• Авторизация


Картофельные пирожки с грибами 22-04-2021 14:49

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Картофельные пирожки с грибами

4248238_23 (600x400, 84Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

Картофель — 5-6 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сыр — 50 г
Мука — 2 ст. л. 
Соль — по вкусу

Для начинки:

Белые грибы (замороженные) — 800 г
Лук — 2 шт.
Укроп — 1 пучок
Соль, перец — по вкусу
Растительное + сливочное масло для жарки

Приготовление:

Для начала надо грибочки разморозить, а жидкость с них слить. Картошку моем и ставим вариться в мундирах. Пока она варится, готовим начинку. Грибы мелко режем и обжариваем на смеси растительного и сливочного масел. Пусть выпарится вся влага, а грибы начнут подрумяниваться.

Лук надо почистить, мелко нашинковать и тоже поджарить на растительном масле до золотистости и даже лёгкого хруста. А укроп просто мелко порезать. Смешиваем грибы, лук, укроп. Заправляем солью и перцем по вкусу, перемешиваем. Вот и вся начинка.Приступаем к тесту. Готовую картошку сливаем, немного остужаем, пока не смогут терпеть пальцы, и очищаем от кожуры.

Затем её надо либо просто растолочь, либо прокрутить через мясорубку. Есть мнение, что в последнем случае тесто получится более эластичным. Желтки отделяем от белков и добавляем в картошку. Солим. Туда же можно добавить любимые специи и зелень. 

После этого начинаем месить тесто руками. Когда всё равномерно смешается, добавляем туда слегка взбитые белки, перемешиваем. Затем высыпаем на стол муку, припыляем, выкладываем картофельную массу и начинаем месить, пока она не возьмёт всю муку и не станет эластичной. Вот и всё тесто.

Из теста формуем шарики размером с куриное яйцо. Не забывайте всё время припылять стол и руки, тесто хоть и довольно эластичное, но всё равно липкое. В сковородку наливаем растительное масло и ставим разогреваться. А сами начинаем лепить пирожки. Шарик из теста на присыпанном мукой столе разминаем в лепёшку диаметром 10–12 см.

Затем аккуратно берём её в левую руку, а правой выкладываем на середину столовую ложку начинки. Края лепёшки соединяем и уже на столе защипываем края. Пирожок переворачиваем швом вниз и придаём ему овально-приплюснутую форму. Также поступаем со всеми шариками.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-крючок-РАЗНОЕ>Великолепные салфетки 22-04-2021 14:47

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-РАЗНОЕ>Великолепные салфетки

https://www.knittingideas.ru/posts/30023-salfetka-kryuchkom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинария>Лимонник “Нежность: вкусный торт, который тает во рту 22-04-2021 14:44

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Лимонник “Нежность: вкусный торт, который тает во рту

 

3416556_pirogslimonnoinachinkoi_1560450233_8_max (700x525, 310Kb)

Лимонник “Нежность:

вкусный торт, который тает во рту

Лимонник “Нежность: вкусный торт,

который тает во рту

Лимонные торты - квинтэссенция кулинарного искусства,

оригинальные десерты,

которые нравятся почти всем.

Этот торт не даром имеет говорящее название

- он очень нежный,

тает во рту.

Возможно что-то подобное вы ели в детстве.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заворачиваю фарш с любой начинкой в фольгу и готовлю на сковороде без масла - очень интересный и вкусный новый рецепт 22-04-2021 14:40

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Заворачиваю фарш с любой начинкой в фольгу и готовлю на сковороде без масла - очень интересный и вкусный новый рецепт

4121583_Screen_Shot_042021_at_12_32_AM_002 (700x402, 405Kb)
Прочитала, что нельзя есть за 2 часа до сна. Так и не смогла лечь спать.😂
 
✅Спешу поделиться с Вами ещё одним вкусным и оригинальным рецептом приготовления блюда из любого фарша. Получается так сочно и вкусно, что хочется так готовить снова и снова.
 
Любая начинка - и всегда новый вкус блюда.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная кофточка с ажурным низом 22-04-2021 14:38

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Вязаная кофточка с ажурным низом

https://dampal.ru/vyazanaya-koftochka-s-azhurnym-nizom#more-5801



1.
Fiksavimas (467x700, 335Kb)

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ «Crazy Love», онлайн, СМ 21-04-2021 12:50

Это цитата сообщения Камыш_С Оригинальное сообщение

Топ «Crazy Love», онлайн, СМ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная блузка...спицы 19-04-2021 16:34

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Ажурная блузка...спицы



1.
91429350_large_122 (508x699, 313Kb)

✂••• Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с вытянутыми шишечками (или чешуйками) 19-04-2021 13:28

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Джемпер с вытянутыми шишечками (или чешуйками)

https://zen.yandex.ru/media/id/5e428263f7fac352c52...-leto-607b00fd67b0683182a26c1f

 

