Во многих странах хризантема не просто декоративный цветок, но и пища, чай и лекарство. В доме, где есть хризантема, атмосфера наполнена мирным покоем, который, заполняя людские сердца, внушает спокойную уверенность в себе.
Традиционно готовить чай из хризантем начали в Китае, именно там были обнаружены целебные свойства этого напитка. Во время правления китайского императора Куинг-Гуанксу на Запретный Город обрушилось несчастье — во дворце все заболели конъюнктивитом. Начались поиски лекарства по всему Китаю. Жители города Хичжоу прислали китайский чай из хризантем, выпив который придворные выздоровели. С тех пор напиток из хризантем появился в императорском дворце. Так были открыты целебные свойства хризантем.
Чай из цветков хризантемы отличается великолепным ароматом и вкусом. Хризантема благотворно влияет на эмоциональное состояние человека, улучшает зрение, состояние сердечнососудистой системы, защищает печень, имеет жаропонижающее действие, способствует выделению лишней влаги из организма, угнетает туберкулезную палочку, выводит токсины.
Когда цветочный чай употребляется в течение долгого времени, это улучшает циркуляцию крови и замедляет старение. Речь идет именно о чае из цветков хризантем видов Chrysanthemum morifolium или Chrysanthemum indicum
В нём нет кофеина, и он помогает успокоить нервы. Чай также способствует регулированию уровня холестерина и кровяное давление. Кроме того, он обладает охлаждающим эффектом и может использоваться как средство при солнечном ударе. Если чаем запивать пищу, он облегчает пищеварение, особенно при приёме жирной и жареной пищи.
Читать далее
Антиоксиданты нам обязательно нужны, но употреблять их в достаточном количестве совсем не сложно.
Чемпионом по антиоксидантам стать очень легко, используя травы и специи, а также продукты, богатые витамином С - это один из главных природных антиоксидантов (но нет, не лимоны с апельсинами помогут нам лучше всего в этом плане).
Антиоксиданты нужны для того, чтобы наши клетки не разрушались преждевременно, в том числе под напором окисляющих продуктов (каковыми являются большинство приготовленных продуктов, все консервированные и большинство продуктов животного происхождения).
Такие продукты как газировка, выпечка, консервы или мороженое, в плане "разгула" свободных радикалов (кого, собственно, и "отлавливают" антиоксиданты) являются для нас откровенными ядами, но, по крайней мере отчасти, вред, который наносят свободные радикалы, можно нейтрализовать подручными способами.
Чемпионы среди трав и специй, по нарастающей:
• сушеный орегано;
• еще чуть лучше – корица (достаточно добавить ½ - одну чайную ложку корицы в кашу, на банан или в тертые/печеные яблоки, в домашний йогурт или ореховое молоко, в любое мороженое);
• еще чуть выше в списке стоит душица, она же майоран – еще в два раза мощнее, чем орегано;
• душистый перец горошком (ямайский перец ‘allspice’);
• еще выше – мелисса лимонная;
• обычная или сушеная мята;
• лидер списка – гвоздика (конечно, больше щепотки никуда не добавишь, но заряд у нее настолько мощный, что и щепотка имеет существенный эффект, подробнее об этом – в исходном материале, а также в видео на английском:
• в этот список почему-то не вошел имбирь, хотя должен был.
Читать далее
Ингредиенты:
бульон — 1 л
тунец консервированный — 1 банка
фасоль белая — 1 стакан
помидоры консервированные в собственном соку — 1 банка
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
оливковое масло — 2 ст. л.
соль — 1 ст. л.
паприка красная молотая — 1 ст. л.
итальянские травы — 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Подготовить продукты. Заранее сварить бульон. Он может быть рыбным, овощным или куриным. При его отсутствии можно использовать обычную воду. Так как томаты консервированные использую целиком, предварительно снимаю с них шкурку и нарезаю.
2. Белую фасоль залить холодной водой и оставить на ночь. После чего промыть, залить свежей водой и отварить до готовности. Воду не солить!
3. В кастрюлю влить оливковое масло и пассеровать мелко нарезанные лук и чеснок. Когда лук станет мягким и прозрачным, всыпать приправы.
4. Добавить консервированный тунец со всем содержимым банки и измельченные томаты. Довести до кипения и потомить суп 5 минут.
5. Влить бульон, добавить фасоль. Часть фасоли можно размять вилкой, чтобы придать супу густоту, а часть оставить целой. Посолить по вкусу.Огонь уменьшить до минимального и потомить суп еще 25–30 минут.
Серьги бабочки фриволите анкарс мк
Браслет фриволите из двух цветов
Рецепт:
бананы 300 гр
сахар 150 гр
сухофрукты, орехи 100 гр
яйца 2 шт
разрыхлитель 1 ч.лож
мука 230 гр
сливочное масло 70 гр
соль щепотка
начинка:
творог 180 гр
ванильный сахар 50 гр
яйцо 1 шт
крахмал 1 ст.лож
ИСТОЧНИК
Принимать травы и лечить болезни с помощью каких-то других способов самооздоровления (например, мази для наружного применения) - это хорошо. Но есть и нелекарственные (нетравяные) методы самоисцеления, которые можно применять параллельно с другими способами самооздоровления. Или можно применять эти методы как самостоятельные способы, например, при упадке сил или плохом настроении.
