Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено!

[400x214] Салат с крабовыми палочками	[400x214] Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
[400x214] Котлеты с крабовыми палочками	[400x214] <Закуска «Рафаэлло»/span>
[400x214] Фаршированные крабовые палочки	[400x214] Крабовые палочки в кляре
[400x214] Крабовые палочки по-корейски	[400x214] Крабовые палочки с лимоном
[400x214] Пицца «Морская»	[400x214] Кальмар фаршированный
[400x214] Рулетики картофельные	[400x214]

Читать далее...

Это цитата сообщения Elina750 Оригинальное сообщение

Лучшие закуски для вечеринки

Закуска - еда, которая подается перед основными блюдами. Она издавна присутствовала на русских и европейских застольях. Традиционными русскими закусками в крестьянских домах были соленья, маринады, квашеная капуста. А в аристократической среде чего только не подавалось на стол: поросята со сметаной и хреном, рыба, икра, дичь с солеными сливами, домашние колбасы и копчености, студни и заливное... И все это перед основным блюдом!

Вообще разнообразие закусок поражает воображение. Они бывают холодными и горячими, на шпажках и в тарталетках, сладкими и солеными, большими и маленькими, рыбными и мясными, овощными и фруктовыми, фуршетными и застольными...

[показать]

Поговорим сегодня о закусках для вечеринки. Они обязательно должны быть небольшими и удобными для поедания стоя, ведь вечеринка - это не пафосное застолье, она предполагает свободное перемещение, танцы и непринужденность в общении.

Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.

[показать]

Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.

[показать]

Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.

Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.

[показать]

Улитки с беконом
Готовое слоеное тесто - 300 г, сметана - 150 г, бекон - 300 г, язык - 100 г, зелень, перец, соль
Тесто раскатать толщиной около 4 мм. Перемешать сметану и зелень, добавить соль, поперчить, намазать массой тесто. Затем уложить тонкие полоски бекона. Скатать рулетом, нарезать ломтиками. Печь 20 минут при 200 ºС на бумаге для запекания, уложив так, чтобы улитки не соприкасались друг с другом.

[показать]

Рулет из лаваша с сыром и зеленью
Лаваш - 1 шт.,

Читать далее...

Это цитата сообщения Elina750 Оригинальное сообщение

Украшение сырных корзиночек и горячих закусок

Сырные корзиночки

Читать далее...

Это цитата сообщения Elina750 Оригинальное сообщение

Украшение закусочных тортов

Закусочный торт «Княжий»

Читать далее...

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Сырные палочки СУПЕР

1. Размороженный лист слоеного теста смазать яичным желтком с солью и перцем.
2. Положить натертый на мелкой терке сыр.
3. Разрезать на полоски примерно 2 см
4. Перекрутить кончики полосок в разные стороны - жгутом.
5. Выпекать в духовке при температуре 230-250 гр. 20-25 минут.
[700x689]

Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение

УПРАЖНЕНИЯ ПРИ ШЕЙНОМ И ГРУДНОМ ОСТЕОХОНДРОЗЕ.

http://www.liveinternet.ru/users/lina_bernotiene/post197808734/

Гитт Виталий Демьянович - мануальный терапевт, автор методики микродвижений http://www.gitt.ru/ . Ролик создан Академией Медиа Искусств (Корпорация "Развитие и Совершенствование") www.riscorp.ru, raymedia.ru.
 

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

[показать] [показать] [показать] Вкусные Новогодние рецепты Новогодний стол – это не просто определенный перечень блюд, это еще и соблюдение многочисленных традиций, ожидание чуда, демонстрация кулинарных возможностей хозяйки. Поэтому в данном разделе собраны лучшие новогодние рецепты, которые помогут приготовить изысканные блюда, способные стать настоящим украшением праздника. Новые новогодие рецепты: [x126] Салат «Шапочка» [x126] Салат «Снегурята» [x126] Салат «Новогодний сюрприз» [x126] Салат «Новогоднее лукошко» [x126] Салат "Зимний колодец" [x126] Салат «Новогодний шар» [x126] Закуска «Застолье» [x126] «Рождественские баранки»

Читать далее...

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

Рецепты блюд для Новогоднего стола 2012 с фотографиями.



Как и в детстве, до сих пор встречу Нового года
мы ждем с радостным нетерпением и загодя начинаем готовиться к празднику.
Конечно, ведь бой курантов означает не только механическую смену цифр на календаре.
Он словно обещает, что следующий год будет радостнее, счастливее и удачнее.
В народе бытует поговорка: 'Как встретишь Новый год, так его и проведешь'.
Конечно, с ней можно поспорить, но, согласитесь,
осадок от испорченного праздника, на который возлагалось столько надежд,
способен надолго отравить настроение. Поэтому лучше подготовиться заранее.
Вы определились с меню для праздничного стола?
Если нет, то этот пост Вам в помощь.

[1x] [150x] [50x] [показать] [50x] Рецепты новогодних блюд 2012 с фотографиями Новогодние закуски   [300x225] Новогодние салаты   [300x225] Лосось в острых специях Шампиньоны маринованные Студень Зельц Блины-мешочки Праздничная закуска из маринованной семги читать

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Винегрет с копченой мойвой и майонезом

[показать]
У меня есть свой фирменный рецепт вкуснющего винегрета, которым спешу поделиться с вами.
читать рецепт

Это цитата сообщения SMUGLYANKA_KRASAVITSA Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты. Салаты.

 

Новогодние рецепты. Салаты

Читать далее...

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Салат "Гранатовый браслет"

Готовимся к Новому году!

[450x300]

СМОТРИМ РЕЦЕПТИК

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Бабушкин пай (очень пушистый, мягкий, тающий во рту пирог!!!

  [400x329]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Грибочки-боровички!

[показать]
Нам потребуется:
[показать]
1. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
4. зелень для украшения

Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку
[показать]
Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.
[показать]
Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки
[показать]
Затем фаршируем наши "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверствие, то можно аккуратно ножом увеличить его.
[показать]
[показать]
Наши грибочки готовы
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Салат "Дракон" к Новогоднему столу 2012

[500x344]

Салат в виде милого зубастого существа - Дракона -
отлично подойдет для украшения новогоднего стола.
Ведь 2012 год - год Дракона.
Поэтому, уж поверьте, Дракон будет счастлив и горд
видеть свою персону в самом центре праздничного стола!

Дракон - это обычная селедка под шубой,
просто необычно оформленная в виде мифического существа,
символа нового 2012 года. А в остальном - ничего нового.
И в виде дракона можно оформить любой салат.
Выбирайте любимый рецепт - оформляйте, фантазируйте.
Итак, рецепт селедки под шубой в виде дракончика.

Ингредиенты:
Картофель 3-5 шт (в зависимости от размера)
Морковь 1 шт
Свекла 1-2 шт
Селедка 1 шт
Яйца 2-3 шт
Маринованный огурец 1 шт
Помидор 1 шт
Маслины для украшения
Сыр для крыльев
Лук
Майонез

Картофель, морковь, свеклу, яйца варим до готовности, остужаем.
Селедку чистим, разбираем, удаляем кости, режем на мелкие кусочки для салата.

[500x443]

Картофель трем на крупной терке и выкладываем 1 слой в виде будущего дракона.
Тарелка должна быть достаточно большой и плоской, чтобы дракон поместился свободно.

[500x331]

Картофель и все последующие слои промазываем майонезом.
От майонеза во многом зависит вкус всего салата,
поэтому отнеситесь к выбору этого продукта внимательно.

На картофель выкладываем слой селедки.
Это может быть обычная соленая селедка,
или маринованная в винном или соевом соусе, горчице, уксусе.

[500x407]

На селедку выкладываем слой мелко порезанного лука,
не забывая смазывать майонезом.
Лук (кто не любит свежий) можно вымочить в холодной воде,
добавив в нее сахар и уксус. Это заметно смягчит горечь.
На лук выкладываем рубленые яйца.

[500x394]

Промазываем яйца майонезом.
Обратите внимание, что слои в данном салате обычно солить не нужно, но все зависит от селедки.

Сверху выкладываем слой тертой морковки и картошки,
заодно формируя Дракону лапки и голову.
Голова, как видно на фото, оформляется с помощью большого помидора,
от которого отрезаются 2 красивых бочка и вычищаются изнутри -
так образуется красная пасть Дракона.

[500x387]

Последний слой - тертая свекла.
Чтобы салат получился нежнее, свеклу рекомендуют смешать с тертым кисло-сладким яблоком.
Основа готова, осталось привести Дракона в драконий вид!

[500x398]

Для этого смажем свеклу майонезом, и используя маринованный огурец делаем хребет.
Глазки Дракончику делаем из оставшейся помидорки. Воткнем кусочки помидора в свеклу.
С передней стороны смажем майонезом и приклеим на него половинку маслины - зрачок.
Ноздри также делаются из кусочков маслин.

[500x332]

Осталось сделать Дракоше стройный белоснежный ряд зубов из майонеза,
язычок из морковки (если приглядеться - его видно!),
хвостик также из кусочка

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Пицца из лапши быстрого приготовления (типа «Доширак») 1 пачку лапши залить небольшим количеством кипятка, чтобы вода впиталась. Обжарить 1-2 луковицы и колбасу (мелко нарезанные). Взбить 2-3 яйца, добавить 3-4ст.л майонеза и 100-120гр тёртого сыра. В глубокую сковороду выложить лапшу, затем лук с колбасой, залить яичной массой. Сверху разложить помидоры дольками и поставить на средний огонь на плиту или в духовку под крышку. В конце добавить мелко порезанный чеснок и зелень

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Свеча о здравии... Как правильно поставить свечу ...

[350x100] Свеча о здравии... Как правильно поставить свечу ... Свеча имеет несколько духовных значений: это добровольная жертва Богу и храму Его, свидетельство веры, причастности человека к Божественному свету и пламень любви его к тому, у чьего лика верующий ставит свечу. Молясь о себе или о здравии и благополучии своих близких, после возжигания свечи мы обязательно должны призвать имя того святого или святой, перед иконами которых мы поставим свечи. Например, «Пресвятая Богородице, спаси нас!» Или: «Преподобне отче Сергие, моли Бога о мне и о рабах Божиих (имярек)». Если ставятся несколько свечей, то, как правило, в таком порядке: Празднику (икона напротив Царских Врат), мощам святого (если они есть в храме), за здравие (своему святому, чьё имя носите, чтимым иконам Божией Матери и чтимым святым), за упокой (на канун). Ставя свечу, перекреститесь и прочитайте молитву: Перед образом Спасителя: «Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй мя, грешного». Перед иконой Божией Матери: «Пресвятая Богородица, спаси нас» Перед избранным святым: «Святый Угодниче Божий (имя), моли Бога обо мне, грешном (или имя, за кого просите)» У образа всех святых: «Вси святии, молите Бога о нас» Перед образом Животворящего Креста Христова: «Кресту Твоему поклоняемся, Владыко, и Святое Воскресение Твое славим» И приложиться к иконе, перекрестившись и поклонившись. У человека, случайно, по неведению поставившего свечи о здравии на тетрапод (подсвечник для поминальных свечей), нет оснований для безудержного отчаяния. По слову Священного Писания, «у Бога все живы». Свеча о здравии будет зажжена в храме Рождества Христова в Вифлееме возле Престола, находящийся прямо над местом

Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Кекс без выпечки из печенья

 

Кекс без выпечки из печенья   [355x267] Когда нет времени на выпечку всегда можно приготовить десерт без выпечки, например такой вкусный кекс.Компоненты: Печенье -200 г. Молочный шоколад -100 г. Изюм -50 г. Сахарный песок - 1 ст. ложкa. Размягченное сливочно­е масло-150 г. Куриное яйцо – 1 шт. Сок ½

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Картофельные блины с грибами

[показать]
Захотелось сегодня сделать что-то эдакое из довольно обычного овоща — картошки. И в голову пришел рецепт картофельных блинов. Получилось очень-преочень вкусно, сытно и достаточно оригинально!
читать рецепт

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Красивая нарезка для новогоднего стола!


Предлагаю вам,красивую нарезку для новогоднего стола!

Фотографии в альбоме
«2012 ГОД» alleena
на Яндекс.Фотках


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Завитушки с крабовыми палочками и сыром

  [440x320]

Читать далее...