сапожки крючком. Вязание он-лайн по ссылке.

[604x604]

читать дальше

Опубликовала 11александра
Начинаем Вязать Болеро или Кофточку " Вальс цветов". Рада буду компании [показать] [показать]!!!
Пряжа Хлопок, Акрил, Можно Хлопок с Вискозой.
[показать] [показать] [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Варианты кокеток.

Покажу как я делаю красивые новогодние шарики в технике декупаж. Это совсем не сложно и особых навыков здесь не требуется, только терпение и время!

Нам потребуется:

- пластиковые шарики диам.8 см.,

- акриловые краски: белая,желтая,синяя,
- акриловый лак,
-салфетки трехслойные с рисунком,
- ПВА,
- блестки,
- немного манки,
- контуры по стеклу и керамике,
- кисточки плоские синтетика,
- кусочек губки,
- политра(у меня пластиковая доска для лепки).

Так как у нас в городе нет специальных заготовок шариков,то я покупала обычные шарики без рисунка,на данный момент в магазине были золотые и фиолетовые,а раньше я покупала серебрянные матовые и блестящие(для шаров с розами)

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Филейное вязание: майки для мальчиков крючком

[показать] [показать] Пора готовится к лету! В майках филейного вязания будет совсем не жарко, а счётный узор даёт возможность связать вещь на любой размер с понравившимися мотивами. Выбирайте для мальчиков прохладные цвета пряжи и вяжите морских коньков, кораблики, рыбок, якоря или собственный мотив на тему, которую любит ребёнок. Нажимайте на картинки и переходите на страницы с ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики МОДЕЛИ крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Серия сообщений "я пытаюсь":

Часть 1 - Филейка для мальчика "Морячок"

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

[показать]

Татарский хлеб

Ингредиенты:

Мясной фарш - 100 гр
Соль
Измельченная зелень петрушки - 1 ст. ложка
Душистый перец (измельчить)
Черный хлеб грубого помола - 1 ломтик
Сл. масло
Яичный желток - 1 шт
Лук (измельчить) - 1 шт

Способ приготовления:

Фарш по вкусу сдобрить солью, грубо помолотым перцем, зеленью петрушки и измельченным луком.
Обжаренный ломоть хлеба тонко намазать маслом, на него разместить мясную массу. Вилкой прижать. Внутри выдавить углубление, в него вбить яичный желток. Такой хлеб запекается на грильной решетке.  Через 2-3 минуты татарский хлеб готов. Подаётся на деревянной тарелке с корейской морковью. Очень вкусный и сытный "бутыльброд" Рядом обязательно должен стоять бокал с пивом.

[показать]

Пивной коктейль

Ингредиенты:

Тёмное бархатное пиво - 40 мл
Кофейный ликёр - 30 мл
Ликёр "Ирландский крем" - 15 мл

Способ приготовления:

Пиво смешать с кофейным ликёром и сверху украсить ирландским кремом. Подавать охлажденным.

ПРИЯТНОГО ПИВОПИТИЯ!

ИСТОЧНИК

[300x400]

1. [310x232]

1. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления того или иного блюда. Вроде бы и рецепт одинаковый, но все равно блюда получаются совершенно разными. Тут уж, как говорится работает индивидуальный подход к процессу приготовления.
2. И так, сегодня разберемся, какие же секреты, тонкости необходимо учесть, чтобы приготовить вкусные домашние колбаски.

[354x234]

Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Сливки 20% 200 мл
Белок куриный 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
щепотка орегано
Свекольный сок 30 мл

Вареная колбаса


[показать]

- 500г любого нежирного мяса
- 250г жирной свинины (шейной части)
- 2 ч.л соли
- лук, чеснок (факультативно)
- 30мл белого вина
- паштетные специи
- 100мл густых сливок
- 1 яйцо
- вареный язык (у меня был 1 свиной, маленький)
- 170г шампиньонов
- куриный бульон или белое вино ( сколько потребуется)
- паштетные специи*
- свиная вырезка (факультативно)

*Паштетные специи:

-белый перец
-молотый кориандр
-тимьян
-базилик
-гвоздика
-мускатный орех
-сухие белые грибы

1.Нарезать мясо произвольно, посолить. Измельчить в кухонном комбайне.(Или в мясорубке с мелкой решеткой)
2. В кухонном комбайне вымесить до консистенции гладкой пасты. Добавить яйцо, чеснок, лук, паштетные специи, белое вино и снова хорошо перемешать.
3. Добавьте сливки (нужно только вмешать их, соскребая смесь со стенок) или постепенно добавить их в смесь вручную.
4. Вмешать нарезанные ломтиками грибы и вареный язык вручную.
5. Вырезать большой прямоугольник из пластиковой пленки (как минимум в 4 слоя).Положить на нее половину фарша. Посередине положить вырезку и равномерно обмазать сверху остальным фаршем. Закатать в плотный цилиндр и завязать концы бечевкой.

[показать]

6. Варить рулет 2,5 часа в воде на самом слабом огне. (Можно в духовке при температуре 150С, рулет должен быть полностью погружен в воду, можно придавить крышкой меньшего размера)
7. Вынуть из воды, остудить. Хранить можно до 7 дней.
 

[показать]

Колбасу я всегда делаю сама, мы не едим магазинную, а совсем отказаться от нее не просто, ну как без колбасы?

Ливерная колбаса.

Эта однородная мягкая колбаса – одна из самых популярных немецких колбас. Если положить между двумя кусками домашнего хлеба кусок ливерной колбасы и добавить кружочек репчатого лука, то получится восхитительный бутерброд. Ливерная колбаса изготавливается в большой оболочке из коллагена или пищевой пленки. Я сделала немного по- своему, в тонких свиных кишках.


[показать]

450г свежей свиной печени
- 340г постной свиной лопатки
- 110г свиного сала
- 3 ст.л сухого молока
- 2 ч.л паприки
- 2 ч.л обычной или крупной соли
- 1 ч.л свежемолотого белого перца
- 1 ч.л сахара
- ½ ч.л молотого кориандра
- ½ ч.л сухого майорана
- ¼ ч.л молотого душистого перца
- ¼ ч.л молотого кардамона
- ¼ ч.л мускатного ореха
- 1 большая сладкая луковица, нарубленная на мелкие кубики
- 30 см крупной коллагеновой оболочки или пищевая пленка

1. Нарежьте мясо и жир на кубики и охладите в морозилке (около 30 мин), чтобы они чуть затвердели перед помолом.
2. Отдельно пропустите печень, свинину и жир через мясорубку с диском тонкого помола. Затем смешайте все и снова пропустите через мясорубку.
3. Добавьте в мясо молоко, все специи , лук и хорошо перемешайте руками.
4. Положите в морозилку еще на 30 мин, затем еще раз пропустите через мясорубку. Можно пользоваться кухонным комбайном.
5. Заполните оболочку, завяжите концы.
6. Варите при температуре 80С, в течение 3 часов. Охладите и подавайте.
7. Ливерную колбасу можно хранить в холодильнике в течение 10 дней.

Источник: Сьюзан Пири, Чарльз Ривиз «Как делать колбасу в домашних условиях»