Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Паштет печеночный "про запас"
Моя семья очень любит домашний печеночный паштет....Но так, как на его приготовление уходит немало времени, то я готовлю его сразу большой партией и затем храню в холодильнике, разложенном по баночкам....Так паштет может храниться и месяц и два....может и больше, но это никто не проверял...съедаем быстрее..
[520x390]
Паштет печеночный "про запас"Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
простые выкройки
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Волшебная герань, Джейн Тэйер
[375x500]
Сегодня я хочу положить в Сундучок сказок очередное произведение. Это небольшой рассказ американской писательницы Джейн Тэйер (Jane Thayer) «Волшебная герань». Мне этот рассказик очень понравился.
Волшебная герань
Миссис Смит жила в старом доме. Краска на стенах потемнела и облупилась. Мебель обветшала и рассохлась. Совсем истрепались занавески на окнах.
Однажды к миссис Смит пришёл друг и подарил ей горшочек с прелестным цветком — розовой геранью.
— Это волшебная герань, — сказал ей друг. — Поставь её на стол. Она преобразит твой дом.
— Ух ты! Волшебная герань! — обрадовалась миссис Смит и сразу поставила цветок на стол посреди комнаты.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусный твердый сыр в домашних условиях
Утренние бутерброды немыслимы без тонкого ломтика сыра. Давайте удивим своих родных, подав к чаю необычный домашний твердый сыр с зеленью, оливками и маслинами. Освоив приготовление этого блюда, вы всегда будете готовить разноцветный сыр накануне праздников, вызывая восхищение гостей.
В этом рецепте я расскажу, как приготовить французский твердый сыр в домашних условиях, сыр мы будем варить из молока и творога, с добавлением сливочного масла, зелени и маслин. В итоге у нас получится круглая головка вкусного домашнего сыра, посмотрите наш сыр и выглядит как магазинный - он такой же желтый гладкий, режется на тонкие ломтики, не крошится.
И конечно самое преимущество домашнего сыра в его натуральности, в магазинные сыры часто добавляют загустители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и прочую химию, которая не делает нас здоровее.
[600x397]
Пробуем! Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
ГРИБНАЯ ИКРА
Привыкли мы к бутерброду. Это и бутерброд к чаю и перекус между, а зачастую вместо основного приёма пищи. Но, сейчас пост и то, с чем мы можем кушать бутерброд, после исключения масла, сыра и колбасы становится очень немного. И тут выручает грибная икра. Кроме того, что это вкусное универсальное блюдо полное белка, оно недорого, имеет минимум ингредиентов и не хлопотно в приготовлении.
Берём 500-600 грамм шампиньонов, одну большую морковку и одну большую луковицу. Все пропускаем через мясорубку. Выкладываем на сковороду, накрываем крышкой, уменьшает огонь и тушим минут так тридцать, пока морковка не станет мягонькой. Затем открываем крышку, добавляем растительного масла, солим, перчим и выпариваем излишнюю влагу. В конце добавляем любимые специи. Я вот посчитал, что совершенно замечательно к грибам подойдет набор итальянских специй. Будет совершенно потрясающе, если окажется сушеный белый гриб и измельчив, мы добавим его к нашей икре. Это придаст икре сильный грибной аромат.
Кушать — намазав на хлебушек и притрусив зеленью, а можно, разломав запеченую или отваренную в мундире картошку, щедрой рукой, насыпать икру между двух половинок…
Приятного аппетита.
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Свиная кожа с чесноком
Свиная кожа с чесноком
Кулинарно-медицинский пост :) Необычная закуска, но полезная и вкусная. А полезна она наличием коллагена. Он отвечает за эластичность наших суставов и кожи, укрепляет иммунитет и замедляет процессы старения. Очень советую при травмах коленей. Мультиварка-скороварка все ускорила, но и на плите прекрасно получится.
Время приготовления: 1,5 часа + ночь.
Калорийность на 100 гр : 216 ккал.
белок: 18 гр, жиры: 16 гр, углеводы: 0 гр.
[640x426]- свиная кожа — 500 гр.
- лук — 1 шт.
- чеснок — 5-6 зубчиков.
- соль — перец.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рецепты котлет не из мяса
Чаще всего котлеты готовят из мяса или из рыбы. Тем не менее не стоит ограничиваться только этими ингредиентами. Это особенно актуально во время Великого поста. Овощные котлетки тоже очень вкусные и при этом еще и полезные.
Вот для вас 5 интересных овощей, из которых можно приготовить вкусные и сочные котлетки…
[530x388]
Картофельные котлеты с грибамиМорковно-яблочные котлетыКотлетки из баклажана со сладким перцемЧечевичные котлеткиКотлеты из капусты с лукомЭто цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
25 способов извести тлю
Вообще справиться с этим вредителем проще простого – опрыснул ее фуфаноном и горя не знаешь. Но это по весне. А вот сейчас, когда спеет урожай, химию использовать не рекомендуется, потому что препарат держится на растениях 20 дней и в это время собирать овощи и фрукты нельзя. Так как же быть?
Выход здесь один – уничтожать тлю при помощи народных методов. Конечно, они не так эффективны, как химические препараты, действия одной обработки хватает всего на 2 недели, а потом ее приходится повторять. Но других вариантов нет.
Подручными средствами
1. Водкой. Для обработки пойдет самая дешевая. Все, что нужно, так это налить ее в пульверизатор и опрыснуть растения.
2. Кока-колой. Использовать так же, как и водку.
3. Хозяйственным мылом: 200 г растворить в 10 л воды.
4. Нашатырем: 1 ст. ложку развести в 10 л воды.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Компот" для похудания. Личный опыт.
"Компот" для похудания. Личный опыт.
Весна уже вступает в свои права, все вокруг обновляется, нам надо тоже избавится от зимних залежей, в том числе и в нашем организме.
Неделю назад мне рассказали рецепт одного "компота", расписали его чудесные свойства и то, сколько потеряли при этом кг. Я тоже решила попробовать, скажу честно - не сильно мне верилось, но результат превзошел все мои ожидания, мало того, что очищение пошло сразу же, после первого приема, так и кг стали таять на глазах.
Предупреждаю сразу - пить надо 20 дней, желательно в это время находиться дома, потому что компот - это слабительное и реакция у каждого организма своя, поэтому побежать в туалет можно в любой момент (да и бегать придется не один раз за утро). Режим приема Вы выбираете сами, принцип работы "компота" такой - вечером "компот", утром "стул"; если утром "компот", то вечером "стул".
РЕЦЕПТ:
Берете 3 литра воды и 400 гр чернослива- доводите до кипения.
1.
[587x454]
Когда вода закипит , дать покипеть 2-3 минуты, затем добавить 70 гр сенны.
2.
[700x466]
Убрать с огня и настаивать 5 часов. Затем все отжать (чернослив и сенну выбросить), "компот" процедить в трехлитровую банку и добавить туда 200 гр "Холосаса", все перемешать и можно пить - по полстакана.
3.
[400x400]
По вкусу напиток напоминает именно компот, очень приятный и сладенький.
4.
[204x247]
Если Вы уже пили такой "компот" - поделитесь впечатлениями!
Желаю Вам здоровья!
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ
И опять постное блюдо. Простое, но удивительно вкусное. Полное белками и обладающее прекрасным вкусом. Вкусно, как мясо! Это гречневые котлеты. О них я не скажу больше ни одного слова, приготовив, Вы поймете почему. А чтобы уж до конца удивиться, что постное бывает вкусным, к ним у нас будет грибной соус.
Заготавливаем — стакан гречки. три небольших луковички. грамм 300 шампиньонов, панировочные сухари. Было бы замечательно, если бы была щепоть сушеного белого гриба. Из приправ — зира, кореандр, перец черный и душистый.
