• Авторизация


Как выбрать спелую «полосатую ягоду»? 03-08-2010 08:51


[показать]

1. Желательно не покупать арбузы раньше середины августа. Даже самые скороспелые сорта естественно поспевают только к концу июля.

2. Спелый арбуз издаёт гулкий звук при похлопывании его ладонью.

3. Спелый арбуз хрустит даже при небольшом сдавливании.

4. Никогда не покупайте треснутый арбуз.

5. Слишком большой арбуз из горки – перекормленный, слишком маленький – обычно неспелый. Выбирайте только арбузы среднего размера.

6. Большое белое пятно на боку арбуза – признак незрелости. Выбирайте арбуз с небольшим желтым пятном.

7. Спелый арбуз легко царапается ногтем.

8. Никогда не покупайте арбузы около автотрасс! Сорванный арбуз «дышит», он легко впитывает токсины из воздуха.

9. Засохший хвостик – не показатель спелости.

10. На разрезе волокна должны быть белые. Волокна желтого цвета – признак избытка нитратов.

11. Разрезав дома арбуз, погрузите кусочек мякоти в стакан с водой. Если вода порозовела – арбуз подкрашен в прямом смысле слова. Такой арбуз есть опасно.

12. Нитраты в арбузе распределяются неравномерно. Больше всего их у кожицы и у плодоножки. Детям лучше всего давать мякоть из середины.

13. Арбузом с кислым запахом можно серьёзно отравиться.

14. Не стоит варить варенье из арбузных корок, как это делали наши бабушки. При современной технологии выращивания арбузов применяется очень много вредных веществ, которые концентрируются именно под кожицей.
(shkolazhizni.ru)

Настроение сейчас - Хорошее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему суровые законы или меры иногда называют драконовскими? 23-07-2010 09:07


[показать]

В 621 году до нашей эры афинский государственный деятель Драконт (Дракон) составил свод законов, ограничивший произвол аристократии (отменялось ее право на кровную месть, карательные функции передавались ареопагу) и судебных приговоров. Однако эти же законы предусматривали тяжкие наказания за покушение на частную собственность (например, смертную казнь за кражу зерна и овощей). Законы Драконта были смягчены Солоном в 594 году до нашей эры, однако их непомерная жестокость надолго сохранилась в памяти греков, а выражения «драконовские меры» и «драконовские законы» остались в поговорках и по сей день .
(polezen.ru)

Настроение сейчас - Отличное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

О пиве 13-07-2010 07:39


[показать]

Первое письменное упоминание о пиве относится к временам шумеров (IV-II тысячелетия до н.э.). Шумерское пиво называлось «сикару». Уже в тот период в основе его производства был соложеный ячмень. Позже вавилоняне продолжили эти традиции. Злаки перемалывались в муку, и массе придавалась форма хлебных батонов; это облегчало их хранение и перевозку. Для получения пива необходимо размельчить этот «хлеб» и погрузить образовавшуюся массу в воду, тем обеспечивая многодневное брожение.

Ячмень был одной из самых распространенных зерновых культур, и каждая семья варила свое «домашнее» пиво. Постепенно семейное производство уступило место производству профессиональному. В конце XI века в пиво стали добавлять хмель, придав ему тот вкус, который мы знаем сегодня. Впоследствии, до начала индустриальной революции, процесс производства пива оставался неизменным. Благодаря техническим и научным открытиям, развитие технологии пивоварения пошло семимильными шагами, хотя сам процесс производства пива не претерпел серьезных изменений со времен античности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированная зелень 06-07-2010 09:30


[показать]


Тчащательно перебранную, вымытую и обсушенную зелень петрушки и укропа измельчить, очищенный корень петрушки нарезать тонкими кольцами и смешать с солью ( соли необходимо 10% от веса зелени). Этой смесью плотно набить банки до самого верха, чтобы зелень дала сок. В 100 граммовую банку добавить 2 столовые ложки уксуса, в 200 граммовую – 4. Стерилизовать 5 минут после закипания воды, затем закрыть банку.

При таком способе консервирования зелень хорошо сохраняется, вкусна и ароматна.

Настроение сейчас - Хорошее ! )))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 02-07-2010 12:59


[показать]

.

Настроение сейчас - Хорошее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящее лицо Клеопатры 02-07-2010 12:37


[показать]

После долгой и тщательной работы, ученые из Кембриджского университета сумели получить трехмерную модель лица Клеопатры, знаменитой царицы древнего Египта. Именно из-за этой красотки римский полководец Антоний потерял голову и сердце, после чего предал Рим и поднял оружие на своих бывших сограждан.

Естественно, 3D-модель оказалась непохожей на облик царицы в голливудских фильмах. Тем не менее, египтолог Салли Энн Эштон (участница проекта) утверждает, что этот компьютерный образ является наиболее приближенным к реальности. И теперь у нас есть возможность оценить, что выбрал Антоний в обмен на родину.

Созданный 3D-портрет Клеопатры планируется использовать в документальных фильмах.

Настроение сейчас - Хорошее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляжи с необычным пес 29-06-2010 13:32


[показать]

Пуналу, Гавайи. Черный песок имеет вулканическое происхождение
[показать]

Папаколеа, Гавайи. Зеленый песок также имеет вулканическое происхождени
[показать]

Пфайфер, Калифорния. Разноцветный песок

Настроение сейчас - Хорошее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы. )) 28-06-2010 13:00


[показать]


Если во время игры в снежки во дворе у вас неожиданно пошла носом кровь, приложите плотно скатанный снежок к своему носу, а другой снежок - к глазу того, по чьей вине все это произошло.

Если вы в казино ставите на красное, а вам не везёт - попробуйте на красное положить.

Если ваш компьютер заразил вирус - как можно скорее переформатируйте ваш жесткий диск; не давайте вирусу удовольствие самому это сделать.

Совет пользователям: если сломался принтер - положи монитор на ксерокс.

Если вас считают полным идиотом, попытайтесь сбросить пару килограмм.

Чтобы отличить настоящие швейцарские часы от поддельных, бросьте их со всей силы на бетонный пол салона-магазина. Если часы настоящие, продавец должен тут же умереть от разрыва сердца.

Если тебя ударили по одной щеке, подставь другую - челюсть станет на место.

Если ваш сосед внезапно купил ружье, вам лучше завязать с музыкой.

Если вы писаете и ощущаете напряжение, у вас совсем не обязательно простатит - может вы просто писаете на высоковольтные провода.

Приготовляя на выброс коробки со старым хламом, не рассматривайте их содержимое, иначе выкидывать будет нечего.


Настроение сейчас - Отличное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькая мисс вселенная 2010 21-06-2010 08:37


[показать]


В международном конкурсе «Маленькая мисс вселенная - 2010», который в этом году проходил в Турции, победила представительница Казахстана– второклассница из Алматы Диана Каскеева.

Юная красавица получила корону победительницы, украшенную драгоценными камнями стоимостью 15 тысяч евро.

«Девочка очень активная, увлекается подводным плаванием и танцами. На конкурсе в номере талантов она выступала с египетским танцем», -рассказала журналистам официальный представитель конкурса в Казахстане Наталья Березовская.
Девочка не оставила никаких шансов своим соперницам
Девочка не оставила никаких шансов своим соперницам претенденткам из 20 стран мира.

В конкурсе«Маленькая мисс вселенная», который проводится с 2006 года, побеждали юные представительницы России, Татарстана, Литвы
и Франции.

Настроение сейчас - Хорошее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 18-06-2010 17:35


[показать]

[показать]


Апрельский мужчина упрямый и страстный,
Для маленьких друг и советчик прекрасный.

Терпимый и ласковый майский мужчина,
Ему покорится любая вершина.

Июньский – стремителен и романтичен,
Он лёгок и мил, и во всём органичен.

Июльский мужчина – беспечен и мягок,
Любитель животных и сложных загадок.

Мужчина из августа щедрости верен,
Он неутомим, работящ, совершенен.

Красив и тактичен сентябрьский мужчина,
Он ценит комфорт и старинные вина.

Мужчина октябрьский слегка ироничен,
Не лезет вперёд, утончён, гармоничен.

Ноябрьский – бунтарь, но надёжен и честен,
Философ в душе, эротичен, не пресен.

Декабрьский – решителен и популярен,
И просто хороший общительный парень.

Мужчина январский упорный и умный,
Домашний, не любит компании шумной.

Всегда независим февральский мужчина,
Для встречи с друзьями найдётся причина.

А мартовский - гений и изобретатель,
Смешной и серьёзный, и нежный мечтатель.


Настроение сейчас - Хорошее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 17-06-2010 07:48


[показать]

[показать]


У меня зазвонил телефон…
Думаю с ужасом: «в сумочке он!!!!»
Хотела достать, там мешается многое
И принимаю решение строгое:
ВСЁ я достану, найду телефон!
Боже, когда же закончится звон?!?
Я на-чи-на-ю все доставать…
Как мне потом все обратно убрать?

Что? ..ключ от дома, ключи от работы.
Бутылка с водой? Это с прошлой субботы. Так…
Здесь документы – корка собкора,
Паспорт, права – их менять уже скоро,
Косметики, ужас, там с полкилограмма.
Варенье и тапочки – это для мамы.

Книга большая, формат А четыре,
О городах, островах и о мире.
Резинка. Не помню, за чем покупала?
Бумажки, листочки (серьезного мало).

Зеркало, пилка, чтоб ногти в порядке,
Штопор, таблетки, иголка, тетрадка.
Презервативов штук восемь. Не мало.
Не думайте, что у детей отбирала!

Ножницы, степлер, ручка, линейка,
Дискеты, расческа, духи, батарейка.
Повестка судебная – Боже, забыла!
И мыльница – только футлярчик, без мыла.

Стакан, зажигалка, партийный билет,
Талончик счастливый – храню 10 ле
т.
Так… вот он пакет – бижутерии кучка,
Вот она радость – родная получка!
Хлеб, молоко, колбаса и печенье,
Бутылка вина – это для настроенья!

Сумка пуста – телефона там нет…
Зачем всё достала? Кто даст мне ответ?!
И главное: как это всё поместилось?
А как всё обратно? Скажите на милость?
Да-а-а-а… как нам, девчонки, собой не гордиться?
ВСЁ в маленькой сумочке 20 на 30!


Настроение сейчас - Хорошее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные рисунки 16-06-2010 08:54


Художник Гвидо Даниэле родился в 1950 году, живет и работает в Милане.
Его исследования на тему "Mani Animali" началась еще в 2000 году. Используя свою технику живописи по телу завоевал международное признание и неподдельный интерес к своему творчеству.

Его забавные "расписные" руки, к сожалению, живут всего несколько часов, но они необычны... Как говорит сам мастер, на каждый рисунок у него уходит по три-четыре часа, правда, орел отнял у него целых десять часов, когда он рисовал его впервые. Одни животные лучше ложатся на женскую руку. Для других нужна мужская.
[показать]

[показать]


Настроение сейчас - Отличное
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2010 19:32


[показать]
[показать]

[показать]


Настроение сейчас - Хорошее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стих 13-06-2010 13:27


[показать]


Время года неизвестно
То, что нас назавтра ждёт.
Страшно, но и интересно
Заглянуть порой вперёд.

Вдруг обида подкрадётся,
Хлынет дождиком из слёз?
И зимою обернётся
Лето: выгонит мороз.

А назавтра, смотришь, тучи
Нежность вновь разогнала,
И весенний тёплый лучик
Греет нас волной тепла.

Но весна, вполне возможно,
Ненадолго в гости к нам -
Осень ждёт неосторожность,
Вся-внимание к словам.

И гадать тут бесполезно,
Брось, и тайну не лови.
Время года неизвестно -
Не предскажешь у любви
(Из инета.)


Настроение сейчас - Хорошее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-06-2010 13:20


[показать]


[показать]


Перцы, замаринованные по этому рецепту, будут готовы через три часа, и станут незабываемой закуской.


Ингредиенты на 2 порции:
2 крупных болгарских перца
1 зубчик чеснока
1 средний пучок базилика
1 ст.л. бальзамического уксуса
30 мл. оливкового масла
соль
черный перец

Разрежьте перцы пополам и запеките их – на гриле до готовности или полчаса в духовке, при температуре 220 градусов.

Чем более основательными будут подпалины на боках, тем легче будет счистить кожицу.

Положите перцы в пакет, чтобы они как следует пропарились, а затем очистите и нарежьте широкими полосками.

Приготовьте маринад, смешав раздавленный чеснок, измельченную зелень базилика, уксус и масло.

Приправьте маринад солью и перцем по вкусу ( маринады, заправки и тому подобные вещи лучше всегда пробовать заранее), залейте им перцы, и уберите в холодильник часа на три.

Подавайте маринованные перцы на брускетте или просто так.

Хранятся в холодильнике несколько дней.

Настроение сейчас - Хорошее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравляю! 09-06-2010 11:36


[показать]

[показать]


Настроение сейчас - Хорошее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2010 09:22


[показать]


Пришли четыре негра в баню.
Их там увидел дядя Ваня.
Он негров сроду не видал.
К ним подошел и так сказал:

Впервые вижу чернокожих.
На нас вы, братцы, не похожи.
Черны от головы до пят,
Лишь зубы да глаза блестят.

А этот, самый молодой,
Какой—то уж совсем чудной.
Как вы, он тоже черномаз.
А «перчик»белый, как у нас…

Заржали негры дружно, хором :
Да мы не негры. Мы—шахтеры.
А Васька наш—молодожен.
К жене сегодня бегал он.


Настроение сейчас - Отличное
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча 31-05-2010 09:17


[показать]

[показать]

В одном городе сложилась засуха. Лето было в разгаре, и городской священник созвал всех утром в храм молиться о дожде. Пришёл весь город, и весь город смеялся над одним ребёнком. Ребёнок пришёл с зонтиком. И каждый смеялся и говорил:

- Дурачок, зачем ты притащил зонтик? Потеряешь. Дождя не будет.

Ребёнок сказал:

- А я думал, что если вы помолитесь, дождь придёт.

Настроение сейчас - Хорошее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Растущий вверх корнями 30-05-2010 11:26


[показать]


Обитатель африканских саванн баобаб (Adansonia digitata) поражает своими размерами: ширина ствола около 10 м, а кроны – все 40, при небольшой высоте дерева (до 20 м). Еще недавно считали, что живет баобаб 4 – 5 тыс. лет, но это не подтвердилось: век его - «всего» лишь около 1 тыс. лет.

В сухой период баобаб сбрасывает листья и имеет тогда вид дерева, растущего вверх корнями. Африканская легенда гласит, что однажды бог рассердился на баобаб и воткнул его в землю корнями вверх. Каждый цветок баобаба живет только одну ночь и вянет на рассвете. Лакомясь пыльцой и нектаром цветков, летучие мыши и лемуры опыляют их. Ночью эти животные таинственно шуршат листвой на дереве. Недаром африканцы верили, что в каждом цветке баобаба живет дух.

В засушливый сезон баобаб покрыт съедобными плодами, похожими на крупные огурцы. Стаи павианов целые дни проводят на баобабах, собирая плоды и лакомясь мучнистой кисловатой мякотью, освежающей в жару. За это баобаб прозвали обезьяньим хлебным деревом.
.

Настроение сейчас - Хорошее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус чимичурри 27-05-2010 15:45


[показать]


Для приготовления блюда Вам потребуются:

петрушка (свежая) - 2 больших пучка;
репчатый лук - 2 шт.;
сладкий перец (красный) - 4 шт.;
соль - 1.5 ч.л.;
молотый черный перец - по вкусу;
оливковое масло - 250 мл;
винный уксус (белый) - 85 мл.

Перцы и зелень вымыть в прохладной воде, после обсушить на бумажном полотенце. Перцы разрезать пополам, удалить семена и перегородки. Подготовленные половинки нарезать мелкими кубиками (примерно 5х5 мм).

Петрушку мелко порубить. Лук очистить, разрезать на четвертинки, затем каждую четвертинку - на мелкие кубики (примерно такие же, как и перец). Соединить в миске овощи и зелень, посолить, поперчить и перемешать.

Добавить уксус, затем оливковое масло. Перемешать и сложить в банку с крышкой. Убрать в холодильник на ночь (минимум на 12 часов). Этот соус подают к жареному мясу - говядине, курице. Можно использовать как маринад для мяса и рыбы.

Настроение сейчас - Грустно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии