Ингредиенты:
чеснок — 2 зубчика
тыква — 300 г
помидоры — 200 г
перец болгарский — 2 шт.
лук красный — 1 шт.
тимьян — 3 веточки
оливковое масло — 3 ст. л.
бекон сырокопченый — 100 г
вода — 150 мл
Способ приготовления:
1. Подготовим овощи. Чеснок оставляем в шелухе. Лук разрезаем на 8 частей. Болгарский перец — пополам, убираем семена. Тыкву нарезаем крупными кусками.
2. Выкладываем овощи в форму для запекания. Поливаем оливковым маслом и кладем веточки тимьяна. Если используете сушеный тимьян, то насыпьте буквально маленькую щепотку, много не нужно.
3. Запекаем овощи при температуре 200°C до мягкости, примерно 30 минут.
4. Перец, томаты, тыкву и чеснок очищаем от шкурки. Тимьян убираем. Кладем все овощи и сок после запекания в кастрюлю.
5. Пюрируем овощи до однородности. Добавляем воду или бульон, регулируя густоту. Доводим до кипения на плите. Солим по вкусу, но не забываем, что бекон тоже соленый. При необходимости для регулирования вкуса добавляем немного сахара или пару капель уксуса бальзамического. Но тут многое зависит от вкуса овощей.
6. Бекон обжариваем с двух сторон на сухой сковороде до румяности.
7. Нарезаем бекон соломкой. Суп разливаем по тарелкам и сверху кладем бекон.
Приятного аппетита!
Вам понадобится:
-Тыква 1000 г
-Сахар-песок 1200 г
-Гвоздика 2 шт.
-Корица в палочках 2 шт.
-Апельсины 1 шт.
Цукаты в этом сезоне я готовила несколько раз. Тыквенные имели значительный успех, даже больший, чем арбузные.
Я пробовала разные рецепты тыквенных цукатов, и больше всего мне понравился такой вариант, только с добавлением цедры апельсина. Ее надо добавлять одновременно с тыквой.
Ингредиенты 1-го этапа:
Тыква 1000 г
Очищаем тыкву от кожицы и мякоти и нарезаем на небольшие кусочки.
Ингредиенты 2-го этапа:
Сахар-песок 1200 г
Варим сахарный сироп из 700 мл воды и сахара, процеживаем его и кладем в горячий сироп кусочки тыквы. Доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 5. Затем охлаждаем до комнатной температуры.
Ингредиенты 3-го этапа:
Гвоздика 2 шт.
Корица в палочках 2 шт.
Апельсины 1 шт.
Добавляем пару палочек корицы, гвоздику и выжимаем сок апельсина. Повторяем процедуру кипячения-охлаждения 6-7 раз до тех пор, пока тыквенные кусочки не станут полупрозрачными.
Теперь надо дать стечь сиропу.
Когда сироп стечет, раскладываем тыкву на вощеной кондитерской бумаге и высушиваем при комнатной температуре или в духовке градусах при 50 с вентилятором.
Когда цукатики подсохнут, их можно будет переложить в закрывающуюся емкость и использовать по назначению.
Еще раз убедилась, что чем проще, тем вкуснее: просто насыпаю и запекаю
• Мука - 1 стак.
• Крупа манная - 1 стак.
• Сахар - 1 стак.
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Корица (молотая) - 0,5 ч.л.
• Масло сливочное - 100 г
• Яблоко (среднего размера) - 5-6 шт.
• Ванилин - 1 г
Читать далее
Углы в мозаике крючком: в арку или в петлю? Разбираем на примерах
Иванова Ольга
АРТРИТ:
Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками
меда и 1 маленькой ч.л. корицы.
Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.
В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.
ХОЛЕСТЕРИН:
2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды,
уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов.
Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных.
В том же журнале упомянуто, что люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде,
также меньше жалуются на холестерин.
Ингредиенты:
яйца куриные — 6 шт.
манная крупа — 30 г
вода — 200 мл
сухари панировочные — 100 г
растительное масло рафинированное — 30 мл
шпроты — ½ банки
сливочное масло — 50 г
Способ приготовления:
1. Яйца отварить, остудить и нарезать крупным кубиком.
2. Манку отварить в кипящей воде до загустения. Охладить.
3. Соединить яйца и манку. Аккуратно перемешать, посолить, поперчить.
4. Мокрыми руками сформировать котлетки. Обжарить с двух сторон на слабом огне.
5. Шпроты размять с мягким маслом до однородной консистенции. Выложить на котлеты, посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!
