Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Белочка" - вкусно и легко приготовить
Почему салат имеет такое название сложно ответить. Приготовить блюдо легко и получается оно очень вкусным. Возможно кто-то из вас уже не раз его готовил. Продукты самые обычные, которые всегда есть в холодильнике. А чтобы салат был более полезным можно майонез заменить натуральным йогуртом.
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
Предлагаем новый легкий праздничный салат с курицей.
В нём нет никакой картошки, известной своим огромным количеством крахмала. Но он довольно сытный и очень вкусный. Всё из-за хорошо подходящих друг другу ингредиентов и простого, но аппетитного соуса. Гарантируем, он понравится всем домашним. Да и на вид его трудно не заметить: такая красота. И почему всё самое вкусное мы готовим так редко?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это универсальная заправка-концентрат для всех корейских салатов и не только для салатов. Эту заправку можно добавлять в горячие блюда, закуски, бутерброды, конечно же, всем, кто любит острое. Можно просто немного намазать на хлеб, когда едите первые блюда. Мой муж - фанат остроты, и ему эта заправка очень нравится.
Из этого количества теста, у меня получилось к этой форме ещё 4 маленьких маффинчика))
175 г сливочного масла (растопить, охладить до комнатной температуры)
140 г меда
1 яйцо
250 г тыквы (печеной)
100 г тростникового сахара
350 г муки
3 ч л разрыхлителя
1 ч л имбиря
50 г мака (предварительно обжаренного на сковороде)
Разогрейте духовку до 180 градусов
Смажьте маслом форму для кексов
Взбейте масло с яйцом и сахаром, добавьте мед, перемешайте
Добавьте тыквенное пюре, имбирь и мак, помешайте до однородности
В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем, частями введите в тесто и перемешивайте, пока масса не станет однородной консистенции
Перелейте тесто в форму и поставьте в духовку на 60 минут.
ремя приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
2 картофелины,
100 г ветчины,
6 шампиньонов,
100 г консервированного зеленого горошка,
2 яйца,
2 соленых огурца,
50 г сыра,
зеленый лук,
4 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки майонеза,
соль по вкусу.
Приготовление:
1. Отварить два куриных яйца вкрутую, остудить и очистить.
2. Картофель очистить и нарезать соломкой.
3. На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла. Обжарить картофель до золотистой корочки.
4. Выложить на бумажные салфетки и удалить лишнее масло.
5. Нарезать грибы шампиньоны ломтиками.
6. На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла.
7. Выложить грибы и обжарить помешивая 3-4 минуты на среднем огне.
8. Выложить на бумажные салфетки и удалить лишнее масло.
9. Нарезать 100 грамм ветчины соломкой.
10. Нарезать два отварных яйца.
11. Нарезать кубиками два соленых огурца.
12. Натереть 50 грамм сыра на терке.
13. В миске смешать нарезанную ветчину, нарезанные отварные яйца, нарезанные соленые огурцы.
14. Добавить 100 грамм консервированного зеленого горошка и 50 грамм тертого сыра.
15. Добавить обжаренные грибы и 2 столовые ложки майонеза.
16. Перемешать салат.
17. Выложить в салатник и выложить сверху картофель. Посыпать мелко нашинкованным луком.
18. Салат «Вьюга» готов.
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Самый праздничный салат для новогоднего стола. Салат «Маскарад» не останется без внимания ваших гостей.
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
шампиньоны свежие – 300 г
шампиньоны консервированные – 200 г
сливочное масло – 60 г
сливки 33% – 100 мл
сыр "Российский" – 60 г
соль, перец – по вкусу
Приятного аппетита! Увидимся!
Эта страна стала родиной изысканных сортов бодрящего напитка во многом благодаря идеальным условиям для выращивания. Здесь культивируют только арабику, правда, это нисколько не уменьшает ассортимент экспортируемой продукции. Несмотря на разнообразие видов мексиканского кофе, их все объединяет характерная едва уловимая кислинка, тонкий нежный вкус и потрясающий аромат.
Немного истории мексиканского кофе
Очень вкусная творожная запеканка, которая получается всегда! Проверено уже много-много раз!
• Творог - 600 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 3-4 ст.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Молоко - 200 мл
• Манка - 4 ст.л.
• Масло сливочное - 60 г
• Изюм - 60 г
• Ванилин - 1 г
Воздушный палантин из одного мотка пряжи Alize Angora Gold.
Связан узором Соломоновы петли.
Ингредиенты:
• Капуста - 1 кг
• Морковь - 1 шт.
• Перец сладкий красный - 1 шт.
• Вода - 500 мл
• Уксус (столовый 9%) - 6 ст. л.
• Сахар - 7 ст. л.
• Соль - 1 ст. л.
• Масло подсолнечное - 80 мл
Читать далее
Бахш, плов бухарских евреев, имеет ряд отличий от традиционного. Прежде всего, в состав такого блюда входит значительное количество пряной зелени, что влияет не только на вкус и аромат, но и на цвет. В основном, речь идет о кинзе, хотя петрушка и базилик также не возбраняются. А еще в бахш кладут печенку, которая не только еще более «уплотняет» блюдо, но и придает ему оригинальный вкус. Необычно, но попробовать стоит! Принципы же приготовления бахша похожи на приемы создания традиционного, недаром же изобрели блюдо бухарские евреи, которые переняли часть узбекских кулинарных традиций и переложили их на свой лад.
ИНГРЕДИЕНТЫ
сало курдючное – 100 г
рис белый длиннозерный – 1 кг
печень говяжья – 400 г
масло растительное – 100 мл
кинза – 2 пучка
петрушка – 1 пучок
баранина – 400 г
зеленый лук – 1 пучок
черный перец молотый – 2 ч. л.
соль – 1,5 ст. л.
луковица репчатая – 2 шт.
Читать далее
Аджика без варки
Очень вкусная аджика. Если любите остренькое, рекомендую. Можно долго спорить, аджика это или нет. Но как ни называй - вкусно!
Ингредиенты:
• Перец острый - 400 г (вес уже очищенного перца)
• Чеснок - 250 г
• Орехи грецкие - 1 стакан
• Петрушка - 1 пучок
• Базилик фиолетовый - 1 пучок
• Кориандр (горошком) - 2 ч.л. (измельчить)
• Горчица (зерна) - 1 ч.л. (измельчить)
• Соль - 150 г
*** Выход: ~ 0,8 литра
Мой любимый рецепт аджики. И готовить несложно, и вкусно очень!
• Перец сладкий - 3 кг
• Чеснок - 1 стакан (~ 200 г)
• Соль - 2 ст.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Томатная паста - 300 г
• Сухой молотый Чили - 1 ч.л. (с горкой)
• Приправа «Уцхо-сунели» - 1/3 ч.л. (Можно не добавлять!)
*** Выход: ~ 3 литра
Выкладываю овощи и любую рыбу в блюдо (можно даже в обычную тарелку) - и через 8 минут ужин готов: показываю, как вкусно приготовить минтай