• Авторизация


Заварное пирожное 11-01-2010 23:34


Главное – это основа заварных пирожных. Что же касается начинки, то это целиком зависит от вашей фантазии. Впрочем, рецепт крема тоже приводится.
 
Ингредиенты:
стакан муки
100 г сливочного маргарина
4 яйца
стакан холодной питьевой воды
сода и соль на кончике ножа
 
Для крема:
1/2 стакана сахара
1/2 стакана молока
150 г сливочного масла
 
Маргарин поместите в кастрюлю, влейте воду, добавьте соду и соль, поставьте на огонь и дайте закипеть. Не снимая с огня, добавьте муку, убавьте огонь и варите, тщательно перемешивая, чтобы тесто не подгорело.
Когда тесто заварится, снимите его с огня и постепенно вбейте яйца.
Тесто разделите (на одно пирожное примерно 1 столовая ложка теста) и выложите на холодный противень, смазанный маслом и присыпанный мукой.
Выпекайте 10–15 минут при 210–220 °С. Когда тесто поднимется, убавьте огонь до 200 °С и выпекайте еще 10–15 минут.
Выключите духовку, откройте дверцу, чтобы пирожные могли постепенно остыть. Внутри они должны быть полыми. Опавшие пирожные можно вновь «поднять», поставив на некоторое время обратно в духовку. Остывшие пирожные аккуратно надрежьте и начините кремом.
Приготовление крема. Прокипятите молоко с сахаром, остудите, понемногу влейте слегка подогретое сливочное масло и разотрите.
Перед тем как начинять пирожные, подержите крем в холодном месте.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы для молодого отца 11-01-2010 23:20


Быть молодым отцом не только почетно, но и тяжело. Это большое напряжение, которое можно значительно ослабить, если знать некоторые тонкости в обращении с маленьким ребенком. Главное - внимательно следовать несложным советам.

Пока жена будет в роддоме, сделайте дома генеральную уборку, подготовьте все к приему мамы и малыша. Купите продукты и все необходимое. Можно привлечь к этому делу родственников.

Обнимайте своего ребенка. Почаще и покрепче. Вербально выражать свою любовь тоже надо, но в юном возрасте ваше чадо гораздо больше оценит именно объятия. Некоторые психологи утверждают, что для того, чтобы ребенок вырос счастливым и полноценным человеком, его нужно обнимать не меньше пяти раз в день.

Не усердствуйте с манной кашей. В ней мало витаминов, но много углеводов. Идеальный вариант - кефир, бифидок, йогурт.

Молоко (детское питание) можно подогревать либо в специальном устройстве, либо на паровой бане, либо просто под горячим краном.

Когда будете укладывать ребенка – ложитесь рядом. Подавайте ему пример.

Если ребенок обжегся, сразу приложите чистую мокрую тряпку. Нельзя поливать маслом! Купите какой-нибудь спрей от ожогов.

Чаще читайте вслух. Все что угодно – книги, газеты, анекдоты, но лучше, конечно, сказки.

Научитесь расшифровывать крик ребенка. Плач - это его единственное средство коммуникации, и чем раньше вы научитесь распознавать его, тем легче добьетесь успеха.

Старайтесь контролировать, как ребенок одевается перед выходом на улицу. Не кидайтесь помогать сразу, если что-то не получается - пусть лучше немного попыхтит, здесь, выигрывая во времени, можно проиграть в самостоятельности.

После рождения ребенка все в доме будет крутиться вокруг него. Не переживайте, ваша жена не разлюбила вас, просто у нее на вас совсем не остается сил.

Не поднимайте руку на ребенка. Ударить ребенка или женщину – верх трусости и подлости. Вы никогда не будете хорошим отцом, если – какова бы ни была причина – сможете поднять руку на ребенка или его мать.

Наслаждайтесь. Время летит с потрясающей быстротой, и не успеете вы оглянуться, как ваш ребенок уже пойдет в школу. Так что постарайтесь не упустить возможность проводить больше времени с вашим малышом и получайте удовольствие от наблюдений за его ростом и развитием.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Маленький Христос 11-01-2010 21:04



Название абзаца свободное, так я перевел персонажа по имени Christkind, которое произошло от “the Christ Child”, то есть “Маленький Христос”. Он присутствует в национальных рождественских историях европейских стран с христианской религией в качестве основной - Австрии, Италии, Бразилии, частично Германии и др. Популярность этот персонаж получил в 16 веке благодаря стараниям Мартина Лютера, пытавшегося таким способом уменьшить разрушающее по его мнению влияние на празднование Рождественских праздников Святого Николая. Как и можно понять из имени – Christkind, он представляет собой маленького мальчика-ангела с белыми кудрями и крылышками. В последнее время его популярность, под напором Санта-Клауса, сосредоточена в основном в католических регионах Южной и Центральной Америки.


В отличие от многих других рождественских “дарителей” подарков, этот персонаж никогда не показывается и не изображается, а детям при случае говорят. что он только что исчез, успев оставить подарки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественские пацаны 11-01-2010 08:21




В Исландии, вообще говоря, нет одного Деда Мороза, вместо него в национальном фольклоре присутствуют тринадцать странного вида созданий, в основном напоминающих гномов. Называются они Yule Lads то есть приблизительно “Рождественские пацаны”, и являются сыновьями страшного горного тролля по имени Грила (Gryla). Ранее считалось, что они всячески вредят людям на протяжении 13 ночей перед Рождеством, начиная с 12 декабря – воруют мясо, приправы и так далее, вплоть до поедания детей. У этих существ четкая специализация, например, у одного, по имени Ketkrokur, есть длинный крюк, с помощью которого он ворует мясо у людей. Второй, по имени Gluggagaegir, подглядывает в окна, чтобы найти, чем поживиться в человеческом жилище, третий – Stekkjastaur, имеет свиные ноги и пугает овец в хлевах.


[показать]

В-общем, милые создания, и бедные детишки, которым приходится верить в это и бояться наступления Рождества. У них есть только один способ выжить – хорошо вести себя и слушаться родителей, тогда гномы кладут им в ботинки маленькие подарки на протяжении всех 13 ночей перед Рождеством. Непослушным детям при этом приходится довольствоваться клубнями картофеля вместо подарков.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Крампус 10-01-2010 21:49



Жители некоторых альпийских стран, таких как Австрия, Германия и Венгрия, считают, что Санта Клауса сопровождает жуткого вида существо по имени Крампус. Даже мне страшно при мысли о встрече с таким “красавчиком”, что же говорить о детях! Название его происходит от слова “claw” (Коготь), а специализируется монстр на особо изощренных наказаниях для непослушных детей. То ли дети там особо вредные, то ли взрослые жестокие, непонятно мне... Истории об этом существе датируются началом 19 века, а в настоящее время роль его постепенно уменьшается, оставаясь только в некоторых районах Баварии и Австрии, где 5 декабря празднуется даже специальный “День Крампуса” (Krampustag). В этот день жители одеваются в такие страхолюдные костюмы и пугают прохожих и соседей, не рискуя получить в ответ бутылкой по голове.


Подарков Крампус не дарит, он, как я уже специализируется на наказании непослушных детей, пугая их. В более старых версиях Крампус похищает особо непослушных детей, уносит их в свой страшный замок и сбрасывает в море. Спокойной ночи, малыши!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про Аватар 10-01-2010 19:54


Многие уже успели посмотреть фильм Джеймса Камерон "Аватар". Вообще фильм создан с использованием самых последних достижений киноиндустрии и переносит зрителя в совершенно иное измерение. Сюжет построен на том, что ученые земли с помощью передовой медицины превращают бывшего морского пехотинца, прикованного к инвалидному креслу, в инопланетянина и внедряют его в другую цивилизацию. Однако познав ценности девственного мира, главный герой восстает против жестокого прагматизма землян.

Сколько сейчас появилось критики к фильму (например:andrey-vl.livejournal.com/773583.html),  хотя фильм достоин внимания и понимания!   Да фильм на 80% снят сидя за компьютером может и призван,  показать зрителю все чудеса и возможности современной компьютерной графики. Хотя каждый посмотревшый всетаки переместился в какую-то сказку.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
анекдотики 10-01-2010 16:04


Правительство Украины сообщает об окончании тендера на 150 миллиардов долларов на реализацию национальной программы "Не укради".

-------------------

Концепция нового рекламного ролика для Билайна:

Ползут 2 желто-черных кирпича по крыше. Один - другому:

- От подарков не убежишь...

-------------------

Печальный диагноз: врождённое искривление души…

-------------------

Три стадии опьянения женщины:

1. Ой, какая я пьяная...

2. Кто пьяная? Я пьяная?

3. На вопрос таксиста "Куда едем?", треснусть его по голове сумочкой и сказать: "Не твоё дело, скотина!"

-------------------

- Объявление: Приму на работу уборщицу, сварщика, каменщика, программиста, тракториста, электрика и учителя! Или продам: тряпку, электроды, мастерок, компьютер, плоскогубцы, трактор, ножницы и указку.

-------------------

Возможности медицины безграничны! Ограничены возможности пациентов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк 10-01-2010 14:44


 
Чизкейк – одно из немногих американских блюд, завоевавших безоговорочную всемирную популярность. Его главный ингредиент – сливочный сыр (cream cheese). Рекомендую использовать сыр Филадельфия, который есть в продаже. Но подойдет и смесь жирного творога и сливок. Главная проблема в приготовлении этого сыра – подобрать температурный режим так, чтобы начинка не начала растрескиваться. Если соблюдать мой рецепт, этого можно достичь и с первого раза, но, в принципе, нужно «пристреляться». И станет очевидно, как бесконечно далек правильно приготовленный чизкейк от банальной творожной запеканки.
 
Ингредиенты:
250 г сладкого печенья
125 г сливочного масла
750 г сливочного сыра
3 яйца
220 г сахара
180 г сметаны
2 чайных ложки мелко натертой лимонной цедры
60 мл лимонного сока
 
Выложите фольгой дно круглой формы для запекания.
Печенье измельчите в комбайне, затем добавьте сливочное масло и перемешайте. Получившуюся массу переложите в форму, «утрамбовав» по дну и стенкам. Подержите форму в холодильнике в течение 30 минут.
 
Остальные ингредиенты тщательно взбейте миксером и вылейте на основу из печенья. Поместите форму в духовку, разогретую до 160 °C, и подождите, пока торт не «схватится» в центре.
 
Выключите духовку и приоткройте дверцу – пусть торт остынет до комнатной температуры.


комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Виды поцелуев 10-01-2010 04:28


Поцелуй-засос - похож на щипок, но более интенсивный. Губы с силой всасывают губы или кожу и некоторое время сосут их. После этой ласки остается маленький продолговатый кровоподтек.

Спокойный поцелуй - губы слегка и ненадолго прикасаются к коже партнера почти беззвучно.

Крепкий поцелуй - давление сильнее и звук громче, дыхание не прерывается.

Поцелуй-щипок - губы захватывают губы партнера, как будто осторожно пробуют что-то очень вкусное. Если вы целуете другие участки тела, захватывая складки кожи, вы легко найдете эрогенные зоны партнера.

Щекочущий поцелуй - внимание сосредотачивается на определенной эрогенной зоне, которую щекочут и теребят губами, возбуждая соответствующие рецепторы.

Росчерк пера - губы «рисуют» на коже партнера, прослеживают линии рельефа. К этой игре можно подключить и язык.

Трассирующий поцелуй - открытый или закрытый рот скользит по коже. Давление при этом может быть самым разным.

Совершенный поцелуй (хорошо применять после продолжительных любовных ласк) – вы берете в свои руки лицо парнера, мягко целуете его глаза, кончик носа. Затем - длинный-длинный поцелуй в губы.

Нежный поцелуй – проведите пальчиком поперек губы партнера, прошепчите ему нежные слова и легко поцелуйте (без участия языка).

Облизывающий поцелуй – медленно и мягко кончиком языка проведите по губам своего любимого, как бы облизывая их.

Контурный поцелуй – проведите кончиком языка по контуру сомкнутых губ партнера очень медленно и тщательно. А потом поцелуйте их.

Французский поцелуй - ласка, при которой язык партнера исследует рот другого. Все движения губами и языком должны совершаться медленно и нежно, причем не обязательно сразу же просовывать язык в рот партнера. Нужно начать с мягких прикосновений губами, легких посасываний, а затем перейти к более тесному контакту.

Японский поцелуй – партнеры стоят на не очень близком расстоянии друг от друга и, убедившись, что за ними никто не наблюдает, быстро наклоняются вперед и легко касаются губ друг друга, после чего сразу же поднимаются (такой поцелуй подходит, если пары любят любовные игры и эксперименты).

Дождь поцелуев – вы целуете шею и грудь партнера, спускаетесь ниже и ниже с различной скоростью. Одни поцелуи могут быть короче, другие длиннее.

Гладящий поцелуй - легко коснувшись губами лба с одной стороны, нежно провести ими через весь лоб и поцеловать с другой стороны. Точно таким же гладящим поцелуем можно поцеловать в губы. Коснувшись губами уголка рта, провести ими вдоль губ и нежно поцеловать в другой уголок.

Позвоночный поцелуй - представляет собой серию мелких поцелуев вдоль позвоночника, начинающихся около шеи и заканчивающихся в самой нижней точке позвоночника.


 

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаю как надо хранить шоколад! 09-01-2010 20:11


 

 

Всегда очень огорчаешься, развернув шоколадную конфету и обнаружив на ней белые пятна и серый налет. Шоколад останется свежим и ароматным только при соблюдении правил хранения.
Лучшее место для шоколада – темное, прохладное и сухое, например, кладовая в подвале. Чтобы любимое лакомство не растаяло, место должно быть прохладным, но не очень холодным (как холодильник), иначе выступит конденсат, когда вы его достанете. Конденсат обезвоживает шоколад и ухудшает текстуру и аромат. Может появиться налет – белые или сероватые пятна – это сахар проступил на поверхности.
Шоколад впитывает запахи и ароматы продуктов, с которыми он хранится.
Лучше всего съесть продукт (особенно с наполнителями) в течение нескольких недель или месяца. При соблюдении всех правил, молочный шоколад можно хранить до года, а горький немного дольше.
Примечание: Если вам все же приходится хранить шоколад в холодильнике, то достаньте его заранее и не распаковывайте, пока он не достигнет комнатной температуры. Это поможет предотвратить появление конденсата.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно лепить снеговика?! 09-01-2010 19:49



[показать]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Какой выбрать свадебный костюм? 09-01-2010 13:34




Свадьба - торжественное событие в жизни не только жениха и невесты, но и их гостей и родственников. Для этого мероприятия требуется подобрать особенные наряды, которые будут не только соответствовать моменту, но и отвечать вашим вкусовым предпочтениям, хорошо сидеть и быть модным. Мужской костюм выбрать и просто и сложно одновременно. Просто потому, что видов мужских костюмов не так много, как женских платьев. Сложно потому, что мужчин гораздо больше, чем фасонов подходящих нарядов, а значит, больше вкусов и особенностей фигур. Но есть некоторые правила, которые помогут легко выбрать подходящий костюм для свадьбы.  

Фрак  


Фрак - это одежда для свадьбы, которая проходит на высшем уровне. Он уместен только на самых торжественных мероприятиях. Фрак отличает его необычный фасон: длинные фалды сзади, спереди короткий крой, лацканы отделаны матовым шёлком. Белый фрак может быть только на женихе, остальные гости и родственники могут выбрать чёрные фраки.  

Брюки к такому пиджаку необходимо подобрать классические - без отворотов, не слишком широкие и не слишком узкие. Они должны быть с боковым швом, длиной до середины каблука ботинка, обычно с атласными галунами. Если специальных брюк под фрак нет, подойдут обычные классические, совпадающие по цвету с фраком.  

Сорочка под фрак - обязательно белая, часто с кружевами или плиссировкой на груди, стоячий воротник. Допускается жилет, галстук - бабочка, перламутровые запонки, золотая жилетная цепь. Фрак обычно не застёгивают.  

Смокинг  

Если свадьба планируется официальной, но без лишнего пафоса, то в качестве костюма для этого мероприятия идеально подойдёт смокинг. Это пиджак, специально предназначенный для вечернего выхода: юбилеи, свадьбы, презентации, званые ужины и приёмы - вот мероприятия, на которых он будет уместен. Лацканы такого пиджака всегда отделаны шёлком.  

Брюки под такой пиджак должны быть чёрными классического кроя, лучше всего с галунами. Сорочка обязательно белая, с двойными манжетами. Жених может выбрать белый смокинг, тогда как остальным гостям подойдёт чёрный. Чтобы придать своему внешнему виду больше торжественности, допускается белый или светлый жилёт, украшенный вышивкой. Он не должен быть ярким или пошлым, допустимы лишь спокойные пастельные тона и едва заметные украшения: вышивка и перламутровые пуговицы.  

Со смокингом допускается атласный пояс вместо ремня, но тогда исключается жилет. Из всех видов галстуков бабочка будет уместна более всего.  

Классический пиджак  

Если свадьба будет демократичной, то прекрасным выбором в качестве наряда для такого мероприятия будет классический пиджак английского кроя. Костюм - двойка или костюм - тройка в сочетании с белой или светлой рубашкой, галстуком и запонками, смогут придать любому мужчине солидности и сделают образ достаточно торжественным для свадьбы. Такой вариант подойдёт и жениху, и гостям с той лишь разницей, что костюм жениха должен быть более нарядным.  

Если готовый костюм - не тот вариант, который вы хотели бы видеть на себе, отдайте предпочтение сборному костюму. К примеру, классический английский пиджак и брюки составят прекрасную пару для любого мероприятия, где не требуются излишние церемонии. Такой пиджак подчёркивает и плечи, и талию. Он может быть однобортным или двубортным. Сзади у такого пиджака имеются два разреза, которые и подчёркивают талию. Европейский классический пиджак похож на английский, но он лишён разрезов. Таким образом, можно выбрать вариант, подходящий под разные особенности фигуры. Такие пиджаки могут быть классических цветов: чёрного, белого или коричневого, иногда они украшены клеткой, но для свадьбы рекомендуется однотонный чёрный пиджак и такие же брюки обычного кроя без отворотов. Сорочка и галстук к такому костюму полагаются самые обычные, а запонки помогут придать вашему образу торжественности.  

Как видно, выбор мужских костюмов для свадьбы достаточно велик. Какой бы ни была свадьба - торжественной или демократичной, у каждого мужчины получится выглядеть достойно и соответственно общему стилю мероприятия. Важно помнить не

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В 2009-м Китай наторговал на $1 триллион 09-01-2010 00:46


Китайская Народная республика оказалась на первом месте в списке крупнейших стран-экспортеров мира. Таковы данные национальной службы статистики Германии.

Согласно сообщению, за 11 месяцев с января по ноябрь 2009 года объем экспорта в Китае составил 1,07 триллиона долларов, в то время как крупнейшая по экономическим показателям страна Европы экспортировала продукцию на 1,05 триллиона долларов, пишет ВВС.

До сих пор именно Германия удерживала мировое лидерство.

«2009 год стал самым сложным в торговой истории Китая, но государство добилось успехов. Весьма вероятно, что Китай обгонит Германию в этом году в качестве крупнейшего мирового экспортера, и доля Китая в мировом экспорте увеличится до 9 % по сравнению с 8,86 % в минувшем году», - заявил в канун Нового года заместитель министра торговли  КНР Чжун Шань в ходе Китайского экономического форума в Пекине.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Звезды на детских «елках» 08-01-2010 20:33


 

Есть знаменитый анекдот о безвестном отечественном актере, который говорит: «Который год на приглашение на съемки в Голливуд отвечаю: «В январе не могу – у меня «елки». Смех смехом, но если ты не играл на новогодних детских «елках», ты не артист. О том, как это было, рассказывают звезды театра и кино.

 

 
 
Владимир Горянский: «Это были… эксклюзивные представления!»
«Для нас, театральных актеров, «елками» были утренние детские спектакли, на которых мы работали с конца декабря и почти до середины января. Кого я только на них не играл! И Иванушку-дурачка, и Чудищ, и Лешего, и Волшебника, и Кота Базилио, и Тарталью из «Труффальдино», и Храброго портняжку из «Деревянного короля».
Самое интересное, что после Нового года первый такой спектакль был 1 января в десять часов утра. Сейчас этот день в театре выходной, во всяком случае утром. В то время мы должны были быть на спектакле как штык. С учетом того, что, как говорил герой знаменитой «Иронии судьбы», «все мы люди, всем надо Новый год встречать», это были поистине… эксклюзивные представления. И актеры на сцену выходили в «сказочном состоянии»: и текст путали, и перегаром на зрителей дышали. Наверное, кто-то сочтет, что это смешно, нам же было не до смеха».
 
Лолита Милявская: «Один-единственный раз подрабатывала Снегурочкой, но это плохо кончилось»
«Моя «елка» была не детской, а взрослой, сейчас ее назвали бы корпоративом. Это было на третьем курсе Тамбовского института культуры, в котором я училась. Весила я тогда – это при моем-то росте! – 54 килограмма. Помню, выпила стакан сухого венгерского вина и, опьянев, уснула в... коробке из-под него. Дело в том, что Тамбовская область была побратимом венгерского винодельческого региона Толна, в магазинах тогда мяса-колбасы не было, зато вина – завались. И вот на нервной почве – мне было ужасно стыдно, ведь я раньше никогда не подрабатывала на «елках» – и выпила. Все, что успела сделать потом, – объявить за десять минут до полуночи, что пришел Новый год. Не понимала, что дальше делать со всеми этими людьми, собравшимися в ресторане. Я ведь вина вообще не пью: у меня язва. И от одного бокала свалилась! Уснула в коробке, а сверху на меня улегся кот».
 
Людмила Смородина: «Никогда не говори «никогда»
«В новогодних «елках», которые ставил во Дворце «Украина» покойный Борис Шарварко, я играла Снегурочку. Сказать, что это была тяжелая работа, значит, не сказать ничего. Пять (!) представлений в день, а вечером еще и спектакль в театре – это, конечно, непосильная нагрузка.
И самое неприятное, что в перерывах нельзя никуда выйти – хотя бы просто прогуляться и подышать воздухом, потому что в сценическом костюме не пойдешь, а разгримировываться долго. А потому в перерывах я сидела с книжкой и плеером или ходила по всей «Украине», я теперь там каждый закуток знаю. Но устала я после двух недель такой работы ужасно! А поскольку мне было уже не двадцать лет, решила: «Это, наверное, моя последняя Снегурочка. И действительно, в «елках» я больше не участвовала.
Прошло, наверное, лет пять, и мне предложили роль в картине
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 основных правил употребления спиртных напитков 08-01-2010 17:49



Чтобы на следующий день после праздника вас не мучили головная боль, жажда и дрожь во всем теле, специалисты советуют соблюдать семь основных правил употребления спиртных напитков. Итак, как же вести себя во время застолья, чтобы избежать похмельного синдрома?
 
Не пейте на голодный желудок. Алкоголь будет беспрепятственно всасываться в слизистую, а оттуда – в кровь. Это приведет к быстрому и сильному опьянению. Вот почему перед застольем нужно хоть что-нибудь съесть, лучше всего – кусочек сала, бутерброд с маслом и сыром или канапе с красной икрой. Это позволит смазать слизистую желудка жиром, замедляя всасывание алкоголя.
 
Начните с аперитива. Бокал вермута, шампанского, мартини или пива, выпитый за полчаса до предстоящего застолья, застрахует вас от пьяного угара. Дело в том, что эта алкогольная «прививка» не только пробуждает здоровый аппетит, но и заставляет организм вырабатывать алкогольдегидрогеназу – фермент, расщепляющий этиловый спирт. Так вы подготовитесь к встрече с более крепкими напитками.
 
Не понижайте градус. Запивать водку шампанским, пивом или сухим вином ни в коем случае нельзя. Эта гремучая смесь не только вызовет сильное опьянение, но и спровоцирует не менее сильное похмелье. А все потому, что на расщепление 40-градусных напитков организм расходует большое количество алкогольдегидрогеназы. На слабоалкогольные напитки этого фермента обычно просто не хватает. Вот почему пиво, шампанское и сухие вина, выпитые после водки, попадают в кровь в нерасщепленном виде, вызывая сильное опьянение.
 
Не запивайте спиртное. Углекислый газ и сахар, входящие в состав большинства «шипучек», раздражают стенки желудка, способствуя более быстрому всасыванию алкоголя в кровь. Так что сладкие газировки и минеральные воды становятся чем-то вроде проводника алкоголя, поэтому специалисты советуют закусывать крепкие спиртные напитки, а не запивать их.
 
Закусывайте водку мясом. Чем крепче напиток, тем тяжелее и калорийнее должна быть закуска. Так, напитки крепостью 40 градусов и выше лучше заедать мясом: свининой, бараниной, говядиной. Нейтрализует действие алкоголя и красная икра, а также картофель с мясом и мясные салаты с майонезом. Это позволит затормозить всасывание спиртного и улучшить переработку пищи. А вот сухие вина лучше сочетать с легкими овощными или фруктовыми салатами, твердым сыром, рыбой, морепродуктами, курятиной.
 
Перед сном выпейте чаю. Учитывая то, что алкоголь выводит из организма жидкость, вызывая обезвоживание, в конце праздника стоит выпить чашку зеленого или травяного чая. Эти напитки помогут нейтрализовать действие алкоголя и восстановят водный баланс. Особенно хороши в этом смысле отвары ромашки, мяты, мелиссы, каркаде. А вот от кофе после застолья лучше отказаться, поскольку этот напиток возбуждающе действует на нервную систему и усугубляет обезвоживание.
 
Пейте больше жидкости на следующий день. Если, несмотря на все меры предосторожности, 1 января вы испытываете похмельный синдром, попробуйте нейтрализовать его с помощью фрешей и негазированной минеральной воды. Утолить похмельную жажду помогут и несладкий зеленый чай с лимоном, домашний квас, морсы из свежей смородины, травяные сборы с семенами укропа. Все эти напитки восстанавливают водный баланс, помогают нейтрализовать
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль «Оптимист» 08-01-2010 15:55


Ингредиенты:
30 мл джина
20 мл черносмородинового ликера Creme de Cassis
20 мл ананасового сока
апельсиновый сок для наполнения
3 мл сиропа маракуйи
 
Для украшения:
половина кружка апельсина
кусочек ананаса
1 коктейльная вишня
 
Все компоненты, кроме сиропа маракуйи и апельсинового сока, вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Долейте апельсиновым соком. Сверху налейте сироп из маракуйи.
Все фрукты нанижите на шпажку и положите на край стакана.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Риск развода зависит от профессии 08-01-2010 14:33



Как выяснили британские психологи, риск развода можно подсчитать. Этому посвящена статья в одном из номеров научного журнала Psychological Science. По мнению авторов статьи, самыми ненадежными партнерами в семейной жизни оказываются те, кто по долгу службы много общаются с другими людьми.

Психологи подсчитали, что самая высокая вероятность развода (свыше 40%) - у балерин, массажистов и барменов. Под аналогичную группу риска подпадают также медсестры и психиатры. Всего лишь 20% - риск развода у секретарей, поваров и математиков. Еще ниже – 16% - у учителей, пожарных и писателей. На 12-процентной отметке находятся сотрудники судебных органов и ритуальных контор. А вот дантисты, ортопеды и священнослужители рискуют лишиться семьи лишь в 2% случаев.

Профессии, сопряженные с повышенной заботой о других, способствуют расстройствам отношений между мужчиной и женщиной, - пишут авторы работы. - Это происходит потому, что люди подобных специальностей тратят много сил и энергии на заботу о других в ущерб отношений внутри семьи. Причина также в том, что такие профессии обычно выбирают очень чувствительные люди, которые являются более эмоциональными при личных контактах. Ученым также удалось вывести формулу, позволяющую подсчитать процент вероятности развода, в зависимости от рода деятельности одного из партнеров. Формула такова: необходимо взять число разведенных партнеров в рамках одной профессии и поделить на численность взрослого населения, за вычетом людей, никогда не вступавших в брак.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Узвар 07-01-2010 19:08


Узвар

Этот простой напиток даст фору всем заморским безалкогольным «дринкам».
Ингредиенты:
100 г сушеных яблок
100 г сушеных груш
100 г чернослива
5 л воды
50 г изюма
1 столовая ложка сахара
 
Помойте сухофрукты и залейте водой. Затем добавьте сахар, изюм и варите на среднем огне под крышкой около 30 минут.
Настаивайте 3–4 часа, охладите и подавайте.


комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
С Рождеством! 06-01-2010 19:04


Рождество Христово с древности богато на обычаи. К ним относятся и строгий пост до первой звезды в Сочельник 6 января, и зажжение свечи на подоконнике в ночь на 7 января, которая была как бы знаком, что Пресвятая Дева Мария и праведный Иосиф могут в этом доме найти пристанище, и, конечно, колядки. Как правило у колядок нет авторов, они часто неграмотны литературно, но великолепны по своему смысловому строю, по искренности и радостной доброте. Как правило калядка, это маленький Рождественский рассказ о величайшем Событии и прославление главных Лиц Той ночи, ночи, которая принесла Самую Радостную, Самую Главную Весть - родился Спаситель мира!

 

[469x310]

 

 

 


Из всех видов ремонта автомобиля кузовной можно признать самым затратным и по времени, и по деньгам. Но иногда от дефектов кузова можно избавится. Существует технология удаления вмятин придумана уже давно, предназначена для удаления вмятин.У истинного автолюбителя никогда их не будет поскольку ето каждый раз притягивает взгляд, заставляя страдать, нарушается красота и гармония.

 

 

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный краб 06-01-2010 18:45


Тайваньский ученый открыл "клубничного краба"

[360x288]

 

 

Профессор Хо Пинг-хо из Национального университета океанологии Тайваня заявил об открытии нового вида краба, похожего раскраской на клубнику, передает агентство Associated Press.

По данным газеты The China Post, новый вид похож на описанный еще в 1834 году Neoliomera Pubescens, обладающий схожей раскраской. В чем именно состоит отличие, из сообщений не ясно. При этом местный специалист по ракообразным подтвердил, что найденный вид ранее был неизвестен науке.

По словам профессора, двух самок краба необычной расцветки размером около двух с половиной сантиметров он нашел в июне на берегу национального парка Кэньдин, где вместе с командой проводил исследования об экологических последствиях разлива нефти. Вскоре после этого оба краба погибли.

По разным данным, в мире существует около 50 тысяч видов ракообразных.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии