Ингредиенты:
• Мука 2 стакана (300 г)
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Вода теплая – 0,5 стакана (125 мл)
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 гр. картофеля,
- 200гр. муки,
- 1 яйцо,
- 50гр. сливочного масла,
- соль.
Для начинки:
- 500гр. свинины (или фарша),
- 2 болгарских перца,
- 1 помидор,
- 2 небольшие луковицы,,
- 100 мл. жирных сливок (33-38%),
- 100 мл. молока,
- 2 небольших яйца (в заливку),
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль,перец,
- немного тертого сыра.
Приготовление:
1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики.
2. Отправляем в морозилку, пока готовится начинка. Перец нарезаем некрупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.
3. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.
4. Выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
:Люблю этот рецепт! Быстро, просто и результат всегда на "отлично". Скумбрия невкусной быть не может. Но может быть, наоборот, настолько вкусной, что от нее "не оторвешься". Сегодня один из таких рецептов.
КАК ГОТОВИТЬ:
Рыбу мою, убираю головy и внутренности, срезаю плавники. Нарезаю рыбу на удобные кусочки.
Лук нарезаю полукольцами. Лука беру много! На одну рыбку 3 средние луковицы, не меньше. Но и то потом кажется, что мало))
Читать далее
Автор проекта «Мир в лицах» Александр Химушин путешествует по России и запечатлевает представительниц самых разных народов страны.
Вышивка орнаментов, бисер, натуральные камни, украшения -все имело свое значение и выполняло свои функции.
Рецепт
Молоко 300 мл
Яйцо 3 шт.
Соль 1 ч.л
Мука 120 гр
Картошка 3 шт.
Укроп
Чеснок 2 зубчика
Начинка
Отварное яйцо 4 шт.
Зелёный лук 1 пуч.
Соль по вкусу
Сметана 2 ст.л
Если вы хотите приготовить вкусную рыбу, попробуйте этот рецепт!
Рецепт лосося с овощами, запеченного в духовке, никого не оставит равнодушным!
Очень рекомендую этот рецепт всем любителям рыбы.
Невероятно вкусный и простой рецепт, который справится каждый!
Ваша семья будет поражена!💖🥰💖
Ингредиенты:
● Лосось - 2 кг
● Растительное масло – 70 г.
● Соль, черный перец, приправа для рыбы с солью
● лимонный сок
● Лук репчатый - 3 шт.
● Лимон - 1 шт.
● Помидор - 4 шт.
● сливочное масло - 50 г
САЛАТ
● Цуккини - 2 шт.
● перец - 1 шт.
● Помидоры черри - 200г
● Французская горчица
● Соевый соус - 50 мл.
● Петрушка
● Растительное масло для жарки
Приятного аппетита!
Снежинок я всегда вяжу огромное множество. Но сложность всегда не в вязании, а в блокировке. Я нашла для себя оптимальный рецепт крахмаления с нужной твердостью и жёсткостью снежинок, которые прослужат много лет, и ничего с ними не будет. И скажу я вам, что это отнимает много времени и сил.
Сначала делаю ВТО. Потом крахмалю в 2 этапа, сначала промышленным крахмалом и сушу на иголках, а потом снимаю с иголок и прохожусь с губкой клеем ПВА с обоих сторон методом промакивания и опять сушу. Скажете зачем столько сложностей? Да затем-для качества!
При крахмале иголки не дают ржавчины, а значит на 1 этапе нельзя делать с ПВА. Но мне нужна хорошая жесткость и твёрдость-поэтому второй этап клей ПВА. Теперь я делаю только так, прошлый год я к этому пришла.
Читать далее
БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ. Очень просто и вкусно
Продукты:
Баклажан -400 гр.
Яйцо -2 шт.
Репчатый лук -140 гр.
Свежий укроп -3 веточки
Соль по вкусу
Чеснок -2 больших зубчика
Растительное масло для жарки
Перец чёрный молотый-2 щепотки
Ядро грецкого ореха -4 шт.
БАКЛАЖАНЫ как ШАШЛЫК УЛЕТНАЯ ЗАМЕНА МЯСУ
Читать далее
Один из лучших праздничных салатов с крабовыми палочками, который я обязательно готовлю на новогодний стол.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вкусный и простой десерт без выпечки из простых ингредиентов. Напоминает советскую шоколадную колбасу. На сайте я видела похожий рецепт, но у меня немного другой- на молоке, в меру сладкий и не жирный.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Морковное печенье - полезная вкуснятина
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Ингредиенты: 500 граммов куриной печенки, 30 граммов бекона, 2 луковицы, несколько кусочков сала (оно придаст печени сочности), 30 граммов бекона перец, соль, семена тмина, мука, литр куриного бульона, майоран.
Для начала подготовим все ингредиенты к дальнейшей работе. Порционными, не слишком крупными кусочками нарезаем печень, измельчаем бекон, мелко шинкуем лук. Теперь в глубокой кастрюле распускаем сало и первым обжариваем бекон. Затем добавляем лук, перчим и солим, высыпаем тмин жарим лук до легкой золотистости.
Ингредиенты:
Копченая грудка — 300 г
Сыр твёрдый — 130 г
Лук репчатый — 1 шт
Изюм светлый — 110 г
Орехи грецкие — 110 г
Апельсин — 2 шт
Морковь сырая — 1 шт
Майонез
Соль, сахар — щепотка
Уксус 9% — 1 ст.л.
Хорошее, качественное сливочное масло — продукт сам по себе очень вкусный и полезный. Поэтому мы добавляем его в выпечку, каши и другие блюда, и даже просто намазываем на хлеб. Что касается последнего, то гораздо выгоднее использовать бутербродное масло.
А его приготовить очень легко!
Масло по-итальянски — один из самых удачных и легких рецептов.
Итальянские кулинары не были бы собой, если бы не добавили в масло вяленые помидоры, свежий базилик и чеснок. Ведь этот набор ингредиентов можно считать итальянской классикой. Посмотрите, как аппетитно получилось! Так и хочется попробовать, правда?
Ингредиенты
Сливочное масло — 1 стак.
Вяленые помидоры — 60 г
Базилик — 0,5 пуч.
Чеснок — 1–2 зуб.
Соль — по вкусу
Приготовление
Взбейте размягченное масло (для этого заблаговременно оставьте масло при комнатной температуре или же растопите немного на водяной бане) до образования пышной массы.
Затем добавьте мелко нарезанные вяленые помидоры, измельченную зелень свежего базилика и измельченный чеснок.
Посолите масло и хорошо перемешайте.
Переложите масло в стеклянную банку или пластиковый пищевой контейнер. Храните в холодильнике.
