Пищевые добавки.
Пищевые добавки, которые обозначаются буквой Е и цифровым кодом, разделяют на следующие группы:
Е-100–199 – красители, которые имитируют цвет продуктов;
Е-200–299 – консерванты,позволяющие долго хранить продукты;
Е-300–399 – антиокислители или антиоксиданты, предупреждающие окисление продуктов, изменение цвета и предохраняющие их от порчи;
Е-400–599 – загустители, стабилизаторы, эмульгаторы, разрыхлители и отвердители, которые позволяют изменять консистенцию продуктов, делать их более плотными и вязкими, а также смешивать неоднородные по консистенции продукты;
Е-600–699 – усилители вкуса и аромата;
Е-900–999 – пеногасители, предупреждающие образование пены, и другие вещества: подсластители, глазирователи, пропелленты:
Е-1000 и выше — загустители, стабилизаторы, эмульгаторы, улучшители для муки и хлеба, пенообразователи, подсластители кондитерских изделий и соков.
Photographer: Steven Meisel
Magazine: Vogue Italia December 2008
[показать]
далее...
Сергей Михайлович Прокудин-Горский (1863 - 1944) — известный русский фотограф, ученый, изобретатель и общественный деятель. Один из пионеров цветной фотографии.
Chris Craymer Romance (там еще много этого дела:)
[669x520]Фотограф Paul-C. Punk
Родиной панк-движения считается Великобритания. И по сей день среди ее консервативного общества на улицах городов можно встретить очень ярких и необычных людей. Им давно за 20, чтобы они могли себе позволить принадлежать к молодежному движению, коим по сути панк и является. Нормальному же человеку не понятно такое поведение. Хотя никто никому не может указывать, как жить.
[показать])) история одного армейского психолога
Речь о тех временах, когда русскоговорящих интервьюеров в израильских военкоматах еще не было, а русские призывники уже были. Из-за того, что они в большинстве своем плохо владели ивритом, девочки-интервьюеры часто посылали их на проверку к так называемым "офицерам душевного здоровья" (по специальности - психологам или социальным работникам), чтобы те на всякий случай проверяли, все ли в порядке у неразговорчивого призывника. Кстати, офицер душевного здоровья - "кцин бриют нефеш" - сокращенно на иврите называется "кабан". Хотя к его профессиональным качествам это, конечно же, отношения не имеет. Офицер душевного здоровья в военкомате обычно проводит стандартные тесты - "нарисуй человека, нарисуй дерево, нарисуй дом".
По этим тестам можно с легкостью исследовать внутренний мир будущего военнослужащего. В них ведь что хорошо - они универсальные и не зависят от знания языка. Уж дом-то все способны нарисовать. И вот к одному офицеру прислали очередного русского мальчика, плохо говорящего на иврите.
Каких только книг не бывает! Codex Seraphinianus
Codex Seraphinianus (Кодекс Серафини) — книга, написанная и проиллюстрированная итальянским архитектором и промышленным дизайнером Луиджи Серафини в конце 1970-х годов. Книга содержит приблизительно 360 страниц (в зависимости от издания) и является визуальной энциклопедией неизвестного мира, написанной на неизвестном языке с непонятным алфавитом.
Само слово «SERAPHINIANUS» расшифровывается как «Strange and Extraordinary Representations of Animals and Plants and Hellish Incarnations of Normal Items from the Annals of Naturalist/Unnaturalist Luigi Serafini», то есть, «Странные и необычные представления животных, растений и адских воплощений из глубин сознания натуралиста/антинатуралиста Луиджи Серафини».
(изображения увеличиваются по клику)
Codex поделён на 11 глав в свою очередь поделённых на 2 секции: первая о мире природы, вторая о человеке.
1. Лестница - кладовая
Конкурс на лучшую бороду - редкое, я бы даже сказала удивительное зрелище. Чего только амбициозные товарищи себе на лице не вырастят:-)
Это победитель.
[455x600]
Деревья красивые и необычные
Всегда в наличии билеты на футбол!
Деревья красивые и необычные