Если связать несложные мотивы из остатков пряжи разных цветов, то получится очень даже эффектный плед.
Ингредиенты
Куриное филе 200 г
Чернослив 150 г
Грецкий орех 100 г
Огурец 2 шт
Яйцо куриное 2 шт
Сметана 20% 4 ст.л
Горчица 1 ч.л
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Читать далее
Ингредиенты
Чесночные стрелки: 400-500 г
Соль: щепотка
Масло растительное: 20 г
Приготовление.
Чесночные стрелки нужно промыть под струей холодной воды. Затем немного обсушить.
После этого, острым ножом нужно нарезать зеленые побеги на куски длиной 4-5 сантиметров. Причем, верхние части стрелок, там, где формируются семена чеснока, необходимо срезать и выбросить, для готовки они не подойдут.
В миску с кусочками стрелок всыпать соль. Хорошо перемешать все.
В сковороду влить растительное масло. Немного разогреть емкость с маслом на плите, но не слишком. Выложить чесночные стрелки в сковороду.
Жарить на среднем огне примерно, 7-10 минут. Очень важно, во время готовки помешивать содержимое сковороды лопаточкой, чтобы ничего не сгорело.
Готовность стрелок определить совершенно не сложно, они поменяют цвет, станут немного темнее, а также появится мягкость и сочность.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки 500 г
- Консервированный ананас 200 г
- Грецкие орехи 50 г
- Сыр 100 г
- Укроп 1 пучок
- Сметана 100 г
- Майонез 100 г
- Специи 2 г
⠀
Приготовление:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Нарезать небольшими кусочками и выложить в салатник.
2. Консервированные ананасы нарезать кусочками и добавить в салатник.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Грецкие орехи измельчить ножом. Часть орешков оставить для украшения.
5. Добавить мелко нарезанный укроп.
6. Выложить салат в форму и хорошо уплотнить при помощи ложки. Затем перевернуть форму.
7. Украсить салат грецкими орехами, ананасами и маслинами.
Ингредиенты:
цукини — 350 г
сыр — 100 г
яйца куриные — 2 шт.
пшеничная мука цельнозерновая — 2 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль — по вкусу
перец черный свежемолотый — по вкусу
Способ приготовления:
1. Цукини очистить и натереть на крупной терке. Добавить натертый сыр и остальные ингредиенты. Перемешать.
2. На силиконовом пергаменте сформировать лепешки диаметром 10 см и отправить в духовку, разогретую до 200°C, на 20–30 минут. Подавать с любой начинкой. Например, куриное мясо и помидор с майонезом.
Салат из капусты с цитрусовой заправкой
Ингредиенты:
капуста — 500 г
апельсины — 1,5 шт.
петрушка — несколько веточек
горчица зернистая — 1 ст. л.
масло растительное нерафинированное — 1 ст. л.
соль — по вкусу
Читать далее
Отбивная из свинины получается сочной, если приготовить ее в кляре. Мясо в таком случае не пережаривается и не получается излишне жирным. А сама отбивная получается очень вкусной. Кляр хотя и простой, но он не сваливается с кусочка и отлично держится. Внешний вид таких отбивных также на высоте. Блюдо выглядит аппетитно и привлекательно.
Ингредиенты:
Свинина - 750-850 гр
Мука - 100 гр
Молоко - 100 мл
Яйцо куриное - 2 шт
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 1/3 ч. ложки
Специи - 1 ч. ложка
Растительное масло для жарки
Ингредиенты
Цветная капуста 300 г
Твердый сыр 150 г
Помидоры 200 г
Майонез 2-3 ст.л
Чеснок 1 зубчик
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Зелень 20 г
Читать далее
Куриная печень с луком и морковью на сковороде
Ольга Александровна Романова (1882−1960)
Жизнь заварена, как чай.
Дней набухшие чаинки
Чуть горчат и невзначай
Собираются в картинки.
Звякнет ложка о стекло,
Дрогнет времени лекало.
