Иллюстратор Jaecheol Park,
иногда его работы публикуют под названием его сайта - PaperBlue
[показать]
далее...
Фото-рецепты фигурной выпечки
Представляю вашему внимания просто восхитительный рулет по рецепту
[показать]Ники Белоцерковской. Просто потрясающий на вкус и на вид... Рецепт с подробным описанием и фотографиями самой Ники... (текст не менялся) восхитительно когда известные люди умеют такие вкусные штуки готовить!!!
[500x333]
Для дрожжевого теста иметь (я делаю простое на опаре): муки - 1 кг (я использую "нулевку"), 2 пачки сухих дрожжей (обязательно смотрите инструкцию, там всегда написано на какое количество муки они рассчитаны), 400 гр молока, яйца - 3 штуки, 100 гр сливочного несоленого масла, 3 ст. ложки сахара, пол чайной соли.
ВАЖНОЕ! ОЧЕНЬ!
Дрожжевое тесто дико вредное. С ним надо как с чужой собакой, ни в коем случае не бояться, иначе пп. Обращаться лучше слегка по хамски и очень снисходительно. Тогда все получится! Я очень долго с ним не дружила. Так как типа "трепетала", как только перестала... Здрасте и у нас сразу сложились замечательные отношение. Это для меня до сих пор одна из самых загадочных мистических кухонных штучек.
[240x160]
Готовим опару. Смешиваем в миске 200 гр молока, ложку сахара, стакан муки и дрожжи. Очень хорошо растираем, без комочков. Отправляем в теплое место на часик. Объем должен увеличиться почти в два раза.
Оставшееся молоко нагреваем на небольшом огне, ни в коем случае не доводя до кипения.
Растапливаем в нем масло, солим, хорошо перемешиваем и в блендере соединяем с опарой.Перемешиваем на самой медленной скорости.
[240x160]
Отделить желтки от белков. Желтки растираем с сахаром. В блендер. Взбиваем белки в пену, и тоже в тесто.
А мы знаем что белки надо - комнатной температуры, а желтки холодные? Такая вот секретная гемморойность.
[240x160]
Выкладываем в миску. Перемешиваем. Постепенно всыпаем оставшуюся муку. Тесто очень любит руки, поэтому теперь выкладываем тесто на присыпанную мукой поверхность и интенсивно месим не менее 10–15 минут, периодически присыпая тесто небольшим количеством муки.
Тесто готово, когда оно совершенно перестанет к вам липнуть!
Скатываем в аккуратный комочек.
[240x160]
Накрыть салфеткой (обматываем) или пленкой и ставим в теплое место на 1,5–2 часа.
За это время оно должно припухнуть в два раза.
Вынимаем и хорошо обминаем. Избавляемся от воздуха. Все! Мы сделали это!
[240x160]
Начинка. Вот тут я прежде чем нашла для себя идеальную маковую начинку.... Много чего прекрасного перепортила. Вот эта -
[346x397]
[показать]
[575x699]Попалась мне тут на глаза замечательная подборочка разных интерьеров, в 99% просто шикарных, не смог устоять - скачал, фотографий почти гиг, вот буду теперь с вами делиться, приучать к прекрасному, если кто-то ещё не приучился. Надеюсь вы не захлебнётесь от счастья и не оглушите своих соседей криками - абалдеть, я хочу так же. Очень надеюсь что вам понравится, если же нет - дайте знать. Всем дизайнерам рекомендовал уже сейчас готовить свободное место на жёстком диске, софт на www.softpoints.ru вам в помощь. Я кстати вчера обновил браузер Мазилу до новой версии и Яндекс бар.
Огромная просьба ко всем, даже не из Новосибирска, кто прочтет - ПРОЦИТИРУЙТЕ!
9.09.09. Пропала девушка. Зашла в подъезд собственного дома и не дошла до квартиры. В лифте нашли ключи.
Более подробная информация: http://forum.academ.org/index.php?showtopic=582200&st=30
Это уже пятый подобный случай в Академгородке за неделю...
Кто не хочет отохнуть от городских буденей,суеты и работы.Но полагаю о таких милых домиках на ветках ,ни кто даже и не думал.Лично я у нас такого ещё не видила,а жаль!( В них можно не только отдохнуть на природе, а и насладиться тишиной, еще с прекрасным видом на лес и другие места. А ещё почуствовать себя птичкой в скворешнике:)
Жила бы я в частном доме смостерила бы такой.
[350x500]
Безумно красиво!!! Танцоры-волонтёры превращающиеся в футболиста-великана забивающего гол "живым мячом"
Обрезать до нужного момента не смогла,так что начинайте смотреть с 1:29
Самое начало шоу!Танцующие шахтёры-трансформирующиеся в огромную надпись ДОНЕЦК,Светлана Лобода,Наталья Могилевская,Алённа винницкая! Дальше больше!
смотреть со звуком
Эти 2 человека вырастили львенка и назвали его Кристиан. К несчастью, он вырос слишком большим, чтобы за ним ухаживать, поэтому они решили выпустить его в дикую природу. Через год они приехали в Африку, чтобы его повидать, но им сказали, что скорее всего он их забыл. Это видео было снято, когда они встретили своего питомца...
Cecil Kennedy (1905 - 1997) - английский живописец, мастер натюрморта, родился 4 февраля 1905 года в Лейтоне, в большой викторианской семье художников. Кеннеди является одним из самых известных представителей английской современной школы. В 1950—1970 годах картины Кеннеди регулярно экспонировались в лондонском Обществе изящных искусств (Fine Art Society). Художник дважды был награжден в Парижском салоне: в 1956 году серебряной медалью и в 1970 — золотой. Среди поклонников творчества Сесила Кеннеди было немало известных и влиятельных людей: герцог Виндзор, лорд Томпсон, семья Асторов. «Когда я вижу картины Сесила Кеннеди, я чувствую запах цветов и слышу гул пчел» — говорила королева Мария о работах художника. Сесил Кеннеди, безусловно, является лучшим британским художником, писавшим цветочные натюрморты в двадцатом столетии. В своей работе он часто сочетал современные гибридные экзотические цветы с традиционными английскими цветами и травами, с растениями, которые изображали на своих полотнах еще старые мастера. О цветах он знал очень много, и использование им белого цвета во многих натюрмортах отражает тенденции садоводства XX века. Картины Сесила Кеннеди можно встретить по всему миру — в королевских, корпоративных и частных коллекциях.
[показать]
далее...
Caroline Trentini
фотограф Steven Meisel
(2008)
[показать]
[показать]
[показать]
Michael Jackson and Naomi Campbell on the set of music video 'In the Closet'
1991
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
далее...
love_fashion
Замок Максима Галкина
Замок Людвига Баварского