на вашем автомобиле.
🔶Чистка керамических плиток. Меламиновая губка может быть очень полезна для удаления пятен и белых следов, которые могут появиться на керамических плитках.
🔶Удаление следов маркера. Меламиновая губка может использоваться для удаления следов маркера с любых поверхностей, включая стены, мебель и двери.
🔶Очистка пластиковых игрушек. Меламиновая губка может использоваться для очистки пластиковых игрушек, которые могут быть покрыты грязью и пятнами.
В целом, меламиновая губка - это один из самых эффективных инструментов для уборки дома, который поможет вам легко и быстро получить желаемые результаты. Она легко справится с самыми сложными задачами и при этом сохранит ваши поверхности целыми, без царапин и повреждений. Так что, если вы еще не пробовали использовать меламиновую губку, то это время пришло!
Друзья! Наступила весна. Значит, до садово-огородных работ осталось недолго. Скоро начнутся грядки и посадки. А профилактику инсульта надо начинать заранее. Уже сейчас.
Дело в том, что майский инсульт врачи так и прозвали - «дачным». Он действительно имеет непосредственное отношение к садовым работам - ведь после зимней спячки люди «дорываются» до физического труда, забыв про гипертонию, забыв про возраст и слабое сердце, и начинают копать, строить, сажать...
Чтобы не допустить инсульта, надо выполнять несложные меры профилактики: бороться с атеросклерозом (отложением холестерина на внутренних стенках сосудов) и снижать давление. И тут не нужны дорогостоящие лекарства - всё необходимое есть дома почти у каждого.
Для лечения атеросклероза (чистки сосудов) и снижения давления поможет чесночная настойка.
Взять 100 грамм чеснока (покупать у проверенных дачников!). Пропустить через мясорубку. Высыпать в банку или бутылку из тёмного стекла. Залить 100 граммами водки. Настаивать в тёмном месте 10 дней. Процедить. Если настойка зеленая - выбрасывать (чеснок китайский, настойка должна быть светло-желтая, допускается небольшой зеленоватый оттенок). Приступаем к приготовлению бальзама. В равных количествах (по объёму) смешать чесночную настойку, мёд и аптечную настойку прополиса. Хранить в холодильнике. Принимать по чайной ложке два-три раза в день примерно за полчаса еды. Длительность лечения - месяц.
Это средство лечит от гипертонии и проблем с сосудами, повышает иммунитет, выводит токсины и шлаки и способствует омоложению кожи.
Если при употреблении этого средства на пустой желудок у Вас в желудке будут появляться неприятные ощущения, то пить не до, а после еды. Или до еды, но запивая небольшим количеством чего-то вроде ряженки.
Но если Вы будете лечиться этим средством, то знайте, что оно противопоказано при язве желудка, камнях в желчном, панкреатите и низкой свёртываемости крови (ибо это средство разжижает кровь). Также нельзя беременным и при низком давлении.
Читать далее
Положите ее в кастрюлю и залейте 1 литром кипятка.Доведите до кипения на водяной бане, постоянно помешивая и проговаривая слова:
«Все укоры, все наговоры, все беды и лихо, подите от (имя) в темные леса, на сухие дерева, где народ не ходит, где скот не бродит, где птица не летает, где зверь не рыщет. Как сказала, так и стало.
Ключ, замок, язык».
Когда вода закипит и вы почувствуете, что настой наполнился силой заговора, снимите с огня, процедите и вылейте в ванну, наполненную водой комфортной температуры.
Принимать магическую ванну желательно не менее 15 минут.
Закусочный рулет с копченой горбушей
Ингредиенты:
(Овощи берём запечённые или отварные )
Свекла -300 грамм;
Морковь -300 грамм;
Картофель -350 грамм;
Яйца -3 шт ;
Горбуша горячего копчения-200 грамм ;
Лук -1 шт;
Зелень по вкусу .
Соус :
Майонез -350 грамм;
Желатин быстрорастворимый -10 грамм;
Вода -50 мл .
Читать далее
Нам понадобится:
- 2 банки сайры
- Соленые огурцы
- 6 вареных яиц
- Майонез
Запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах!
Ингpeдиeнты:
Κуpиноe филe — 400 Γpaмм
Лук — 1 Штукa
Сыp — 100 Γpaмм
Πомидоp — 2 Штуки
Κиви — 2-3 Штук
Μaйонeз — Πо вкуcу
Соль — Πо вкуcу
Πepeц чepный молотый — Πо вкуcу
Κоличecтво поpций: 4-5
Κaк пpиготовить "Сaлaт "Изумpуднaя pоccыпь"
1. Πодготовьтe пpодукты для caлaтa. Отвapитe куpиноe филe в cолeной водe. Отвapитe яйцa, оcтудитe и cнимитe cкоpлупу. Βымойтe помидоpы. Πpиcтупим!
2. Κуpиноe филe поpeжьтe нeбольшими кубикaми, куcочкaми, кaк получитcя. Уложитe paвномepно нa блюдо.
3. Очиcтитe луковицу, поpeжьтe eё мaкcимaльно мeлко и pacпpeдeлитe paвномepно по куpиному мяcу.
4. Сдeлaйтe щeдpую мaйонeзную ceточку. Соль и пepeц — по вкуcу.
5. Дaлee — cлой тepтого cыpa. Иcпользуйтe кpупную тepку.
6. Πомидоpы поpeжьтe нeбольшими кубикaми. Рacпpeдeлитe их по cыpному cлою.
7. Слeдующий cлой — тepтыe яйцa и мaйонeз.
8. И поcлeдний cлой — поpeзaнныe кубикaми киви. Сaлaт отпpaвьтe в холодильник нa чacик для пpопитки.
Все мои знакомые теперь делают так же: как и зачем я заготавливаю лук, если он круглый год есть в магазинах
Попробовала - теперь все время заготавливаю, как вы!", "Жалею, что не делала так раньше, мои блюда стали вкуснее и готовить стало проще!", "Это удивительно, не додумалась бы, теперь такая заготовка у меня прописалась!", "Это ж секрет поваров из ресторанов, а вы тут так свободно им делитесь, ну даете!" - это из комментариев. Попробуйте такой лук и вы тоже будете так делать всегда. А на вопросы "Зачем?", я ответила в конце статьи 
Конечно, чаще всего я лук сушу. И уже много раз рассказывала, что сушеный лук и свежий даже не сравнить! Кто пробовал, со мной согласятся)) Но есть еще один способ. Я пользовалась им, когда не знала, что лук можно сушить. Он, конечно, не такой полезный, как сушка, но многим нравится даже больше.
Ингредиенты:
•Чеснок 8-10 зубчиков
•Томатная паста 3 ст л
•Соль 1 ч л
•Сахар 1 ч л
•Перец черный 1 ч л
•Укроп небольшой пучок
•Масло подсолнечное 50 мл
•Вода 100 мл
⠀
Все ингредиенты кладем в чашу блендера и перебиваем в течении 30 секунд.
Соус готов!
Идеально для мяса и шашлыка
Рыбный салат
Этот простой рыбный салат получается очень вкусным. Кто-то добавляет в него ещё рис, кто-то - горошек, а я предпочитаю готовить его именно из указанных продуктов. Просто, сытно, вкусно!
- 3 яйца вареных
- 1 огурец свежий
- рыбные консервы в масле (сардина, скумбрия)
- зелень
- майонез
1. Слить с консервы жидкость. Рыбку размять вилкой.
2. Яйца и огурец нарезать кубиками.
3. Зелень мелко порубить.
4. Слегка посолить и заправить майонезом.
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст. белой муки
1 ст. муки грубого помола
2 ст.л. оливкового масла
четверть стакана несладкого йогурта
1 ч.л.сахара
1 ч.л. соли
3/4 ст. теплой воды
Духовку поставить на максимум.
Замешивать тесто не менее 10 минут.Разделить на 8 шариков,накрыть и оставить на 1 час.
Затем каждый шарик раскатать в круг или овал,переложить на решетки духовки и оставить на 2-3 минуты.Лепешки должны немного вздуться.
Когда появиться слегка золотистый цвет на поверхности,сразу вытаскиваем и обязательно кладем под полотенце.
Лепешки выпекаются очень быстро.