Джемпер с вытянутыми шишечками (или чешуйками) для Елены: вариант 1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2021 08:32


https://ok.ru/video/2068435636734?fromTime=103
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты вязания , снятие мерок 02-04-2021 14:35

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Секреты вязания , снятие мерок

Секреты  вязания


Решили связать вещь в подарок, организовать, так сказать, сюрприз кому-то из близких? Но есть некоторые сложности - как правильно составить выкройку. Вот тут-то и приходит на помощь весьма занятная шпаргалка по построению выкроек. Объем груди берется за 100%, а остальные мерки - это доля от 100%. Проверила на мужском свитере стандартного 46 размера фабричного производства - данные совпали.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье, вязанное спицами 02-04-2021 14:33

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Платье, вязанное спицами

       Очень мне понравилось это платье , но к сожалению кроме схемы узора  ,ничего нет , но вязальщицы наверное и так  все поймут !

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР POLLY PEACHUM 02-04-2021 14:32

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР POLLY PEACHUM

 (700x682, 183Kb)

>>> [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет Meadow Thistle (спицы) 02-04-2021 14:30

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Жакет Meadow Thistle (спицы)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый ажурный узор спицами для вязания весенних кардиганов, джемперов, топов. 02-04-2021 14:26

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Красивый ажурный узор спицами для вязания весенних кардиганов, джемперов, топов.

Очень классный, простой и по весеннему красивый узор спицами. Узор вяжется совсем не сложно, подойдет даже для начинающих.

Источник



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный Итальянский Кулич Панеттоне. Рецепт Пасхального Кулича. 02-04-2021 14:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Ароматный Итальянский Кулич Панеттоне. Рецепт Пасхального Кулича.

https://zen.yandex.ru/media/gotovimdomanet/aromatnyi-italianskii-kulich-panettone-recept-pashalnogo-kulicha-meniu-na-pashu-6065c649a649f87c91f8b381

1 (700x393, 246Kb)

Итальянский кекс Панеттоне — близкий родственник нашего кулича. Это европейская сдобная выпечка на Пасху. Традиционно она насквозь пропитана ароматами цитруса. А еще в кулич Панеттоне неизменно щедро добавляют сухофрукты, цукаты и орехи.
Только представьте, нежное воздушное тесто с ароматом цитрусов и много-много сухофруктов. Это невероятно вкусно!
Очень советую попробовать кусочек Панеттоне с кофе, это райское наслаждение!
Рецепт приготовления очень похож на традиционный кулич, но тесто получается более легким и воздушным. Приготовить этот кулич несомненно стоит! Панеттоне украсит ваш пасхальный стол и покорит вашу семью и гостей.
 
Также в этом рецепте я покажу вам, как красиво и стильно можно украсить куличи, не используя покупные присыпки.
 
Ингредиенты:
Опара
 
молоко теплое - 100 мл
вода теплая - 100 мл
дрожжи прессованные - 20 г (сухие дрожжи - 7 г)
сахар - 1 ст. л.
соль - 1/3 ч. л.
мука - 3 ст. л.
Тесто
 
яйца - 3 шт.
мука - 600 г
сахар - 250 г
масло сливочное - 70 г
апельсин - 1 шт.
лимон - 1 шт.
курага - 100 г
изюм - 100 г
масло растительное - для смазки
Шоколадная глазурь
 
шоколад белый - 150 г
масло растительное - 1 ст. л.
Украшение
 
маршмеллоу белого цвета - 100 г
сахар - 100 г
пищевой краситель - розовый
вода - 1 ч. л.
 

Приготовление

 



https://www.youtube.com/watch?v=d2eX41VRK7w

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВИНКА!😱Я САМА В ШОКЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА ЭТОЙ ВЫПЕЧКИ!ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!САМАЯ НЕОБЫЧНАЯ ВКУСНЯТИНА КЧАЮ 01-04-2021 12:47

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

НОВИНКА!😱Я САМА В ШОКЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА ЭТОЙ ВЫПЕЧКИ!ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!САМАЯ НЕОБЫЧНАЯ ВКУСНЯТИНА КЧАЮ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с узором Ромбы и короткими рукавами 01-04-2021 12:44

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пуловер с узором Ромбы и короткими рукавами

Этот невероятно женственный пуловер подарит абсолютное удовольствие! Для него мы взяли легкую матовую пряжу насыщенного голубого цвета, содержащую в равных долях хлопок и акрил. Фантазийные ажурные ромбы обрамлены по краям резинкой. Рукава реглан и боковые разрезы обеспечат свободу движений.
Размеры: 46/48 (50/52) 54/56

Вам потребуется: пряжа Katia Alabama (50% хлопка, 50% акрила; 105 м/50 г) - 10 (11) 11 мотков голубой (№ 14); спицы №4 и 4,5.

Пуловер с узором Ромбы и короткими рукавами

Резинка: вязать попеременно 1 лицевую. 1 изнаночную.

Лицевая гладь: ряды в прямом и обратном направлении: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли; круговые ряды: лицевые петли.

Матрасный шов
Шов «назад иголку»

Ажурный узор «Ромбы»:вязать согласно счетным схемам А и В.

Пуловер с узором Ромбы и короткими рукавами

Декоративные регланные убавки:

1-й  р. (лицевой): в начале ряда; 2 лиц., 1 накид. 3 п. вместе лицевой, вязать ряд до последних 5 п., 1 п. снять, как при лицевом вязании, следующие 2 п. провязать вместе лицевой и протянуть полученную петлю через снятую петлю, 1 накид, 2 лиц.

2-й  р. (изнаночный): все петли и накиды вязать изнаночными.

Повторять эти 2 р.

Плотность вязания: ажурный узор «Ромбы» (спицы № 4.5) -18 п. х 26 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания пуловера спицами:

Спинка: на спицы № 4.5 набрать 115 (125) 133 п. и вязать резинкой. Через 7 см от начального ряда продолжить вязать следующим образом: 6 п. лицевой гладью, 103 п. ажурным узором «Ромбы» согласно счетной схеме А, 6 п. лицевой гладью (11 п. лицевой гладью, 103 п. ажурным узором «Ромбы» согласно счетной схеме А, 11 п. лицевой гладью) 2 п. лицевой гладью, 129 п. ажурным узором «Ромбы» согласно счетной схеме А, 2 п. лицевой гладью. Через 30 см от начального ряда закрыть для пройм с обеих сторон 1 х 2 п., затем декоративно убавить для регланных скосов в каждом следующем лицевом ряду: 36 х 1 п. (38 х 1 п.) 39 х 1 п.
Через 28 (29) 30 см от начала регланных скосов закрыть для горловины оставшиеся 39 (45) 51 п.

Перед: вязать, как спинку, кроме горловины. Через 18 (19) 20 см от начала регланных скосов закрыть для горловины средние 9 (15) 21 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления по внутреннему краю закрыть в каждом следующем лицевом ряду 3 х 2 п., 7 х 1 п. Через 10 см от начала горловины закончить декоративные регланные убавки и закрыть оставшиеся 2 п. Вторую сторону завершить симметрично первой.
Рукава: на спицы № 4.5 набрать 89(93) 95 п. и вязать резинкой. Через 5 см от начального ряда продолжить вязать следующим образом: 7 п. лицевой гладью, 75 п. ажурным узором «Ромбы» по счетной схеме В, 7 п. лицевой гладью (9 п. лицевой гладью, 75 п. ажурным узором «Ромбы» по счетной схеме В, 9 п. лицевой гладью) 10 п. лицевой гладью, 75 п. ажурным узором «Ромбы» по счетной схеме В, 10 п. лицевой гладью.
Через 20 см от начального ряда закрыть для регланных скосов с обеих сторон 1 х 2 п., затем декоративно убавить в каждом следующем лицевом ряду 36 х 1 п. (38 х 1 п.) 39 х 1 п.
Через 28 (29) 30 см от начала регланных скосов закрыть оставшиеся 13 п.

Вязать второй рукав аналогичным образом.

Сборка: выполнить регланные швы матрасным швом, кроме одного шва на спинке.

Планка горловины: на спицы № 4 набрать по краю горловины 123 (139) 157 п. и вязать 5 см резинкой. Закрыть петли по узору. Выполнить 4-й регланный шов и шов бейки. Швом «назад иголку» выполнить швы рукавов и боковые швы, оставив нижние 7 см открытыми.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ИЗ ПОСТНОГО ПЕСОЧНОГО ТЕСТА. 01-04-2021 12:38

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ИЗ ПОСТНОГО ПЕСОЧНОГО ТЕСТА.

Из ВК,сообщество  †ПОСТНАЯ ТРАПЕЗА. ВЕЛИКИЙ ПОСТ. РЕЦЕПТЫ †.  †ПОСТНАЯ ТРАПЕЗА. ВЕЛИКИЙ ПОСТ. РЕЦЕПТЫ †

 

ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ ИЗ ПОСТНОГО ПЕСОЧНОГО ТЕСТА. Автор фото-рецепта Надежда Чернышёва                                              

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария>Не Успеваю Жарить! Съедаются Моментально! Тонкие Картофельные Блины 01-04-2021 12:34

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Не Успеваю Жарить! Съедаются Моментально! Тонкие Картофельные Блины




РЕЦЕПТ:

Картофель _ 700 гр. Молоко _ 450 гр.

Мука _ 200 гр. Яйца 3 шт.

Масло растит. _ 3 ст.л. Чеснок _ 2-3 зубч.

Сахар _ 1 ч.л. Зелёный лук Соль

Nata Vi

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИКАРНАЯ ЯПОНСКАЯ КРУГЛАЯ КОКЕТКА! 31-03-2021 17:08

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ШИКАРНАЯ ЯПОНСКАЯ КРУГЛАЯ КОКЕТКА!




ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии