[264x171]
[204x297]
[284x59]
[320x213]
[370x40]
[220x282]
[222x282]
Запеченные овощи – наверное, один из лучших вариантов компромисса между полезной для организма, но не очень вкусной диетической едой и жирным шашлыком, необычайно аппетитным, но не совсем полезным для здоровья.
Обычно для приготовления овощей используются три кулинарных метода – варка (или ее разновидности – бланширование и приготовление на пару), тушение и жарка. Каждый из этих способов имеет как свои достоинства, так и некоторые недостатки.
Так, отварные овощи практически не содержат жира, поэтому такое блюдо весьма ценно для желающих похудеть. Однако при продолжительной тепловой обработке разлагается большая часть витаминов, а микроэлементы переходят в бульон.
Жарка овощей, при которой на поверхности продукта образуется хрустящая корочка, позволяет сохранить в овощах «сок». Но приготовленное таким образом блюдо будет достаточно калорийным.
[380x300]
[337x334]Вы метеочувствительны, если у вас наблюдаются объективные факторы изменения самочувствия: изменение артериального давления, учащенное либо замедленное сердцебиение, головные боли во время погодных колебаний или накануне. С возрастом влияние погоды на сосуды растет, более ощутимыми становятся перепады атмосферного давления, изменения магнитных полей. На метеочувствительность большое влияние оказывают стрессы, так что жителям мегаполисов надо быть особенно осторожными. Без Солнца на Земле не было бы жизни. Но и беспокойства оно доставляет немало. От недостатка света организм впадает в спячку. Именно это является причиной сезонных депрессий. Возмущения геомагнитного поля воздействуют на настроение. Магнитные бури вызывают осложнения у астеников, сердечников и гипертоников. Луна властвует не только над приливами и отливами, но и над кровью, лимфой и прочими жидкостями человеческого организма. Не зря все жрицы древних культов украшали себя лунными серпами — влияние Луны отнюдь не всегда объяснимо наукой. В полнолуние у нас усиливается раздражительность, нарушается сон, мы более чутко воспринимаем окружающий мир, обостряется интуиция. На растущей Луне у человека прибавляется сил. Организм делает запасы, поэтому диета в это время может не дать эффекта. Зато лучше растут волосы и действуют лекарства. На убывающей Луне человек расходует накопленные силы, а в новолуние оказывается практически беззащитным — отсюда беспричинные страхи, сонливость, упадок сил. Не стоит волноваться: у вас есть 3—4 дня, чтобы восстановиться, пока тонкий серпик не поднимется над горизонтом.
СОВЕТЫ :
|
Заняться дыхательной гимнастикой: спокойное дыхание помогает нормализовать пульс и давление в «капризные» дни. |
|
Перед грозой, скачками давления и во время магнитных бурь избегать шоколада, крепкого кофе, тяжелой и жирной еды. |
|
В дни полнолуний, затмений и вспышек на солнце быть внимательными к себе и окружающим, избегать выяснения отношений и споров. |
|
В период смены сезонов принимать настойку женьшеня, элеутерококка или лимонника. |
|
Если прогноз погоды неблагоприятен, избегайте стрессовых ситуаций и переутомления. |
|
Занимайтесь спортом: чем лучше физическая форма, тем спокойнее организм реагирует на погоду. |
Практически каждый из нас любит съесть на завтрак бутерброд с вкусной колбасой или яичницу с беконом. Однако не многие задумываются о том, как такой завтрак отражается на здоровье. Ученые из Гарварда обнаружили, что переработанные мясные продукты могут повысить риск болезней сердца и даже вызвать развитие диабета. К таким продуктам относится мясо с добавлением соли или других химических консервантов. Ученые провели около 20 исследований, в которых участвовали более 1,2 миллиона человек. Среди них были люди с ишемической болезнью сердца, инсультом и диабетом. Оказалось, что каждые 50 граммов колбасы, сосисок или других мясных продуктов на 42% повышали риск развития болезни сердца и на 19% — возникновения диабета.
Регулярное употребление куриных яиц на завтрак обеспечивает зарядом энергии на весь день, а также помогает сохранить здоровье и стройную фигуру.
[448x300]
Американские ученые советуют начинать свой день с вкусного и полезного белкового завтрака. В ходе недавнего исследования они обнаружили, что яйца в любом виде обладают отличными питательными свойствами и, в то же время, не ведут к накоплению излишнего веса, так как весьма низкокалорийны (всего 85 калорий).
Они содержат почти полный набор необходимых человеку витаминов и микроэлементов, аминокислот и антиоксидантов. Яйца также богаты важнейшими витаминами А, D, Е и B12, протеинами, селеном и холином, которые способствуют поддержанию здоровья, хорошей физической формы и высокого интеллектуального уровня.
Яйца позволяют не только сократить потребление калорий на протяжении всего дня, но и дарят необходимый заряд жизненной энергии. Диетологи подсчитали, что всего лишь двух яиц на завтрак достаточно, для того чтобы в конце месяца распрощаться с двумя лишними килограммами.
Вопреки распространенному мифу, ученые утверждают, что ежедневное употребление куриных яиц не повышает уровень холестерина. Стоит также взять на заметку и то, что яйца усваиваются организмом на 97-98%, практически не оставляя шлаков в кишечнике.
Фраза «все полезно в меру» за годы своего существования не потеряла актуальности. Это подтвердили ученые из медицинской школы Университета Калифорнии в
Как показало исследование, проведенное специалистами из английского и американского университетов Борнмута и Колорадо, творческим людям недостаток сна просто необходим. Выяснилось, что чем меньше творческие люди тратили на сон, тем лучше, быстрее и качественнее работал их мозг. Причина этого, по мнению ученых, в том, что фаза короткого сна отлично стимулирует мыслительный процесс и позволяет людям сделать лучший из возможных в конкретной ситуации выбор. В том случае если творческие люди лишат себя часа лежания в постели, их потенциал может достичь небывалых высот.
Чеснок — отличное средство при профилактике гриппа и простуды, однако на этом его полезные свойства не исчерпываются. Согласно результатам исследований, проведенных американскими
Женщины рискуют получить серьезные проблемы с волосами и даже облысеть в том
[264x350]
[254x44]
[238x331]
[235x57]
[206x306]
[260x16]
[212x317]
[276x38]
[374x253]
[296x354]
[284x290]
[287x410]