• Авторизация


Куриный паприкаш 26-08-2009 04:08


[показать] [показать]

Нам понадобится: 600 грамм куриного филе, 2 помидора, 2 перца, 2 луковицы средних размеров, 100 мл белого сухого вина, 100 -150 мл 20% сливок. Специи - майоран, паприка, соль

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты из баклажан и куриной печени 26-08-2009 03:55


Это блюдо одно из любимых в нашем доме. Готовится оно не часто и не очень просто на оооочень бооольшие праздники [показать], но оно стоит того чтобы потратить на него время...

[показать]

Нам понадобится: 500 гр куриной печени, 180 мл сухого красного вина, 180 мл сладкого красного вина,1/4 ст. апельсинового сока, 100 г.меда, 2 луковицы,3-4 зубчика чеснока,2-3 ст.л. соевого соуса, оливковое масло для жарки,3 баклажана средних размеров,соль, белый перец,щепотка мускатного ореха

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Печёные овощи 26-08-2009 02:34


[показать]

Нам понадобится: 2 баклажана, 3 кабачка средних размеров, 4 помидора, чеснок, 4 столовые ложки оливкового масла, розмарин (сухой) базилик, соль перец.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиново - миндальный торт 26-08-2009 02:25


[400x300] [показать]

Нам понадобится: 300 грамм очищенного цельного миндаля, 100 грамм сливочного масла, плитка темного шоколада, 400 грамм творога, 200 грамм сметаны,250 грамм сливочного сыра, 200 грамм сливок 30% жирности, 10 грамм желатина, пакетик ванильного сахара,300 грамм малины, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка крахмала, миндальные хлопья, малина для украшения торта, мята для украшения торта

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Хинкали ( рецепт без претензий на классику ):) 26-08-2009 02:21


[показать]

Нам понадобится: для теста - 4 стакана муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка растительного масла, соль; для фарша - 600 грамм мяса ( в моем случае свинина), большая луковица, 2/3 стакана воды, соль, перец, кинза

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Семга в сливках 26-08-2009 02:13


[показать]

Нам понадобится: семга, сливки, тархун, лук, пармезан, соль, перец, лимон

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Ножки в мешочке 26-08-2009 02:09


[показать]

Нам понадобятся: куриные пульки, картофельное пюре, слоеное тесто, 1 желток, 1 столовая ложка сметаны

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные палочки с фетой и маслинами 26-08-2009 02:05


[показать]

Нам понадобится: тесто слоеной, 1 яйцо, фета, маслины

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые огурцы 26-08-2009 01:59


[показать]

Нам понадобятся: огурцы, укроп, чеснок, 1 столовая ложка соли, 2 столовые ложки растительного масла

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры в горчице 26-08-2009 01:57


[показать]

Нам понадобятся: помидоры, чеснок, 1 столовая ложка соли, 1 столовая ложка сухой горчицы, 1,5 литра воды

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Бантик, веер, закарлючка 26-08-2009 01:52


[показать]

Нам понадобится: хрущевское тесто, сахар, корица, оливковое масло

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Перцы!!!... еще раз о вкусе южного лета:) 26-08-2009 01:48


[показать]

Нам понадобится: перец, чеснок, уксус, масло

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый и лимонный сорбет 26-08-2009 01:41


[показать] [показать]

Нам понадобится: 2 лимона, 2 апельсина, 6 столовых ложек сахара, 150 мл. воды, 2 белка

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Тартар из семги 26-08-2009 01:37


[показать]

Нам понадобится: 200 грамм семги, 1 столовая ложка каперсов, 1/2 красного лука, 1/2 крымского лука, зеленый лук, укроп.
Для заправки
- 3 столовые ложки сладкой горчицы, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки оливкового масла

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с шариками из брынзы 26-08-2009 01:34


[показать]

Нам понадобится: помидоры, крымский красный лук, оливки, 2 огурца, 2 столовые ложки лимонного сока, 150 грамм брынзы, кинза, соль, перец, оливковое масло, 0,5 красного перца, укроп

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Рапаны в сливочном соусе 26-08-2009 01:31


[показать]

Нам понадобится: рапаны, сливки, 100 мл белого сухого вина, лук, помидоры, зелень

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина с кунжутными семечками 26-08-2009 01:28


[показать]

Нам понадобится: 500 грамм говядины (биток), 2 зеленых перца, 2 столовых ложки кунжутных семечек,4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сухого белого вина, 4 столовых ложки соевого соуса, зеленый лук,перец, соль

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка Брахмана...или неудавшийся Веллингтон:) 26-08-2009 01:19


[показать]

Нам понадобится: 700 грамм свинины, чеснок, соль, красный перец, оливковое масло, шпинат, 500 грамм шампиньонов, 1 большая луковица, 100 грамм масла сливочного, 250-300 грамм куриной печени, морковка и луковичка средних размеров, 300 грамм клюквы,1 столовая ложка крахмала, 2 столовые ложки сахара, 2, 5 листа слоеного теста.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель по - словацки 26-08-2009 01:04


[показать]

Нам понадобится: картофель, сливочное масло, соль, 1,5 чайной ложки паприки, 100 грамм пармезана (или любого другого тертого сыра), 2 столовые ложки сухарей (хлебные крошки)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе в слоеном тесте с кунжутом 26-08-2009 01:00


[показать]

Нам понадобится: куриное филе, сыр, слоеное тесто, кунжут, соль, перец, яйцо

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии