• Авторизация


Настойки и наливки домашнего приготовления. 16-08-2011 20:27

Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение

Настойки и наливки домашнего приготовления.

[207x429]
НАСТОЙКИ
Для приготовления настоек используется водка крепостью 40°, которая настаивается на различных травах и кореньях, ягодах и семенах.

На свежих травах и листьях водку настаивают 2—7 суток (в зависимости от их вида), а на ягодах, семенах и кореньях — 4— 6 недель, нежных ягодах (клубника, малина, ежевика) — не более 2 недель.

Наливки настаивают в бутылках, наполненных ягодами до горлышка и завязанных тканью (вместо пробок). Периодически (через 2—3 дня) бутылки встряхивают. После выдержки в наливку добавляют по вкусу сахарный сироп или сахар.

Процеживают настойки и наливки через фильтровальную бумагу или вату, не отжимая их, и хранят в темных плотно закрытых бутылках в прохладном месте.

Ликеры готовят так же, как и наливки, но вместо обычной берут водку крепостью свыше 50°, или спирт, или смесь спирта и 40°-ной водки (на 1 л ликера — 3/4 водки и 1/4 спирта).

Если ликеры получаются мутными, их осветляют яичным белком (на 1/2 л ликера — 1 белок). Белок взбивают до легкой пены и, продолжая взбивать, вливают ликер, ставят его в теплое место и после образования белых хлопьев процеживают через вату.

Водка «Ерофеич» (настойка)
Ингредиенты:
3 л водки.
По 2 горсти травы золототысячника, зверобоя, буквицы лекарственной, горца почечуйного, полыни.
По 25 г чабреца, шалфея, александрийского листа.
По 50 г семян укропа, аниса, богородской травы, семян огородной зори, можжевеловых ягод, цикория, цветов ромашки аптечной и цветов пиона.
По 100 г корней калгана и лимонного корня.
  Приготовление
Все растения изрезать, всыпать в пятилитровую банку и залить водкой. Банку закупорить, поставить на 1 сутки в теплое место, затем процедить.
Принимать перед едой по нескольку капель, добавляя в рюмку с водкой.
Знатоки утверждают, что эта настойка обладает многочисленными целебными свойствами.
Исторический факт: царский цирюльник вылечил ею в 1768 г. графа А.Г.Орлова от тяжелейшей простуды.
  [131x409]
Настойка «Ароматная»
Ингредиенты:
50 г лимонной цедры, 1 мускатный орех, 10 шт. гвоздики, 1 л водки.
  Приготовление
Сухую лимонную цедру, мускатный орех и гвоздику залить водкой и настаивать 1 месяц.
Процедить и разлить по бутылкам.

Настойка «Целебная»
Ингредиенты:
10 г аниса, 10 г ромашки, 10 г укропа, 1 л водки.
  Приготовление
Анис, ромашку и укроп залить водкой и настаивать 5 недель, затем процедить и разлить в бутылки.

Настойка вишневая
Ингредиенты:
1/2 л водки, 1/2 кг вишни, 2 ст. ложки меда.
  Приготовление
Вишню и мед залить водкой.
Через 3—5 дней настойку слить, разлить в бутылки и закупорить.

Настойка на хрене
Ингредиенты:
1/2 л водки, 4 ст. ложки измельченного корня хрена.
  Приготовление
Измельченный корень хрена залить водкой и дать постоять 1—2 дня.
Затем водку слить, процедить, перелить в бутылку и закупорить.
      Далее  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛИНОВЫЙ ЛИКЁР 16-08-2011 20:26

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МАЛИНОВЫЙ ЛИКЁР

http://www.konservashki.ru/?p=269

[199x300]Для приготовления ликера необходимо 0,9 кг малины (можно мороженной), 0,7 кг сахара, 0,7 кг водки.

Малину пересыпать сахаром и оставить, пока она не пустит сок. Тщательно перемешать и залить водкой.

Накрыть пленкой, в которой нужно проделать несколько дырочек зубочисткой.
Поставить в микроволновую печь на 30 минут на 50% мощности.

Затем плотно накрыть другой пленкой и выдержать 4 дня.

Профильтровать и напиток готов.

Заготовки для зимовки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сливочно-кофейный ликер «Бейлис» (3 варианта) 16-08-2011 20:25

Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение

Сливочно-кофейный ликер «Бейлис» (3 варианта)

Сливочно-кофейный ликер «Бейлис» можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем-ликер Мандаринетто 16-08-2011 20:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Крем-ликер Мандаринетто

 

Божественно вкусно, рекомендую-
Можно пить так, можно добавлять в молоко, мороженное, поливать десерты.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-лампы из пластиковых стаканчиков 16-08-2011 19:57

Это цитата сообщения Темная_Шу Оригинальное сообщение

Мини-лампы из пластиковых стаканчиков

Кто сказал, что использованные стаканчики никуда не пригодятся и их можно только выбросить?

[показать]



Главное, найти правильного размера бокал. Ну или стаканчик. Помещаем в него свечу-таблетку за 3 рубля (или делаем ее сами, креативить - так по-полной!), поджигаем, накрываем стаканчиком с отрезанным донышком. Готово! Такой абажур можно раскрасить или декорировать любым способом (приклеить ленты, бусины, стразы, кружево, бумажные фигурки, крупу и проч.).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Логическая игра 16-08-2011 19:48

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

Rome pazzle - Логическая игра

МИНИ ИГРЫ

Очень забавная игрушка.
[450x339]

Начинаем Играть > > >

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сокровища Древних Цивилизаций 16-08-2011 19:45

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

Сокровища Древних Цивилизаций

Тебе придется пропустить сквозь свои руки множество ценностей, прежде чем ты найдешь настоящие артефакты!

[560x420]

Перетаскивай вертикальные или горизонтальные ряды, чтобы создавать линии из трех или более одинаковых предметов. Когда линия убирается, каменные плиты под ней разбиваются. Тебе нужно разбить все плиты, чтобы пройти уровень.

играть

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем солью 16-08-2011 18:50

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Рисуем солью

Сегодня я к Вам с новой работой мастерицы Sjusen, которую она назвала "Экзотика". Таинственный остров, пальмы, море... что может быть экзотичнее?

 

2. 

Ну и МК этой работы для тех, кому интересно.
Как обычно, понадобится чистая баночка, соль, окрашенная в разные оттенки голубого, зеленого и коричневого цветов, длинная шпажка и ложечка. Воронкой я почти не пользуюсь.
Прежде всего на чистую и сухую баночку фломастером наносим рисунок (очень схематично, просто чтобы распределить детали):                

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
украшение на стол 02-07-2011 23:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Видео рецепты и карвинг

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Библиотека бесплатных программ... много... 12-06-2011 18:47

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

[35x]  Безопасность компьютера и данных »»
 
[30x]  Антивирусы »»
[25x]Avira AntiVir Personal — антивирус предлагающий эффективную защиту против вирусов.
[25x]Comodo Internet Security — пакет ПО для комплексной защиты компьютера от интернет-угроз.
[25x]avast! Free Antivirus — полноценный антивирус для использования на домашнем ПК.
[25x]Comodo Antivirus — эффективный антивирус, который обнаруживает и уничтожает вредоносные программы и вирусы.
[25x]Ad-Aware Free Internet Security - популярная многофункциональная бесплатная антишпионская и антивирусная программа.
[25x]Outpost Security Suite Free — бесплатный пакет для комплексной защиты компьютера от угроз, исходящих извне.
[25x]Dr.Web CureIt! — антивирус для сканирования, выявления и уничтожения вредоносного ПО.
[30x]  Файерволы »»
[25x]Comodo Internet Security — пакет ПО для комплексной защиты компьютера от интернет-угроз.
[25x]Outpost Security Suite Free — бесплатный пакет для комплексной защиты компьютера от угроз, исходящих извне.
Online Armor Personal Firewall Free
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
АНАНАСОВАЯ НАСТОЙКА. 15-04-2011 09:29

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

АНАНАСОВАЯ НАСТОЙКА.

 



[283x400]

В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений.




Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0, 5 литра.

Далее хорошенько, с щёткой, моете ананас, чтобы кожура была чистой - она нам пригодится. Потом срезаете у него листья и самый низ. И фрукт отправляется в комбайн, или, на худой конец, в мясорубку, вместе с кожурой. Получившуюся кашицу заливаете водкой, герметично закрываете и на неделю в холодильник.

Далее принимаете по столовой ложке за 15 минут до еды. А если хотите похудеть быстрее, то ещё и на ночь.


 


 

Если вы решили наесться сала или любой другой жутко жирной пищи - ещё одна ложка не будет лишней.

Данной пропорции (большой ананас и 0, 5 л водки) хватает примерно на месяц.

Ананас содержит бромелайн, расщепляющий жир. Многие препараты, обещающие похудение, сделаны на ананасе. Метод проверенный и очень эффективный.

За месяц – 10 кг.

Вкусно и недорого.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАК 19-03-2011 12:26

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника одного маникюра 19-03-2011 09:35

Это цитата сообщения Sexy-woman Оригинальное сообщение

Мечтаете о красивом маникюре? Нет времени сходить в салон красоты? Оставьте свои мечты на потом. Мы тут займемся реальным делом.


В конце наших несложных манипуляций ногти будут выглядеть вот так:


[525x385]
[525x231]

Подробный Мастер-Класс >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
программа для блокировки всплывающих окон, порно-баннеров и навязчивой интернет-реклам 17-03-2011 11:11

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

[показать]

Adguard – программа для блокировки всплывающих окон, порно-баннеров и навязчивой интернет-рекламы. Если вы устали от попапов с порнографией и вирусами и хотите защитить себя и близких от этих раздражителей – AdGuard именно то, что вам нужно. Программа делает работу в интернете гораздо более безопасной и предсказуемой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Windows XP, Vista, 7. 17-03-2011 11:09

Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение

 

[показать]

 

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка. 17-03-2011 10:45

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится: [показать]
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин





[показать] [показать]

Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.

[показать] [показать]
Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .

[показать] [показать]
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .

[показать] [показать]
Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.

[показать] [показать]

Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник
[330x64] [330x64]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия холодного копчения 17-03-2011 10:41

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Скумбрия холодного копчения

[640x470]
Простой способ получения копченой рыбки в домашних условиях
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 ПРАВИЛ, ПОМОГАЮЩИЕ СТАТЬ СВОБОДНОЙ ЛИЧНОСТЬЮ 15-03-2011 20:11

Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение

7 ПРАВИЛ, ПОМОГАЮЩИЕ СТАТЬ СВОБОДНОЙ ЛИЧНОСТЬЮ

 

1. Правило Зеркала. Окружающие меня люди - мои зеркала. Они отражают особенности моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, я так хочу, я это позволяю. Если кто-то снова и снова обманывает меня, значит, я склонна к тому, чтобы поверить любому. Так что обижаться не на кого.
2. Правило Выбора. Я осознаю, что все происходящее в моей жизни - есть результат моего собственного выбора. И если сегодня я общаюсь со скучным человеком, значит, я сама скучная и занудливая. Нет плохих и злых людей – есть несчастные. Если я разгребаю их проблемы, значит, мне это нравится. Так что не к кому предъявить претензии. Я сама причина всего, что происходит со мной. Автор и творец своей судьбы - я сама.
3. Правило Погрешности. Я согласна с тем, что могу ошибаться. Не всегда мое мнение или мои поступки другие люди должны считать правильными. Реальный мир не только черное и белое, есть еще светло-серое и темно-белое. Я не ИДЕАЛ, я просто хороший человек и имею право на ошибку. Главное – суметь признать её и вовремя исправить.
4. Правило Соответствия. Я имею ровно то, и ровно столько, чему я соответствую, чего заслуживаю, не больше, не меньше, касается ли это отношений с людьми, работы или денег. Если я не могу любить человека на полную катушку, смешно требовать, чтобы этот человек ТАК любил меня. Так что все мои претензии бессмысленны. И вместе с тем, когда я сама решаю измениться - меняются и окружающие меня люди (в лучшую сторону)
5. Правило Зависимости. Мне никто ничего не должен. Я же способна и могу бескорыстно помочь всем, кому могу. И мне это в радость. Чтобы стать доброй, надо стать сильной. Чтобы стать сильной, надо поверить в то, что я всё могу. А я верю! Но надо и уметь говорить «НЕТ!»
6. Правило Присутствия - Я живу здесь и сейчас. Прошлого нет, потому что каждую следующую секунду наступает настоящее. Будущего нет, потому что его еще нет. Привязанность к прошлому приводит к депрессии, озабоченность будущим порождает
тревогу. Пока я живу настоящим, я НАСТОЯЩАЯ. Есть повод порадоваться.
7. Правило оптимизма. Пока мы ругаем жизнь, она проходит мимо. Глаза видят, ноги ходят, уши слышат, сердце работает, Душа радуется. (Могло быть и хуже…).Остальное зависит от меня.

13730547_ya_svoboden (500x375, 14Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Его поза и характер 15-03-2011 20:10

Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение

Его поза и характер

 

Его поза и характер

[200x221]Что может рассказать о характере вашего партнера его любимая поза? Хотите лучше узнать своего избранника? У вас есть две возможности. Вы можете терпеливо ждать, пока ваш любимый сам полностью раскроется. На это, скорее всего, уйдут многие годы — ведь мужчины так любят скрытничать по любому поводу! Или ты можешь начать самостоятельно исследовать, какие скрытые страсти в нем таятся. Знайте, что его любимая поза может многое о нем рассказать, и не только как о сексуальном партнере!

Защитник

Вашему партнеру больше всего нравится "миссионерская поза"? Ну тогда за свою изобретательность он вряд ли получит золотую медаль, но может поставить галочку в графе "разносторонние интересы". Потому что в позе "мужчина сверху" ваш возлюбленный может, с одной стороны, нежно обнимать вас, покрывая лицо поцелуями. А с другой стороны, эта позиция позволяет ему в полной мере проявить свою "дикую" природу, быть напористым и необузданным.

"Миссионер" любит быть лидером во всем и к распределению ролей подходит традиционно. Для него не существует вопроса: кто в доме хозяин? Разумеется, он и только он. Ваш мудрый вожак и сильный защитник! С таким мужчиной вы можете чувствовать себя в полной безопасности. Но лучше сразу предупредите своего любимого, что вас можно только защищать, а вот в опеке вы уже давно не нуждаетесь. Иначе в скором времени вы рискуете стать для него маленькой девочкой. И он первый потеряет к вам сексуальный интерес.

Сибарит

Он любит на вас смотреть, когда вы сидите на нем, как амазонка. Для "сибарита" нет ничего более прекрасного, чем наблюдать, как вы "штурмуете вершину". Но не путайте его поведение с ленью! Просто ваш приятель отлично знает, что женщина быстрее придет к цели, если сама будет контролировать любовную игру.
Кто в сексе отдает лидерство женщине, тот и вне спальни выпускает из рук бразды правления. Будь предельно внимательна и не допускай, чтобы в повседневной жизни все дела висели на вашей шее! Хотя вашему партнеру, конечно, так было бы очень удобно...

Экстремал

Ему нравится заниматься этим стоя — спонтанно и быстро (неважно, на улице или в своих же четырех стенах). Он убежден, что для занятия сексом подходит любое место, за исключением постели — ведь это так традиционно и совсем не пикантно! "Экстремал" полон сил и жажлы приключений. Благодаря его бесконечному любопытству с ним никогда не становится скучно. Вам остается лишь гадать, где его настигнет очередной эротический порыв — в автомобиле, под душем, на лестничной клетке?..
Впрочем, такая спонтанность имеет свою цену: верность не числится среди добродетелей "экстремала". Партнер, который во время секса любит стоять на своих двоих, так же быстро может на них и убежать.

Скрытый

Мужчина предпочитает быть "сверху", в то время как вы лежите на животе. В этой позиции он не только сам управляет и твоим и своим желанием, что характеризует его как властную личность. Вы не видите его лица — а значит, он не хочет себя выдавать, его эмоции остаются для вас "тайной за семью печатями". В состоянии наивысшего возбуждения он не открывает карты — не позволяет посмотреть себе в глаза. Это очень страстный человек, его чувства неподдельны и глубоки, но он избегает большой близости.
Как бы сильно такой мужчина вас и не любил, пытаясь самостоятельно проникнуть в хотите быть с ним счастливы, вы должны принять как данность то, что он не способен на стопроцентную отдачу.
 
Серия сообщений "Секс":
Часть 1 - Все о пользе секса
Часть 2 - Классификация девушек
...
Часть 42 - Сто способов заставить мужчину потерять голову
Часть 43 - Почему мы спим с "бывшими"
Часть 44 - Его поза и характер
Часть 45 - Что вы знаете об оргазме
Часть 46 - Проституция: психологические основы
...
Часть 71 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария 15-03-2011 20:10
povarenok.ru/recipes/show/4...how/10500/

www.povarenok.ru/recipes/show/42597/ 

www.povarenok.ru/recipes/show/37219/

www.povarenok.ru/recipes/show/10500/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии