[показать]

Пирог из ягод. Рецепт

Всем привет! Ягодные пироги всегда пользуются успехом, и у взрослых, и у детей, и зимой, и, конечно, летом:) Причем совсем необязательно искать какие-то мудреные рецептуры, в ягодном пироге главное - это ягоды, все остальные компоненты должны подчеркнуть, приукрасить ягодный вкус:) Я уже несколько раз с вами делилась простыми рецептами ягодных пирогов, кто не видел, читаем здесь - "Ягодный пирог по-французски: моя версия. Очень быстро и безумно вкусно!", "Летний ягодный пирог - мои кулинарные импровизации", "Обалденный клубничный пирог ". Все рецепты отличаются простотой, а пироги получаются ну очень-очень:) Рекомендую:)

Погода в Москве, конечно, сейчас жарит не по-детски, у нас тоже просто пекло:) Поэтому я в такое жаркое время ищу рецепты выпечки не только простые, но и быстрые, чтобы не добавить сильно жары в квартире еще и от работающей духовки:)

Я вчера нашла один интересный рецепт заливного ягодного пирога - спешу поделиться им с вами. Обещает быть очень вкусным:) Автор рецепта - Кристи (the-girl-who-ate-everything.com). Основа пирога - нарезанные круассаны (их можно заменить любыми сладкими слегка подсохшими булками, багетами и т.д.) и ягоды-фрукты (можно брать свежие, замороженные), заливка на основе творога и молока. М-ням:) Приятного просмотра!

[696x700]

Не хотела писАть. Но ... тяжесть такая давит, что... попытаюсь рассказать о ней. 

Еду вчера в метро. При входе раздавали газетку.

После передовицы была статья о событиях на востоке. Такие статьи сейчас не редкость. Но случилось неожиданное.

Читаю:

"Перемирие откладывается минимум на неделю. Слишком сложна для исполнения«дорожная карта», принятая в среду в Берлине главами МИД Украины, РФ, Германии и Франции. До конца недели «контактная группа» (Кучма, Лавров, представители ОБСЕ, ДНР и ЛНР) встретятся в Донецке. Потом — обмен заложниками (Киев признает 29 своих солдат в плену, «республиканцы» — 150 пленных). Затем пограничники РФ позволяют доступ украинских коллег на свои пункты пропуска для слежения за перемещением людей. А глава МИД Павел Климкин дополнил «дорожную карту» требованием к ДНР и ЛНР прекратить огонь первыми. В итоге режим тишины станет возможным не ранее 8–9 июля.

«Кроме того, процесс затянется, потому что Петр Порошенко хочет довести кампанию до военной победы. Даже если не победит, будет говорить с позиции силы», — считает политолог Вадим Карасев."

Вдруг, на вдохе, внутри стало горячо-горячо, в животе вакуум сжал всё в комочек. Застыв от боли, я потихоньку выдохнула, больно вдохнула опять. В глазах лопнули колючие лампочки, и стали резать их изнутри.

Это были не лампочки. Это были слёзы.Они потекли, предательски большие и горячие. Такие, от которых не можешь не всхлипывать и не поскуливать. А нельзя. Ибо метро. Ибо я взрослая. Ибо не одной мне тошно. 

"Думай о смешных мальчиках в провисших штанишках",

"думай вон про ту девицу на жутких платформах",

"думай о том, что осуждать никого ни за что нельзя",

"думай о чем угодно, кроме " хочет довести кампанию до военной победы",

"да вставай же, рохля, выпрями спину и иди на выход". 

Встала, выпрямила, вышла. Пошла за хлебом и едой для собак. 

К чему это я? К тому, что, если я не рыдаю по углам, не сотрясаю воздух размышлениями, - это не значит, что мне всё равно.

А ещё к тому, что не я одна здесь такая. 

Ситуация такова, что абсолютно непонятно, что делать. 

Гавкать и кусаться, доказывая, как неправы они, и как права я? Эта глупая модель поведения уже используется.

Записаться в сопротивление, взять оружие, чтобы уничтожить всех несогласных? Боже, упаси! Этим уже заняты пол-Украины. Кроме развития войны это ни к чему не приведёт.

Собрать манатки и сбежать в безопасное место, пока не поздно? А потом вернуться, и, как ни в чём ни бывало продолжать любить Киев и тех, кто в нём выживет? Если уж уезжать, то навсегда, оставив Город и тех, кого не смогу забрать с собой... Как-то это... Хотя многие так и делают. 

Повторюсь - не одна я тут такая.

В замешательстве большинство. Даже те, кто глубоко убеждён, что идёт правильным путём.

Мои попытки устроить себе блогоканикулы накрылись медным тазом: снаряд, как водится, прилетел, откуда не ждали. Позвонила мама и крайне недовольным тоном сообщила, что привыкла меня читать и совершенно не понимает, почему читать стало нечего.

Мамино желание, как водится, закон, поэтому прежде чем собрать сумку на завтрашнее интервью с новым тренером Николь Госвияни и договориться об интервью с новым тренером Робина Шелковы, убиваю стадо зайцев одним ударом: выполняю давно обещанный заказ и пишу один из миллиона способов приготовления форшмака.

Написать сей текст раньше мешала крайне серьезная причина. Я ломалась на фразе "Это очень просто". Потому что прекрасно понимала, как сильно могу невзначай оскорбить до глубины души этими словами всех тех замечательных людей, что делились со мной сокровенной, я бы даже сказала - интимной - тайной: семейным рецептом форшмака. Утверждая, разумеется, что именно их форшмак представляет собой тот божественный продукт, равного которому нет, не было и никогда не будет под сводами мироздания. 

Короче, поскольку сегодняшний день обрушился на меня сразу двумя неожиданными фигурнокатательными новостями и завершился желанием срочно кого-нибудь зарезать  приготовлением форшмака, набираю в грудную клетку 5900 кубиков воздуха, зажмуриваюсь и быстро пишу: "Форшмак - это просто!"

Читать далее

[600x349]

Да, мама, я в курсе, что нормальной селедки в Австрии нет. Передам.

1.
[700x525]