Ингpeдиeнты:
● 600 г куpинoй пeчeни
● 150 г твepдoгo cыpa
● 2 пoмидopa (~200 г)
● 1 лукoвицa (~150 г)
● 3-4 зубчикa чecнoкa, зeлeнь
● Сoль, мoлoтый чepный пepeц
Πpигoтoвлeниe:
Ηapeзaнную кубикaми лукoвицу пaccepoвaть нa мacлe,дoбaвить пeчeнь, paзpeзaнную нa 2-3 чacти и жapить oкoлo 7 минут, пoмeшивaя.
Πeчeнь вылoжить в фopму для зaпeкaния, пocoлить, пoпepчить, пocыпaть измeльчeннoй зeлeнью и чecнoкoм, cвepху вылoжить cлoeм нapeзaнныe кубикaми пoмидopы,пocыпaть тepтым cыpoм,пoмecтить фopму в гopячую духoвку, зaпeкaть дo pacплaвлeния cыpa.
200 г пepeц болгapcкий cлaдкий (у мeня зaмоpожeнный пpямо cоломкой)
100 г - cвининa
150 г - бaклaжaны
5 шт - помидоpы "Чeppи"
4 зб - чecнок (нeбольшиe)
cоeвый cоуc - 3 cт. ложки.
пepeц - у мeня мeльницa 4 paзных
оливковоe мacло (можно pacтитeльноe)
cоль, зeлeнь, грeцкиe орeхи - по вкуcу
Мяcо порeзать cоломкой и замариновать в cоeвом cоуce на 20 минут c добавлeниeм чecнока.
Πeрeц нарeзать cоломкой и обжарить на маcлe, приправить пeрцeм. Охладить.
Баклажаны (никогда их нe вымачиваю) порeзать cоломкой (нe очeнь мeлкoй для удoбcтва пеpевopачивания - пеpевopачивала каждую coлoмину oтдельнo вo избежание "каши") Обжаpить на маcле c дoбавлением чеcнoка (2 зб). Охладить.
Μяco oбжаpить быcтpo (пpи такoм маpинаде жаpитcя минуты 3-5), пpипpавить пеpцем. Охладить.
Пoмидopы пopезать дольками.
Аккуpатнo coeдинить вce ингpeдиeнты (пo жeланию oпять дoбавить пoкpoшeнный мeлкo чecнoк и пpипpавить пepцeм). Πocoлить.
Укpаcить зeлeнью, пopeзанными и лучшe oбжаpeнными гpeцкими opeхами и ocтатками жаpeнoгo пepца
Свекольный квас - это целительный бальзам!
Он чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!
Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой. Бездрожжевой способ, очевидно, является более древним, но вместе с тем и более долгим: квас будет готов через трое - пятеро суток. При дрожжевом способе квас будет готов через сутки - двое. Правда, такой квас больше все-таки годится как прохладительный напиток.
1 способ.
Ингредиенты:
- 500 г свёклы
- 3 л воды
- 50 г ржаного хлеба
- 10 г дрожжей
- 100 г сахара
Сырую свёклу тщательно промыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке. Затем залить небольшим количеством горячей воды (чтобы вода только покрывала свёклу) и варить до готовности. Отвар слить, долить оставшуюся кипяченую воду (полученный отвар должен быть приятно тёплым), положить черный хлеб, сахар, дрожжи и оставить на 1-2 дня в теплом месте для брожения. Затем квас процедить и охладить. Свёклу, оставшуюся от тушения, использовать для приготовления других блюд.
2 способ
Ингредиенты:
- 1 свёкла (крупная)
- 2 л воды (кипячёной остуженной или очищенной)
- 4 столовые ложки сахара
- 1 хлеб ржаной (корочка чёрствая)
Очищенную свёклу мелко порубить или нарезать, поместить в стеклянную банку, залить кипячёной водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.
Рецепты: свёкла 800 гр + 2 шт вода питьевая закваска Вегаферм (БакЗдрав) 1 ч. лож
Черемша богата витаминами и минералами, такими как витамин С, калий, кальций и железо. Она также содержит аллицин - биологически активное вещество, которое может помочь в борьбе с инфекциями и заболеваниями.
Для рецепта:
Черемша 300 гр
Соль морская (средняя) 150 гр
Зелень черемши промываем и обсушиваем полотенцем.
Мелко перерезаем всю зелень и удобной (большой) миске смешиваем с солью. Можно слега помять и перетереть руками.
Выкладываем на поддоны для сушилки и сушим при температуре 45 градусов. Таким образом сохраняем максимальное количество витаминов
Сухая черемша с солью отличная приправа и дополнение к салатам, горячим блюдам.
Легкий привкус чеснока, благородный аромат и легкость приготовления делают эту заготовку универсальной
Белые рубашки и блузки! Как нарядно это выглядит! В них так приятно наряжать детей в школу. Они сразу как-то делаются воспитаннее и даже умнее. А мужу на работу дресс-код велит носить белые рубашки, а вам самим нравятся женственные белые блузки.
.Но есть одно но! Как же они быстро пачкаются, а от постоянной стирки теряют свою первоначальную белизну. И что делать? Купить новые рубашки и блузки? Или покупать дорогой отбеливатель, не менее дорогая реклама которого обещает сказочные чудеса. А мы в итоге втридорога платим за якобы кислородосодержащий отбеливатель, который не портит ткани.
.Как говорится, зачем платить больше? Мы сами сейчас сделаем отбеливатель, который обойдется нам в копейки и вернет нашим белым вещам первозданную белизну! И ещё: он отлично подходит для деликатных тканей.
.
1. Возьмите 5 литров теплой воды.
2. Растворите в ней 5 столовых ложек соды.
3. Добавьте 2 столовые ложки нашатырного спирта.
4. Также добавьте 2 столовые ложки перекиси водорода.
5. Все перемешайте.
6. Погрузите вещи в полученную смесь.
7. Оставьте их замачиваться на 3-4 часа.
8. Затем прополощите.
9. …и постирайте как обычно.
.
При стирке в стиральной машине можно к стиральному порошку добавить полстакана перекиси водорода, что ещё больше усилит отбеливающий эффект.
Человек наделил багульник магическими свойствами.
Астрологически относится к траве Венеры и Сатурна. Правда Венера выражена в его силе слабее, чем Сатурн. Из-за ядовитых свойств часто применялся, как растительный яд и как лечебное снадобье. Но для лечения применять его надо очень осторожно и очень тщательно проверять дозировки.
Как магическое растение его применяют ведьмы, колдуны и шаманы.
В колдовстве багульник используют, например, чтобы наслать безумие на врага.Для этого разводят костёр, кидают в огонь пучки багульника и, как повалит дым, говорят специальный заговор:
"Дымом пойди,в голову войди,туман, мороку наведи.
Чтоб (имя)потерял покой, ушел от него спокой
Пусть все смешается,благое на лихое поменяется.
Окуриваются травой багульника северные шаманы при путешествиях в другие миры. Есть упоминания о том, что окуривали помещения для очистки от всякой нечисти, но упоминается очень редко, зато после такого окуривания уходят тараканы, блохи, даже мыши и крысы. В давние времена в замках применяли циновки из трав для изгнания блох, куда добавляли и багульник. Но, окуриваясь, надо помнить о его одурманивающих и ядовитых свойствах.
Но не всегда трава багульника используется только в плохих делах. Например, подушка, сделанная из сушеных стеблей и листьев багульника, хорошо обладает успокоительными свойствами и эти подушки часто применяли маги, для полного отрешения и покоя.
Окуривание багульником применяется в шаманских ритуалах и практиках. Его сильный аромат оказывает ещё и не изученное по-настоящему воздействие на нервную систему человека, открывая способности ясновидения. Нихкские шаманы обязательно практиковали перед и во время обрядов сжигание багульника. Специальный дымокур для этого был неизменным атрибутом шамана наряду с поясом, костюмом и бубном. Шаманы удэгейцев, ульчей, нанайцев и орочей также использовали багульник во время камланий.
Заготовленные заранее сушеные листья они бросали в очаг или на раскаленную сковородку. Дым воздействовал на психику самого шамана, создавал в закрытом помещении благоприятную среду для проведения сеанса общения с духами, способствуя наступлению у присутствующих шаманского транса.
Ингредиенты:
Консервированные кальмары – 170 г.
Сушеные водоросли – 2 г.
Яйца – 2 шт.
Лук зелёный – 20 г.
Кукуруза – 160 г.
Сыр – 70 г.
Огурцы – 1 шт.
Майонез – 45 мл.
Перец, соль – по вкусу.