Ингредиенты:
Куриные сердечки 2,7 кг. (вес указан без обработки).
Перец болгарский 5 шт. (лучше взять разноцветные, для яркости блюда)
Лук 8 крупных луковиц.
Имбирь 50 гр.
Петрушка 80 гр.
Лук зелёный(для украшения)
Чеснок 2 головки
Масло растительное 150 мл.
Для соуса:
Соевый соус 15 ст.л
Уксус рисовый 3 ст. л.
Смесь перцев 1/2 ч. л.
Паста кочудян 1 ч. л.
Тростниковый сахар 3 ст. л.
Вода 300 мл.
Крахмал 4 ст. л.
Кунжутное масло 1 ст. л.
Гриб чага – удивительное творение природы. гриб растет на березе, ольхе, рябине, вязе, клене, и развивается в результате заражения дерева спорами. Чага издревле применялась людьми для лечения различных недугов. Гриб обладает противомикробными свойствами. Входящие в её состав вещества – настоящие природные биогенные стимуляторы. Из чаги готовят отвары, настойки, мази.
Ингредиенты:
баклажаны — 2 шт.
творожный сыр — 100 г
помидоры — 2 шт.
чеснок — 3 зубчика
кинза свежая — 1 пучок
грецкие орехи — 50 г
соль — 2 ч. л.
перец черный — ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Баклажаны режем кружочками, солим и обжариваем на гриле.
2. К творожному сыру добавляем чеснок, перец и кинзу. Хорошо перемешиваем.
3. На баклажаны намазываем творожную смесь, кладем помидор и закрываем второй половинкой баклажана. Сверху посыпаем грецким орехом и кинзой.
Приятного аппетита!
МОЖНО ЕСТЬ ДАЖЕ НА НОЧЬ!
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 300 г
Какао — 1,5 ст. л
Йогурт натуральный — 100 г
Вода — 30 мл
Желатин — 15 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Взбиваем в блендере йогурт, творог, подсластитель и какао до однородного состояния. Замочить желатин в холодной воде на 10-15 минут. Ставим кастрюлю с желатином на огонь и не доводя до кипения, добавляем желатин, перемешиваем. Взбиваем миксером крем 1-2 минут.
Разливаем мусс по креманкам и ставим на 2-3 часа в холодильник.
По желанию можно добавить орехи.
Приятного аппетита!
Из истории
Первая российская мастерская по изготовлению бисера, стекляруса была открыта Ломоносовым в восемнадцатом веке. Украшение из него имела право носить только знать и члены царской семьи.
В древние времена бисер выступал в качестве денежной единицы. Это свойство сохранилось по сегодняшний день. Ведь рукодельницы с удовольствием обменивают свои деньги на упаковки с красивым бисером.
Ингредиенты (4 порции):
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Свинина - 300 г.
Смесь пряностей карри - 2 ч.л.
Соль, черный перец грубого помола - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Прессованное карри - 100 гр.
Соевый соус - 1 ст.л
Сливочное масло - 30 г.
Рис - по вкусу
Маринованные овощи (фукудзиндзукэ) - по вкусу
Приготовление:
Почистить овощи, снять кожицу с помидоров, все нарезать средними кусочками. Лук нарезать большими кусочками. Свинину обвалять в карри, посолить, поперчить.
В кастрюле растопить сливочное масло и, до его закипания, добавить и обжарить свинину. Как только мясо посветлеет, добавить лук и продолжать жарить на среднем огне. Затем добавить морковь и картофель, хорошо перемешать. После добавить помидоры, жарить на среднем огне.
К овощам и мясу добавить 3 стакана воды, лавровый лист, тушить 15 минут на среднем огне. В середине приготовления вынуть лавровый лист, чтобы блюдо не приобрело резкого запаха и горького вкуса.
Как только овощи станут мягкими, убавить огонь, добавить прессованное карри и помешивать, пока карри не раствориться. Добавить соевый соус, выключить огонь.
Подаётся с рисом. Для остроты можно добавить маринованные овощи.
Ингредиенты:
картофель отварной;
грибы маринованные ( можно свежие самим замариновать);
куриная грудка - можно копчённую/отварную, либо как сделала я замариновать и обжарить на сковороде;
отварные яйца;
сыр - по вкусу;
майонез;
соль, перец -по вкусу.
⠀
пропорции не писала, делаю всегда на глаз, в зависимости необходимого кол-ва.
⠀
Приготовление:
Картофель нарезаем средним кубиком, солим/ перечим, добавляем майонез и выкладываем первый слой;
вторым слоем выкладываем грибочки, без добавления майонеза, в зависимости от размера можно положить целиком (как на фото), либо нарезать;
курочку налезаем аналогично картофелю кубиком, добавляем майонез и выкладываем на грибочки;
яйца натекаем на тоненькую терку, соль/перец,майонез и выкладываем слой;
сыр натираем на длинную терку и посыпаем сверху, так что он выглядит как «Мохнатый»
Ингредиенты
Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное 3 шт
Твердый сыр 100 г
Болгарский перец 1/2 шт
Помидоры 1-2 шт
Зеленый лук 30 г
Укроп 10 г
Майонез 2 ст.л
Сметана 2 ст.л
Горчица 1 ч.л
Укроп 10 г
Читать далее
Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов.
За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму.
О том, что кишечник загрязнен, свидетельствуют частые запоры, нарушение обмена веществ, сахарный диабет, аллергии, излишний или недостаточный вес, болезни фильтрующих органов почек и печени, болезни слуха и зрения, кожи волос ногтей, системные заболевания, начиная от артрита и кончая раком.
С помощью клизм происходит очистка только небольшого участка толстой кишки (40-50 см).
Промывание кишечника с помощью аппаратуры достаточно дорого, требует времени и нарушает микрофлору
кишечника.
Применение внутрь по 1-3 десертных ложек специальной муки из семян льна позволяет в течение трех
недель полностью очистить толстый и тонкий кишечник от многолетней слизи и каловых камней, паразитов. При этом полностью сохраняется микрофлора кишечника.
Внимание! Данная методика способствует быстрой нормализации веса и сжиганию жировых отложений.
Мука из семян льна способна сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, снижать уровень холестерина в крови.
Она обладает широким противопаразитарным спектром действия; оказывает губительно действие на многие виды гельминтов, грибки, вирусы.
Лен оказывает положительный эффект на регуляцию липидного обмена.
Показания к применению:
воспалительные процессы слизистых оболочек верхних дыхательных путей; желудочно-кишечного тракта,
гастриты, колиты; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
заболевания мочевыводящих путей - пиелит, цистит,
избыточная масса тела, нарушение липидного обмена.
Эффективно для ежедневного применения с профилактической целью.
Способ применения:
используется как компонент для приготовления блюд с противопаразитарными свойствами по 2-3 чайных ложки на одну порцию.
Очистка кишечника
1 неделя: 1 десертная ложка муки+100 г сметаны или кефира
2 неделя: 2 десертных ложки муки +100 г сметаны или кефира
3 неделя: 3 десертных ложки муки +150 г сметаны или кефира
Если покупка муки проблематична, то просто купите семя льна в аптеке и смолите их в кофемолке!
Эту смесь принимать вместо завтрака. Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней,
паразитов, при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом.
В период чистки обязательно соблюдать водный режим: пить воду до 2 литров в день.
Нам нужно будет
- Капуста
- Сaлaт из кopeйcкoй мopкoвки
- Лук
- Бoлгapcкий пepeц
- Жидкoe мacлo
- Сoль
- Чecнoк
- Корица
- Горох
- Красный перец (спелый)
филе куриное 250 г
сыр 100 г
грецкие орехи 30 г (небольшая горсть)
яйца (вареные) 5-6 шт
гранат 1 шт
майонез по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
Главное пасхальное блюдо! С Пасхой Вас!
Тесто для куличей. Рецепт простой. Результат 100%! Куличи из этого теста всегда выходят невероятно вкусными, нежными и воздушными! Если нужно кого-то удивить - готовьте куличи по этому рецепту. У вас точно получится\РЕЦЕПТ:
Мука - 0,5 кг
Масло сливочное - 100 гр
Масло подсолнечное - 2 стол.ложки
Соль - 1 чайн.ложка
Дрожжи - 30 гр
Яйца - 4 шт, плюс белок одного яйца
Сахар - 200 гр
Ванилин - 3 гр
Изюм - 100 гр
Молоко - 200 мл
Лимонный сок - 1 стол.ложка
Сахарная пудра - 5 стол.ложек
Цукаты ананаса - по желанию
Па́лочки для еды́ 箸 (хаси/hashi) — пара небольших палочек, традиционный столовый прибор в Восточной Азии. К четырём странам, где преимущественно используют палочки, относятся Китай, Япония, Корея и Вьетнам.
В Японию хаси пришли из Китая в 12 веке и были изготовлены из бамбука.
Теперешняя раздельная форма палочек появилась в Японии в период Асука (593 - 710 гг.). К этому времени их использование еще не приняло массовый характер. Считалось, что палочками едят бессмертные боги и императоры. По свидетельствам китайских хроник, в то время лишь императорский двор и японская аристократия пользовалась хаси, а простолюдины по-прежнему ели руками. Только к периоду Нара обычный народ стал также есть палочками.
С тех пор палочки для японца — не только повседневная личная вещь (их не принято предоставлять в пользование другим), но и священный символ (японцы уважительно называют их о-хаси). По преданию они приносят владельцу удачу и долгую жизнь, и поэтому неудивительно, что хаси считаются хорошим праздничным подарком.
К примеру, хаси преподносят молодоженам, подразумевая при этом пожелание быть такими же неразлучными, как пара палочек.
Их дарят младенцу на 100—й день с момента его рождения, когда во время церемонии «Первые палочки» взрослые впервые дают ему попробовать рис с помощью палочек.
Изготавливают и подарочные наборы палочек для всей семьи.
Читать далее
Зимой хочется согреться, выпив чашку горячего ароматного чая. Какой чай заварить, чтобы согреться, было вкусно и полезно. Ведь в это время года повышенный риск заразиться инфекцией.Зимний чай должен выполнять две функции. Во-первых, предполагается, что употребление такого напитка согреет. Во-вторых, заставит ощутить тепло и уют дома.
Предлагаю вам рецепты зимнего чая, аромат которого наполнит комнату приятным запахом, согреет и укрепит иммунитет.
Каким должен быть зимний чай:
Зимние чаи отличаются наличием множества вкусных добавок. Если собираетесь приготовить согревающий чай, для начала необходим главный ингредиент — чайные листья.Для приготовления зимнего чая лучше всего подходит черный или зеленый чай. Однако в случае с зеленым нужно следить, чтобы добавки не перебивали тонкий вкус заваренного напитка. В зеленый добавляют меньше, чем в черный.Можно за основу взять красный, белый чай или травяные, например, из крапивы, мяты.
Чем подсластить:
Зимние чаи лучше пить сладкими. Главный вариант – подсластить медом. Иной вкус будет иметь напиток, подслащенный многоцветковым, акациевым или липовым медом. Подойдет любой другой мед. Только нельзя добавлять в горячий чай. Сначала немного остудить, а затем подсластить. В противном случае мед потеряет ценные свойства.Еще один способ — подсластить сахаром или другим подсластителем, например, ксилитом. В этом случае сохранится аромат и вкус заваренных ингредиентов.
Другой вариант — добавление домашнего фруктового сиропа. Классический — малиновый, который хорошо сочетается с черным чаем. Но подойдет и любой другой, который нравится.Также подойдет варенье. Однако надо учитывать, что в напитке варенье не растворится полностью, ягоды осядут на дно, которые смело можно съесть после употребления чая.
Добавляют сухофрукты, особенно сладкие.
А теперь 8 рецептов зимнего чая:
Читать далее
Ингредиенты:
Тесто:
морковь — 150 г
сахар — 100 г
подсолнечное масло — 175 мл
яйца куриные — 2 шт.
пшеничная мука — 225 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль — 1 щепотка
лимонная цедра — 1 шт.
курага — 50 г
Крем для декора:
сливочное масло — 100 г
сыр сливочный — 300 г
сахарная пудра — 100 г
Способ приготовления:
1. Сахар, растительное масло и яйца взбить в миксере до светлой массы. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородности.
2. Добавить натертую на мелкой терке морковь, мелко нарезанную курагу и цедру лимона. Перемешать.
3. Тесто выложить в формочки и выпекать около 20 мин. при 200°C.
4. Охладить на решетке. Приготовим крем для украшения. Взбить миксером сливочное масло и сахарную пудру. Добавить краситель. Затем добавить сыр и смешать все до однородности.
5. Переложить крем в кондитерский мешок. При помощи насадки «закрытая звезда» сделать шапочки у маффинов, как на фото или на свой вкус. Украсить различными посыпками.
Приятного аппетита!