• Авторизация


Рулет с черносливом и грибами 31-01-2010 19:32


[показать]

Нам понадобится: свинина (рулет), грибы, чернослив, горчица в зернах, мед, соль, перец

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Чикен салат 31-01-2010 13:06


[показать]

Нам понадобится: 2 куриных окорочка, 3-4 яблока, кукуруза, крабовые палочки, корень сельдерея, майонез, кетчуп

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырный пирог с копченой горбушей 31-01-2010 12:31



[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
С Новым Годом ! 31-12-2009 14:34


[показать]

 

[показать]

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны с орехами 12-10-2009 01:17


[показать]

Нам понадобится: 1 кг баклажан, 300 грамм грецких орехов, 2 луковицы, 5-6 зубчиков чеснока, 2 чайные ложки шафрана, 1 чайная ложка уцхо сунели, 1 чайная ложка красного перца, 1/2 граната, соль по вкусу

Читать далее...
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорада в соляной шубе 11-10-2009 02:19


[показать]

Нам понадобиться: рыбка, лимон, соль, перец, 1,5 кг каменной соли, 4 белка

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорада под соусом тартар 11-10-2009 01:59


[показать]

Нам понадобится: естественно рыбка, лимон, лук, зелень, соль, белый перец, тартар, оливковой масло

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные нагетсы с сырной корочкой 06-10-2009 18:35


[показать]

Нам понадобятся: сухари, пармезан, соль, яйцо, куриное филе

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
О пицце… 06-10-2009 11:31


...исцеляющей, удобной,необычной и претендующей на мировые рекорды!

[показать]

 

Знакомая всем, любимая многими она не только является национальным блюдом Италии и приносит массу положительных эмоций во время трапезы, но и обладает лечебными свойствами. Ее аналоги существуют у многих народов, а некоторые, даже видоизменяя ее привычные формы, переводят блюдо в разряд продуктов быстрого питания. Повара мира, участвуя в негласном соревновании, ставят рекорды по изготовлению пиццы самой большой, самой тяжелой и с самым неописуемым сочетанием начинок.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарное открытие дня вчерашнего;) 05-10-2009 15:58


Пицца! Оказывается хрущевское тесто подходит и для пицц [показать]

[показать]
Тесто хрущевское "-" сахар, "+" столовая ложка кетчупа..... а также бекон, салями, помидор, лук, перец, моцарелла

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо фритюрница:) 01-10-2009 12:30


Летом приняла участие в кулинарном конкурсе. Сделала это впервые в жизни и очень скептически относилась к тому, что можно что-то выиграть. Оказывается МОЖНО!  Фритюрница действительно фантастическая, живет в моем доме уже два дня. Ее плюсы в том, что жарит она с минимальным количеством масла, а именно 1 ложка на очень не 1 кг  картофеля.

[показать]  [показать]


Благодаря это штуковине, открываю новый раздел " Мои помощники";)

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Пхали! 01-10-2009 11:16


[показать] [показать]

Нам понадобится: 2 кг шпината, 250 грамм грецких орехов, острый перец, соль, 2 пучка петрушки, 2 пучка кинзы, 300 -350 грамм лука, 4-5 зубчиков чеснока, сок 1/3 граната

Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат " Фантазия с руколой" 01-10-2009 02:39


[показать]
 Нам понадобится: рукола, лимон, помидор, оливки, лук, оливковое масло,пармезан, сахар, вода.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты с маслом и сливочным сыром 01-10-2009 02:25


[показать]

Нам понадобится: филе судака, луковица, 1 желток, сливочный сыр, сливочное масло, петрушка, мука, сухари, яйца для панировки, соль,перец

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Карпаччо. Семга и яблоки 01-10-2009 02:03


[показать] [показать]

Нам понадобится: свежая (не соленая) семга, пармезан, оливковое масло, лимонный сок, каперсы, яблоко, бальзамический уксус, соль, рукола

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини ЮБИЛЕИЩЕ:) 24-09-2009 14:52


[показать]

 

[показать]

[показать]     [показать]

  [показать]

комментарии: 25 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое с грибами и черносливом 16-09-2009 00:03


Буквально фирменное блюдо нашей семьи, которое присутствует почти на всех праздничных столах [показать]

[показать]


Нам понадобится: 600 грамм свинины, 600 грамм картофеля, белые сушенные грибы ( в данном случае самый плохой вариант -грибные чипсы из супермаркета [показать] ), чернослив, 50 грамм сливочного масла, 100 грамм сметаны, 1,5-2 столовые ложки сахара, соль, перец

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанный веер 15-09-2009 11:41


[показать]

Нам понадобится: 3 средней величины баклажана, 2 помидора, 1 перец, 300 грамм сыра, 1 головка репчатого лука,4 зубчика чеснока, 1/2 стакан любого растительного масла, специи по вкусу, соль, перец

Читать далее...
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
КрокоДетки;) 15-09-2009 01:35


Кто сказал, что пироги должны быть огромные, а пирожки маленькими и обязательно яйцеподобными? А если испечь много крокодилов, пирожковых размеров, и выложить на тарелку? получится примерно так [показать]

[показать]

Техника скручивания Кроко-Ко здесь http://blog.kp.ru/users/leaz/post108967372/.   Начинка мясо-грибы  [показать]

 

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Форшмак! 09-09-2009 02:44


[показать]

Нам понадобится: селедка, 2 зеленых яблока, 1/4 луковицы, картошка, сливочное масло

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии