Уж очень хотелось есть)) потому, не снимала подробно
[показать]
[показать]
Действующие лица быстрого ужина: стейк форели, оливковое масло, соль, белый перец, лимонный сок; Соус ДорБлю - 200 грамм сливок, 100 грамм Дорблю, 1 чайная ложка бальзамического уксуса
Захотелось мне сделать самой слоено-дрожжевое тесто... и начала я искать рецепты разные, много сложный пересмотрела и остановилась на самом простом)))
Тесто вышло совершенно не слоеное, но очень интересное дрожжевое)))
Начинку подбирала из того, что было в холодильнике: грибы, лук, кинза; для заливки яйца и сметана. В Общем не судите строго... Пирог обычный, грибной, вкусный [показать]
Как-то вечером захотелось морепродуктов;) вернее чего-то интересного из них...осталось дать волю фантазии и вот, что из этого вышло;)
О фаршированных кальмарах, креветках под сливочно-пармезанным соусом и мидиях с грушами и сыром
Яркий не только внешне, но и по вкусовым сочетаниям [показать] (С) by Вкусный блог
Нам понадобится: копченое куриное филе, красный перец, рукола, манго; для заправки - 1 чайная ложка горчицы в зернах, 1 чайная ложка меда, 2 столовые ложки оливкового масла
(с) by Niksya & её livejournal [показать]
Нам понадобится: цыпленок (1 кг), 1/4 чайной ложки молотого черного перца,
1/2 чайной ложки молотого красного перца, 25 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 1/2 стакана сухого белого вина, 1/2 стакана куриного бульона ( не куриный кубик) , 1 лавровый лист, 1 прессованный зубчик чеснока, щепотка розмарина,2 веточки зелени петрушки, 2 яичных желтка, 4 столовые ложки 20% сливок, 2 чайные ложки лимонного сока
(с) by Niksya & её livejournal [показать]
Нам понадобится: куриное филе, слоеное тесто, чеснок (1 зубчик) , петрушка, сыр Крем Бонжур, сыр твердый, любой ( в данном случае Король Артур), соль, перец, желток для смазывания теста ( в результате не смазала)
- это не очень вкусно и даже не очень очень вкусно... это очень очень очень ВКУСНО!
Для песочного теста: 250 грамм муки, 125 грамм сливочного масла, 70 грамм сахарной пудры, 2 яичных желтка, 25 мл молока, 1 щепотка соли
Нам понадобится: семга, пармезан; для соуса - 125 мл мартини, 50 грамм масла, 2 желтка, 150 мл сливок 33% жирности, 2 столовые ложки лимонного сока
(с) by Iris-ska & charla.ru
Нам понадобится: грейпфрут, авокадо, салатные листья, зубчик чеснока, соевый соус, оливковое масло, 50 грамм сыра дорблю
(с) by Alibi & rodim.ru'
Нам понадобятся: блины, семга, икра, креветки, сыр Филадельфия, сыр сливочный, масло, маринованные огурцы, зеленый лук. укроп, авокадо, лимонный сок
Нам понадобится: для коржей - 8 белков, 1 стакан сахарной пудры, 200 грамм грецких орехов, щепотка соли и корицы; для крема - 0,5 стакана коровьего молока, 0,5 стакана кокосового молока, 0,5 стакана сахарной пудры, 2 столовые ложки сгущеного молока, 4 желтка, 300 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки коньяка, ваниль, 3 столовые ложки абрикосового джема; для глазури - 2 плитки белого шоколада, 0,5 плитки черного шоколада, миндальные хлопья для обсыпки
Понадобилось: нори, рис, васаби, Филадельфия, угорь, манго,тобико красного и черного цвета
Понадобился: лист нори, рис, васаби, Филадельфия, креветки, груша, семга, кунжут, тобико красного и зеленого цвета
Понадобился: лист нори, рис, васаби, огурец, авокадо, Филадельфия, майонез + соевый соус, угорь,манго, тобико красного, зеленого, оранжевого, черного цвета