Это цитата сообщения prosperous Оригинальное сообщение
Свекольный салат с цитрусами
А вам еще не надоело оливье и рыба под шубой на праздничном столе? Если надоело, тогда попробуйте приготовить и подать совершенно новые салаты. Вот один из них:
Свекольный салат с цитрусами
[500x412]
Для приготовления салата берем:
400 г отварной свеклы
2 луковицы
2 апельсина
300 г салата (листьев)
5 стол ложек фруктового уксуса
7 столовых ложек масла грецкого ореха
100 мл бульона
50 г рубленых грецких- орехов
Отварим свеклу в подсоленой воде, остужаем ее, чистим и нарезаем тонкими кружочками. Нарезаем меленько лук, смешиваем с уксусом, растительным маслом, бульоном, солим, перчим. Две трети заправки поливаем на свеклу и перемешиваем.
Обдадим кипятком апельсины, снимаем по спирали цедру. Мякоть апельсина разделяем на дольки и очищаем от пленок, чтобы осталась мякоть. Смешиваем мякоть апельсинов и свеклу и оставим настаиваться 30 минут.
Салат оформляем листьями салата.
Серия сообщений "НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Новогодние коктейли
Часть 2 - Рулька в пиве - новый рецепт на новогодний стол!
Часть 3 - Свекольный салат с цитрусами
Вам понадобится:
акриловая краска с эффектом школьной доски
кисточка
чашка
малярский скотч
мелки
1.
[500x667] 2.
[500x583]
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение
ЕЛОЧНАЯ ИГРУШКА из бумаги
- бумага
- ножницы
- шаблон круга или циркуль
- линейка
- карандаш
- игла
- нитки
- резиновый браслет (понадобится пару кусочков от него)
- клей
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Пинетки-туфельки
[640x480]Набираем 31 петлю
1 ряд: 31 лицевая
2 ряд: 1 лиц, 1 добавляем, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц, 1 добавить, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц
3ряд: 35 лиц
4 ряд: 2 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 доб, 3 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 добавить, 2 лиц
5ряд: 39 лиц
6ряд: 3 лиц, 1 доб, 14лиц, 1 доб, 5 лиц, 1доб. 14лиц, 1 доб, 3 лиц
7ряд: 43 лиц
8ряд: 4 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1доб, 7 лиц, 1доб, 14лиц, 1 доб, 4 лиц
9-17ряд: вязать лицевыми. В ряду по 47 петель
18ряд: 15 лиц, 2 всесте лиц 4 раза, 1 лиц, 2 вм лиц 4 раза, 15 лиц
19ряд: 39лиц
20ряд: 9 лиц, 21 лиц закрываем, 9 лиц
21ряд: 9 лиц, 1 лиц поднять с осн полотна (где закрывали петли) и набрать 11 петель (обкрутить рабочей нитью 11 раз рабочую спицу). (12 петель наш ремешок)
22ряд: вяжите лиц 12 новых петель и 9 лиц на спице (21петлю)
23ряд:18 лиц, 2 вместе лиц, накид, 1лиц
24ряд: 21лиц
25ряд: закрыть петли
Чтобы вывязать второй ремешок, привязываем нить у основания закрытых нами 21 петли и начинаем вязать по изнаночной стороне
21 ряд: 9 лиц, 1 лиц поднять с осн полотна (где закрывали петли) и набрать 11 петель (обкрутить рабочей нитью 11 раз рабочую спицу). (12 петель есть наши ремешки)
22ряд: вяжите лиц 12 новых петель и 9 лиц на спице (21петлю)
23ряд(ряд ремешков): 18 лиц, 2 вместе лиц, накид, 1лиц
24ряд: 21лиц
25ряд: закрыть петли
Пришиваем пуговки..
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Украшения из бусин и лент - идеи для вашей фантазии.
Это цитата сообщения Pannat Оригинальное сообщение
Пижамная психология
Пижамная психология
Чтобы узнать больше о характере человека, не нужно проводить какие-либо сложные тесты, для этого достаточно посмотреть, в чем он спит. Именно такого мнения придерживаются психологи в США.
[700x466]Женщины.
Плотная пижама из фланели.
Очень добрый человек, с мягким и податливым характером, который всегда готов помочь другим. Любит компании, вечеринки и путешествия.
