• Авторизация


Без заголовка 19-07-2011 22:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бутерброд "Арбузный ломтик": Такой бутерброд даже жалко есть!

[300x233]
Потрясающие бутербродики! Моя привередка даже рот открыла от изумления: красота -страшная сила! Вкусные и полезные! Судя по реакции внучки, такие бутерброды будем делать часто.


 

Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2011 22:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия с “дымком” - Скумбрия холодного копчения в домашних условиях

[300x220]
Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения.






приготовим?..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-07-2011 11:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные голубцы " На скорую руку!"

[300x225]
Блюдо это простое в приготовлении и очень вкусное. Я поклонник рецептов, которые не требуют больших трудозатрат. Поэтому голубцы будут из серии "ленивых".





 

Итак, для начала как обычно, что нам потребуется:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный рулет «Мраморный» - станет украшением вашего стола!

 

[300x220]
Предлагаю очень вкусный и оригинальный рецепт. Такой рулет, эффектный и несложный в приготовлении, – отличный заменитель магазинных ветчин и колбас.



подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка "На Ура!" по мотивам мяса по-французски с картошкой.

[300x225]
Простые ингредиенты, хорошо знакомый рецепт, немного фантазии и новая запеканка готова. С помощью несложных манипуляций мясо по-французски с картошкой превратилось в запеканку. Запеканка получается сочной, вкусной, интересной внешне и очень сытной. При приготовлении данного блюда желательно выбрать картошку которая легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.

 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Омлет "Возвращение в прошлое" - Омлет как в детском саду.

[250x175]
ДА… Омлет как в детском саду! Помните такой? Высокий и сочный, густой и упругий. Признайтесь честно, часто ли у вас такой получался дома? Вроде бы и яйца взбили, молоко, сметану добавили. На сковороде получилось пышное блюдо. Перекладываете на тарелку — омлет, увы, опадает… Секрет в том, что в детском саду его готовили не на сковороде, а в духовке, на противне. Я вам сегодня расскажу тонкости приготовления этого вкуснейшего блюда.


приступим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные грудки в "вермишелевом" плаще - готовятся очень быстро, а выглядят интригующе.

[267x400]
Иногда остаются отварные спагетти, и чтобы придать интереса и загадочности обычному блюдо, предлагаю приготовить куриные грудки в "плаще". Делаются они очень быстро, а выглядят интригующе.

 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные отбивные "ПОХРУСТИМ?" с овсяными хлопьями

[300x225]
Люблю готовить блюда из куриного филе. Как то у меня не оказалось дома муки. А были под рукой овсяные хлопья. Так и получилось новое блюдо. Мои домашние сказали, что так намного вкуснее. А вид у них получается аппетитней. Кроме того они очень хорошо жарятся и отстают от сковороды. Готовить куриные отбивные очень быстро.



Ну что, похрустим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лечо "Кабачковая Компания"-рецепт испробован временем!

 

d0bbd0b5d187d0be (150x130, 7Kb)
Очень ароматное овощное блюдо, которое приятно есть в любое время года.


 На 3 кг кабачков - 20 стручков сладкого перца и 2 средних горького, 2 головки чеснока, 0,5 л томатного сока, 0,5 л томатного соуса или 2 ст. л.томатной пасты, по 1 стакану сахара, растительного масла, 0,5 стакана 9% уксуса, 100 г соли.

 Все компоненты режем крупной соломкой, перемешиваем, добавляем томатный сок и соус, соль, сахар, масло растительное, тушим 20 минут с момента закипания, добавляем уксус. Засекаем последние 10 минут и выключаем наше лечо.
Разливаем лечо по стерилизованным банкам и закатываем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "А что в корзинке?" - все будут в ВОСТОРГЕ!


[300x225]
По-моему, ценность этого салата не столько в рецептуре (она не сильно отличается от советского "Оливье"), сколько в оригинальном способе подачи. Согласитесь, взгляд гостей сразу "зацепится", если на столе будет такая красивая корзинка. Идея от сайта Лакомкам.ру.


 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветов.


default (115x112, 3Kb)
   Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

   Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

   Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
   Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из свинины с зелёным луком и сыром: Объедение для всех!

[320x240]
                Представьте как будут довольны Ваши домочадцы, получив порцию не просто мяса (хотя надо признать, что это то же стояще!), а кусочек чего-то необыкновенного, нежного - рулет.
               Мясные рулетики из свинины с зеленым луком и сыром особенно красиво выглядят в разрезе. Перед жаркой рулетики панируют в сухарях, чтобы получилась аппетитная хрустящая корочка.

 

потребуется:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Клубничное варенье по-французски - рецепт отличается оригинальностью!

[300x165]
А я варю варенье из клубники еще и другим способом. Но иногда в жизни нужно что – то менять. Попробуйте приготовить варенье по этому рецепту.


Для варенья понадобится лимон, два килограмма клубники и столько же сахара.

Из ягод выбираю самые твердые и крупные, укладываю на мелкое блюдо и засыпаю сахаром. Оставляю на 10-12 часов. Добавляю сок одного лимона в ягоды и все перемешиваю. Получившийся сироп с ягодами довожу до кипения, а через 5 минут варки снимаю с огня. Слегка охладив смесь, сироп сливаю и продолжаю его уварить еще 40 минут на небольшом огне. Снова добавляю ягоды, после чего еще 5 минут варю. Готовое варенье раскладываю в сухие горячие банки, закатюваю жестяными крышками. Перевернув вверх дном, банки остаются в таком положении до полного охлаждения.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Спагетти с соусом из фрикаделек (по мотивам соуса “Болоньезе”)

[250x188]
  Спагетти с соусом из фрикаделек в итальянском стиле – просто восхитительное блюдо. На этом уже можно поставить точку и наслаждаться вкусом этого блюда. Но фотография не может передать вкус самого блюда, поэтому добавлю. Каждая фрикаделька размером с вишню обладает своим необыкновенным вкусом и окружена ароматом томатного соуса, который был сделан по мотивам соуса “Болоньезе”. Готовьте это блюдо и будьте уверены – восторг от этого блюда неизбежен.    

подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами

[300x200]
Я очень уважаю овощ кабачок.. И в сезон всегда готовлю много блюд из кабачков. Ну и, конечно, пробую новые рецепты... Этой запеканкой я осталась покорена. Все быстро и просто готовится, а на вкус просто обалденно!

Кабачковая запеканка с мясом и грибами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чесночно-укропное масло - Просто, а как пикантно!

[400x264]
Это ароматное зеленое масло пригодится вам не раз, например, когда вам:

1) захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный
2) заправить пельмени
3) обогатить ароматами супчик
4) на бутерброды в конце-концов

 

читать далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 11:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Черничный пирог "Летний вечер" - Очень вкусно, нежно и необычно.

   У этого пирога удивительно домашний вкус. Просто не могла пройти мимо, для меня все, что домашнее – это нечто особенное и неповторимое. Песочное тесто, нежная черничная начинка, а вкус, ну, тут вам надо самим попробовать, единственное могу сказать, что он действительно обладает какой-то удивительно домашней энергетикой. За таким пирогом нужно обязательно собирать всю семью летним вечером.
[450x299]
 

Состав
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 10:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Беляши на "отбивном" дрожжевом тесте: побейте тесто и оно скажет вам СПАСИБО!

[300x225]
Здесь интересны не сами беляши, а тесто, из которого они приготовлены. Этот рецепт очень прост, быстр в приготовлении и необычайно вкусен!


 

Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 10:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Напиток " Смородинка" - вкусно и полезно!

blackcurrant (117x128, 7Kb)
     Готовлю его уже несколько лет (исходный материал доступен всем, с мая по сентябрь). Собираю 400 г листьев черной смородины, промываю и складываю в эмалированную кастрюлю (ведро). Заливаю 5 литрами кипятка, накрываю смесь крышкой и укутываю одеялом. Даю настояться до тех пор, пока жидкость не остынет до температуры парного молока. Отцеживаю и добавляю в нее 1,3 кг сахарного песка, лимонную кислоту по вкусу, затем 15 г дрожжей (не более). Емкость ставлю в теплое место на 3-5 часов, изредка перемешиваю содержимое, затем разливаю в заранее подготовленные бутылки из-под шампанского. Пробки обвязываю мягкой прочной проволокой. Закупоренные бутылки ставлю в прохладное место на 5-6 дней. После этого напиток готов.

     Открывать бутылки следует осторожно, как шампанское. Ароматный, вкусный напиток хорошо утоляет жажду. Особенно он полезен в жаркое лето при работе на участке. Да и гостей угостить им не стыдно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2011 10:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка "Спрятанное гнездо" - запеканка с СЕКРЕТОМ!

[300x225]
Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик, то получится очень даже интересное блюдо.

подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии