Поздравляю всех с РОЖДЕСТВОМ!!!

Без заголовка 29-12-2009 16:43

Это цитата сообщения Wild_Katze Оригинальное сообщение

Вся правда о нем

источник http://elementy.ru/lib/164630/164633

Часть 1 О холестерине замолвите слово http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post106442937/
Часть 2 Без вины виноватый? http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post111998049

Продолжение истории о холестерине Часть 3

Именно сейчас настал тот момент, когда читателю следует наконец-то рассказать правду о биохимии, метаболизме и функциях холестерина.

Холестерин часто путают с жирами. В отличие от жиров, холестерин не используется организмом для получения калорий и не имеет отношения ни к ожирению, ни к целлюлиту (целлюлит — это чистой воды миф, придуманный косметологами, но он заслуживает отдельного разговора).

Холестерин — жироподобное органическое вещество из группы стеринов животного происхождения. Его молекулярная формула — С27Н46О. С химической точки зрения, это ненасыщенный спирт. Холестерин имеет сложное гетероциклическое стероидное ядро. Углеродный скелет холестерина состоит из четырех колец: три кольца содержат по 6 атомов углерода и одно — 5 атомов. От него отходит длинная боковая цепь (рисунок приведен ниже). Молекулы холестерина гидрофобны. Характерное химическое свойство — способность к образованию молекулярных комплексов со многими солями, кислотами, аминами, белками и др. Большая часть холестерина в тканях животных присутствует в виде эфиров жирных кислот.
Кстати:
В растениях холестерина нет — никакого и ни в каких, поэтому надпись на бутылке растительного масла «не содержит холестерина» — истинная правда. У растений имеются другие стерины, известные под общим названием фитостеринов, по структуре молекулы похожие на стероидные гормоны. Их часто добавляют в косметику вместо запрещенных для этой цели человеческих гормонов. Действуют ли они на состояние кожи или только на настроение потребительниц — это тоже тема для отдельной статьи.

Мы говорим «холестерин» — подразумеваем «атеросклероз». Мы говорим «атеросклероз» — подразумеваем «холестерин». А справедливо ли это? На самом деле холестерин следовало бы причислить как минимум к витаминам! Нормальное функционирование целого ряда жизненно важных систем организма человека невозможно без холестерина.

Холестерин совершенно необходим в качестве строительного материала для клеточных мембран при делении клеток. Особенно важен он для растущего детского организма. Ни одна клетка нашего организма не может обойтись без него, так как «холестериновый каркас» составляет основу клеточных мембран, регулирует их проницаемость и активность мембранных ферментов. От количества холестерина в мембране в известной степени зависит прочность клетки, ее способность к выживанию. Он защищает внутриклеточные структуры от разрушительного действия свободных кислородных радикалов, которые образуются при обмене веществ и под влиянием внешних факторов.

Материнское молоко богато холестерином. Грудные и растущие дети нуждаются в богатых жирами и холестерином продуктах, в том числе для полноценного развития мозга и нервной системы.

По данным радионуклидных исследований, в организме человека содержится до 350 граммов этого вещества: 90% в тканях и 10% — в крови. Около 20% от общего количества холестерина в организме содержится в головном и спинном мозге — он является структурным компонентом миелиновой «изоляции» нервов. В плазме крови он находится в виде сложных эфиров с высшими жирными кислотами и служит переносчиком при их транспорте.

В печени из холестерина синтезируются желчные кислоты, необходимые для эмульгирования и всасывания жиров в тонком кишечнике. На эти цели уходит 60-80% ежедневно образующегося в организме холестерина.

Холестерин является «сырьем» для производства стероидных гормонов коры надпочечников (гидрокортизона и альдостерона), а также женских и мужских половых гормонов (эстрогенов и андрогенов). У мужчин помешательство на бесхолестериновых продуктах может быть опасным для сексуальной активности, а у женщин, слишком активных в борьбе с холестерином, нередко наступает аменорея. Особенно бессмысленно соблюдение безхолестериновой диеты женщинами детородного возраста, поскольку до наступления менопаузы женские половые гормоны просто не дают холестерину откладываться на стенках сосудов.

[500x403]
Холестерин — предшественник жирорастворимого витамина D, критически необходимого для обмена кальция. Это особенно важно для костных тканей, нервной системы, выработки инсулина, поддержания мышечного тонуса, минерального обмена, системы иммунитета, а также для нормального роста и развития ребенка.
Кстати:
Витамин D образуется в коже под действием ультрафиолета. Содержание его в продуктах питания (даже в таких, как печень рыб, жирные сорта рыбы, икра, яйца, молочные жиры) невелико. Гиповитаминоз D грозит шахтерам, полярникам и маленьким Читать далее...

Без заголовка 29-12-2009 15:53

Это цитата сообщения Wild_Katze Оригинальное сообщение

Кукольный домик для дамы

Часть пятнадцатая.
Кукольные домики очень популярны в Германии. Многие из женщин мечтали в детстве иметь кукольный домик, но не имели возможности эту мечту исполнить. На рождественской ярмарке давняя мечта может исполниться.
"Кукольный домик, как это может показаться на первый взгляд, не только детская игрушка. Уже более ста лет собирание и обстановка миниатюрных замков и особняков различных эпох является одним из самых популярных и изысканных в мире хобби. Некоторые образцы, сохранившиеся в музеях мира, являются настоящими шедеврами и весьма ценными историческими памятниками своей эпохи.
Полагают, что появились первые кукольные дома более 400 лет назад. Однако модным данное хобби стало всего лишь в конце 19 века, когда это недешевое удовольствие стало более-менее доступно благодаря новым материалам и более совершенным инструментам и способствовало появлению и процветанию довольно прибыльного бизнеса.
Самым старым, самым известным и прекрасно сохранившимся считается кукольный домик Петронеллы Ортман, счастливой, думается, супруги богатого голландского купца, который нынче выставлен в качестве драгоценного экспоната в Королевском музее Амстердама. Однажды, надо полагать, после ужина, эта молодая и энергичная дама пожаловалась своему богатому, но очень занятому мужу на слишком длительное его отсутствие, недостаток внимания к ней и, как следствие, одиночество, скуку и эмоциональную неудовлетворенность. На что дремлющий после сытного обеда купец, выронив изо рта тлеющую трубку и обжегши свои мозолистые от пересчитывания монет, заработанных непосильным трудом работорговли, пальцы, буркнул, что лучше бы Петронелле заняться домом и не докучать ему своими женскими глупостями.
Дама последовала совету мужа и в течение следующих десяти лет супругу не докучала и лишь молча подсовывала ему после ужина счета от самых лучших и известных мастеров и художников, не особо вдаваясь в детали, сообщив, что обставляет новый дом. История умалчивает, как отреагировал купец, когда жена предъявила его взору небольшой комод, стоимостью в приличный особняк в центре Амстердама, отделанный, правда, изысканной инкрустацией и черепаховым панцирем. Но пережив шок и утрату сорока тысяч золотых гульденов, я думаю, он стал гордиться своей креативной женушкой, которая прославила на века его имя, и уделять ей больше внимания.
Домик Ортман стал известен на весь мир и считался в свое время одним из чудес света. Полюбоваться на него съезжались люди со всего света, восхищаясь мастерски и тщательно сделанными предметами интерьера и быта в точном масштабе 1:9." (Цитата отсюда http://www.myjane.ru/articles/text/?id=4862, там же продолжение истории о кукольных домиках).
На нюрнбергской рождественской ярмарке можно приобрести как и целые кукольные домики, так и множество миниатюрных копий разных предметов для таких домиков. Причем цена этих копий бывает даже превышает цену на сам оригинальный предмет.

[700x525]
Пивные кружечки размером с небольшой наперсток.

[700x525]
Даже есть цветы и кактусы в цветочных горшках (на переднем плане).

[700x525]
И разные человечки подходящих размеров, а также птичьи клетки, швейные машинки и многое другое.

[700x525]

Без заголовка 27-12-2009 18:25

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

фантазийные цветы

От мастера от Царевой Рины

Фантазийные цветы - одни из самых интересных в изготовлении, т.к. в них не нужна "ботаническая" точность и полет фантазии автора сдерживается только его техническими возможностями. Когда мы делаем фантазийные цветы, то деталей всегда делаем много, так, чтобы хватило на 2, а то и 3 цветочка. Красить ткань на фантазийные цветы - одно удовольствие. Вот несколько примеров крашения

[показать]

[показать]
А вот из таких элементов участница МК соберет два очень красивых цветочка

[показать]
Фантазийные цветы можно украшать как и чем угодно. Бисер, жемчужные бусины, бусины из самоцветов, стразы и т.д., а еще перья всевозможные. Кроме натурального шелка можно вставить в цветок кружево (слегка нажелатиненное), бархат и другие фактуры. Фантазируйте, на то цветы и фантазийные. А вот это - то, что получсилось у участников нашего МК:

[показать]

Блог мастера тут http://www.livemaster.ru/rina/workshop

Без заголовка 27-12-2009 18:24

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

Цветы из ткани

Ирис с крашением от

Этот цветок изготавливается из натуральных крепдешина и атласа белого цвета, окрашенных вручную красками для батика "Гамма" (на водной основе). Из крепдешина выкраиваем лепестки, а из атласа листья. Также нам понадобятся: проволока 0,4 - 0,6, гофрированная бумага оливкового и кремового цветов, клей ПВА. В качестве инструмента (если нет специальных) можно использовать столовый нож (тупой стороной) нагретый на конфорке, также понадобится лоскутик тонкой ткани для холодной гофрировки лепестков, лучше всего синтетический шифон и кисти синтетические, №№ 5 и 0. Сложность 5, время изготовления 5-6 часов сосредоточенного труда с маленьким перерывом (не более 20 минут) на чай. Кажется все сказала... Да! Выкройки ириса есть и в И-нете и в книжках по цветоделию. Они стандартные.
Начнем: один из самых интересных этапов в цветоделии - это, конечно, крашение. Вот так мы красили ирисы:
[показать] [показать] [показать]
Самое лучшее - это и красить и сушить потом окрашенные элементы на СТАРОЙ газете.
А дальше, ведь у ириса есть прожилки, которые тоже надо нарисовать . Вот так:
[показать] [показать]
Дальше надо приклеить летоны (проволоку, обкрученную гофрированной бумагой) на листья (оливкового цвета) и на лепестки (кремового цвета). Летоны надо аккуратно намазать тоненьким слоем клея ПВА. Вот так мы клеили летоны на листья, а на лепестки точно также.
[показать]
Затем надо обработать листья инструментом (двойным ножом) или столовым ножом, нагретым на конфорке
[показать]
а лепестки холодной гофрировкой, через тонкий лоскутик ткани
[показать]
После обработки начинается сборка: Всего в ирисе лепестков: 3 маленьких, 3 средних и 3 больших. Начинаем с 3-х маленьких. Распределяем их вокруг летона. У нас на летоне привязаны готовые тычинки, но мождно сделать тычинки и самостоятельно ( в инете много инфы как делать самодельные тычинки). Видно в цветочке из не будет, но если кто-то захочет заглянуть внутрь вашего цветочка, то... а так все как положено и красиво... с тычинками
[показать]
Вот здесь хорошо видно как самые маленькие лепестки распределены вокруг летона с тычинками
[показать]
А это уже 2-й ряд лепестков, среднего размера, которые распределяются также вокруг летона с тычинками в шахматном порядке
[показать]

Без заголовка 27-12-2009 17:46

Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение

Стас Михайлов - Душа

Моя душа, как странница
Теряет дни, по свету носится
Ударь её она оскалится
Погладь её, она помолится.

Моя душа, как птица певчая
С утра поёт, а к ночи плачется
И верит в жизнь за гробом вечную
А всё ж грехов своих пугается.

Моя душа, как пленница
Греховным вся, пороком скована
Хвали её - она вся белая
Начни ругать - она вся чёрная.

Стас Михайлов - Душа 27-12-2009 17:46

Поздравляю всех с РОЖДЕСТВОМ!!! 26-12-2009 03:35

Поздравляю всех с РОЖДЕСТВОМ!!!

[700x280]

Без заголовка 26-12-2009 03:08

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Детальная инфа про каждую клавишу на КЛАВИАТУРЕ

Часто мы пользуемся клавиатурой только для того, чтобы напечатать текст в блоге и вбить адрес в строке браузера. А вот флешка, которая детально объясняет что за клавиши имеются у нас на стандартной клавиатуре. А тут текстовая расшифровка

Искренне ваш Kailash

Анжелика Варум и Дима Маликов - Листья желтые 26-12-2009 03:06

Трофим - "Снегири" 26-12-2009 02:57

Григорий Лепс - Я тебя не люблю 26-12-2009 02:52

Потап и Настя Каменских - Новый год ( студийное качество !!) 26-12-2009 02:50

С первого по тринадцатое-А.Абдулов 26-12-2009 02:38

Прекрасно быть в согласии с собой... 26-12-2009 02:30

[555x438]

Струится свет в душе, все заполняя,
Вокруг теплеет, будто бы весной,
Весною чувства наши обостряем,
Прекрасно быть в согласии с собой...

Мы любим жить, чудесно понимая,
Ничто не вечно с нами под луной,
Но в жизни мы судьбу не выбираем,
А вот она зовет всегда с собой...

Идем с судьбой, порою отставая,
Не можем путь свой часто угадать,
Что ждет нас точно впереди, не знаем,
Но все равно нам хочется летать...

Все чаще тратимся на наносное,
И души вновь свои не бережем,
Мы любим то, что рядом и земное,
Но ничего с собою не возьмем...

Но так нельзя! Душе теплее будет,
Когда в согласии с ней будем жить,
Пусть сердце душу лишь твою волнует,
Когда летать вновь будешь и любить...

Валерий Морозов

[450x150]

Шоколадный трюфель 26-12-2009 02:16

Шоколадный трюфель с чилли.

Рецепт был случайно увиден в интернете и врезался в память, мусоля, – надо сделать, обязательно надо сделать…
Рецепт прост, как и все гениальное. Нужны: 400 грамм горького шоколада, 200 грамм 35% сливок, 30 грамм масла, две столовые ложки меда и перец чили.
Шоколад ломаем и растапливаем на водяной бане. Главное, чтобы вода не кипела, а была приблизительно градусов 50. Шоколад становится шелковистый, блестящий, красивый, и даже на вид вкусный…
Нагреваем сливки, размешиваем в них мед, чайную ложку (без верха) молотого перца чили и сливочное масло. Когда шоколад расплавился, а сливки нагрелись, но не до кипения, смешиваем шоколад и сливки. Смешиваем хорошо, поддевая ложкой с самого дна, потому как масса нам нужна однородная. А дальше просто – на 2 часа в холодильник, и как масса станет консистенции пластилина – формуем из него шарики ил пирамидки, обваливая готовые конфетки в какао-порошке.

Вылепили – в морозилку. До тех пор пока шоколад полностью не замерзнет. А как замерзнет – можно кушать. Вкус – совершенно ни на что не похожий, свежий, бодрящий. Пока кусочек шоколада во рту, мы чувствуем горечь черного шоколада, а после того, как он растает, начинает чувствоваться аромат и приятная острота перчика… Блюдо неоднозначное, но имеющее право быть изготовлено неоднократно, ну и конечно, попробовать такие трюфельки должны все.

В следующий раз формировать трюфельки буду кондитерским шприцем.

[700x468]
Читать далее...

Flash часики 26-12-2009 02:16

Flash часики для эпиграфа.

МОЖНО ВИДЕТЬ ЗВУКИ!!! 26-12-2009 02:16

МОЖНО ВИДЕТЬ ЗВУКИ!!!

Уже сколько всего видел, но это , честно говоря, потрясло!

Эти снимки могу показаться просто симпатичными узорчиками, но на самом деле это визуальные репрезентации песней китов и дельфинов.

[показать]

Без заголовка 26-12-2009 02:15

Если кому-то грустно....

Кликни на дерево, дом и котика :)

Без заголовка 26-12-2009 02:15

Santa's chimney trouble (флеш-игра)

[показать]
Дед Мороз хочет одарить дом подарками, но вот проблема: дымохода нет!
Надо быстренько выложить дымоход из кирпичей, пока Дед Мороз не потерялся :)
Играть