Длинная ночнушка.
Очень романтичная особа, сильно подвергается впечатлениям, чувствительная. Её очень интересует, что о ней думают остальные люди, и она всегда старается хорошо выглядеть.
Полупрозрачная недлинная ночная рубашка с кружевами.
Эта женщина обожает комплименты, любит ласку и нежность. Воплощение женственности. Частая гостья на шикарных приемах и вечеринках. Она никогда не упустит возможность показать свою красоту для того, чтобы мужчины восхищались ею.
6 лаймов
150 мл. свежевыжатого апельсинового сока (2 средних, сочных апельсина)
100 мл. натурального густого йогурта (у меня 3,5%)
100 мл. клубничного пюре (1 стакан ягод спюрировать) сахарная пудра по вкусу
шоколадные капли или пару долек
[показать]
Два года назад фотограф Барри Блэнд, отправившийся по служебному заданию в Институт редких и исчезающих видов животных в Майами, решил взять с собой свою маленькую
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Старые картины на новый лад
Новые названия для старых картин.
Ю.П. Кулач. Кастинг на Дом-2
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Картофельный салат
В brasseri было пусто, и, когда я сел за столик у стены, спиной к зеркалу, и официант спросил, подать ли мне пива, я заказал distinguй - большую стеклянную литровую кружку - и картофельный салат.
Пиво оказалось очень холодным, и пить его было необыкновенно приятно. Картофельный салат был хорошо приготовлен и приправлен уксусом и красным перцем, а оливковое масло было превосходным. Я посыпал салат черным перцем и обмакнул хлеб в оливковое масло. После первого жадного глотка пива я стал есть и пить не торопясь. Когда с салатом было покончено, я заказал еще порцию, а также cervelas - большую толстую сосиску, разрезанную вдоль на две части и политую особым горчичным соусом.
Я собрал хлебом все масло и весь соус и медленно потягивал пиво, но оно уже не было таким холодным, и тогда, допив его, я заказал поллитровую кружку и смотрел, как она наполнялась…
© Эрнест Хемингуэй. "Праздник, который всегда с тобой"
Картофельный салат был любимым блюдом Хемингуэя. Поэтому и упоминается несколько раз в его творчестве. В Островах в океане этот салат позиционируется, как простая, доступная простому рыбаку еда. На самом деле салат действительно очень не сложен, сытен и необычен для большинства современных людей.
Современный картофельный салат имеет очень старую историю… Первое упоминание о нем было в 17-ом веке в австрийском географическом альманахе… Рецепт был на удивление прост – картофель, лук, бульон, яблочный уксус, растительное масло, соль и перец. Собственно в таком виде, с минимальными добавлениями и изменениями буду и я готовить картофельный салатик.
Пять картошечек отвариваем в мундире. Тут главная тонкость – не переварить, не дать треснуть шкурке и развалиться картофелине. Даже хорошо будет, если картошечка будет слегка не доварена, аль-денте, как говорят французы итальянцы. Пока варится картошка – нагреваем прозрачный говяжий бульон. Я, подумав, что только картофель и лук это будет скучно, порезал на 4 части изрядную пригоршню шампиньонов и слегка обжарил их на растительном масле и на очень большом огне (что бы грибы не успели пустить воду). Взял четыре луковички шалот, почистил их и порезал тоненько. Один красный перец, освободив от семян и плодоножек рубим меленько. Три соленых огурчика, если они не большие, режем пополам и нарезаем дольками, толщиной 5-6 мм. Делаем заправку. Пару столовых ложек винного белого уксуса перемешиваем с четырьмя ложками оливкового масла первого отжима. Перчим. Солить не надо, потому, как для соли, у нас есть соленые огурчики. Перемешиваем вилочкой. При желании добавляем горчицу и опять перемешиваем. 
За этими хлопотами картошечка должна отвариться. Достаем ее, и пока горячая чистим. Режем кубиками приблизительно по три сантиметра. Заливаем горячим бульоном и перемешиваем. Горячий бульон пропитает картошку, размягчит краешки картошечки и превратит их в сочное, душистое, аппетитное пюре…
Бросаем к картошке порезанные перец, огурец, лук, обжаренные грибы. Перемешиваем, заливаем заправкой, украшаем резанным укропом и подаем. Попробовав, начинаю понимать, почему Хемингуэй очень любил это простое, незамысловатое, но от этого не менее вкусное блюдо! Совершенно необычное переплетение привычного вкуса картофеля, соленого огурца, непривычная заправка из оливкового масла и уксуса не могут никого оставить равнодушным
Послушайте!
