Ингредиенты:
Куринная грудка – 500 гр.
Слива сушеная – 100 гр.
Орехи – 70 гр.
Зерна граната – 100 гр.
Кукуруза – 100 гр.
Зелень по вкусу
Майонез – 2-3 ст. ложки
Сметана – 2-3 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Чеснок сушеный
Приготовление:
Нарезаем курицу и сушеную сливу. Добавляем их в глубокую пиалу. К ним же кукурузу, зерна граната и мелко нарезанную зелень.
Измельчаем 70 гр. грецкого ореха. Добавляем его в отдельную пиалу и заправляем сметаной и майонезом по вкусу, добавляем соль и перец по вкусу.
Соединяем ингредиенты и тщательно их перемешиваем. С помощью специальной формы выкладываем салат на тарелку.
Для украшения посыпаем гранатом.
Ингредиенты для «Салат "Лобио"»:
Фасоль — 1 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Зелень (Большой, кинза или петрушка) — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Уксус (6% белый винный) — 2 ст. л.
Соль
Специи (По щепотке молотые: кориандр, анис, тмин, хмели-сунели)
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Орехи грецкие (Очищенный ) — 2 ст. л.
Читать далее
Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто.
Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина.
Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.
Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь.
Стирать обычно.
Полотенца побелеют и продезинфицируются, а рисунок станет только ярче. Белые вещи желтеют от старости или стирки. Совет, как отбелить застиранное белье, простой – вместе с порошком в воду нужно добавлять нашатырный спирт.
Даже старые вещи после нескольких подобных процедур «помолодеют».
Шелковые и шерстяные вещи замочите в растворе: на 10 литров воды 50 гр. стирального порошка, 6 ст. ложек соли, столовую ложку нашатырного спирта и столько же 3-хпроцентной перекиси водорода. Подержать одежду часов пять после чего стирать в режиме деликатной стирки.
Гольфы и носки можно замочить в теплой воде, добавив туда 2 ст. ложки борной кислоты — это отличная профилактика от грибковых заболеваний. Так можно отбеливать и маечки. Потом стирать в обычном режиме.
Это растение известно как одно из лучших средств для лечения печеночных заболеваний. Она способствует восстановлению печени при гепатозе и после гепатита, обладает мягким желчегонным действием и устраняет застой желчи. А ещё солянка холмовая улучшает пищеварение, восстанавливает тонус сосудистых стенок и устраняет явление их «хрупкости», понижает уровень холестерина, лечит атеросклероз и помогает не допускать появления атеросклеротических бляшек, снижает сахар, эффективна в совместном лечении поджелудочной и желчного, укрепляет иммунитет. Помогает при остеопорозе и анемии. Обладает небольшим слабительным действием. Улучшает зрение. Способствует избавлению от избыточного веса. Помогает восстановить нормальную микрофлору кишечника.
А ещё солянка чистит кровь, поэтому её приём рекомендован людям, живущим в районах с плохой экологической обстановкой, и людям, работающим на вредных работах.
Противопоказания – беременность, обострение мочекаменной болезни, сильная гипотония. Нельзя при нарушении обмена аминокислот (генетическое заболевание фенилкетонурия). Осторожно при камнях в желчном - могут сдвинуться. Учитывайте - солянка немного сгущает кровь, поэтому противопоказано при серьёзных формах тромбофлебита.
В официальной медицине применяется другой вид солянки - солянка Рихтера. Она содержит большее количество алкалоидов. Но благодаря тому, что у солянки холмовой их меньше, у неё соответственно и меньше количество побочных действий и противопоказаний. При этом широкий перечень положительных эффектов солянки холмовой не уступает другим её разновидностям.
Читать далее
О чём говорит боль?
Головные боли возникают по причине чувства неполноценности, униженности. Стоит научиться себе доверять, освободиться от недоверия себе, тогда головная боль станет меньше и постепенно исчезнет сама собой.
Мигрени чаще всего бывают у людей, желающих быть самыми-самыми лучшими, что приводит к накоплению в организме ядов недовольства и раздражения. Расслабьтесь, не стоит так серьёзно к себе относиться. Не стремитесь соревноваться. Каждый человек раскрывает свои таланты в уникальной манере. Вы - несравненны.
Шея символизирует способность к гибкости мышления, умение увидеть оборотную сторону любого вопроса и понять точку зрения другого человека. Когда у нас возникают проблемы с шеей - значит, мы упрямимся и отказываемся быть гибкими.
Горло связано с нашей способностью постоять за себя. Проблемы с горлом возникают от ощущения собственной неполноценности, из-за чувства, что мы «не имеем права». Больное горло - это всегда раздражение, на себя и/или на кого-то.
Простуда - это значит, что здесь примешаны ещё страх, растерянность, замешательство. Особенно часто простуды и кашель возникают тогда, когда мы оказываем яростное сопротивление переменам в собственной жизни, пытаемся противостоять законному ходу событий.
Читать далее
Про синюху и её целебность
В настоящее время среди дачников и садоводов большое распространение получило выращивание синюхи голубой, или полемониума. Её цветки напоминают широко раскрытые колокольчики. Их основным цветом является темносиний или небесно-голубой, но иногда можно встретить и белый.
Лучше всего выращивание синюхи удается на открытых местах, хотя растение теневыносливое. Она не требовательна к почвам, но предпочитает расти на плодородной легкой земле со слабокислой реакцией. Растение морозоустойчивое, поэтому может спокойно зимовать без укрытия. Ни болезней, ни вредителей у синюхи практически нет, и в подкормках она не нуждается. Все это значительно упрощает уход за растением. Единственная особенность – синюха влаголюбива, поэтому для ее выращивания на участке необходимо подбирать пониженные места с неглубоким залеганием грунтовых вод, либо обеспечивать постоянный полив.
Размножать синюху можно зелеными черенками, делением куста (или корневым размножением), и семенами.
Читать далее
Абхазская солянка - очень сытное и безумно вкусное второе блюдо. Она готовится исключительно на говядине и чем то напоминает гуляш.
Список ингредиентов
говядина — 700 г
бульон (или вода) — 350 мл
лук репчатый — 2 шт небольших
соленые огурцы — 3 шт средних
помидоры — 2 шт больших
растительное масло — 3 ст. ложки
лавровый лист — 2 шт
горошины душистого перца — 5 шт
сухой сладкий перец — 1,5 ч. ложка
сухая аджика — 1,5 ч. ложка
соль — по вкусу
чеснок — 4-5 зубков
кинза — 1/2 пучка
Лук чистим и нарезаем кубиками...
Мясо моем, зачищаем от жил и пленок, обсушиваем и нарезаем средними кусочками...
Прогреваем сковороду и обжариваем лук до легкой золотистости. Закидываем туда же мясо и немного обжариваем...
Вливаем 150-200 г бульона, ставим самый малый огонь, накрываем крышкой и томим 1 час. По мере надобности бульон подливаем. У меня сегодня ушло около 350 мл...
По поводу томата: в оригинале рецепта указана томатная паста - не хочу! поступил как и обычно - пару помидорок "ошкурил" с помощью кипятка, крутанул блендером и выпарил на сковородке.....
Огурцы режим кубиками, кинзу и чеснок меленько рубим...
В сковороду вливаем томат, всыпаем огурцы... Перемешиваем, сверху выкладываем горошины перца и лаврушку... Держим под крышкой еще минут 15-20... Смешиваем аджику и сладкий перец... Закидываем специи и чеснок в сковороду, перемешиваем, даем провариться пару минут.
Солим. Посыпаем кинзой и даем настояться под крышкой мин 20. Перемешиваем и подаем на стол...
Приятного Аппетита!!!
В 1975 году на Павловопосадской мануфактуре был создан платок в честь этого праздника, к тридцатилетию со дня победы над фашистской Германией.
Этот красивый платок с крупными цветами, как символ радости от торжества Победы. Но в то же время и символ грусти о тех, кто не вернулся с полей сражений. Шаль напечатана на уплотненной шерстяной ткани с шелковой , вязанной в три ряда бахромой.
Шаль яркая, торжественная и в тоже время - простая. Рядом с пышными с розами и георгинами расположились в этом букете и полевые цветы. Это неспроста — ведь именно такими скромными цветами встречали солдат с войны их матери, жены и дети.
Композиция букета построена таким образом, что напоминает праздничный салют.
Автором этого рисунка является известный художник предприятия Екатерина Регунова. Ее не стало в 20О9 году.
Регунова создала более девятисот рисунков платков и тканей. Самые известные «Розы и Рябины» (сейчас называется «Рябинушка») - «Браслет», «Цыганка Аза», «Аграфена», «Невеста», и, конечно, «День Победы".(Анастасия Стерлигова)
Курица в салате с ананасом может быть разной. Данный рецепт предполагает использование отварной куриной грудки. Многие предпочитают именно такой вариант приготовления.
Ингредиенты:
– ананасы – 1 банка (500 граммов);
– грудка куриная – 1 штука;
– грецкие орехи – 1 стакан;
– яйца – 4 штуки;
– твердый сыр – 200 граммов;
– майонез, соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
– Грудку следует отварить в солоноватой воде. Затем охладить, снять с нее шкурку и нарезать небольшими кубиками. При желании – поперчить.
– Сварить яйца. Остудить их, очистить от скорлупы и порезать на мелкие кусочки.
– На крупной терке натереть твердый сыр.
– Орехи грецкие очистить, промыть и разрубить ножом на более мелкие части.
– Ананасы надо вытащить из банки и порезать на кубики высотой примерно в 1 см.
– Теперь нужно выложить салат слоями в следующем порядке: курица, ананасы, яйца, грецкие орехи, сыр. Каждый слой следует щедро заправлять майонезом.
– Необходимо поставить салат в холодильник на пару часов. За это время он полностью пропитается, станет очень нежным и невероятно
вкусным.
капуста - 350г
морковь - 1 шт (100г)
луковица - 1 шт
яйца - 2 шт
майонез - по вкусу
растительное масло - по вкусу
18 ноября в Национальном музее Республики Карелия состоялась лекция научного сотрудника музея и вашего покорного админа Екатерины Логвиненко «Жемчужина музейной коллекции или история наряда XVIII века».
Лекция была посвящена обзору уникального праздничного женского наряда, который поступил в собрание музея в последней трети XIX века из Каргопольского уезда Олонецкой губернии, истории сарафанов «матурников» и уборов «подчелков», которые имеют крайне немного аналогов в музеях России.
