• Авторизация


котяки))) 22-07-2012 01:59

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Подушка "Коты". Выкройка.

Подушка "Коты". Выкройка.

Не бойтесь - эти Коты не кусаются, а только так пугают)))))))

1.

[550x412]

Далее выкройка подушки "Коты"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
проснись и пой!)))) 09-10-2011 02:09


 

Пение избавляет от боли и помогает похудеть. К такому выводу пришли исследователи из Гарвардского университета. При этом не важно, имеет человек слух или голос и помнит ли слова песни наизусть.

Ученые провели эксперимент в нескольких клиниках США. Пациентам было предложено почаще петь. Оказалось, что поющие ощутили ослабление болей, и это помогло им быстрее восстановить силы после болезни. Специалисты приравняли эффект от пения к выполнению физических упражнений.

Медики пояснили, что во время пения организм человека обогащается кислородом, что улучшает кровообращение, мышечный тонус и поддерживает работу сердца и легких.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-01-2011 00:42

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

шитьё детское

Журнал китайский,по-моему в сети серию таких журналов называют "детский бутик".Одежда для мальчиков и девочек всех возрастов.Единственный минус- выкройки только на один-два размера.Но кто шьёт- тому это не помеха,зато начинающим швеям очень легко построить выкройку и можно посмотреть процесс шитья выбранного изделия,а не просто прочитать,да ещё с непонятными швейными терминами.Мои любимые журналы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2011 16:46

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Быстрые" пирожки


Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2011 13:15

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Быстрые" пирожки


Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукотворение 01-12-2010 22:55

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Никогда...

Никогда не повторить мне этой красоты...

Нашла нереальный мастер-класс от  Чайки13

Яйцо пасхальное с ландышами

 
                                         
Здесь........
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2010 16:18

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Рулет за 5 минут

[341x243]
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2010 13:24

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Овощные закусочные торты

В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.

 

[400x214]
Закусочный торт из кабачков
[400x214]
Овощной тортик "Июльский кабачковый"
[400x214]
Торт овощной
[400x214]
Многослойная закуска "Мультивитамин"
[400x214]
Овощной пирог "Исполнение желаний"
[400x214]
"Тигровый полосатик"
[400x214]
Закусочный торт "Метелица"
[400x214]
Закусочный торт "Тигруля"
[400x214]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета по группам крови. 03-06-2010 23:29


Каждый диетолог согласится со мной если я скажу, что организм любого человека - это индивидуальность. Мы все разные, кто-то полный, кто-то худощавый. Но задумываемся лимы, когда садимся на ту или иную диету, что она нам даст. Похудеем ли мы, или причиним своему здоровью вред. сегодня я хочу представить вашему вниманию диету, которая возможно является индивидуальной для каждого из нас. Практически никаких ограничений, просто необходимо подкорректировать свое меню и все. Это диета по группам крови. Принимайте.

Первая группа крови.

Если Вы решили строить свой режим жизни по группе крови, советуем, прежде всего, воспользоваться традиционными советами диетологов, а именно:
не наедайтесь на ночь;
не переедайте (потребляйте разумное количество калорий);
ограничьте употребление жирных продуктов;
не забывайте о физической нагрузке. Первая группа крови.
Характеристика людей с первой группой крови (первая группа крови обозначается следующим образом: О (I):
потребители мяса;
имеют здоровый пищеварительный тракт;
им свойственна сверхактивная иммунная система;
плохо адаптируются к новой диете и к окружению;
лучший способ снятия стресса для них - интенсивные физические нагрузки;
чтобы сохранить энергичность и стройность, этим людям требуется эффективный обмен веществ.

Продукты, способствующие увеличению веса:
Пшеница, кукуруза и чечевица уменьшают эффективность действия инсулина; замедляют обмен питательных веществ.
Овощная фасоль, бобы препятствуют утилизации калорий.
Капуста: кочанная, брюссельская, цветная провоцирует гипотиреоз (снижение функции щитовидной железы).
Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса:
Бурая водоросль: содержат йод; стимулируют секрецию гормонов щитовидной железы.
Морские продукты.

Мясо и домашняя птица

Особо полезны: баранина, говядина, говяжий фарш, печень, сердце, телятина.

Нейтральны: крольчатина, курятина, мясо индейки, мясо цыпленка, утятина.

Продукты, которые рекомендуется избегать: бекон, гусятина, окорок (ветчина), свинина.

Морские продукты

Особо полезны: палтус, желтый окунь, лососевые рыбы, осетр, полосатый окунь, радужная форель, сельдь (не маринованная и не соленая), скумбрия, треска, щука, сардина.

Нейтральны: анчоус, кальмар, камбала, каменный окунь, карп, корюшка, краб, креветки, морской окунь, омар, пикша, речной рак, угорь, устрицы, мидии.

Рекомендуется избегать: икра, лосось (копченый), осьминог, сельдь (соленая или маринованная), полосатая зубатка.

Молочные продукты и яйца

Необходимо жестко ограничить потребление молочных продуктов, ибо Ваш организм не приспособлен к адекватному их усвоению и особо полезных для него среди них нет. И обязательно надо ежедневно принимать кальцийсодержащие добавки, особенно если Вы - женщина.

Нейтральные продукты: домашний сыр, масло сливочное, соевое молоко, соевый сыр, сыр из козьего молока, яйца.

Избегать: йогурт, кефир, козье молоко, мороженое, плавленый сыр, сливочный сыр, сыворотка (молочная), сыры: "Бри", "Гауда", "Камамбер", "Пармезан", "Швейцарский", "Эдемский", цельное молоко.

Овощи

Многие овощи полезны для Вас. Но некоторые из них способны привести к серьезным расстройствам. Например, молодые листья горчицы, кочанная, брюссельская и цветная капуста провоцируют гипотиреоз. Овощи семейства пасленовых, (например, картофель и баклажаны) грозят Вам развитием артрита, ибо их лектины откладываются в тканях, окружающих суставы. Кукурузные лектины нарушают выработку инсулина поджелудочной железой, часто приводя к диабету и тучности. Особо полезные продукты: артишок, брокколи, топинамбур, капуста листовая, кольраби, красный стручковый перец, листовые овощи, листья свеклы, лук, пастернак, петрушка, хрен, чеснок, шпинат.

Нейтральные продукты: брюква, гриб вешенка, перец желтый и зеленый, маслины зеленые, морковь, огурцы, редька, шпинат, свекла, сельдерей, спаржа, томаты, тыква, укроп, цуккини.

Избегать: авокадо, баклажаны, грибы тепличные, капуста бело- и краснокочанная, брюссельская, китайская и цветная, картофель, кукуруза, маслины: греческие, испанские и черные, молодые листья горчицы, побеги люцерны.

Фрукты и ягоды

Особо полезные продукты: инжир, сливы, чернослив.

Нейтральные продукты: абрикос, ананас, арбуз, банан, брусника, виноград, вишня, гранат, грейпфрут, груша, дыня, изюм, киви, клюква, смородина, крыжовник, лимон, малина, манго, персик, финик, хурма, черника, яблоко.

Избегать: апельсин, дыня "Канталупа", дыня мускатная, ежевика, земляника, клубника, кокос, мандарин, ревень.

Cоки и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2010 23:41

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Булочки "Caterpillar" (гусенички)

[показать]

Для теста :
200 мл молока
2 ст.л. сахара
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
20 г растительного масла
300 г муки

Для начинки:
8 сосисок типа «Венских»

Для смазки верха:
1 яйцо
1 ст.л. молока или сливок

Опционально:
Тертый пармезан
Кетчуп
Укроп

В 100 г теплого молока растворить дрожжи, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки. Поставить на 20 минут в теплое место.

Муку просеять, добавить соль, остальное молоко, ост. сахар, опару. Вымесить. Добавить масло и хорошо вымесить - тесто должно быть эластичным, неоипким. Я замешивала в ХП в режиме "Пельмени".

Поставить полученное тесто в тепло на 40 минут. Оно должно подойти не менее, чем в 2 раза.

Тесто разделить на шарики по 70 г весом – у меня их вышло 8 штук. Размер – как теннисный мяч

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
говорят, что на такой диете часто сидят фотомодели и манекенщицы.... Мобет попробоват 31-05-2010 23:32


Я совсем недавно услышала рецепт замечательного напитка. Говорят исключительнейшее средство для похудения и холестерин снижает. РЕЦЕПТ ПРОСТ:1 стакан кефира, 0,5ч.л корица,0,5 ч.л. имбирь и КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ на концике ножа. Вкус очень интересный и обсолютно нормально пьётся. Один минус - плохо размешивается[/ подскажите пожалуйста когда это пить. утром, вечером или вместо завтрака или ужина?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот это дааааааааа!!! 31-05-2010 16:55

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Борьба с лишним весом на Biggest Loser

Название телепроекта “Biggest Loser” на американском канале NBC можно перевести, как «Потерявший больше всех». И слово «лузер» здесь имеет другое значение. Дело в том, что в этом реалити-шоу участники пытаются «потерять» как можно больше лишнего веса в борьбе за денежный приз. 

 
1. Эшли Джонстон
Возраст: 27 лет
Начальный вес: 169 кг
Нынешний вес: 86 кг
Потеряла: 83 кг, 48,93%
Эшли была самой крупной участницей шоу в этом сезоне. Ей 27 лет, она работает косметологом в Ноксвилле, штат Техас. Она потеряла килограмм больше, чем любая из участниц передачи за всю ее историю. Хотя Эшли упала с беговой дорожки в первый же день шоу, она смогла взять себя в руки и стать победительницей этого сезона. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2010 09:11

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

Рулет "А ля лазанья"

[700x525]
Хочу поделиться очень вкусным рецептом. Все очень просто, очень быстро и очень вкусно! Ну, просто очень! Вобщем, рекомендую попробовать. Не пожалеете!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот тортик, просто вкусный тортик:)! 31-05-2010 09:07

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Торт с курицей и грибами.

[400x211]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
корж вафельный - 3-4 шт.
курица - 800 г мякоти
шампиньоны - 400 г
лук репчатый - 200 г
масло сливочное - 200 г
сыр - 150 г
сливки густые - 100 г
мускатный орех
перец черный молотый, соль
зелень петрушки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе курицы нарежьте кусочками, обжарьте вместе с луком, нарезанным полукольцами.
Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, затем добавьте мускатный орех, соль, перец, сливки, хорошо перемешайте с курицей и луком и протрите в кухонном комбайне.
Вафельные коржи прослоите приготовленной массой, сверху нанесите тонкий слой, посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки. При подаче оформите зеленью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВЯТОЙ РАВНОАПОСТОЛЬНЫЙ НИКОЛАЙ, АРХИЕПИСКОП ЯПОНСКИЙ День памяти: Февраль 3 30-05-2010 19:35


is1955 (119x160, 14 Kb)Святой равноапостольный Николай, архиепископ Японский, в миру Иван Димитриевич Касаткин, родился 1 августа 1836 года в Березовском погосте, Вольского уезда, Смоленской губернии, где его отец служил диаконом. Пяти лет он потерял мать. Окончив Бельское духовное училище, а затем Смоленскую духовную семинарию, в 1857 году Иван Касаткин поступил в Санкт-Петербургскую духовную академию. 24 июня 1860 года в академическом храме Двенадцати Апостолов епископ Нектарий совершил пострижение его в монашество с наречением имени Николай. В день памяти первоверховных апостолов Петра и Павла, 29 июня, инок Николай был посвящен во иеродиакона, а 30 июня - в престольный праздник академического храма - в сан иеромонаха. Затем по его желанию отец Николай был назначен в Японию, настоятелем консульского храма города Хакодате.Сначала проповедь Евангелия в Японии казалась совершенно немыслимой. По словам самого отца Николая, "тогдашние японцы смотрели на иностранцев, как на зверей, а на христианство, как на злодейскую церковь, к которой могут принадлежать только отъявленные злодеи и чародеи". Восемь лет ушло на то, чтобы изучить страну, народ, язык, нравы, обычаи тех, среди кого предстояло проповедовать, и к 1868 году паства отца Николая насчитывала уже около двадцати японцев. В конце 1869 года иеромонах Николай в Петербурге доложил Синоду о результатах своей работы. Было принято решение: "Образовать для проповеди между японскими язычниками Слова Божия особую Российскую Духовную Миссию". Отец Николай был возведен в сан архимандрита и назначен начальником этой Миссии. Вернувшись в Японию, будущий святитель передал Хакодатскую паству иеромонаху Анатолию, а сам перенес центр Миссии в Токио. В 1871 году в стране началось гонение на христиан, многие подвергались преследованиям (в том числе первый православный японец, знаменитый впоследствии миссионер-священник Павел Савабе). Только к 1873 году гонения несколько прекратились, и стала возможна свободная проповедь христианства.В тот же год архимандрит Николай приступил к строительству в Токио церкви и школы на пятьдесят человек, а затем и духовного училища, которое в 1878 году было преобразовано в семинарию.В 1874 году в Токио прибыл Преосвященный Павел, епископ Камчатский, чтобы рукоположить во священный сан рекомендуемых архимандритом Николаем кандидатов из местного населения. К этому времени при Миссии в Токио действовали четыре училища - катихизаторское, семинарское, женское, причетническое, а в Хакодате два - для мальчиков и девочек. Во второй половине 1877 года Миссией стал регулярно издаваться журнал "Церковный вестник". К 1878 году в Японии насчитывалось уже 4115 христиан, существовали многочисленные христианские общины. Богослужение и преподавание на родном языке, издание книг религиозно-нравственного содержания - вот средства, которые позволили Миссии добиться за короткий срок столь значительных результатов.30 марта 1880 года в Троицком соборе Александро-Невской Лавры состоялась хиротония архимандрита Николая во епископа. Вернувшись в Японию, святитель с еще большим усердием стал продолжать свои апостольские труды: завершил строительство собора Воскресения Христова в Токио, принялся за новый перевод Богослужебных книг, составил на японском языке особый православный Богословский словарь.Большие испытания выпали на долю святителя и его паствы в период русско-японской войны. За свои подвижнические труды в эти тяжелые годы он был удостоен возведения в сан архиепископа.В 1911 году исполнилось полвека с тех пор, как молодой иеромонах Николай впервые ступил на японскую землю. К тому времени в 266 общинах Японской Православной Церкви было 33017 христиан, 1 архиепископ, 1 епископ, 35 священников, 6 диаконов, 14 учителей пения, 116 проповедников-катихизаторов.3 февраля 1912 года, на 76-м году жизни, просветитель Японии архиепископ Николай мирно отошел ко Господу. Священный Синод Русской Православной Церкви 10 апреля 1970 года вынес акт о прославлении святителя в лике равноапостолов, ибо в Японии святой уже давно был чтим как великий праведник и молитвенник пред Господом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-05-2010 00:13