То, что было, то прошло,
То, что будет, не настало.
То, что есть, растворено,
Будто сахар без остатка
В чае, что остыл давно,
Как старинная загадка.
Знаешь наизусть ответ.
Что с ним делать — непонятно.
Оседает в чае свет,
Словно солнечные пятна.
Виктор Каган
РЕЦЕПТ:
• Мясо (у меня говядина) - 400 г
• Лук - 150 г
• Морковь - 100 г
• Яйца - 2 шт. в тесто + 1 шт. для смазки
• Мука - 400 г
• Сливочное масло - 70 г
• Дрожжи (сухие) - 8 г
• Вода (теплая) - 200 мл
• Зеленый лук, петрушка
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль
• Кунжут (у меня смесь черного и белого)
В национальных кухнях стран Средней Азии есть такое интересное кушанье, которое можно считать и супом, и вторым блюдом одновременно – все зависит от количества подливы. Речь идет, конечно же, о традиционном лагмане. Эта универсальная, довольно сытная и очень аппетитная еда состоит из специальной вытянутой вручную лапши и тушеного мяса с овощами.
Подробнее: https://sekreti-domovodstva.ru/lagman-iz-govyadiny-re..
Чабрец -маленький, да удаленький, он совсем не прост, пока не поклонишься ему в пояс - не отведаешь его целебной силы. Вот и брожу сейчас по песчаным склонам, бью земные поклоны могучему и душистому Чабрецу...
Каких только названий не дал человек этой траве: тимьян, богородская трава, лимонный душок, чабор, фимиамник. Еще в давние времена люди почитали целебные и полезные свойства чабреца, использовали его для излечения от многих недугов и верили в его божественную силу. Знания о невероятных способностях растения, которые используют знахари со всех уголков мира, дошло и до наших дней.
Изумляет сила, которую чабрец даёт людям. Лечебные свойства чабреца безграничны!
Чабрец применяется при лечении:
Острой и вялотекущей простуды, он повышает сопротивление организма к вирусам и бактериям.
Из-за большого содержания антиоксидантов служит профилактикой онкологии.
Улучшает перистальтику кишечника, избавляет от запора и газообразования, повышает аппетит.
При хроническом кашле помогает расширению бронхов и помогает отхаркиванию, сокращает спазмы при сухом кашле, лечит острые и хронические заболевания дыхательных путей.
Ускоряет ранозаживление, действует как мощный антисептик, успокаивает зуд и улучшает цвет кожи и волос.
Восстанавливает гормональный фон, нормализует менструальный цикл и повышает потенцию.
Притупляет боль в мышцах, улучшает состояние при ревматизме и радикулите.
Оказывает мочегонный и потогонный эффект.
Ускоряет выздоровление при заболеваниях мочеполовой системы.
Применяется для устранения неприятного запаха изо рта и в качестве дезинфекции после стоматологического вмешательства.
Тонизирует нервную систему, снимает раздражительность и улучшает сон.
Очень благоприятно воздействует на мужской и женский организм.
Для женщин чабрец рекомендован для применения в виде отвара внутрь и для принятия ванночек. Основное применение:
При заболеваниях органов малого таза: воспалениях репродуктивной системы, циститах и перитоните, помогает снять воспаление и повышает внутренний иммунитет.
На фоне гормонального нарушения и нерегулярными менструальными циклами способствует нормализации работы репродуктивной системы женщины.
Для лечения воспаления кожи, высыпаний на лице, раздражении кожи головы и ломкости волос нужно принимать ванны с добавлением чабреца, а волосы ополаскивать приготовленным раствором после мытья головы.
Во время менопаузы и в предменструальный синдром по действием чабреца происходит нормализация перепадов настроения и улучшается настроение.
Во время кормления грудью он помогает улучшению лактации.
Для мужчин чабрец также несет пользу:
Читать далее
Добавляю ее практически во все блюда, куда можно добавить чеснок!
Соль - 500 г
Чеснок - 100 г
