Зефир разрезать вдоль на 4 части, из крупных частей вырезать треугольники для гребня и четыре лапы. Также из половинок зефира вырезать глаза и маленькие ноздри.
Из бисквитного коржа вырезать два крыла и по две заготовки туловища с хвостом и головой.
Выкладываем торт слоями:
1.Бисквитный крож смазать кремом;
2. Половинки зефира, смазать кремом;
3. Бисквитный корж смазать кремом;
4. Оставшиеся половинки зефира, смазать кремом.
Остатки бисквитных коржей перетереть в крошку, добавить часть оставшегося крема и неиспользованные кусочки зефира и все вымесить в мягкую массу. Этой массой аккуратно выложить туловище дракона, придав ему форму. Из двух маленьких кусочков сделать зрачки для глаз. Смазать торт остатками крема.
Выложить глаза, ноздри, крылья, затем гребень и лапы из зефира. Все тело дракона и голову выложить в виде чешуи кукурузными хлопьями. Выкладывать лучше снизу, как черепицу, когда края верхнего слоя немного закрывать нижний слой.
Поставить на пару часов в прохладное место.
Прим. коржи можно слегка попитать сиропом или смесью сиропа и ликера.
Сметану слегка взбить миксером вместе с сахаром, продолжая взбивать, добавить клубничное пюре. Разбухший желатин растопить на водяной бане и влить тонкой струйкой в полученную массу, продолжая ее взбивать. Массу слегка охладить в холодильнике (около 5 минут).
Разьемную форму для торта поставить на плоское блюдо, в котором вы будете подавать торт, и вылить получившуюся массу в форму. Поставить в холодильник для застывания. Когда торт застынет, вынуть его из холодильника и украсить ягодами клубники, порезанны на половинки. Можно подавать на стол.
Огурцы тонко нарежьте вдоль и выложите основу салата. Картофель натрите на терке, смешайте с майонезом и выложите на ломтики огурца. Следущий слой-нарезанная семга. Разомните вилкой отварную или жареную рыбу или натертые крабовые палочки. Выложите следующим слоем. Немного полейте майонезом. Покройте сверху натертым яйцом, смешанным с майонезом. Сверху разложите очищенные мелкие кркветки. Аккуратно накройте салат тонкими ломтиками семги или другой лососевой рыбы. Украсьте лимоном и маслинами.
Берем капусту желательно свеженькой и молодой ил пекинской, она тоненькая, варено-капченую колбасу и свежие огурцы. Все это шинкуем соломкой тоненькой.
Перемешиваем, добавляем соль, немного черного молотого перца и майонез. Еще раз перемешиваем.
На сковородке с жарим миндальные орехи, измельчаем и посыпаем сверху салат.
Взять в руки массу из яиц и сыра, слепить колобок, сверху равномерно распределить крабовые палочки с майонезом, а затем равномерно обмазать "яйцо" смесью из свеклы, майонеза и чеснока.
Выложить "яйцо" на блюдо, вокруг сделать "гнездо" из свежей моркови, натертой соломкой. Сверху на салат натереть белок на мелкой терке, можно посыпать укропом.
2. Вымыть окорочка, обсушить, паприкой и солью натереть, до золотистого цвета обжарить на растительном масле. Добавить чеснок, морковь и лук, еще 5-7 мин. жарить.
3. Затем добавить помидор и перец, влить бульон и варить 15 мин. на среднем огне. После положить грибы, нарезанные ломтиками, 5-7 мин. тушить.
4. Сливками залить, приправить перцем и посолить по вкусу, лимонным соком полить и еще 3-5 мин. тушить на слабом огне.
5. Посыпать нашинкованной зеленью базилика при подаче.
2. Взбить яйца, поперчить и посолить по вкусу. В муке обвалять кусочки кальмаров во взбитые яйца обмакнуть, в сухарях запанировать.
3. До золотистого цвета обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с жареным картофелем и овощным салатом. Украсить дольками лимона и зеленью.
2. Промыть филе рыбы, обсушить, порционными кусочками нарезать, лимонным соком сбрызнуть, поперчить и посолить.
3. В сырную смесь обмакнуть кусочки рыбы, в сухарях обвалять и с двух сторон обжарить до готовности на растительном масле. Украсить зеленью и дольками лимона при подаче.
2. Очистить корни петрушки и морковь, в подсоленной воде отварить до готовности, остудить и брусочками нарезать. От семян и кожицы огурцы очистить, ломтиками нарезать, в небольшом количестве воды отварить до мягкости.
3. Порубить мелко грибы, соединить с огурцами, морковью и петрушкой. Томатным соусом развести и добавить бульон, приправить перцем, солью и сахаром по вкусу. На слабом огне варить помешивая 3-5 мин.
4. Прогреть рыбу и на блюдо выложить, приготовленным соусом залить. Подавать с отварным картофелем, украсить зеленью и ломтиками лимона.
2. Очистить морковь и картофель и тонкими кружочками нарезать, полукольцами нашинковать лук.
3. Растительное масло влить в кастрюлю, слоями выложить картофель, морковь, лук и рыбу. Приправить перцем и посолить по вкусу каждый слой. Повторить слои 2-3 раза, водой залить так, чтобы овощи были покрыты слегка.
4. На сильный огонь поставить кастрюлю и до кипения довести. После до минимального убавить огонь и 10-15 мин. тушить до готовности рыбы и овощей. Нашинкованным зеленым луком посыпать при подаче.
2. Опустить плавленный сыр, нарезанный небольшими кусочками, в кипящий бульон. Помешивая, варить на слабом огне до полного расплавления сыра. Затем добавить картофель нарезанный соломкой и до полуготовности варить на слабом огне.
3. Соломкой нашинковать морковь и лук, ломтиками нарезать грибы, до мягкости обжарить вместе на растительном масле. Добавить куриное мясо и обжаренные овощи с грибами к картофелю, приправить перцем и посолить по вкусу. До готовности картофеля варить на слабом огне.
4. Посыпать нашинкованной зеленью укропа при подаче.
2. Добавить лук, нарезанный полукольцами, еще 3-5 мин. жарить.
3. Томатный сок влить в кастрюлю и довести до кипения, добавить бекон, консервированную кукурузу и обжаренный лук. Приправитьт перцем и посолить по вкусу, 7-10 мин. на слабом огне варить.
4. Посыпать нашинкованной зеленью при подаче.
Через 10 мин выложите нарезанный кубиками сладкий перец, очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры. Тушите 10 минут , постоянно помешивая. Можно добавить лавровый лист и кориандр.
Выложите нарезанный мелкими кубиками картофель, нарубленную зелень и натертый чеснок, накройте крышкой и тушите до готовности примерно 20 минут.
Для заправки сметану смешайте с пропущенным через пресс чеснок, добавьте сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешайте. В смазанную маслом форму для запекания выложите половину картофеля, посолите, поперчите и сверху выложите лук. На лук - фарш с грибами, посыпьте тертым сыром. Сверху уложите слой картофеля, посолите и поперчите.
Залейте запеканку заливкой. Запекайте в духовке при температуре 180-200°С 40-60 мин. За 5 минут до готовности посыпьте запеканку тертым сыром.
Тесто разделить на шарики и поставить в морозилку на 30-40 минут. Затем натереть на крупной терке каждый шарик на смазанный маслом противень и запечь в духовке. Готовые изделия смазать кремом и выложить в виде горки.
Крем: сливочное масло взбить до пышной массы и добавить вареное сгущенное молоко.
Сверху на готовую смазанную кремом горку натереть шоколадку, тем самым создовая картинку бегущих муравьев. Торт готов, приятного чаепития!