Возьмём:
+ Отварные яйца-3 шт
+ Плавленный сыр-2 шт
+ Чеснок-3 зубчика
+ Горчица-1 ч/л
+ Майонез-2 ст/л
+ Шпроты
+ Зелень
+ Багет
От автора:
Фартук с широкими бретельками, перекрещенными на спине - это фартук в японском стиле. Его очень удобно надевать.
Надеюсь, этот фартук станет еще одной очаровательной деталью в вашей повседневной жизни.
Выкройка
https://vk.com/doc-65306288_656886101?hash=QXpbvsa...hzVVNwq7KwG1Cwc33pnTCBGzdudLDo
Читать далее
ИСТОЧНИК
Гипертония есть у многих. И часто люди, увидев в рецепте для снижения давления какую-то из трав, которая кровь "сгущает", говорят - нет, мне лечиться этим сбором нельзя.
Такой подход ошибочен.
Травы, понижающие давление, и травы, разжижающие кровь, - это не одно и то же. Некоторые люди считают, что если какие-то травы понижают давление, то они автоматически разжижают кровь. Или наоборот: травы, разжижающие кровь, обладают свойством понижать давление. Это не так. Да, большинство трав, разжижающих кровь, обладает свойством понижать давление. И большинство трав, понижающих давление, кровь разжижают. Но так не всегда. Например, арника, кровохлёбка, пастушья сумка, подорожник, софора, спорыш, тысячелистник, хвощ и чистец давление понижают, но при этом кровь сгущают (повышают её свёртываемость). А женьшень, который давление повышает, кровь при этом разжижает.
Ну и приведу списки трав:
Читать далее
Очень подробный МК : Ирина Шайдова
По этому рецепту можно готовить голяшку и даже рульку, получается очень вкусно и необычно, если вы были в Тае, уверена, что вы пробовали или видели такое мясо😁
Нам нужны хорошо зачищенные белые чистые ножки, сейчас такие продаются во многих сетевых магазинах (смотрите заморозку).
Заливаем их водой, доводим воду до кипения, сливаем, надрезаем ножки вдоль, добавляем специи:
На 2-5 ножек:
🧅Лук 200 гр.
🧄Чеснок 5 зубчиков
Нарезаем средним кубиком
🥜Имбирь 3 см натереть или 1 ч.л. сухого
🧄Чеснок сух 1 ч.л.
🧂Кумин 1 ч.л. (Кумин-это молотая зира)
🧂Кориандр 1 ч.л. (Это семена кинзы)
🧂Соль 1 ч.л.
🍰Сахар 1 ст.л.
🍵Соевая паста 1 ст.л.(ферментированные соевые бобы, есть на всех маркетплейсах, если вы любите азиатскую кухню - рекомендую приобрести, если нет - налейте побольше соевого соуса. Это не полноценная замена, но на раз сойдёт
🌶Чили перец 1 ч.л.
🍶Соевый соус 100 гр.
🍺Светлое пиво 0,5 л.
🧊Вода 0,5 л.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 2 часа, затем добавляем лавровый лист (2 шт.), тушим еще 30 мин. - 1 час.
Уже все вкусно, но можно приготовить лапшу. Отвариваем любую, у меня пшеничная🍜, добавляем нарезанное мясо, соус, в котором оно варилось, зеленый лук или кинзу🍀, еще можно присыпать кунжутом. Все! Лучшая в мире лапша готова) Сохраняй, чтобы не потерять
Вербена – ветка с листьями, лоза, священная ветвь. По другой версии, название происходит от латинского корня «verbum» - «слово». Такое название трава получила потому, что ее использовали, принося клятвы.
Народные названия: святая трава, голубиная трава, колдовское растение, железняк, седьмая трава Венеры. Является символом любви, доброты, удачливости и процветания.
Большинство ее видов произрастают на американском континенте от Канады до Чили, они используются в качестве декоративных растений. Некоторые виды вербены растут в Европе вплоть до Дальнего Востока. Среди них – вербена лекарственная, одна из наиболее почитаемых в народе трав, с которой связано множество поверий и преданий.
По христианской легенде, вербену впервые нашли на горе Голгофе у подножия Креста, на котором распяли Христа. Ею обкладывали его раны, чтобы остановить кровь.
Славяне верили в волшебную силу вербены, считая ее мощным оберегом, способным отвратить любое зло. «А голубиную священную траву вербену как талисман от всех болезней носи поближе к сердцу, и будешь защищен могуществом Венеры» читаем в старинном травнике. Для личной защиты носили ладанки с корнями и листьями вербены, и тогда человек был неуязвим во время боя, она прогоняла прочь привидения и нечистую силу, сохраняла молодость. Их надевали на шею детям, веря, что вербена дарит память и развивает способности новорожденного.
Читать далее
Название «байховый» происходит от китайского выражения «бай хоа», что означает «белая ресничка». Считается, что именно так в древности китайцы называли первые распустившиеся листья чая, появляющиеся из почек с тонкими белыми ворсинками. От количества таких едва распустившихся почек в чайной смеси зависит ее качество — чем их больше, тем лучше и ароматнее чай.
История происхождения «Панчо» доподлинно неизвестна. Особую популярность торт приобрел благодаря одной крупной кондитерской фабрике. И, как однажды обмолвились ее представители, в основу их фирменного десерта легли рецепты, подсмотренные у бабушек.
В мировой кулинарии родственника «Панчо» можно найти в Англии. На берегах Туманного Альбиона готовят торт «Кучерявый Пинчер», собранный из кусочков рыхлого шоколадного бисквита и сметанного крема. Только вместо ананасов он наполнен сухофруктами. Возможно, «Пинчер» дошел и до наших краев, но в несколько измененных вариантах. Опытные хозяйки могут припомнить такие торты, как «Кучерявый мальчик» или «Кучерявый Ванька».
Являются ли все эти угощения одной кулинарной семьей, выяснить сложно. Мы же можем углубиться не в родственные связи, а в особенности приготовления десертов. О них и пойдет речь в этой статье.
Все начинается с бисквита
Владимир Конев
Благодаря мази на ваших руках больше не будет трещин.Эта мазь не только избавит ваши руки от трещин, но и омолодит их!
Растворить в 1 л теплой воды 2 столовые ложки соли. В этом растворе подержать руки 10 минут. Затем, не смывая его, промокнуть ладони и смазать их мазью.
Вот состав мази:
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка растительного масла
Смыть через 20 минут. Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня
Ингредиенты:
картофель — 300 г
курица — 600 г
шампиньоны — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
сливки 20% — 100 мл
вино белое полусухое — 80 мл
вода — 300 мл
мука — 1 ст. л.
растительное масло — 30 мл
розмарин — ½ ч. л.
лавровый лист — 2 шт.
Способ приготовления:
1. В разогретую сковороду налить масло и выложить мясо (сочнее будут голень и бедра без кожицы). Обжарить до румяности с двух сторон и выложить в тарелку.
2. В той же сковороде обжарить чеснок и лук до мягкости.
3. Далее выложить нарезанные грибы и обжаривать 3–5 минут.
4. Вернуть мясо в сковороду, всыпать муку и все хорошо перемешать.
5. Влить вино и выпарить.
6. Добавить воду и специи.
7. Затем добавить картофель.
8. Довести воду до кипения и влить сливки, перемешать. Накрыть крышкой. Оставить на среднем огне до готовности картофеля и загустения соуса (примерно 30–35 минут).
9. Готово! Можно сервировать и подавать!
Приятного аппетита!
• Для приготовления яркой заправки вам понадобятся 2 ст. л. лимонного сока, 2 желтка, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. зерновой горчицы. Смешайте все ингредиенты и полейте уже готовую красную или белую рыбу.
Очень вкусные. Конечно, можно готовить и с другой начинкой. Но с апельсинами вкуснее всего. Рецепт теста несложный. А результат потрясающий!
Ингредиенты:
• Творог - 300 г
• Молоко - 0,5 стакана
• Сахар - 4-5 ст.л.
• Сливочное масло (или маргарин) - 50 г
• Дрожжи (сухие) - 1,5 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 320-360 г
Для начинки:
• Апельсин - 2 шт.
• Крахмал 2 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.
Для намазки:
• Яичный желток - 1 шт.
• Молоко - 1 ст.л.
Молочница, или кандидоз, - это грибковое заболевание, вызываемое грибками «Candida». Симптомы - творожистые выделения из влагалища, зуд или жжение в области половых органов.
Эта неприятность бывает у женщин на всех континентах вне зависимости от возраста и благосостояния. Кандидоз перенесли 75% женщин (многие – неоднократно, обострения возникают несколько раз в год).
Заразиться этим грибком можно от партнёра, являющегося носителем. Но основная часть людей людей заражается грибками Кандида внутриутробно или при прохождении родовых путей матери. Но это может никак не проявляться, или проявиться много лет спустя. Дело в том, что этот грибок живёт в микрофлоре рта и влагалища у подавляющего большинства женщин. Он является частью микрофлоры и проявляет он себя только в период снижения иммунитета. То есть: можно всю жизнь прожить, будучи носительницей этого грибка, но ни разу не заболеть молочницей, если иммунитет крепкий. Также причиной активизации грибка могут быть беременность, диабет, нарушение обмена веществ, стрессы, неправильный образ жизни, приём большого количества антибиотиков, частые спринцевания.
В официальной медицине для лечения кандидоза назначаются противогрибковые препараты местно (например, свечи во влагалище) и приём вовнутрь (например, флуконазол). Но такое лечение иногда является неэффективным. Это может быть вызвано недостаточной дозировкой и длительностью лечения, а также индивидуальной нечувствительностью к той или другой группе противогрибковых препаратов. Поэтому надо проводить бактериологические исследования (посевы) с определением чувствительности к определённым препаратам. И следует учитывать, что грибок обладает способностью быстро приспосабливаться и вырабатывать устойчивость к применяемым лекарственным средствам.
Читать далее
ИНДИЙСКИЙ НУТОВЫЙ СУП
Суп с нутом, имбирём, овощами и специями гарам масала
Ингредиенты:
1 ст. л. растительного масла
1 большая луковица, нарезанная
1 ч. л. натёртого свежего имбиря
1 зубчик чеснока, нарезанный
1 ст. л. специй гарам масала
850 мл овощного бульона
2 большие моркови, нарезанные
400 г консервированного нута
100 г стручков фасоли, измельчённой
⠀
Рецепт:
1. Разогрейте масло в кастрюле, затем добавьте лук, имбирь и чеснок. Жарьте 2 минуты, затем добавьте гарам масала, оставьте на 1 минуту, затем добавьте бульон и морковь. Готовьте 10 минут, добавьте нут. С помощью погружного блендера слегка измельчите суп.
2. Добавьте фасоль и варите ещё 3 минуты.
Суп вкусный. Ещё семена чёрной горчицы добавляю в масло, где жарятся имбирь, чеснок и лук
Что потребуется:
• Свежий хлеб — 2 кусочка
• Авокадо — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Оливки с анчоусом (можно и другие) — 5-7 шт.
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Соль — шепотка
• Сливочный сыр — 2 ст. л.
• Оливковое масло — смазать сковороду
Приготовление:
1. Сварите яйца, авокадо очистите от кожуры.
2. Добавьте соль и оливковое масло, разомните вилкой.
3. Добавьте порезанные оливки.
4. Отрежьте хлеб и разогрейте сковороду. Поджарьте тосты (для жарки используем оливковое масло).
5. На поджаренные тосты намажьте сливочный сыр и добавьте смесь из авокадо.