... из фирменных семейных рецептов
Нам понадобятся: блины, сыр, шампиньоны, сметана (лучше сливки)
Нам понадобится: 10 яиц, 1 литр молока, 10 столовых ложек муки, 1 столовая ложка водки, 2 столовых ложки растительного масла, 2 столовых ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли
... вот уж действительно многолетняя любовь всей моей семьи 
[показать]
[показать] [показать]
Нам понадобится: для коржей - 1 стакан муки,1 пакетик разрыхлителя, 1,5 стакана кокосовой стружки, 1стакан сахара, 5 яиц, 0,25 стакана оливкового масла, 1стакан грецких орехов, 1 пакетик ванильного сахара,плитка горького шоколада; для пропитки - 3 столовых ложки растворимого кофе, 1 столовая ложка сахара, 250-300 мл кипятка; для крема - 250 грамм масла, вареная сгущенка; для украшения - 1 плитка горького шоколада,200 грамм любого (не галетного) печенья, 50 грамм сливочного масла, 50 грамм крема
Нам понадобится: коржи для Наполеона, грибы шампиньоны (200-300 грамм), маринованные огурчики, куриное филе, лук, сыр, маслины, майонез, 4 яйца
Нам понадобится:150-200 грамм копченого мяса,1 перец,1 кабачок, 1 баклажан, 200-250 грамм шампиньонов, салатные листья ( латук, лола-росса),2 ст. ложки порошка демигляс
Нам понадобится: язык, перец, зелень, бульон ( в данном случае заливка та же, что и для холодца) ну вот не люблю я желатин [показать]))
Нам понадобится: сама рулька, чеснок, гвоздика, лук, морковь, корень сельдерея, мед, соевый соус, горчица, карри
Нам понадобися: для теста - 400 грамм муки, 100 грамм сливочного масла, 1/ стакана молока, 2 столовые ложки сахара, щепотка соды и соли, 1 яйцо, 3 столовые ложки сметаны; для блинов - 5 яиц, 0,5 литра молока, 5 столовых ложек муки, 1 столовая ложка водки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли; для начинок - 1)1 курица, 1 стакан молока, 2 столовые ложки масла сливочного, 1 столовая ложка муки.2) 400 грамм шампиньонов, 1 большая луковица, 2 столовые ложки сливок (сметаны) в) 1 стакан риса, 3 яйца, петрушка, 1/2 стакана бульона
Не верьте тем, кто скажет вам о том, что в холодец кладут желатин. Это блюдо может и будет мега вкусным только называться оно будет иначе)))
В этом холодце участвовали: две курицы, 3 кг крючок и язык ( последний был отварен и ушел в другое блюдо, вернее частично ушел [показать]), корешки, лук
А вот что может получиться, если картофель в оливье заменить отваренным корнем пастернака. Вкусно и необычно ;)
Нам понадобится: куриное филе, яйца, соленые огурчики, морковка, корень пастернака, майонез
Скучно? больше да, чем нет! Но ведь у каждого этот салат хоть чем-то да отличается. У нас он такой... и я его сфотографировала;)
Нам понадобится: куриное филе, яйца, соленые огурчики, морковка, обязательно вот такая вот картошка, майонез
Нам понадобится: 1 кг печени (говядина), 4 яйца, 3 ст. ложки муки,100 мл молока, лук. Майонез, лук, 2 желтка