[432x576]
[432x576] Эта запеканка-рецепт из детства,которых очень много на форуме.
[440x621]
[640x480]
[448x335]
[539x700]
[показать] |
|
||||||||||||||||
[показать] А брать нужно спелые, но не переспевшие абрикосы, чтобы хорошо отделялась косточка, можно даже чуть недозревшие. |
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
Ингредиенты для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки
Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец
Подготовьте все ингредиенты.
Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука.
Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды.
Для пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуется.
Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар.
Нагрейте воду до горячего состояния. Всыпьте в миску 1 стакан муки. Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды. Получится заваренное тесто.
В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Тщательно размешайте и замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса.
Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на мясорубке (на крупной решетке). Посолите, поперчите.
Освободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось.
Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее.
Достаньте готовые чебуреки и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Все. Чебуреки получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает.
Иримед: встретила в сети эту замечательную модель, начала искать описание, и оказалось, что ее все давным-давно знают, но модель от этого хуже не стала. По-моему, это вообще универсальная модель! Подходит всем, можно связать летний вариант, а можно и зимний! Тем более, что схемы есть!
вязала майку в подарок...быстро связала)),а когда остались лямки-поняла: ниток не хватает и... лежала работа 2 недели, как по рукам стукнули(((и хотя была уже мысль , как выйти из положения...но порой нехватка ниток играет негативную роль))), пропадает желание. Итак выход: прикинув, сколько остается пряжи основного цвета (вязала в 2 нити), я смешала 2 зеленых цвета на лямках .На спине-чтобы это не так бросалось спереди в глаза. ОБЯЗАТЕЛьНО сделала поддержку в виде оборки внизу и тонкой обвязки по пройме рукавов. Горловину -обвязала нитью в 1 сложение основным цветом. Опять же , чтоб не "дробить" модель.
Еще при вязании маечки поняла: нравится она мне шибко))) и я связала сама себе ОДИН В ОДИН такую же модель серого цвета, что обычно никогда не делаю (за исключением))) заказов) А тут настолько понравились треугольнички)) + квадрат). Причем майку себе я умудрилась связать за целый день-быстро. И ниток много и размер меньше.
Майка в подарок где то 52 размера..При съемке пыталась все убрать назад, как бы сделать по своей фигуре, но в области груди.. все же видно. Когда модель не мне-я уже писала, демонстрирую ее на скорую руку, особо не продумывая, ибо модель не мне))
Сзади ничего)) просто лямки)) от квадрата идет рисунок далее до середины спины и соединяется))потом все вяжется вниз. покажу спину на манекене))
[400x600]
[657x480]Кефир с имбирем, корицей и красным перцем.
В состав этого жиросжигающего коктейля входят обезжиренный кефир, корица, имбирь и красный жгучий перец. Каждый из них сам по себе способствует похудению, а в дружной компании их эффект усиливается. Кефир отлично насыщает и благотворно влияет на работу кишечника и пищеварительного тракта в целом. Специи активизируют обменные процессы, помогая расщепляться жировым тканям. Напиток оказывает также очищающее воздействие на организм, что полезно не только для здоровья, но и для фигуры.
Кефир с корицей способствует снижению аппетита, в течение длительного времени вы ощущаете насыщение.
[показать] Узоры платья собирались вручную, различными вязальщицами путем проб, ошибок и т.д.
[показать]Связалось пляжное платьице на заказ. Хвастаюсь
[439x700]
[показать]
[показать]
[361x500]
[показать]
[281x550]
|