Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Кулинарные секреты для молодых хозяек
Чтобы узнать доброкачественное ли мясо, надо надавить на него пальцем. Если образующаяся ямка быстро выравнивается - значит, мясо доброкачественное.
[показать]
Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. Для определения запаха мяса нужно нагреть нож или вилку и проколоть мясо, если оно не доброкачественное, нож или вилка будут иметь неприятный запах.
Секреты приготовления мяса и мясных продуктов
1. Если мясо имеет неприятный запах, нужно при его варке положить один-два кусочка древесного угля, которые поглотят запах. Или мясо нарезать на куски, вымыть тщательно в холодной воде, положить в кастрюлю с углем и залить холодной водой, чтобы она покрыла мясо. Через два - три часа уголь вынуть и мясо варить в той же воде. Или обмыть мясо тепловатой водой, натереть солью и перцем и опустить на четверть часа.
2. Не начинайте готовить мясо, пока оно полностью не разморозится.
3. Большие куски следует переворачивать для более ровного размораживания.
4. Не солите мясо до окончания готовки, особенно плотные куски. Если посолить сырое мясо, поверхность его обезвожится и станет жесткой.
5. Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на слабом огне при едва заметном кипении бульона.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Розы из творожного теста
Я очень люблю изделия из творожного теста, часто пеку и кексы,
и простое печенье. А тут высмотрела новую (для себя, во всяком случае!) форму подачи,
чем и хочу поделиться.
Итак, тесто классическое творожное, на нем особенно не останавливаюсь:
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт ризотто
Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт ризотто. Приготовление ризотто не отнимает много сил и времени, блюдо достаточно универсальное, и если оно вам понравится – то надолго займет свое место среди ваших постоянных блюд.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Тарталетки с куриным салатом
Предлагаю вашему вниманию еще одну закуску, которая займет достойное место на вашем праздничном или повседневном столе.
Тарталетки можно взять любые покупные, но если есть время и желание, приготовьте их сами заранее по моему рецепту.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Басбуса
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Банановое печенье
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
«Гайя отвечает на Ваши Вопросы» Пеппер Льюис
«Гайя отвечает на Ваши Вопросы» Пеппер Льюис
[500x400] Веб-трансляция 16 июня 2011
Гайя:
Я приветствую вас, я предаю себя в ваши руки. Буквально. Земля в ваших руках, Земля принадлежит вам так, как вы даже не можете себе пока представить. Земля не является вашей, чтобы делать с ней что заблагорассудится, но Земля ваша, чтобы вы были с ней, чтобы вы открывали её. Чем больше вы узнаете о Земле, тем больше вы узнаете о самих себе. Если вы хотите по-настоящему понимать, что вы, из чего вы сделаны, как вы организованы, как вы соотноситесь с Землей и с природой, изучайте природу и её биосистемы, потому что они ваши: вы и природа суть единое целое. Вы не узнаете о себе достаточно, изучая только археологию, вы не узнаете столько о себе, изучая прошлое. Однако вы узнаете о себе, о том, кто вы и что вы. И в какое-то время, ранее, чем вы думаете, вы снова будете смотреть на звезды и изучать небо, потому что оттуда идут к нам новые послания, которые поместят известную нам Землю в новый контекст, солнечную систему, которую вы знаете, в новое понимание. И это изменит ваше отношение с тем, чем вы являетесь, с тем, к чему мы движемся. С тем, что такое семья человечества. И я начинаю представлять вам эти знания. Для того чтобы рассказать вам об этом подробно сегодня, это означало бы вступить в конфликт с множеством представлений, которые у вас есть сегодня. Поэтому мы будем открывать предмет для вас медленно и аккуратно, для того, чтобы вы могли поразмыслить и подумали, какие из ваших представлений для вас важны, какие вы хотите сохранить, а какие вы хотели бы отложить, отбросить, когда поступает новая информация, новые знания. С тем чтобы, когда это новое знание появится, оно отличалось от тех сведений, которые вы получали ранее. Тогда вы сможете расти и, может быть, быстрее. А теперь наша сегодняшняя встреча имеет собственную уникальную цель. Мы должны сделать всё от нас зависящее, всё самое лучшее, вы подали мне свои вопросы, и то, что вы хотите узнать – это не говорит о том, что вы можете или не можете получить ответы, я отвечу на них так, как смогу, я предам вам ответ, я постараюсь общаться с вами в состоянии транса, и надеюсь, что смогу обдумать ваши вопросы в сумрачное время и дать на них ответы на той частоте, на которой мы находимся с вами одновременно. И вы поймете и воспримите эти волны, и ответы, которые я вам дам, поскольку все вы можем получать послания от Гайи, все мы можем со своей стороны проявлять созидательность, и видеть, что предстоит нам. Надеюсь, что в ближайшее время мы сможем с вами понять, чем мы являемся. И не только ментально, но и на Земле физически.
Итак, я слушаю первый вопрос, будьте добры.
Человечество должно осознавать свою историю. Как каждый из нас должен понимать историю для самого себя?
Человечество предпочитает мифы, потому что создает их само. Но они не являются ложью, это биологическое отношение человека к тому, чем он является на самом деле. Символ мифологии позволяет вам расширить ваше сознание, расширить ваши корни, но миф – это часть истории, это идея, которая сочетается с реальностью и объясняет её. Однако она не поддается логике. Миф позволяет вам дать природное, естественное объяснение тому, как мы созданы, создавать и пересоздавать свою историю. Мифология является заменителем истории. Возьмите лист бумаги и попробуйте превратить его в источник сообщения со своим сознанием. Посмотрите, что светит вам в будущем, и тогда с этим же листом бумаги вы сможете произвести различные метаморфозы изменения и трансформировать его по-разному в различные фигуры. Тогда у вас будет разное будущее и разное прошлое. Вы создаете его сами. Мифология – это и прошлое, и будущее одновременно. Вы создаете это сами. В данный конкретный момент времени вы наполняете их энергией и мыслями. И создаете разное будущее такое, каким вы могли бы его создать. Мифология создает смыслы, объясняет то, каким вы могли бы быть и таким, каким могли бы стать в будущем. Если бы у нас была одна общая история в
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Генеральная уборка организма
[показать] Иногда причина какого-то серьёзного заболевания, с которым человек никак не может справиться, кроется в зашлакованности кишечника.
Предлагаю попробовать довольно простой способ очищения.
Сначала приготовьте средство. Для него понадобится:
по 100 г травы сенны, белого изюма, чернослива, оливкового масла и мёда.
Сенну, промытые изюм и чернослив пропустите через мясорубку. Добавьте оливковое масло, мёд, всё перемешайте и поставьте в холодильник.
Принимайте смесь по ч. л. вечером до 19 часов и больше ничего не кушайте. Перед употреблением смесь каждый раз хорошенько перемешивайте.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!
Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.
[700x466]
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Техники восстановления зрения
[показать] Некоторые из 10 зрительных привычек помогут глазам нормально работать, предотвращая тем самым накопление зрительного напряжения.
Другие сделают вас внимательнее и сосредоточеннее, помогут вам лучше осознать то, что вы видите и чувствуете.
Десять привычек, которые необходимы для улучшения зрения
Сделайте эти привычки составной частью своего «я», и это незамедлительно принесет вам пользу.
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Друнвало Мельхиседек — Сознание и Что Нас Ожидает_
Друнвало Мельхиседек — Сознание и Что Нас Ожидает
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусный заливной пирог
| У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ" [показать] ТЕСТО: -3яйца , -1стакан муки, -0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза, -сода гашенная,соль. Начинка: -картофель 4-5шт -2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца, -лук репчатый 1-2 шт. соль, перец - по вкусу. Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку . Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! : 1 [показать] 2 [показать] 3 [показать] 4 [показать] 5 [показать] 6 [показать] 7 [показать] |
Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение
Мастер-класс от Ульяны Коцабы "Роза из мастики"
Многие любят не просто покушать тортик, но до этого еще им и полюбоваться. А когда он собственноручно украшен вот такими розочками........!!!!
Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение
Эфирные масла для лица
Эфирные масла: красота из самого сердца растений
Много веков назад, когда в арсенале женских средств борьбы за красоту не было ни баночек и тюбиков с кремами, сыворотками и эмульсиями, заботиться о красоте лица и тела женщинам помогали «волшебные» пахучие вещества, добываемые из самого сердца растений.
Масло без… жира
Парадоксально, но эфирные масла по своим химическим характеристикам никакого отношения к маслам не имеют! В этих летучих органических веществах, вырабатываемых эфиромасличными растениями, нет ни капли жира! Эфирные масла могут содержаться в любой части растения: семенах, листьях, плодах, древесине, цветах. И, прежде чем попасть в концентрированном виде в маленькие флакончики темного стекла, «добываются» путем паровой выгонки или холодного прессования.
Как они «работают»?
О том, что эфирные масла полезны для красоты и здоровья, знают все. А чем обусловлена эффективность их воздействия?
Дело в том, что молекулы эфирных масел очень малы, благодаря чему они могут свободно проникать в поры кожи, а далее – в лимфу и кровь. Именно поэтому пахучие экстракты нашли столь обширное применение в медицине, косметологии и диетологии. Научно доказана способность эфирных масел улучшать память, концентрацию внимания и работоспособность, снижать аппетит, выводить из организма накопившиеся шлаки, оказывать противовоспалительный и антисептический эффект. Пахучие экстракты – экономичная альтернатива лекарствам от бессонницы, неврозов, бронхитов, кожных болезней.
И все же сегодня нас интересует исключительно косметологическая область применения.
Вам лаванду или пачули?
Несколько капель эфирного масла способны «усовершенствовать» любую нейтральную основу – крем, лосьон, шампунь – и усилить их действие. Главное – правильно подобрать масло, учитывая свой тип кожи.
Обладательницам нормальной кожи подойдут: ианг-иланг, герань, роза, лимон, пальмароза, розовое дерево.
Для сухой и чувствительной кожи рекомендованы: ианг-ланг, герань, роза, жасмин, сандал, нероли, ромашка (голубая и римская), масло виноградной косточки, мелисса.
На жирную кожу благотворно воздействуют: кипарис, чайное дерево, апельсин, лимон, розмарин, пачули, шалфей, петигрейн, найоли, пальмароза, ветиверия, лаванда, бергамот, можжевельник, сандал, грейпфрут, иланг-иланг, мирт.
Смешанной коже подходят: герань, иланг-иланг, бергамот, розмарин, лаванда.
Если у вас чувствительная и раздраженная кожа, выбирайте следующие масла: лаванда, роза, ромашка (голубая и римская), нероли, сандал.
Эфирные масла для зрелой кожи роза, нероли, лаванда, мандарин, герань, морковь (семена), мята перечная, ветиверия, розовое дерево, сандал, ладанник, пачули, пальмароза, бессмертник, найоли, ладан, ромашка (голубая и римская).
Для проблемной кожи: герань, лаванда, мирт, сандал, ромашка, мандарин, чайное дерево, бергамот, кипарис, кедр, можжевельник.
Очень часто эфирные масла используют для решения конкретных дерматологических проблем:
При пигментации кожи помогут лимон и грейпфрут.
С выпадением волос, перхотью справляется: репейник, ладан, розмарин.
Решат проблему шелушения кожи: масло виноградной косточки, роза, ромашка, сандал, жасмин, апельсин, иланг-иланг.
Уменьшат расширенные поры: грейпфрут, лимон, можжевельник, чайное дерево, бергамот, розмарин.
Помогут устранить жирный блеск: мята, мирра, апельсин, роза.
При угревой сыпи эффективны: чайное дерево, сандал, ромашка, лимон, чистотел, лаванда.
Разгладят морщинки вокруг глаз роза и сандал.
Сделает менее заметными растяжки на коже петитгрейновое масло.
Применение
Как правило, масла в чистом виде не используются – слишком уж они концентрированны, к тому же не способны растворяться в воде. Впрочем, есть исключения: «некстати» вскочивший прыщик можно прижечь неразведенным маслом чайного дерева.
В остальных случаях масла используют посредством аромалампы, аромакулона или добавляют в любые средства красоты: маски, кремы, скрабы, лосьоны – из расчета от 2 до 7 капель на 15 г.
Однако прежде чем доверить красоту эфирному маслу, сделайте тест на его переносимость: капните одну каплю на кожу запястья и понаблюдайте за реакцией. Если возникнут неприятные ощущения, от использования этого масла лучше отказаться.
Если вы решили принять ванну с эфирным маслом, сначала растворите его в меде, йогурте, простокваше или смешайте с морской солью. Если налить масло в ванну в чистом виде, оно останется на поверхности воды и может вам навредить.
Рецепты красоты
А теперь давайте перейдем от теории к практике и побалуем нашу кожу кремами с
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Украина мае талант 2010
Победитель телевизионого конкурса" Украина мае талант".2010 Елена Ковтун из Полатвы
(слепая девочка). Финал
Азиза Ибрагимова из Евпатории
Аида Николайчук
Оксана Шавкун
Алексей Кузнецов из Донецка
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
ВИДЕО-УРОК: НАБОРНЫЙ КРАЙ ИЗ СТОЛБИКОВ БЕЗ НАКИДА КРЮЧКОМ.
[400x162]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как правильно связать V-образный вырез. Мини МК
http://www.themakingspot.com/knitting/step-by-step/how-to-separate-a-v-neck
Серия сообщений "МОИ ПЕРЕВОДЫ":
Часть 1 - Буфы - современный взгляд
Часть 2 - Прихватки из войлока "Осенние листья". Мастер-класс
...
Часть 18 - БАКТУС НА ОСНОВЕ КВАДРАТА СПИЦАМИ + ВИДЕО
Часть 19 - Как заплести косички в виде кошачьих ушек. Мастер-класс
Часть 20 - Как правильно связать V-образный вырез. Мини МК
Часть 21 - Пряжа из футболок. Как резать и соединять. Мастер-класс
Часть 22 - Ожерелье из пары клипсов. Мастер-класс
...
Часть 26 - Декор из газет. Мастер-класс
Часть 27 - Волшебное средство для чистки ковров
Часть 28 - Подарок от Vogue Knitting: шапочка "Пенелопа" спицами