Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение
David McEown (part 2)
Продолжение показа акварелей David McEown. Прочитать о художнике и посмотреть начало можно здесь
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
интересное вязание
Мне штучка эта понравилась.Можно вот уже несколько готовых штучек связать вместе и вставить как бы отдельным мотивом в какое-нибудь вязание,например,в шапочку.
Это цитата сообщения Nadyanya Оригинальное сообщение
Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту!
Что нужно:
кабачки1 кг
помидоры1 кг
лук репчатый500 г
яблоки зеленые500 г
изюм500 г
сахар500 г
уксус винный белый600 мл
сольпо вкусу
корень имбиря25 г
гвоздика12 бутонов
черный перец горошком1 ч. л.
кориандр1 ч. л.
Как готовить:
шаг 1
На помидорах сделать крестообразный разрез, опустить плоды на 1 мин. в кипящую воду, затем сразу же переложить в миску с ледяной водой. Снять кожицу. Нарезать помидоры небольшими кусочками.
шаг 2
Кабачки очистить от кожицы и порезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками.
шаг 3
Нарезанный на кусочки имбирь, гвоздику, горошины перца и кориандр поместить в полотняный мешочек.
шаг 4
Сложить все овощи в большую широкую кастрюлю, положить мешочек со специями, влить уксус и, помешивая, довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума и варить без крышки, периодически перемешивая, 1 ч.
шаг 5
Добавить промытый изюм, продолжать готовить на небольшом огне, помешивая, еще 1,5 ч. Удалить мешочек со специями. Дать икре немного остыть.
шаг 6
Разложить теплую икру по стерилизованным банкам, закрыть пластмассовыми или стеклянными крышками (не металлическими!) и поставить в прохладное место. Икра будет полностью готова через 3–4 недели.
Взято отсюда: http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=6355
[325x295]
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Острая закуска для любителей баклажанов.
От рецепта я отступила в сторону меньшей жирности - не стала предварительно обжаривать баклажаны, а сразу запекла.
Получилось очень вкусно!
БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ
[400x318]
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Полет над Питером
В рамках проекта «Чудеса России с высоты птичьего полета», реализуемого энтузиастами при поддержке МегаФона, на днях состоялся полет на дирижабле над Северной столицей. Полет на дирижабле — это, конечно, не то, что, например, на вертолете: скорость летающего баллона с газовой горелкой и пропеллером позволяет фотографировать всё внимательно и с расстановкой и, кроме того, между стеклом объектива и тем, что находится на земле, нет никаких преград, нет мутного стекла иллюминатор.
После первого просмотра этого ролика, я каталась от смеха по полу. Я конечно понимаю, что действия, происходящие в этом ролике, должны пугать и вызывать жалость к девушкам, но это мегасмешно! Обязательно досмотрите до конца! Скажу честно, такого з...
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художник-иллюстратор Ted Enik
Художник-иллюстратор Ted Enik иллюстрирует как современные так и классические детские книги.
Рисовал для таких книг как Гарри Поттер, Magic Schoolbus, Сказки Дракона, Элоиза и др.
[показать]
далее...
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Картофельно-грибная гармошка!
В семействе заядлых грибников по-другому и быть не может: все обожают грибы, в любом их исполнении (пишу, и слюной исхожусь!!!). Сейчас хочу поделится нашим коронным блюдом - "пальчики оближешь!", это слабовато для такого чудного кушанья!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Французский»
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
[показать]2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
Рулет из сладкого перца и баклажанов
Вам потребуются: перец красный сладкий - 3 шт.; баклажаны (среднего размера) - 3 шт.; масло растительное для обжаривания; чеснок - 2-3 зубчика; зелень петрушки или кинзы - по вкусу; соль - по вкусу
Это цитата сообщения persik13 Оригинальное сообщение
Неизвестная Махабхарата
Среди множества преданий, сохраненных памятью человечества, — древнеиндийский эпос Махабхарата считается величайшим памятником культуры, науки и истории предков всех индоевропейских народов. Изначально это было повествование о междоусобице народов Куру, живших более 5 тысячелетий назад между Индом и Гангом. Постепенно к основному тексту прибавлялись новые — и до нас Махабхарата дошла содержащей почти 200 тысяч строк стихов в 18-ти книгах. В одной из них, названной «Лесной», описаны священные источники — реки и озера страны древних арьев, т.е. земли, на которой и разворачивались события, рассказанные в великой поэме (85).
Но, говоря об этой стране, названной в эпосе Бхаратой, заметим, что завершающим событием повествования была грандиознейшая битва на Курукшетре в 3102 г. до н.э. Однако, как свидетельствуют данные науки, арийских племен на территории Ирана и Индостана в это время еще не было, и жили они на своей прародине — достаточно далеко от Индии и Ирана.
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художник Kazuki Takamatsu | Виртуозная гуашь!
Художник Kazuki Takamatsu — традиционный японец. У него странное и экзотичное для неяпонского уха имя и чисто японская страсть ужасающе технично извратиться :)
Он рисует картины, похожие на альфа-каналы трёхмерных сцен. Гуашью. Вдохни. Подержи немного и выдыхай. источник
[показать]
далее...
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Жареные огурцы
Раньше как-то не знал и даже не думал, что огурцы можно жарить. Если Вам эта мысль кажется "огыдной", то просьба дальше не читать и покинуть страничку с этим невообразимым блюдом. 
Начинаем. Берем огурцы. Не очень старые, но и не корнишоны. Брать надо в два- два с половиной раза больше, чем хочется получить салата.
Чистим огурчики от шкурки. Режем соломкой 5х5 мм., солим и оставляем на 10-15 мин. Огурчики за это время должны изрядно подвянуть и пустить сок.
Нагреваем масло на сковороде, и, слегка отжав, бросаем на нее огурчики. Помешиваем и жарим, пока не появится слабо коричневая корочка. Пока жарится, чистим четыре- пять зубчиков чеснока. После того, как огурчики поджарились и переместились в салатницу, выдавливаем чеснокодавкой на них чеснок, добавляем ложку соевого соуса и мелко порезанный укроп.
Если не смотреть, то, попробовав, можно почувствовать в салатике все, что угодно – перец, морковку… Но все гораздо проще – огурец, чеснок и укроп… И все! Вкусен свежеприготовленным, но, как по мне, так гораздо интересней остывший и настоявшийся.
Очень, очень рекомендую.
[показать]
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Что должен знать каждый веган и вегетарианец.
Наткнулась ( community.livejournal.com/vegan_lj/247718.html ) на интересный обзор того, на какие моменты в питании следует особо обратить внимание веганам и вегетарианцам ( в частности, волнующий всех вопрос о витамине В12). Может, кому сгодится...
краткое содержание:
1. Веган и вегетарианец, внимание!
1.1. Витамин В12
1.2. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6
2. Веган, внимание!
2.1. Кости, витамин Д и кальций
2.2. Йод
3. Просто внимание!
3.1. Белки
3.2. Непротеиновые аминокислоты
3.3. Железно
3.4. Витамин А
3.5. Цинк
3.6. Селен
3.7. Соль
3.8. Кофеин
3.9. Другое
4. Так что все-таки есть?
5. А пить?
6. Дневные нормы
7. Дополнительная информация
Сегодня поняла, что в последнее время у меня постоянно плохое настроение. Не могу радоваться, зная какой загаженной мы оставляем планету нашим детям и внукам. У власти куда ни кинь одни недальновидные и тупоголовые политики, деятельность которых ориентирована лишь на разрушение.Мне это кажется диким и мне непонятен их образ мышления - ведь мы все живем на одной планете! Для меня бездействие равно пытке. Что могу сделать я - тридцатилетняя женщина, которая сидит дома и воспитывает двоих малолетних детей? Да я стала строгим веганом, уделяю максимальное внимание воспитанию своих малышей.....но все равно пустота! До сих пор как то удавалось поддерживать в себе оптимизм, но не сейчас. Я не могу так дальше жить , я потерялась. Я так боюсь что начнется война и людей начнут убивать,насиловать....хотя война уже давно началась.
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Пейзаж Евгения Бурмакина
После сообщения о творчестве Дмитрия Лёвина мне нередко задавали вопросы такого рода: почему так мало сведений о российских современных художниках, почему в интернет-галереях выложены либо картины какого-то определенного периода творчества без указания времени создания, либо вообще без информации об авторах. Наверное, эти вопросы надо задавать руководителям сайтов. Я же, как всегда, стала искать и по крупицам собирать информацию о российских художниках, наших современниках.
Мое внимание привлекла картина, рассматривая которую, я думала: "Есть в России мастера кисти сродни Шишкину, Левитану, Поленову, Шильдеру"...
[показать]
[439x41]
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Для меня лично вкуснее блюд, чем из баклажанов просто не существует. Об этом помнят все: и родители, и жена, и друзья, знакомые... Надо же учитывать предпочтения гостей! Поэтому и не скрываю их, готов со всеми поделиться!
[400x214]