Рецепт:
свинина - 600 гр.
картофель - 600 гр.
лук - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 300 гр.
зелень (укроп, петрушка, кинза) - 20 гр.
кориандр - 1/3 ч. л.
уцхо сунели - 1/2 ч. л.
паприка - по вкусу
соль - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - по вкусу
масло растительное - 150 мл.
Приятного аппетита!
Обивка для мягкой мебели
Мешковина применяется и в мебельном производстве. Ткань обладает особой степенью износостойкости и подходит для обивки мебельных групп. Грубая ткань хорошо смотрится на спинках стульев, диванах, кроватей, кресел. На ткани часто печатают изображения узоров, цветов, фигур, цифр, птиц, мультипликационных персонажей. Для окантовки используют бечёвку или джутовый канат. Пускают в ход и золотистого цвета верёвку. За материалом легко ухаживать. Он надёжен, прочен. И вам не понадобится - менять обивку каждый год.
Скатерть на стол и салфетки
В зависимости от общей концепции дома выбираем и подходящую по стилю скатерть. Если в помещении преобладает современный интерьер, то на скатерти отсутствуют декоративные элементы. Если вы умеете шить, то вам не составит труда придумать свои, новые варианты взамен классическим образцам. Изделия из мешковины, сделанные своими руками, в любом интерьере займут достойное место и всегда будут ценны для всей семьи.
Читать далее
ИСТОЧНИК
Часто можно услышать: "снижайте холестерин, он - причина болезней!"
Давайте разберёмся, так ли это.
Холестерин в основном синтезируется в организме. За сутки образуется до 2,5 г холестерина (а с пищей поступает около 0,5 г).
Наличие холестерина в организме - это необходимость. Без него невозможен синтез в организме некоторых витаминов, гормонов, желчи. Даже строительство клеток мозга невозможно без холестерина.
Так почему его надо снижать и чем опасно его повышение?
Дело в том, что холестерин бывает двух видов.
Первый вид можно назвать "хорошим холестерином" (ЛПВП). Это холестерин высокой плотности. Именно без него невозможна жизнедеятельность организма, именно он участвует в синтезе гормонов и строительстве клеток.
Второй вид можно назвать "плохим холестерином" (ЛПНП). Это холестерин низкой плотности. Это он оседает на стенках сосудов и образовывает наслоения (бляшки), которые сужают ток крови по сосудам. Это приводит к гипертонии, ишемии, стенокардии, инфаркту, инсульту и другим болезням. И мы будем говорить именно о нём, о снижении этого типа холестерина.
Для того, чтобы было меньше холестерина "плохого" и больше холестерина "хорошего", необходимы правильное питание и физическая активность. И если по поводу физической активности дать совет невозможно (каждый выбирает сам, по предрасположенности), то в отношении питания советы такие: употреблять в пищу побольше рыбы, натурального растительного масла, овощей, фруктов, ягод, каш, орехов. Снизить или вообще отказаться от жирного, сладкого, колбас и консервов, фаст-фудов, сдобы.
Также надо исключить те причины повышения холестерина, которые НЕ связаны с неправильным образом жизни и питанием. Например, холестерин может повышаться из-за заболеваний печени и почек, некоторых вирусных заболеваний, диабета, гормональных сбоев.
Теперь поговорим о траволечении.
Читать далее
Запасы ягод под угрозой - если вы попробуете этот пирог! Выпечка из дрожжевого теста
Рецепт:
тесто;
мука 500 гр
дрожжи прессованные 15 гр
молоко (теплое) 250-300 мл
сливочное масло 30 гр (растоплен.)
яйцо 1 шт
сахар 100 гр
соль щепотка
начинка;
замороженная ягода 500 гр (вишня, черешня, жимолость)
для крошки;
сливочное масло 100 гр
мука 100 гр
овсянка 50 гр
сахар 100 гр
Пирог с ягодой
Взбить 80 гр размягченного при комнатной температуре масла с сахаром (50 гр обычного плюс 50 гр коричневого, и 10 гр ванильного сахара) иногда коричневого сахара нет делаю с обычным плюс ванильный.
Взбить масло с сахаром добавить одно яйцо. взбить.
Всыпать муку 150 гр и разрыхлитель 2 ч. л. перемешать. влить 150 мл кефира или питьевого йогурта (делала и с ряженкой, и йогурт с добавками и без добавок) Перемешать, очень гладкое тесто получается.
Форму смазать маслом, вылить тесто и сверху положить любые ягоды. если ягоды с морозилки, то сначала их надо разморозить. По количеству ягод не скажу, всегда на глаз отмеряла. Подойдут любые ягоды. Выпекать минут 30-40 при 180° готовность проверить шпажкой 😊 приятного аппетита
Что умеет дегтярная мазь:- убирает грибок и снимает воспаление (противогрибковая)
- антибактериальная
- успокаивающая
- отшелушивающая
- улучшает микроциркуляцию крови
- регенерирует кожные покровы
Дегтярная мазь моя тяжёлая артиллерия, она работает там где все другие дают слабый результат. Был опыт неплохого восстановления кожного покрова
при псориазе уже после применения гормональных мазей и когда они уже не помогали. Если же у псориаза более лёгкая форма, она справляется иногда в чистую.Но! Помним что здесь нужна и работа изнутри, как бы не радовала и не расслабляла мазь. В первую очередь - кишечник.
Читать далее
ИСТОЧНИК
Предисловие. Я не против назначенного врачом лечения антибиотиками (более того - во многих случаях без него не обойтись). Я даю рецепты наружного лечения, которые следует применять параллельно (одновременно) с таким лечением.
Перейдём к делу
При начинающейся ангине помогает киви.
От почищенного плода киви надо отрезАть маленькие кусочки, разжёвывать, и стараться глотать так, чтобы сок и мякоть киви как можно лучше смазывали воспалённое горло.
Делать несколько раз в день до полного исцеления.
И (или) делать полоскания.
Взять три части травы шалфея и одну часть цветков ромашки аптечной. Одну столовую ложку смеси трав заварить стаканом кипятка, настаивать полчаса, процедить. Полоскать горло 5 - 6 раз в день.
Или полоскать отваром из сухих листьев эвкалипта. Одну столовую ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать час, процедить. Полоскать горло несколько раз в день. Очень эффективное средство.
Можно жевать листики золотого уса, проглатывая сок так, чтобы он смазал горло. Жёваные листья выплюнуть.
Эффективно полоскание горла горячим содово-соляным раствором (на стакан воды - чайная ложка соли и половина чайной ложки соды) с добавлением одной-двух капель йода.
В один день можно поочередно применять все эти способы.
В нос 1-3 раза в день можно закапывать по нескольку капель свежевыжатого сока алоэ, смешанного с тёплой водой. И (или) промывать нос очень тёплой солёной водой.
Общие советы.
Надо находиться в тепле, пить много жидкости, питаться нетяжёлой пищей.
Как профилактическое, общеукрепляющее и витаминное средство рекомендуется пить чай из сушеных плодов малины и толчёных плодов шиповника (в равных частях). Или чай из плодов малины и липового цвета (тоже в равных частях).
Вот несколько рецептов чаёв, которые согреют и помогут справиться с уже начавшейся простудой.
1. Взять по полчайной ложки травы душицы, травы зверобоя, корня девясила и плодов шиповника.
Сначала берём отдельно корни девясила и плоды шиповника. Заливаем литром воды. Варим их на слабом огне 1 – 2 минуты, добавляем душицу и зверобой, доводим до кипения, настаиваем, пьём как чай. Длительность - одна-две недели.
2. В равных частях взять толчёные плоды шиповника и толчёные ягоды красной рябины. Дневная доза – одна столовая ложка этой смеси (сбора). Залить нужным объёмом воды, кипятить на малом огне 1 – 2 минуты, настаивать с час, процедить. Пить горячим. Нельзя при тромбофлебите.
3. Взять в равных частях плоды малины, траву душицы и лист мать-и-мачехи. Заваривать и пить как чай.
Дневная доза каждого травного сбора – столовая ложка. В каком количестве воды заваривать – это на Ваше усмотрение. Хоть в литре. Непрерывный приём не должен быть долгим (не больше двух недель), а если пьёте не каждый день, а периодически, то пейте тогда, когда хочется.
Пить лучше с мёдом.
А еще начавшуюся простуду поможет вылечить чай с пряностями: взять 5 бутонов гвоздики, 5 плодов кардамона, по 0,5 ч. л. порошка корицы и имбиря. Перемешать, залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять под крышкой 10 -15 минут, хорошо укутав, процедить, после чего добавить 2 столовые ложки коньяка, 1 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. меда. Выпить в горячем виде перед сном и сразу лечь в постель. Это средство помогает также и для профилактики простуды после сильного переохлаждения.
Желаю успехов в самоисцелении!