Об одном из таких способов я хочу рассказать в сегодняшней статье.
Итак, для комплексной нормализации состояния можете выполнять такое упражнение. Точнее, не упражнение. Отнеситесь к нему не как к упражнению, а как к игре.
Сядьте в удобное кресло или на диван. Расслабьтесь. Закройте глаза.
Попытайтесь ощутить себя как единое целое, прислушаться к себе, всмотреться вглубь себя.
Задайте себе вопрос: "- Какого я сейчас цвета?"
Ощутите, увидьте тот цвет, которым на данный момент Вы заполнены.
Потом представьте, что Вы заходите в лифт. Но на кнопках - не цифры, а цвета. Есть зеленая кнопка, розовая, красная, голубая, жёлтая, да какая угодно.
Посмотрите на них и ощутите, какого цвета Вам сейчас не хватает для гармонии, каким цветом Вы сейчас хотели бы себя заполнить.
Нажмите на кнопку с этим цветом.
Двери лифта закрылись, лифт поехал. Он приехал на этаж нужного цвета. Двери открылись.
Выйдите из лифта. Осмотритесь.
Вы попали в мир, наполненный желаемым цветом.
Например, если Вам не хватало зеленого цвета - Вы приехали в прекрасный зеленый лес, или в кафе, где весь дизайн выполнен в зеленых тонах, или в магазин тканей, где только что завезли ткани всех оттенков зеленого цвета.
Или если Вам не хватало цвета оранжевого - Вы приехали в апельсиновый рай. Или попали в старую советскую песню "оранжевое небо, оранжевое солнце".
И так далее.
Погуляйте. Напитывайте себя этим цветом. Делайте всё, то хочется. Лежите или бегайте, плачьте или смейтесь, танцуйте, пейте там чай, играйте, купайтесь.
Когда почувствуете насыщение - вернитесь в лифт и нажмите кнопку "домой, в себя".
Вернитесь в себя, и ощутите гармонию, радость, спокойствие и бодрость.
Длительность и частота выполнения методики - по настроению.
Успеха!
Ингредиенты:
2 варeныx жeлтка
40 г бeлого xлeба бeз корки
750 мл кyриного бульонa
100 г белых грибов
половинa пучĸа пeтpушки
30 г сливoчнoгo мaслa
2 кyриных филе
130 мл сливоĸ
соль, пеpец
щепoтка мускaтного орexа
Приготовлeниe:
Измeльчeнный хлeб положить в пoлoвину бyльонa и довести дo кипeния. Грибы и пeтрушку нaрезaть.
Macло рaзогреть в сковородe, обжарить кyсочки филе. Добавить грибы, залить небoльшим количеством куpиного бульoна, вaрить 10 минут.
Затeм мясо, грибы, хлeб c бyльoнoм, петрушĸу и жeлтки взбить в блендеpе, влить в ĸaстрюлю и дoбавить остaльной рaзогретый бульон и cливки. Посолить, попepчить, добавить мyскатный орех.
Приятного аппетита!
1 ряд — это воздушные петли кр. нитью (кратно 4 +2),
2 ряд — (зел. нить) 3 возд п. для подъема 2 ст. с нак. * (кр. нить)4 ст. с двумя нак., (зел). 3 ст. с нак.* (все нити проводить перед вязанием.
3 ряд — (зел) 1 в.п. *4 полуст без накида вязать между кр ст. предыд ряда, потом их закончить. провязав вместе, 3 ст. без нак.*
4 ряд — (кр. нить) 3 возд.п. для подъема, 1 ст. с нак. а дальше как 2 ряд от * до*красной нитью придется вязать с двух мотков. Лицевые ряды нечетные.
На 6 порций:
1 щепотка шафрана
1 ст. л. воды
2 чашки мелко натертой моркови
6 ст. л. гхи
1 чашка молока
1/3 чашки суканата или другого подсластителя
1/2 ч. л. молотого кардамона
1 ст. л. дробленого миндаля или 1 ч. л. орешков чароул
Замочите шафран не меньше чем на 10 минут в ложке воды. Нагрейте гхи в кастрюле с толстым дном и положите туда морковь. Пассеруйте, пока морковь не подрумянится и не появится аромат. Постоянно помешивая, влейте молоко, замоченный шафран и другие ингредиенты. Варите на маленьком огне, не закрывая, до исчезновения всей жидкости, примерно в течение 12-15 минут. Часто помешивайте, чтобы избежать прилипания ко дну. Подавайте в десертных вазочках, порциями примерно в 1/4 чашки.
Орешки чароул растут только в Индии, и на Западе нет похожих на них орехов, но их можно приобрести в индийских бакалейных магазинах.
Это блюдо сбалансировано для трех дош, но люди капха-типа не должны увлекаться им. К тому же для приготовления халвы им предпочтительнее использовать козье молоко, если это возможно.
Нам нужно:
ДЛЯ СОУСА
навар - 150 мл.
соль - 0.5 ч.л. (по вкусу_
сахар - 1-2 ст.л. (по вкусу)
перец
горчица - 1 ч.л. с горкой
сок лимона или 9% уксус - 1 ст.л.
растительное масло - 300-450 мл.
Такого количества соуса будет достаточно для 2 порций салата
ДЛЯ САЛАТА
картошка - 2 шт.
морковь - 2 ст.
горошек - 200гр.
консервы (чем больше, тем вкуснее)
маринованный перец - 300гр.
майонез - по вкусу
зелень - по вкусу
лук - 1 шт.
для маринада
соль - 1 ч.л.
сахар - 2-3 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
горячая вода - 150 мл.
Салат получается сочным, оригинальным, все ингредиенты отлично дополняют друг друга, в результате салат получается очень вкусным.
Ингредиенты
500 гр куриного филе
3 яйца
китайская/пекинская капуста
300 гр шампиньонов
200 гр твёрдого сыра
200 гр консервированных ананасовый
горсть грецких орехов
майонез
Курицу отварить в подсоленной воде, яйца сварить вкрутую. Грибы обжарить на растительном масле до готовности, посолить
Курицу нарезать, яйца и сыр натереть на крупной терке, капусту нашинковать. Грецкие орехи измельчить.
Все продукты сложить в миску, заправить майонезом и зернистой горчицей (по желанию), перемешать, посолить при необходимости.
Салат фатуш - это очень простой, но невероятно лёгкий и вкусный овощной салат, пришедший к нам из Ливана и Сирии. Хоть данный рецепт фатуша и рассчитан на 4 человека, можете сразу же увеличить количество ингредиентов вдвое, потому что салат такой вкусный, что его моментально съедят.
Ингредиенты
Помидоры - 3 штуки (крупные)
Огурец - 2 штуки (средние)
Редис - 3 штуки
Перчик чили - 1 штука
Зелёный лук - 3 - 4 пёрышка
Петрушка - 1/4 пучка
Кинза - 1/4 пучка
Руккола - 1/4 пучка
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 4 столовые ложки
Лимонный сок - 4 столовые ложки
Смесь дукка - 2 столовые ложки
Приготовление
Тщательно вымойте в проточной воде помидоры с огурцами и редисом, затем порежьте овощи на маленькие кусочки. Перчик чили очистите от семян и перегородок и тоже порежьте его на маленькие кусочки. Вымойте несколько пёрышек зелёного лука и очень мелко нарубите их.
Тщательно вымойте пучок руколы, петрушки и кинзы, стряхните с них воду, затем петрушку с кинзой измельчите.
Для приготовления лимонного соуса: в небольшой стакан налейте 4 столовые ложки оливкового масла и лимонного сока, затем всё тщательно перемешайте.
Возьмите глубокую миску и выложите в неё нарезанные овощи с нарезанной, нарезанную зелень, рукколу, вылейте в салат лимонный соус, потом добавьте соли по своему вкусу и всё тщательно перемешайте.
Готовый салат фатуш выложите в глубокую салатницу, добавьте в салат смесью дукка и подавайте угощение к столу.
Водочная настойка из скорлупы кедровых орешков помогает при простудных заболеваниях, бронхите, проблемах с ЖКТ, артрите, ревматизме, подагре, радикулите, отложении солей, неврозах, миоме и мастопатии. Наружно - при ранах, ожогах, экземе, кожных высыпаниях.
Противопоказания: аллергия на эти орехи, беременность и кормление грудью, тяжелые заболевания печени и почек, обострение язвы желудка, тромбофлебит.
Готовится она так.
Орешки разбить, ядра съесть, скорлупки использовать для настойки. 50 грамм скорлупы кедровых орешков залить примерно 0,5 л воды. Довести до кипения. Настаивать с час и процедить. Эту воду вылить. Это нужно для того, чтобы извлечь и удалить из скорлупы те смолы, которые могут негативно подействовать на почки.
Эти 50 грамм промытой скорлупы залить 0,5 л водки. Настаивать 2-3 недели в темном месте, периодически встряхивая. Процедить.
Принимать по чайной ложке 2 раза в день на пустой желудок примерно за полчаса до еды. Если с желудком проблемы, то принимать после еды. Курс приёма - три недели, неделя перерыв, курс повторить, и так несколько месяцев (по самочувствию).
При лечении многих болезней приём настойки надо сопровождать и наружным лечением. Например, при лечении мастопатии надо смазывать молочные железы целебными мазями, при миоме надо делать тампоны с лечебными травами, а при артрите надо мазать суставы целебными растирками. Рецепты соответствующих средств я отчасти уже давал, отчасти дам ещё, это выходит за рамки статьи про кедровый орех. Соответствующие рецепты также можно найти в интернете или через список написанных мной статей (см. ниже).
О наружном лечении проблем с кожей. Надо разбавить готовую настойку тёплой водой напополам, и смазывать поражённые места кожи 1 - 2 раза в день.