Это цитата сообщения kukla_mashua Оригинальное сообщение

ЛИМОННО-МЕДОВАЯ ДИЕТА.

Нужно отметить, что как все и кратковременные диеты (например, летняя диета), результаты лимонно-медовой диеты лишь отчасти будут отражать потерю жировых тканей - попутно будет происходить выведение из организма избыточной жидкости - для предотвращения этого эффекта меню лимонно-медовой диеты включает заведомо избыточное количество жидкости. Лимонно-медовая диета одна из самых быстрых - этот показатель зачастую определяет выбор диеты для похудения - это диета для выходных дней - всего два дня и потеряно минимум два килограмма в весе и любимые джинсы свободно застегаются. Чаще всего результаты более впечатляющие. Лимонная кислота позволяет быстро расщеплять жиры и дополнительно будет интенсивно выводить из организма токсины и шлаки. Как и рисовая диета лимонно-медовая диета способствует рассасыванию целлюлита. Еще один плюс лимонно-медовой диеты в том, что включенный в состав смеси мед поддерживает силы организма и слабость, присущая всем диетам ощущается в значительно меньшей степени.Меню лимонной-медовой диеты предусматривает полный отказ от пищи на протяжении дня и ее замена на жидкость с высокой кислотностью. Для ее приготовления нужно смешать 3 литра неминерализованной и негазированной воды, свежевыжатый сок из 15 лимонов, 50 грамм меда. Больше ничего в меню лимонно-медовой диеты не включено. Энергетическая ценность лимонно-медовой смеси практически нулевая - похудание достаточно быстрое. Большой процент лимонной кислоты в смеси позволяет снизить ощущение голода, в то время как глюкоза и сахароза меда при отсутствии жиров и белков обеспечивает интенсивное снижение веса за счет жировых запасов организма. Дополнительно кроме приготовленной лимонно-медовой смеси можно без ограничений пить обычную неминерализованную и негазированную воду или зелёный чай.Имеются противопоказания людям с почечнокаменной болезнью и рядом других хронических заболеваний - необходимо проконсультироваться и с лечащим врачом и с диетологом. Второй минус лимонно-медовой диеты в маленьком значении энергетических веществ - по возможности эту диету лучше проводить в выходные. Не стоит злоупотреблять этой диетой и увеличивать продолжительность более 2 дней.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННО-МЕДОВАЯ ДИЕТА. 29-05-2010 23:30


Нужно отметить, что как все и кратковременные диеты (например, летняя диета), результаты лимонно-медовой диеты лишь отчасти будут отражать потерю жировых тканей - попутно будет происходить выведение из организма избыточной жидкости - для предотвращения этого эффекта меню лимонно-медовой диеты включает заведомо избыточное количество жидкости. Лимонно-медовая диета одна из самых быстрых - этот показатель зачастую определяет выбор диеты для похудения - это диета для выходных дней - всего два дня и потеряно минимум два килограмма в весе и любимые джинсы свободно застегаются. Чаще всего результаты более впечатляющие. Лимонная кислота позволяет быстро расщеплять жиры и дополнительно будет интенсивно выводить из организма токсины и шлаки. Как и рисовая диета лимонно-медовая диета способствует рассасыванию целлюлита. Еще один плюс лимонно-медовой диеты в том, что включенный в состав смеси мед поддерживает силы организма и слабость, присущая всем диетам ощущается в значительно меньшей степени.Меню лимонной-медовой диеты предусматривает полный отказ от пищи на протяжении дня и ее замена на жидкость с высокой кислотностью. Для ее приготовления нужно смешать 3 литра неминерализованной и негазированной воды, свежевыжатый сок из 15 лимонов, 50 грамм меда. Больше ничего в меню лимонно-медовой диеты не включено. Энергетическая ценность лимонно-медовой смеси практически нулевая - похудание достаточно быстрое. Большой процент лимонной кислоты в смеси позволяет снизить ощущение голода, в то время как глюкоза и сахароза меда при отсутствии жиров и белков обеспечивает интенсивное снижение веса за счет жировых запасов организма. Дополнительно кроме приготовленной лимонно-медовой смеси можно без ограничений пить обычную неминерализованную и негазированную воду или зелёный чай.Имеются противопоказания людям с почечнокаменной болезнью и рядом других хронических заболеваний - необходимо проконсультироваться и с лечащим врачом и с диетологом. Второй минус лимонно-медовой диеты в маленьком значении энергетических веществ - по возможности эту диету лучше проводить в выходные. Не стоит злоупотреблять этой диетой и увеличивать продолжительность более 2 дней.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные пирожки, я от них балдею! 25-05-2010 17:21

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

  Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».

Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!

 

[350x263] 

 

Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.

Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.

 

подробное приготовление с фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот, надыбала, похудеешь тут, блин! 21-05-2010 16:11

Это цитата сообщения Inesas Оригинальное сообщение

ПРАЗДНИЧНЫЙ ЗАВТРАК

Представьте себе: вы встаете утром, заходите на кухню, а там... Не только миллион алых роз, но и ваш возлюбленный во фраке и фартуке, горделиво восседающий за столом, уставленным кулинарными шедеврами. И что самое главное — все эти деликатесы он приготовил для вас сам. Приятного аппетита!

 

Горячая закуска из крабов с сыром

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

200 г консервированного мяса крабов;

50 г майонеза;

50 г сыра;

20 г зеленого или репчатого лука;

5 г лимонного сока;

французские булочки;

лимон;

зелень;

огурец;

помидор;

маслины;

соль;

перец.

Смешайте измельченное мясо крабов, майонез, мелко нарубленный лук, лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу. Французские булочки нарежьте ломтиками и намажьте каждый приготовленной массой. Бутерброды сверху посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов. Выпекайте в течение пяти минут до появления золотистой корочки. Перед подачей на стол украсьте блюдо дольками лимона, огурца, помидора, зеленью и маслинами.

[383x384]

Фаршированные персики.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

консервированные персики;

100 г отварного куриного филе;

100 г мягкого сыра;

50 г майонеза;

20 г зеленого лука;

10 г листьев салата;

апельсин;

зелень.

Куриное филе, зеленый лук, сыр мелко нарежьте и смешайте с майонезом. Персики

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-05-2010 18:27

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Закусочный кабачковый рулет с шампиньонами

[477x430]
Рецепт и фото Софьи Ахмедовой

Тесто:
2 молодых кабачка
1 луковица
3 яйца
1 ст. (250 гр.) муки
1 ч. ложка разрыхлителя

Для начинки:
350 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
200 мл. сливок (у меня 11%)
50 гр. сыра
раст. масло для жарки
соль, чёрный перец по вкусу

Кабачки вымыть, отрезать кончики и натереть на крупной тёрке (кабачки не чистить). Луковицу очистить, натереть на тёрке. Кабачки смешать с луком, добавить желтки, соль, разрыхлитель и муку, хорошо тесто перемешать. Белки взбить отдельно в крепкую пену и добавить в тесто, ещё раз хорошо размешать. На противень постелить фольгу или бумагу для выпечки, хорошо смазать её раст. маслом и выложить кабачковое тесто. Разровнять и выпекать в заранее разогретой духовке при 200С. Готовый корж остудить, перевернуть и аккуратно снять фольгу.

Грибы вымыть, нарезать мелко и обжарить в небольшом кол-ве раст.масла с мелко нарезанным луком, добавить сливки и тушить до готовности. Посолить, поперчить по вкусу. На готовый остывший кабачковый корж выложить грибную начинку, сверху посыпать тёртым сыром и свернуть рулетом. Поставить на часок в холодильник.

Нарезать на куски и подавать со свежими помидорами и огурцами, а ещё такой рулет можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник. Приятного аппетита!
[622x424]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии