Предприниматели России Генрих и Шарлотта Брокар. Фотография сделана между 1863-1873 гг.
Производство мыла в России учредил Пётр I, но примерно до середины XIX века оно было доступно лишь для знатных горожан. Крестьяне же пользовались щёлоком, состоящим из воды и золы.
По указу Петра I на полях садили мыльнянку, мыльный корень, который использовали в качестве сырья. Но то мыло было плохого качества. Оно содержало следы необработанной щелочи и раздражало кожу, имело высокое содержание жиров и не отмывало, а напротив, делало кожу жирной.
В широкий обиход мыло вошло только во второй половине XIX столетия, когда первая московская мыловарня, основанная русским предпринимателем-парфюмером французского происхождения Генрихом (Анри) Афанасьевичем Брокаром в 1864 году, заработала на полную мощность.
Генрих и Шарлотта Брокар. 1900 год.
Читать далее
Мы привыкли, что в случае необходимости практически любой наш запрос можно приобрести в магазине. Это уже что-то обыденное. Но знаете ли вы, что, как нам сегодня кажется, гель для душа не является новинкой? Еще в древнем Китае эта вещь была очень популярна
Ингредиенты:
5 луковиц (480 г)
6 маринованных огурчиков (400 г)
700 г любой печени
Соль, перец
Майонез
Рецепт:
тесто:
мука 430 гр
дрожжи прессованные 20 гр
молоко (теплое) 220 мл
сахар 2 ст.лож
соль 1/2 ч.лож
сливочное масло (мягкое) 100 гр
растительное масло 100 гр
начинка:
лук 2-3 шт
куриные сердечки 300 гр
куриная печенка 300 гр
растительное масло для жарки
соль, черный перец по вкусу
Ингредиенты:
Луковица - 1 шт
Морковь - 1,5 шт
Брокколи - 400 гр
Сливочное масло - 10-15 гр, 1,5 ч.л. оливкового
Мука - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Бульон - 1 литр
Сливки - 500 мл
Сыр - 150 гр
Ингредиенты
Для блинов:
• куриная печень — 350 г
• яйца куриные — 2 шт.
• молоко — 200 мл
• мука — 2 ст. л.
• сода — щепотка
• соль — по вкусу
• черный молотый перец — по вкусу
• растительное масло — 1 ст. л.
Для соуса:
• сметана — 150 г
• чеснок — 2 зубчика
• укроп — пучок
• соль — по вкусу
1. Печень промойте, удалите жир и желчь, если есть. Затем измельчите в мясорубке через мелкую решетку один раз (если у вас решетка крупная, тогда два раза). Добавьте яйца и тщательно перемешайте.
2. Влейте теплое молоко, всыпьте муку со щепоткой соды, посолите и поперчите, затем тщательно размешайте. Дайте тесту отдохнуть минут 20. Добавьте растительное масло.
3. Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде на огне чуть выше среднего с двух сторон до румяности.
4. Для соуса смешайте сметану, измельченный чеснок, рубленую зелень, соль. Смажьте каждый блинчик соусом и скрутите в рулетик.
Эти грибочки "улетают" со стола за считанные минуты! Сохраните
Нам нужно будет
-шампиньоны мелкие 1 кг
-чеснок 3 зубчика
-растительное масло 100 мл
-уксус 6-9 % 5 ст/л
-мopкoвь 1 штукa
-peпчaтый лук 1 штукa
-пepeц чёpный гopoшкoм 1 ч/л (измeльчить)
-caxap 2 cт/л
-coль пo вкуcу
Ингредиенты:
тесто слоеное дрожжевое — 250 г
фасоль спаржевая вареная — 150 г
сыр — 4 куска
апельсиновый сироп — 1 ст. л.
сыр домашний — 60 г
Способ приготовления:
1. Слоеное дрожжевое тесто разрезать на 4 части. Положить кусочек сыра.
2. На сыр выложить спаржевую фасоль (предварительно ее отварить в подсоленной воде в течение 4–5 минут). И я еще добавила сыр полосками (у меня домашний сыр чечил).
3. Хорошо защипнуть края слоек, чтобы при выпечке они не раскрылись. Смазать любым сиропом без ягод. Выпекать при 180°C примерно 15 минут, до готовности.
4. Готовые слойки еще раз смазать сиропом (по желанию).
Приятного аппетита!
Автор: Елена Корунова
Описание автора:
Необходимые материалы из расчета на одну овечку:
- мех букле 18х30 см
- трикотаж Джерси светлый 7х30 см
- колокольчик
- краска для глаз или маленькие бусинки
- нитка букле 60 см для чубчика
- синтепух
Ингредиенты
Консервированный тунец 90 г
Болгарский перец 1 шт
Мякоть тыквы 150 г
Чеснок 1-2 зубчик
Оливковое масло 2 ст.л
Мангольд листья 50 г
Прованские травы 1/4 ч.л
Соль 1 щепотка
Лимон 1/4 шт
⠀Ингредиенты:
Куриная грудка варёная — 200 г,
маложирный сыр — 200 г,
морковь сырая — 200 г,
зелёный горошек — 1 ст. л.,
йогурт натуральный — 100 г,
чеснок, соль по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀Грудку порезать на мелкие кусочки. Сыр и морковь натереть на крупной терке. Добавить горошек и заправить йогуртом, добавив раздавленный зубчик чеснока. Переложить все в салатницу
Ингредиенты:
печенье песочное — 300 г
молоко сгущенное — 300 г
спред или сливочное масло — 100 г
коньяк — 1 ст. л.
голубика — 30 г
сахарная пудра — 2 г
мята — 2 веточки
какао-порошок — 3 ст. л.
Способ приготовления:
1. Измельчите печенье в блендере до состояния крошки. Подготовьте все ингредиенты.
2. Смешайте в чаше печенье, сгущенное молоко, спред и какао. Влейте коньяк. Вы можете использовать сливочное масло или маргарин. Можете взять спред из растительного масла, потому что в нем нет холестерина.
3. Замесите тесто.
4. Сформируйте шарики и обваляйте их в какао. Оставьте на 5 минут в морозилке.
5. Украсьте пирожные сахарной пудрой, ягодами голубики и мятой.
Приятного аппетита!
Рецепт:
баклажаны 🍆 🍆🍆🍆
помидоры 3 шт
зелень петрушки
фарш 400 гр
лук 1 шт
чеснок 3 зуб.
соль, черный перец по вкусу
сухари 2-3 ст.лож
сыр 150 гр
растительное масло 3-4 ст.лож
Автор: Елена Белова
Мастер-класс "Цыпленок" (крючком)
90% людей меряют давление не правильно. Вот ошибки, влияющие на результат…
Измерять давление необходимо даже относительно здоровым людям — не всегда его колебание можно ощутить физически. Поэтому тонометр должен присутствовать в аптечке каждой семьи. Особенно в нем нуждаются пожилые люди, те, кому высокое давление досталось по наследству, и беременные женщины.
Если вы жалуетесь на частую головную боль, слабость, головокружение и шум в ушах, значит точно пора обзавестись тонометром.
Зачем нужно регулярно измерять давление?
Специалисты утверждают: для здоровья опасно даже незначительное повышение давления — например, на 10 мм рт. ст. В таком случае риск развития сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается на 30%, а риск смерти возрастает в 2 раза.
Люди, которые игнорируют скачки давления, в 7 раз чаще сталкиваются с нарушением мозгового кровообращения (инсульты), в 4 раза чаще — с ишемической болезнью сердца, в 2 раза чаще — с поражением сосудов ног.
Если вы относитесь к своему здоровью со всей ответственностью, возьмите за правило каждый день измерять давление и записывать результаты в специальную тетрадь. Только делать это нужно правильно!
От показаний прибора зависит дальнейшая тактика лечения и вообще — жизнь больного.
Почему тонометр может давать ошибочные показания? Чаще всего из-за неправильного использования прибора.
Использование механического тонометра требует специальных навыков и знания некоторых особенностей прибора, например:
огромную роль играет выбор манжеты — она должна соответствовать объёму руки больного;
воздух в манжету нельзя накачивать слишком медленно или чересчур быстро;
манжету нельзя надевать на руку поверх одежды или слишком туго затягивать на руке;
следует учитывать, что механический тонометр очень чувствителен к шумам в помещении;
показания зависят также от точности расположения головки фонендоскопа относительно артерии.
В использовании механического тонометра очень много нюансов, поэтому больные предпочитают покупать автоматические приборы.
Как не ошибиться измеряя давление автоматическим или механическим тонометром:
Руку во время процедуры располагайте так, чтобы середина плеча с наложенной манжетой была на уровне сердца.
Нижний край манжеты должен находиться на 2-3 см выше от локтя.
Давление измеряется в положении сидя или лёжа.
Во время процедуры сохраняйте молчание и постарайтесь успокоиться, не нервничать.
Проводите процедуру через 1-2 часа после того, как выпили кофе или крепкий чай, покурили плотно пообедали.
Если у вас переполнен мочевой пузырь, лучше до начала процедуры сходить в туалет.
Измерения не проводятся в течение 2 часов после применения лекарств.
Второе измерение давления можно производить только через минуту после первого.
Давление на правой и левой руках может отличаться на 10-20 единиц — это нормально.
Для тех, кто обладает минимальными навыками измерения давления и не хочет заморачиваться на этом, существует запястный тонометр.
Это полностью автоматический прибор, который крепится на запястье и измеряет давление на лучевой артерии в области лучезапястного сустава.
Он компактнее и удобнее обычного, идеально подходит для домашнего использования, не требует наличия никаких особых навыков. Измерять давление с его помощью можно даже в дороге. Единственный минус такого тонометра — он недостаточно точный.
Выбирайте тонометр, который обеспечит вам самые точные показатели. Обязательно научитесь пользоваться им правильно! Не игнорируйте скачки давления! Так вы избежите многих проблем со здоровьем
Закуска для острых ощущений! Идеальный снэк. Оторваться будет невозможно!
Приготовление:
1. Вымойте куриные крылья и отрежьте верхнюю часть. Уложите крылья в глубокую емкость.
2. Нарежьте 8 зубчиков чеснока, один стручок перца чили и добавьте к крыльям.
3. Добавьте 100 мл виноградного масла ITLV, стакан газированной воды и соль. Все перемешайте и маринуйте в течение 1 часа.
3. Приготовьте соус: нарежьте 4 зубчика чеснока и один стручок перца чили.
4. В блендер высыпьте зеленые оливки ITLV без косточки, добавьте чеснок, перец чили, соль, черный перец, 90 мл виноградного масла ITLV и карри. Накройте крышкой и измельчите до однородной консистенции.
5. В сковороде разогрейте оставшееся масло. Выложите замаринованные крылья и готовьте в течение 12 минут до золотистой корочки.
Подавайте крылья с соусом и палочками сельдерея. Если не любите острые блюда — исключите из ингредиентов перец чили.