Ведь, если звезды зажигают --
значит -- это кому-нибудь нужно?
Значит -- кто-то хочет, чтобы они были?
Значит -- кто-то называет эти плевочки
жемчужиной?
И, надрываясь
в метелях полуденной пыли,
врывается к богу,
боится, что опоздал,
плачет,
целует ему жилистую руку,
просит---
чтоб обязательно была звезда! --
клянется --
не перенесет эту беззвездную муку!
А после
ходит тревожный,
но спокойный наружно.
Говорит кому-то:
"Ведь теперь тебе ничего?
Не страшно?
Да?!"
Послушайте!
Ведь, если звезды
зажигают --
значит -- это кому-нибудь нужно?
Значит -- это необходимо,
чтобы каждый вечер
над крышами
загоралась хоть одна звезда?!
Владимир Маяковский
Январь. Обычный рейс "Иркутск - Москва".
По трапу поднимались пассажиры.
Приветливые стюардесс слова...
Над взлетной полосою снег кружится...
В салоне так уютно и тепло...
Располагались люди в мягких креслах.
Кто у окна - смотреть спешил в стекло...
По радио звучали тихо песни...
Обычный рейс. Вот экипаж идет -
Красивые и сильные мужчины.
Команды самолет привычно ждет,
И волноваться, право, нет причины.
Ко взлету все готово. Как всегда.
Чрез несколько часов - встречай, столица!
И кто из пассажиров знал тогда,
Что не в Москве он должен приземлиться?
И кто предполагал, кто думать мог,
Что с близкими в последний раз простился,
И что, перешагнув родной порог,
Домой он никогда не возвратится?
Спешили люди в гости, по делам...
В салоне, средь комфорта и уюта,
Никто не знал, что смерть их всех ждала -
Не на года шел счет, а на минуты.
Вздохнув, взлетел, как птица, самолет.
Под крыльями - сердцам знакомый город,
Перед глазами - небо... Но полет
Недолог был и завершился скоро.
Кто мог людей от страшного спасти?
Внутри у птицы что-то вдруг сломалось,
И жизнь кричала смерти: "Подожди!" -
"Мне некогда",- угрюмо смерть сказала.
Пожар... За самолетом - черный шлейф...
Машиной самолет был, а не птицей,
Всей тяжестью он падал вниз, к земле,
Чтоб через несколько минут разбиться.
Удар. И самолета больше нет.
А пламя еще долго полыхало,
И от него мгновенно таял снег...
И смерть по полю жертвы собирала.
Обломки самолета на земле..
Ни экипажа нет, ни пассажиров.
Погибли все. Никто не уцелел.
Исчезли человеческие жизни.
Всего лишь несколько минут полета...
И вместо длинного - короткий путь.
Что было там, в горящем самолете? -
НЕ знаем. Но теперь - не в этом суть.
И юноши, и женщины, и дети,
Мужчины с сединою на висках...
Какими они были, люди эти?
Все пережили близкой смерти страх.
Быть может, кто-то вслух заплакал громко.
Быть может, самый храбрый закричал...
Прижала крепко мать к груди ребенка...
А кто-то ручки кресла крепко сжал.
Быть может, кто-то помолился Богу
И бросил к небесам последний взгляд...
Им оставалось жить совсем немного.
Теперь неважно - кто в том виноват.
Их не вернуть. Оттуда - не приходят.
Живыми остались слезы, боль сердец.
Куда, куда любимые уходят?
И смерть - конец иль вовсе не конец?
О, пусть живых коснутся эти строки.
Пусть они помнят: жизнь - так коротка.
Случайности, болезни, катастрофы -
И снова смерти жесткая рука.
Душа, душа где после смерти будет?
Куда ведет дорога - в рай иль в ад?
Молитесь Господу при жизни, люди,
Чтоб бросить к небесам последний взгляд.
Любовь Васенина.
