[показать]На самом деле сложные они только потому, что сложены из крупы и нескольких видов овощей, а готовить их весьма просто. К тому же они очень сытные и вкусные!

Для приготовления такой каши понадобится чугунок, сотейник, или кастрюля с толстыми стенками, или сковородка с высокими бортами. Практически все каши я готовлю по одному рецепту – по типу плова. В растительном масле обжариваю лук или морковь, или и то и другое вместе. Затем добавляю специи, крупу, овощи и варю до готовности. Солю, когда крупа закипит, воду наливаю на два пальца выше крупы, а потом подливаю по мере необходимости. В конце варки добавляю мелко порезанный чеснок и зелень, если есть.

В основе практически всех каш будут обжаренные лук, морковь и специи.
Теперь определимся, что с чем дружит? В смысле крупы и овощи.

Будем немногословны. Нужны шесть небольших свеклочек, один чесночок, бальзамический уксус, сок половинки апельсина, оливковое масло первого отжима.

            Отвариваем свеклу. Я варил на пару, так, говорят, в ней остается намного больше полезных веществ. Пока свекла варится, меленько рублю чеснок, покрупнее, чем чеснок листья петрушки. Листья петрушки делим попалам, одну половину прячем. Из половины апельсина выдавливаем сок. Остается смешать – несколько ложек оливкового масла, чуть меньше бальзамического уксуса, порезанные часнок и петрушку, сок апельсина, поперчить, посолить, слегка взбить

            Свекла сварилась, теперь чистим ее и режем кубиками размером до сантиметра. Заливаем маринадом и на час ставим в холодильник, иногда перемешивая.  
            Вот и все. Перед подачей посыпаем сверху спрятанными листьями петрушки.

[699x468]

Я люблю запеканки. Выбираю рецепты без вычурных ингредиентов. Не сложные в приготовлении и, главное, очень вкусные. У меня много дежурных рецептов, но, понятно, часто нет дежурного времени, чтобы процесс запечения заснять для общественности. Рецепт этот подглядел в кулинарной книжке Коби Бара. Она у нас прижилась, как родная.

[500x]

Загадочная русская душа

вселяется в отзывчивое тело:

душа как только выпить захотела,

как тело тащит выпивку спеша.

***

Вгода весны мы все грешили,

но интересен ход  явления:

те, кто продолжил, - дольше жили,

Бог ожидал их исправления.

***

Живя весьма благообразно

при нашем опыте и стаже,

мы не бежим на сов соблазна,

а просто надо нам туда же.

***

Когда б не запахи и краски,

когда б не звук виолончели,

когда б не бабушкины сказки -

Nick Vujicic
 

На этот свет Nick Vujicic появился без рук и ног. Для родителей это был сильный удар и они сначала не хотели принимать его таким, какой он есть: отца даже вырвало, когда он первый раз увидел его, а  мать  не брала его на руки четыре месяца. Они хотели отказаться от него, но потом  опомнились и стали воспитывать как обычного ребенка. Он учился в обычной школе, получил экономическое образование в университете. Посмотрите на него, он улыбается, он любит жизнь... Когда смотришь в его глаза, забываешь, что у него есть физические недостатки...

Nick's Testimony

Марк Тишман / Нонна Гришаева - Ноктюрн Two Stars

Нам тяжело от одиночества...

ОН сказал: "Мне нравятся многие женщины. Я не могу быть только с одной".
Она улыбнулась в ответ.
Он сказал: "Я сам по себе. Я свободен и никому ничего не должен".
Она закурила и опустила глаза.
Он сказал: "Мне нравятся женщины, которые понимают меня и ценят мою свободу".
Она ухмыльнулась и выдохнула струйку дыма.
Он сказал: "Давай проведем хорошо время, ты мне нравишься".
Она затушила сигарету и посмотрела ему в глаза.
Он понял, что она не возражает.
Он спросил: "У тебя, наверное, было много мужчин?"
Она обняла его и сильнее прижалась к нему.
Он спросил: "Тебе хорошо со мной?"
Она закрыла глаза и поцеловала его.
Уходя утром, он сказал: "Все было здорово, только давай это останется между нами".
Она протянула руку и смахнула невидимую пылинку с его плеча.
Он сказал: "Я как-нибудь тебе позвоню".
Она кивнула и захлопнула дверь.
Он позвонил вечером того же дня.
Её не было дома.
Он дозвонился ей на сотовый только поздней ночью.
Она позволила приехать только через неделю.
Он спросил: "Ну, как ты развлекалась без меня?"
Она улыбнулась и предложила ему кофе.
Он звонил ей почти каждый день.
Она иногда просто не поднимала трубку.
Он приезжал к ней, когда она разрешала.
Она не объясняла, почему приглашения были такими редкими.
Он понял, что хочет быть только с ней.
Он нервничал, когда она не отвечала на звонки.
Он выходил из себя, когда узнавал, что её видели с другим.
Он хотел, чтобы об их связи знали все.
Она была против.
Он хотел, чтобы она была только его.
Он приехал к ней с огромным букетом алых роз.
Она приняла цветы, но попросила больше не приезжать без приглашения.
Он хотел попросить её стать его женой.
Она сказала: "Я сама по себе".
Он закурил, у него дрожали руки.
Она сказала: "Я свободна".
Ему вдруг стало холодно.
Она сказала: "Я никому ничего не должна".
Ему показалось, что сердце остановилось.
Она сказала: "И Я не собираюсь что-либо менять".

ЛЮБОВЬ-беспощадная тварь...она как болезнь валит всех без разбора...)

нам тяжело постоянно быть с кем-то...и тяжело от одиночества...

 
[572x422]
 

Обычный...Красивый мужчина в твоей постели, горячий крепкий кофе для двоих
на следующее утро... такое вот облако грез. А что в реальности?

[600x450] 

Вам потребуется:

[показать] 

http://community.livejournal.com/delicious_diet/70179.html

В борьбе за нулевую отметку на весах организм часто просит пощады и требует борща и котлет.
Пережить бунт, не погрешив против Гликемического Индекса и всего прочего, можно с этим карри.
Готовится быстрее, чем читается рецепт. Сытный как гуляш или борщ со свининой.
Не содержит ни молочного, ни мяса. И вообще - полный детокс.

http://community.livejournal.com/delicious_diet/71130.html

V_exeR

Обязательно возьми в цитатник! Пригодится!

[показать]Если кому-то лень изучать инструкции для встраивания видео с YouTube в свои записи - радуйтесь. Теперь у вас есть переводчик YouTube-, RuTube-, Видео@Mail.ru-, LoadUp.ru-ссылок в готовый для вставки в запись на ЛИ.ру flash-код.