[показать]Ленивыми такие беляши называются по той простой причине, что готовятся они намного проще и быстрее, нежели беляши обыкновенные - и тесто весьма простое в приготовлении, и жарятся они очень быстро. Ну а на вкус такая закуска получается замечательной - выпечка прямо-таки тает во рту и по этой причине очень быстренько съедается!
Список требуемых продуктов: для теста - два стакана кефира или кислого молока, по половинке чайной ложечки соли, сахара и пищевой соды, а также пшеничная мука; для начинки - мясной фарш (свиной, говяжий или куриный), репчатый лук и чеснок, соль и молотый черный перец по вкусу, свежая зелень по желанию, ну и еще растительное масло для жарки.
Сырные лепешки с начинкой
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Яйцо - 1 шт.
Для 1-й начинки: нарезка из ветчины
Для 2-ой начинки: творог 200 гр+ пучок зелени(укроп)+ зубчик чеснока+ ст.л.сметаны, соль, перец.
В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо вымесить. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать тонкие лепешки, положить начинку (у меня часть с ветчиной, часть с творогом). Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
[показать]
|
[497x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Иногда не хочется часами стоять у плиты, а провести больше времени с семьей. Но побаловать родных чем-нибудь вкусненьким просто необходимо — работа у меня такая. На этот случай у меня есть рецепт пирога, которым со мной поделилась подруга, адыгейка по национальности.
[600x450]
Впервые попробовав блюдо, я даже не поняла, из чего оно приготовлено. Но все оказалось элементарно просто.
[показать]
Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт
Подушку вышивала по крупной канве нитками мулине в 6 сложений. (можно и шерстяными). На обратной стороне пришила кусок серо-голубого искусственного меха.
Дорогие мастерицы и декораторы, спешу порадовать Вас оригинальной подборкой схем , которые годятся не только для вышивки крестиком, но и многих других видов творчества :) Возможности использования этой подборки огромные, ведь Вы можете использовать эти схемы и для точечной росписи, мозаики, вязания крючком в филейной технике , оригинального использования для патинирования, выжигания и так далее. Успешного Вам просмотра , вдохновения и выбора подходящей схемы для творчества.
1.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
[700x533]
[520x345]
Известное блюдо восточной кухни, сочетающее наваристый бульон, мясо, лапшу и различные овощи.
Состав:
Мякоть баранины или свинины – 500 гр
Лук – 3 шт
Болгарский перец – 3 шт
Морковь – 1 шт
Помидор – 2-3 шт
Капуста – 200 гр
Картофель – 200 гр
Растительное масло – 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Зира, сушёный базилик – по 1 ч.л.
Бадьян – 1 звёздочка
Соль, перец чёрный, перец красный
Лапша
Петрушка или кинза для украшения. Читать далее
[500x333]
[400x267]
[288x192]
[288x192]
[288x192]
[288x256]
[288x192]
[288x192]
[288x192]
[500x333]
[показать]
[показать]
[показать]