Если сушеные грибы есть, то крошим их и заливаем стаканом кипятка — запарится на часок.
Ставим вариться кашу. Каша нам нужна размазня, поэтому стакан гречки заливаем тремя стаканами кипятка и варим минут 25. Размазня это важно, потому, что если сварить красивую кашу, то кучи она будет держаться с трудом.
Кашу сварили и поставили остывать.
Готовим соус. Чистим одну луковичку режем и обжариваем на растительном масле на сковороде. В это время моем и режем шампиньоны. Аккуратно резать не надо. Главное, что бы они были измельчены приблизительно одинаково. Лук поджарился? Высыпаем к луку порезанные грибы. Обжариваем. Затем кидаем столовую ложку муки. Перемешиваем, и обжариваем три-четыре минуты. Заливаем бульоном. Солим. Кидаем щепоть сахара. Перемешиваем. Как только соус начнет густеть, снимаем его с огня.
Возвращаемся к котлетам. В кашу трем на мелкой терке пару среднего размера луковиц. Зиру, кореандр и перцы прогреваем на раскаленной сухой сковороде (для аромата) и толчем в ступке. Высыпаем в кашу. Чтобы котлетки лучше держались кучи насыпаем три столовые ложки панировочных сухарей. тщательно перемешиваем. На огонь ставим большую сковороду с растительным маслом. Когда масло прогреется — лепим котлетку, обваливаем в панировочных сухарях и отправляем на сковороду. Надо помнить, что котлетку уже можно кушать, поэтому, добиваемся корочки, переворачиваем и как только корочка появится с другой стороны выкладываем на тарелку.
Кушать горячими.
Если котлетки остались на следующий день, даем им нагреться до комнатной температуры, затем быстро, буквально по две минутки на каждой стороне разоргеваем на горячей сковороде с растительным маслом.
Вот и все. приятного аппетита. [показать]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[x468]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты "Крабы" из куриного филе и овощей
Это рецепт любимого блюда моего мужа. Он называет его «крабами»...
У меня на кухне поджаристые душистые котлетки занимают среди мясных блюд лидирующую позицию. Такое положение вполне обоснованно, ведь что может быть проще и быстрее, чем дополнить готовый фарш различными компонентами и сформировать из него аккуратные «пирожки» или шарики. Не нужно отбивать мясо, возиться с его маринованием, нарезкой или фаршированием.
А когда фарша маловато, то я добавляю разных овощей для "массы. И получается так вкусно, что оторваться невозможно....
[550x413]
Итак, готовим.Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
ЛЕПЕШКИ С ТЫКВОЙ (Хингалш)
Скажу честно, тыкву я недолюбливаю. Причиной тому, я думаю — детство, когда меня ею перекормили. Вообще, вкусовые пристрастия ребенка и взрослого сильно отличаются. То, что для взрослого не просто и вкусно, но и почти деликатес, для детенка может оказаться гадостью еще той. Вот, видать, не понял я в детстве тыкву и это непонимание с честью пронес через всю свою жизнь. Иногда, конечно, из тыквы получалось приготовить совсем не тыквенное, но это общую картину совершенно не меняло. Но, зная, какая тыква полезная, мы постараемся найти рецепты, которые будут по душе и взрослым и деткам. Итак, нам надо тыкву. Весом, килограмма полтора-два. Отложили ее в сторону и начинаем готовить тесто. Для этого, если лепёшка постная, берём стакан воды или стакан кефира. Добавляем пол ложки соды, полложки соли, муки и вымешиваем — готовим достаточно упругое тесто. Тщательно вымешиваем, формируемый колобок и отправляем его под полотенце отдыхать. Возвращаемся к тыкве. Нам надо её отварить или запечь и сделать из нее пюре. Я тыкву отваривал на пару в течение 15 минут. Затем обычной картофельной толкушкой помял — приготовил пюре. Добавил три ложки сахара и щепоть соли. Перемешал. Нам надо кипяток и грамм 150 растопленного сливочного масла или, если рецепт постный — маргарина. Его мы тоже растапливаем на паровой бане.
Ставим нагреваться сковороду. от колобка отщипываем кусочек теста размером с крупный мандарин. Раскатываем его тоненько, до толщины миллиметра 2, и на одну половину накладываем две три столовые ложки тыквенного пюре, накрываем второй половиной и защипываем. Делаем такой себе чебурек. Затем отправляем его на сухую, без масла сковороду. Огонь должен быть не очень сильный. как начнет коричневеть — поджариваться, переворачиваем. Когда поджарится и со второй стороны обмакиваем лепешку в тарелку с кипятком — распариваем твердое тесто, разрезаем вдоль — пополам, смазываем маслом и укладываем в тарелку или лоточек. Закрываем сверху, чтобы не остывали. Вот и готовы наши лепешки. Кушать их нужно горячими, можно и как самостоятельное блюдо, так и как почти пирожное или печенько к чаю. Если все не съели, ничего страшного, лепешки можно разогреть на сковороде, при этом образуется замечательная хрустящая корочка.
Приятного аппетита. Это очень вкусно, даже для меня, человека, который к тыкве относится более, чем прохладно. [показать]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
Как завыли либерасты, то ли от страха, то ли от бессилия. А я вспомнила, как этот светоч и Ко. рвали Россию на куски. Как началась работорговля: "усыновляли детей", девчат увозили в сексуальное рабство. Приторговывали детьми на улицах извращенцы. Нищие заполонили города, и из этого сделали бизнес. Встали заводы, мужчины стали массово умирать, от неумения "перестроица". На кладбищах выросли аллеи с памятниками в полный рост, и поляны прикопанных безымянных покойников. Как мы выжили? Пришел Путин. И сразу полетел в Чечню. Слава богу, вместо войны, мирный регион, который защищает Россию с юга. А сколько не родилось детей, пока Боря бегал по бабам, делил с Березовским моржу , сладко ел и крепко спал. И вот снова мутят страну, войну им подавай, новых рабов. Посмотрите на лица соратников и перечтите Гоголя, последнюю сцену из "Ревизора", или на худой конец Пушкина - "Борис Годунов".
Им нужна кровь смута и полыхающая страна. Я их проклинала по молодости, теперь поняла, Господь им укажет дорогу. Всем!
Это цитата сообщения Кинушка_про_войнушку Оригинальное сообщение
Рагнарок
Недавно друг с АТО вернулся. Они там русню и вату разбили в пух и прах под Дебальцево, как им Порошенко сказал. Друг очень нервный вернулся: лицо у него дергается, левая рука плохо гнется, а голова совсем седой стала. Зато он научился на инвалидной коляске очень ловко ездить по двору и улицам, так что с тех пор ни дня не был трезвым: все парню помогали вернуться к мирной жизни. В один же из нетрезвых вечеров он нам рассказал эту историю…
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивый "Помещичий" пирог" - очень сочно, сытно, вкусно!
В оригинальном рецепте "Помещичьего" пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным. Рецепт теста взяла с "заливных" пирогов, но тут добавила небольшую "изюминку". В общем, получилось очень сочно, сытно, вкусно, как раз для семейного воскресного обеда осенью.
[500x350]
[500x376]
Ленивый "Помещичий" пирог" - очень сочно, сытно, вкусно!Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА РЕШЕЛЬЕ... схемы, приёмы... подробно...
Читать далее
Это цитата сообщения Лариса_Дунаева Оригинальное сообщение
Мы - русские
|
СОВМЕСТИМОСТЬ ДЕРЕВЬЕВ НА УЧАСТКЕ
Опубликовано 27.02.2015, автор Скоробогатов Сергей
При составлении плана высадки растений на участке необходимо учесть множество факторов. К сожалению, мало учесть одну только эстетическую составляющую при подборе композиций. Сложность заключается в том, что далеко не все растения хорошо друг с другом уживаются.
При неправильной высадке на участке могут происходить шекспировские страсти - одно растение будет угнетать другое, некоторые виды вытесняют только себе подобных, а третьи при некотором соседстве будут плодоносить раньше срока.
Тема эта очень обширна и будет пополняться, а пока перечислим отдельные примеры нежелательного соседства пород и сортов.
Береза обладает мощной корневой системой, потребляющей много воды, и поэтому обделяет расположенные рядом с ней другие растения. Лучше не садить ее с другими кустарниками и растениями.
Аналогичными свойствами обладают ель и клен, так что рядом с этой троицей высаживать лучше тенелюбивые неприхотливые растения, нетребовательные к большому количеству влаги.
Обратная сторона – эти деревья хорошо высаживать на почву, которая требует подсушивания.
Ель достаточно сильно закисляет почву, поэтому рядом с ней лучше высаживать любителей кислых почв. Например, гортензии, бегонии, каллы, папоротники и пр.
Ель нельзя сажать рядом с грядками, ягодными кустарниками и плодовыми деревьями. Но среднекислую почву предпочитают вишня, крыжовник, яблоня. Противопоказана высадка рядом с сиренью, розами, пионами.
Дуб, липа и клен хорошо соседствуют с грушей и яблоней. Яблоню не стоит высаживать рядом с молодыми соснами, она их обжигает. Яблоня и груша плохо уживаются рядом с сиренью, барбарисом, калиной, чубушником и розами, но хорошо дружат с малиной, черешней, сливой и вишней, тем более, что их плоды ускорят созревание плодов других растений.
Орех манчжурский угнетает яблоню, иргу, грушу, рябину, тисс.
Барбарис относится к монопосадочным и активно глушит другие растения. Зато и сорняки рядом с ним не уживаются. К этой же группе относятся акация белая, конский каштан, калина, роза, пихта, сирень, шиповник. Ножелтая акация хорошо совместима с конским каштаном.
Ясень угнетает рост деревьев и кустов, плохо растет рядом с дубом.
Вызывают утомление почвы разлагающиеся листья каштана, ореха, хвоя сосны и ели. Это связано с тем, что листья данных растений содержат фенольные соединения, которые в процессе распада начинают освобождаться.
Кустарники являются темой для отдельного, более углубленного разговора, поскольку рассадить их правильно, чтобы не мешали друг другу, целая наука. Солнечные участки будут по душе всем растениям, дающим цветущие плоды. Красную смородину не стоит садить рядом с малиной, чёрную смородину – рядом с вишней. Сирень и розу не стоит высаживать вблизи яблони и груши. А вот черешня, слива, малина станут отличными соседями друг другу.
Некоторые растения обладают очень высокой аллелопатичной активностью (угнетение себе подобных), поэтому не образуют одновидовых насаждений. К ним относятся ясень, лох, дуб, бук, многие хвойные. Такие растения создают вокруг себя защитные зоны. У них происходит угнетение собственного подроста из-за накопления токсичных веществ, в результате чего вид вытесняет сам себя.
Положительная сторона аллелопатичных деревьев – большинство из них обладают антимикробным (фитонцидным) действием, что очищает, оздоравливает воздух и обеспечивает иммунитет растений к грибным инфекциям.
Все вышесказанное, однако, работает не в 100% случаев, поскольку во многом совместимость растений зависит от внешних факторов – от состава почвы, степени освещенности, возраста деревьев, а также аллелопатических взаимоотношений. Если все это учесть при подборе композиций насаждений, все растения будут чувствовать себя хорошо и создавать здоровый и ухоженный вид участка.
http://www.pervorod.ru/blogs/eto-interesno/sovmestimost-dereviev-na-uchastke